R BPT

PT Livro de Receitas
Microondas com grelhador

2 www.aeg.com
1. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS
AVISO! 1.2 Categorias
Consulte os capítulos No menu Cozedura assistida, os pratos
relativos à segurança. estão divididos em diversas categorias:
• Descongelar
1.1 Programas automáticos • Cozinhar/Derreter
Os programas automáticos fornecem as • Porco/Vitela
melhores definições para cada tipo de • Vaca/Caça/Borrego
carne ou outras receitas. • Aves
• Peixe
• Receitas Automáticas (menu: • Bolo
Cozedura Assistida) — Esta função • Pizza/Empadão/Pão
utiliza valores predefinidos para cada • Caçarolas/Gratinados
prato. Prepare o prato de acordo com • Sobremesas
a receita descrita neste livro.
2. DESCONGELAR
2.1 Descongelar Peixe • Posição da prateleira: bottom glass
Após a descongelação, permita que o
Coloque o peixe congelado sobre um alimento repouse à temperatura
prato virado ao contrário e o prato ambiente durante um período igual ao
dentro de um recipiente, para recolher a tempo de descongelação.
água descongelada sem sujar o interior
do microondas. 2.3 Descongelar carne
Verifique o alimento regularmente
Coloque a carne congelada sobre um
durante a descongelação e vire-o várias
prato virado ao contrário e o prato
vezes. Se existir um bloco de peixe
dentro de um recipiente, para recolher a
congelado, separe o peixe à medida que
água descongelada sem sujar o
for descongelando.
aparelho.
• Tempo no aparelho: depende do
Verifique o alimento regularmente
peso
• Posição da prateleira: bottom glass
vezes. Se estiver a descongelar um bloco
de carne picada ou peças congeladas,
alimento repouse à temperatura
separe-os à medida que forem
ambiente durante um período igual ao
descongelando.
tempo de descongelação.
2.2 Descongelar Aves peso
Coloque o alimento a descongelar sobre Após a descongelação, permita que o
um prato virado ao contrário e o prato alimento repouse à temperatura
dentro de um recipiente, para recolher a ambiente durante um período igual ao
água descongelada sem sujar o tempo de descongelação.
aparelho.
Verifique o alimento regularmente 2.4 Descongelar Pão
Coloque o pão sobre um pano de
vezes. Cubra as áreas expostas que têm
cozinha e este sobre um prato.
mais gordura, como as pernas e as asas,
com folha de alumínio. Vire o pão várias vezes durante a
descongelação.
peso
PORTUGUÊS 3
• Tempo no aparelho: depende do ambiente durante um período igual ao

peso tempo de descongelação.
alimento repouse à temperatura
3. COZINHAR/DERRETER
3.1 Legumes frescos 3.4 Batatas com casca
Coloque os legumes cortados num prato Coloque as batatas num prato próprio
próprio para microondas e adicione para microondas e adicione cerca de 100
cerca de 50 ml de água. Tape o prato ml de água. Tape o prato (tampa ou
(tampa ou película aderente para película aderente para microondas).
microondas).
Vire as batatas várias vezes durante a
Vire os legumes várias vezes durante a cozedura.
cozedura.
• Tempo no aparelho: depende do peso
peso • Posição da prateleira: bottom glass
Sugestão: Se os legumes forem muito 3.5 Arroz de legumes
estaladiços, defina um peso inferior. Se
os legumes forem muito macios, defina Coloque o arroz vaporizado num prato
um peso superior. próprio para microondas e adicione
água numa proporção de 1: 2 (100 g de
3.2 Legumes congelados arroz e 200 ml de água). Tempere a
gosto. Adicione pedaços de manteiga,
Coloque os legumes congelados num cebolas cozidas com vapor ou ervas.
prato próprio para microondas e Tape o prato uma tampa ou película
adicione cerca de 50 ml de água. Tape o aderente para microondas.
prato (tampa ou película aderente para
Mexa o arroz várias vezes durante a
microondas).
cozedura.
Vire os legumes várias vezes durante a
cozedura.
peso
• Tempo no aparelho: depende do • Posição da prateleira: bottom glass
peso
• Posição da prateleira: bottom glass 3.6 Derreter chocolate
Sugestão: Se os legumes forem muito
estaladiços, defina um peso inferior. Se Parta o chocolate em pedaços e
os legumes forem muito macios, defina coloque-os num prato. Tape o prato
um peso superior. (tampa ou película aderente para
microondas).
3.3 Alourar cebolas Mexa o chocolate várias vezes à medida
que for derretendo.
Corte as cebolas em tiras e coloque-as
num prato próprio para microondas com • Tempo no aparelho: depende do
1 colher de sopa de manteiga ou óleo. peso
Tape o prato (tampa ou película • Posição da prateleira: bottom glass
aderente para microondas).
Vire os legumes várias vezes durante a
3.7 Derreter Manteiga
cozedura. Corte a manteiga em pedaços e
• Tempo no aparelho: depende do coloque-os num prato. Tape o prato
peso (tampa ou película aderente para
• Posição da prateleira: bottom glass microondas).
4 www.aeg.com
Mexa a manteiga várias vezes à medida • Posição da prateleira: bottom glass

que for derretendo.
peso
4. PORCO/VITELA
4.1 Porco assado • 2 colheres de sopa de farinha para
polvilhar
Regulação: • 6 colheres de sopa de azeite
Peso automático. Intervalo de regulação • 250 ml de vinho branco
para um peso entre 1000 e 2000 g. • 250 ml de caldo de carne
• 3 cebolas médias, descascadas e
Preparação: picadas finamente
Tempere a carne a seu gosto e coloque • 3 dentes de alho, descascados e em
num tabuleiro próprio para forno. fatias finas
Acrescente água ou outro líquido, que • 1/2 colher de chá de tomilho e outra
deverá cobrir a base com uma altura de de orégãos
20–40 mm. Vire o assado após cerca de • 2 folhas de louro
30 minutos. • 2 cravos-da-índia
• sal e pimenta preta moída na hora
• Posição da prateleira: 1 Preparação:
4.2 Vitela assada Derreta 4 colheres de manteiga numa
forma de assar e aloure os legumes nela.
Regulação: Retire os legumes da forma de assar.
Peso automático. Intervalo de regulação Lave as fatias de pernil de vitela, seque-
para um peso entre 1000 e 2000 g. as, tempere-as e polvilhe-as com a
Preparação: farinha. Bata para retirar a farinha em
excesso. Aqueça o azeite e aloure as
Tempere a carne a seu gosto e coloque fatias com calor médio até obter um
num tabuleiro próprio para forno. castanho dourado. Retire a carne e retire
Acrescente água ou outro líquido, que o azeite restante da forma de assar.
deverá cobrir a base com uma altura de
10–20 mm. Cubra com uma tampa. Dilua o suco da carne na forma de assar
com 250 ml de vinho, coloque num tacho
• Posição da prateleira: 1 e deixe ferver um pouco em lume
brando. Acrescente 250 ml de caldo de
4.3 Ossobuco carne e adicione a salsa, o tomilho, os
Ingredientes: orégãos e os tomates em cubos.
Tempere com sal e pimenta preta. Em
• 4 colheres de sopa de manteiga para seguida, deixe levantar fervura
alourar novamente.
• 4 fatias de pernil de vitela, aprox. 3–4
cm de espessura (corte transversal ao Coloque os legumes na forma de assar,
osso) coloque a carne por cima e verta o
• 4 cenouras médias, cortadas em molho por cima. Cubra a forma de assar
cubos pequenos com uma tampa e coloque no aparelho.
• 4 ramos de aipo, cortados em cubos • Tempo no aparelho: 120 minutos
pequenos • Posição da prateleira: 2
• 1 kg de tomates maduros, pelados,
em metades, com o centro retirado e 4.4 Mão De Vitela
cortados em cubos
• 1 ramo de salsa, lavada e Ingredientes:
grosseiramente picada • 1 pedaço da parte posterior de mão
• 4 colheres de sopa de manteiga de vitela 1,5 - 2 kg
PORTUGUÊS 5
• 4 fatias de fiambre • 1 colher de chá de rosmaninho

• 2 colheres de sopa de óleo picado finamente
• 1 colher de chá de sal • 1 colher de chá de folhas de tomilho
• 1 colher de chá de paprica doce • 4 fatias de bacon, para cobrir
nobre Preparação:
• 1/2 colher de chá de basílico
Misture bem todos os ingredientes,
• 1 lata pequena de cogumelos
molde em forma de rolo de carne e
laminados (280 g)
coloque no microondas, em prato
• legumes de sopa (cenoura, alho
próprio. Cubra com as fatias de bacon.
francês, aipo, salsa)
• água • Tempo no aparelho: 40 minutos
Preparação: • Posição da prateleira: 2
Corte 8 fatias no sentido longitudinal em
toda a volta da mão de vitela. Corte as
4.6 Assado Da Suécia
quatro fatias de fiambre a meio e Ingredientes:
coloque-as entre as fatias de carne.
Misture o óleo, o sal, a paprica e o • 200 g de ameixas secas
basílico e verta sobre a mão de vitela. • 150 ml de vinho branco
Coloque a mão de vitela numa assadeira • 1,5 kg de lombo de porco ou lombo
e espalhe os cogumelos sobre a mesma. de vitela (sem ossos)
Adicione os legumes de sopa e a água à • 1 cebola média
mão de vitela. Deverá cobrir o fundo • maçã
com uma altura de 10-15 mm. Vire o • sal, pimenta e paprica
assado após cerca de 30 minutos. Preparação:
• Tempo no aparelho: 160 minutos Amacie as ameixas com vinho branco
• Posição da prateleira: 1 durante duas horas. Passe brevemente a
carne por água e seque em seguida.
4.5 Rolo de carne com ervas Faça cortes na parte inferior da carne e
coloque uma ameixa em cada corte,
Ingredientes para 4 doses: introduzindo-as o mais profundamente
• fatias de pão cortadas em pedaços possível na carne. Tempere a carne e
pequenos, amolecidos num pouco de coloque-a na assadeira com o lado sem
água quente ameixas voltado para cima. Descasque a
• 1 cebola, picada finamente e suada cebola e a maçã, corte em oitavos e
num pouco de manteiga coloque à volta do assado. Complete o
• 1 dente de alho, esmagado restante vinho onde foram embebidas as
• 250 g de carne de vaca, picada ameixas até um quarto de litro com água
• 250 g de carne de porco, picada e deite sobre o assado.
• 100 g de vitela para assar Acompanhamentos como croquetes,
• 1 ovo batatas gratinadas, brócolos ou
• 1 colher de chá de sal semelhante são perfeitos.
• pimenta • Tempo no aparelho: 60 minutos
• paprika • Posição da prateleira: 2
• 1 colher de sopa de salsa picada
5. VACA/CAÇA/BORREGO
5.1 Carne estufada • Bem passado - 70 °C
Preparação:
Regulação:
Tempere a carne a seu gosto, introduza
Sonda térmica automática. Temperatura a sonda térmica e coloque num tabuleiro
de núcleo: próprio para forno.
• Mal passado - 48 °C • Posição da prateleira: 1
• Médio - 65 °C
6 www.aeg.com
5.2 Assado de caça pimenta e deixe alourar de todos os

lados num tabuleiro de assar no circuito
Regulação: calorífico.
Peso automático. Intervalo de regulação Retire os pedaços de coelho e coloque a
para um peso entre 1000 e 2000 g. alourar as cebolas e o bacon. Polvilhe
Preparação: com farinha e mexa. Misture o caldo de
galinha, o vinho branco e o tomilho e
Tempere a carne a seu gosto e coloque deixe levantar fervura.
num tabuleiro próprio para forno.
Acrescente água ou outro líquido, que Acrescente as natas e a mostarda de
deverá cobrir a base com uma altura de Dijon, volte a colocar a carne, cubra com
10–20 mm. Cubra com uma tampa. uma tampa e coloque no aparelho.
• Posição da prateleira: 1 • Tempo no aparelho: 90 minutos
• Posição da prateleira: 2
5.3 Coelho
5.5 Javali
Ingredientes:
Para a marinada:
• 2 lombos de coelho
• 6 bagas de zimbro (esmagadas) • 1,5 l de vinho tinto
• sal e pimenta • 150 g de raiz de aipo
• 30 g de manteiga derretida • 150 g de cenouras
• 125 ml de natas azedas • 2 cebolas
• legumes de sopa (cenoura, alho • 5 folhas de louro
francês, aipo, salsa) • 5 cravos-da-índia
Preparação: • 2 molhos de legumes (cenoura, alho
francês, aipo, salsa)
Esfregue os lombos de coelho com as Deixe levantar fervura e, em seguida,
bagas de zimbro esmagadas, o sal e a deixe a arrefecer.
pimenta e pincele com a manteiga • 1,5 kg de lombo de javali (pá)
derretida. Deite a marinada sobre a carne até a
Coloque os lombos de coelho numa cobrir e deixe a marinar durante 3
assadeira, deite as natas azedas por cima dias.
e adicione os legumes para sopa. Ingredientes para o assado:
• Tempo no aparelho: 35 minutos • sal
• Posição da prateleira: 2 • pimenta
• legumes da marinada
5.4 Coelho de mostarda • 1 lata pequena de cogumelos
chanterelles
Ingredientes: Preparação:
• 2 coelhos, 800 g cada Retire o lombo de javali da marinada e
• sal e pimenta seque-o. Tempere com sal e pimenta e
• 2 colheres de sopa de azeite deixe alourar de todos os lados num
• 2 cebolas picadas tabuleiro de assar no circuito calorífico.
• 50 g de bacon em cubos Adicione cogumelos chanterelles e parte
• 2 colheres de sopa de farinha dos legumes para sopa da marinada.
• 375 ml de caldo de galinha
• 125 ml de vinho branco Coloque a marinada num tabuleiro de
• 1 colher de chá de tomilho fresco assar. Deverá cobrir o fundo com uma
• 125 ml de natas altura de 10-15 mm. Cubra o tabuleiro de
• 2 colheres de sopa de mostarda de assar com uma tampa e coloque no
Dijon aparelho.
Preparação: • Tempo no aparelho: 140 minutos
Corte os coelhos em 8 pedaços de • Posição da prateleira: 1
tamanho semelhante, tempere com sal e
PORTUGUÊS 7
5.6 Borrego assado • pimenta

• 3 dentes de alho
Regulação: • 1 ramo de rosmaninho fresco (ou 1
Peso automático. Intervalo de regulação colher de chá de rosmaninho seco)
para um peso entre 1000 e 2000 g. • água
Preparação:
Preparação:
Lave a perna de borrego e, em seguida,
Tempere a carne a seu gosto e coloque seque, esfregue com azeite e faça cortes
num tabuleiro próprio para forno. na carne. Tempere com sal e pimenta
Acrescente água ou outro líquido; a base preta. Descasque os dentes de alho,
deverá ficar coberta com uma corte-os em rodelas e coloque-os
profundidade de 10-30 mm. Cubra com juntamente com os ramos de
uma tampa. rosmaninho nos cortes da carne.
• Posição da prateleira: 1 Coloque a perna de borrego numa
assadeira e adicione água. Deverá cobrir
5.7 Perna de borrego o fundo com uma altura de 10-15 mm.
Ingredientes: Vire o assado após cerca de 30 minutos.
• Perna de borrego até 2,7 kg • Tempo no aparelho: 165 minutos

• 30 ml de azeite • Posição da prateleira: 1
• sal
6. AVES
6.1 Frango inteiro ingredientes e deite por cima das pernas
de frango.
Regulação:
• Tempo no aparelho: 55 minutos
Peso automático. Intervalo de regulação • Posição da prateleira: 2
para um peso entre 900 e 2100 g.
Preparação: 6.3 Coq au Vin
Coloque o frango num tabuleiro próprio Ingredientes:
para forno e tempere a seu gosto. Após
• 1 frango
cerca de 30 minutos, vire o assado. O
• sal
visor apresenta um aviso.
• pimenta
• Posição da prateleira: 1 • 1 colher de sopa de farinha
• 50 g de manteiga clarificada
6.2 Pernas De Frango • 500 ml de vinho branco
• 500 ml de caldo de galinha
Ingredientes: • 4 colheres de sopa de molho de soja
• 4 pernas de frango, 250 g cada • 1/2 molho de salsa
• 250 g de crème fraîche • 1 galho de tomilho
• 125 ml de natas • 150 g de bacon, em cubos
• 1 colher de chá de sal • 250 g de cogumelos, limpos e
• 1 colher de chá de paprica cortados em quartos
• 1 colher de chá de caril • 12 chalotas, descascadas
• 1/2 colher de chá de pimenta • 2 dentes de alho, descascados e
• 250 g de cogumelos laminados esmagados
enlatados Preparação:
• 20 g de amido de milho Limpe o frango, tempere com o sal e a
Preparação: pimenta e polvilhe com a farinha.
Limpe as pernas de frango e coloque Aqueça a manteiga clarificada numa
numa assadeira. Misture os restantes forma de assar no circuito calorífico e
8 www.aeg.com
aloure o frango em todos os lados. Deite 6.6 Frango Recheado

o vinho branco, o caldo de galinha e o
molho de soja e deixe levantar fervura. Ingredientes:
Adicione a salsa, o tomilho, o bacon em • 1 frango, 1,2 kg (com miúdos)
cubos, os cogumelos, as chalotas e o • 1 colher de sopa de óleo
alho. • 1 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de paprica
Deixe levantar fervura novamente, cubra • 50 g de pão ralado
com uma tampa e coloque no aparelho. • 3-4 colheres de sopa de leite
• Tempo no aparelho: 55 minutos • 1 cebola, picada
• Posição da prateleira: 1 • 1 ramo de salsa, picada
• 20 g de manteiga
6.4 Asas De Frango • 1 ovo
• sal e pimenta
Ingredientes: Preparação:
• 1 kg de asas de frango Limpe o frango e seque. Misture óleo,
Marinada: sal e paprica e esfregue no frango.
• 2 colher de sopa de óleo Recheio: Misture o pão ralado com o
• 2 colheres de sopa de molho de soja leite. Coloque a cebola picada, a salsa e
• 1 colher de sopa de mostarda a manteiga num recipiente e aloure.
• 1 dente de alho, esmagado Pique finamente o coração, o fígado e a
• alecrim moela e adicione um ovo. Em seguida,
• tomilho misture tudo e tempere com sal e
• pimenta preta moída na hora pimenta.
• amido de milho
Preparação: Coloque o peito de frango voltado para
baixo numa assadeira e coloque no
Misture o óleo com o molho de soja, a aparelho. Vire após 30 minutos. É
mostarda, o alho e as ervas. Cubra as emitido um sinal sonoro.
asas de frango com a marinada e deixe
marinar durante 2-3 horas. Depois, • Tempo no aparelho: 90 minutos
polvilhe com o amido de milho. • Posição da prateleira: 1
• Tempo no aparelho: 25 minutos 6.7 Pato assado com laranja

Coloque um prato à prova de Ingredientes:
microondas na base para recolher os • 1 pato (1,6 – 2,0 kg)
líquidos. • sal
Vire após 10 minutos. • pimenta
• 3 laranjas, descascadas, descaroçadas
6.5 Frango, 2 metades e cortadas em cubos
• 1/2 colher de chá de sal
Ingredientes: • 2 laranjas para sumo
• Frango inteiro com 1 kg, partido ao • 150 ml de xerez
meio Preparação:
• sal Limpe o pato, tempere com sal e
• pimenta pimenta e esfregue com a casca de
• ervas a gosto laranja.
• óleo para regar
• Tempo no aparelho: 30 minutos Recheie o pato com cubos de laranja
• Posição da prateleira: 2 temperados com sal e cosa-o.
Coloque um prato à prova de Coloque o pato na assadeira, com o
microondas na base para recolher os peito voltado para baixo.
líquidos.
Esprema o sumo das laranjas, misture
Vire após 15 minutos. com o xerez e deite por cima do pato.
PORTUGUÊS 9
Coloque o pato no aparelho. Vire após Preparação:

30 minutos. É emitido um sinal sonoro.
Coloque o ganso num tabuleiro próprio
• Tempo no aparelho: 90 minutos para forno e tempere a seu gosto. Após
• Posição da prateleira: 1 cerca de 30 minutos, vire o assado. O
6.8 Pato inteiro • Posição da prateleira: 1
Regulação:
6.10 Peru, inteiro
Peso automático. Intervalo de regulação
para um peso entre 1500 e 3300 g. Regulação:
Preparação: Peso automático. Intervalo de regulação
Coloque o pato num tabuleiro próprio
para forno e tempere a seu gosto. Após Preparação:
cerca de 30 minutos, vire o assado. O
Coloque o peru num tabuleiro próprio
para forno e tempere a seu gosto. Após
• Posição da prateleira: 1 cerca de 30 minutos, vire o assado. O
6.9 Ganso, inteiro • Posição da prateleira: 1
Regulação:
Peso automático. Intervalo de regulação
7. PEIXE
7.1 Filete de peixe cremoso 7.2 Peixe Ao Vapor
Ingredientes para 4 pessoas: Ingredientes:
• 400 g de filetes de peixe (truta ou • 400 g de batatas
truta-arco-íris) • 2 molhos de cebolinhas
• 20 g de óleo alimentar • 2 dentes de alho
• 250 g de cebolas, cortadas em anéis • 1 lata pequena de tomate picado (400
• 6 colheres de sopa de crème fraîche g)
(natas azedas) • 4 filetes de salmão
• paprika em pó, doce • sumo de um limão
• limão • sal e pimenta
• sal • 75 ml de caldo de legumes
Preparação: • 50 ml de vinho branco
• 1 ramo de rosmaninho fresco
Passe as cebolas pelo óleo numa
• 150 ml de vinho
frigideira até ficarem transparentes. Em
• 1/2 ramo de tomilho fresco
seguida, coloque numa assadeira untada
Preparação:
com manteiga.
Lave as batatas, descasque, parta em
Limpe os filetes de peixe, borrife-os com
quartos e ferva em água temperada com
limão, tempere com sal e coloque-os
sal durante 25 minutos. Em seguida,
sobre as cebolas na assadeira. Misture o
escorra e corte em fatias.
crème fraîche com a paprika a gosto e
deite este molho sobre os filetes de Lave as cebolinhas e corte em rodelas
peixe. Tempere com pouco sal. finas. Descasque os dentes de alho e
corte em pedaços. Misture as cebolas e
o alho com os tomates picados.
Vire a meio do tempo de cozedura.
10 www.aeg.com
Regue os filetes de salmão com o sumo • Posição da prateleira: 2

de um limão e deixe marinar. Em
seguida, seque e tempere com sal e 7.4 Filetes de peixe
pimenta.
Ingredientes:
Misture os legumes com as batatas e
coloque num tabuleiro próprio para • 600 - 700 g de filetes de perca,
forno, previamente untado, tempere e salmão ou truta cortados em cubos
coloque o salmão por cima. • 150 g de queijo ralado
• 250 ml de natas
Regue com caldo de legumes e vinho • 50 g de pão ralado
branco e espalhe rosmaninho e tomilho • 1 colher de sopa de estragão
por cima. • salsa, picada
• Tempo no aparelho: 35 minutos • sal, pimenta
• Posição da prateleira: 2 • limão
• Manteiga
7.3 Rolinhos de solha Preparação:
Regue os filetes de peixe com sumo de
Ingredientes:
limão, deixe marinar durante algum
• 4 filetes de solha tempo e, em seguida, absorva o sumo
• sumo de meio limão em excesso com papel de cozinha.
• sal e pimenta preta moída na hora Tempere os filetes de peixe com sal e
• 100 g de folhas de espinafres pimenta, de ambos os lados. Coloque os
descongeladas filetes de peixe num tabuleiro próprio
• 1 dente de alho para fornos previamente untado com
• 2 colheres de sopa de vinho branco manteiga.
• 50 ml de natas
Misture o queijo ralado, as natas, o pão
• 1 gema de ovo
ralado, o estragão e a salsa picada.
Preparação:
Espalhe imediatamente o preparado
Regue os filetes de peixe com o sumo sobre os filetes de peixe e coloque
de limão e tempere com sal e pimenta. pequenas porções de manteiga por
Esprema os espinafres e tempere-os cima.
com alho. Cubra os filetes de peixe com
os espinafres e enrole-os em cilindro.
Coloque numa assadeira untada com
manteiga, com as extremidades finas
dos filetes viradas para baixo. Regue os 7.5 Filetes de peixe,
rolinhos com vinho branco. congelados
Bata as natas com a gema de ovo e um As instruções relativas ao tempo e à
pouco de sal. Aplique uma colher sobre temperatura encontram-se na
cada rolo de peixe. embalagem. Siga as instruções do
• Tempo no aparelho: 17 minutos fabricante.
8. BOLO
8.1 Tarte Doce • 70 g de açúcar
Preparação:
Ingredientes:
Deite a massa num tabuleiro para assar
• 2 folhas de massa quebrada ou bem untado e pique todo o fundo com
folhada (estendidas em quadrado) um garfo. Espalhe as avelãs
• 50 g de avelãs moídas uniformemente sobre a massa.
• 1,2 kg de maçãs Descasque as maçãs, retire os centros e
• 3 ovos corte em 12 fatias. Espalhe as fatias
• 300 ml de natas uniformemente na massa. Misture bem
PORTUGUÊS 11
os ovos, as natas, o açúcar e o açúcar • 100 g de açúcar mascavado

baunilhado e deite por cima das maçãs. • 2 ovos
• 75 g de xarope
• 175 g de farinha
• 1 colher de chá de canela
• 1/2 colher de chá de gengibre moído
8.2 Pão-De-Ló De Limão • 1 colher de chá de fermento
Ingredientes para a mistura: • 200 g de cenouras finamente raladas
• 75 g de sultanas
• 250 g de manteiga • 25 g de coco ralado
• 200 g de açúcar Ingredientes para a cobertura:
• 1 pacote de açúcar baunilhado
(aprox. 8 g) • 50 g de manteiga
• 1 pitada de sal • 150 g de requeijão
• 4 ovos • 40 g de cristais de açúcar
• 150 g de farinha • avelãs moídas
• 150 g de farinha de milho Outros:
• 1 colher de chá rasa de fermento • Forma de mola redonda para bolos
• raspa da casca de 2 limões com 22 cm de diâmetro, previamente
Ingredientes para a cobertura: untada
• 125 ml de sumo de limão Preparação:
• 100 g de açúcar glacé Bata o óleo de girassol com o açúcar
Outros: mascavado, os ovos e o xarope. Envolva
• Forma de bolo quadrada, 30 cm de os restantes ingredientes na mistura.
comprimento Deite a mistura na forma previamente
• Margarina para barrar untada.
• Pão ralado para polvilhar a forma
Preparação: • Tempo no aparelho: 55 minutos
Coloque a manteiga, o açúcar, a raspa Depois de cozer:
de limão, o açúcar baunilhado e o sal
numa taça e misture bem. Em seguida, Misture a manteiga, o requeijão e os
adicione os ovos, um de cada vez, e bata cristais de açúcar (se necessário, adicione
novamente. um pouco de leite para ser mais fácil
espalhar).
Adicione a farinha e a farinha de milho
com o fermento ao preparado e envolva. Quando arrefecer, espalhe no bolo e
polvilhe com avelãs moídas por cima.
Deite a massa na forma previamente
untada e polvilhada com o pão ralado, 8.4 Trança Levedada
alise e coloque no aparelho.
Ingredientes para a massa:
Após a cozedura, misture o sumo de
limão com o açúcar glacé. Desenforme o • 650 g de farinha
bolo sobre uma folha de alumínio. • 20 g de fermento
• 200 ml de leite
Levante a folha de alumínio nos lados do
• 40 g de açúcar
bolo para que a cobertura não possa
• 5 g de sal
escorrer. Pique o bolo com um palito e
• 5 gemas de ovo
pincele com a cobertura. Em seguida,
• 200 g de manteiga amolecida
deixe o bolo absorver a cobertura.
Ingredientes para o recheio:
• 250 g de nozes picadas
• 20 g de pão ralado
• 1 colher de chá de gengibre moído
8.3 Bolo De Cenoura • 50 ml de leite
Ingredientes para a mistura: • 60 g de mel
• 30 g de manteiga derretida
• 150 ml de óleo de girassol
12 www.aeg.com
• 20 ml de rum Coloque a farinha, o fermento em pó, o

Ingredientes para o acabamento: açúcar em pó, a manteiga, os ovos, o sal
e o leite numa taça e amasse até obter
• 1 gema de ovo
uma massa levedada homogénea. Cubra
• um pouco de leite
a massa na taça e deixe levedar durante
• 50 g de amêndoas laminadas
1 hora.
Preparação:
Com a mão, misture na massa as uvas
Peneire a farinha para uma taça e faça
passas embebidas.
um buraco no centro. Coloque o
fermento no buraco, misture com o leite Coloque individualmente as amêndoas
e um pouco de açúcar e farinha a partir em cada cavidade numa forma
das extremidades, polvilhe com farinha e gugelhupf previamente untada e
deixe levedar num local quente até que polvilhada com farinha.
a farinha polvilhada na massa comece a
Em seguida, molde a massa com o
apresentar fendas.
formato de salsicha e coloque-a na
Coloque o restante açúcar na forma gugelhupf. Cubra e deixe levedar
extremidade da farinha. Amasse todos novamente durante 45 minutos.
os ingredientes até obter uma massa
levedada elástica. Deixe a massa levedar
num local quente até atingir o dobro do
volume.
8.6 Brownies
Para o recheio, misture todos os
ingredientes. Divida a massa em três Ingredientes:
partes iguais e estenda-a em rectângulos • 250 g de chocolate de culinária
grandes. Espalhe um terço do recheio • 250 g de manteiga
em cada rectângulo e enrole os pedaços • 375 g de açúcar
de massa. • 2 pacote de açúcar baunilhado
A partir desses três pedaços de massa, (aprox. 16 g)
faça uma trança. Cubra a superfície da • 1 pitada de sal
trança com uma mistura de gema de ovo • 5 colheres de sopa de água
e leite e, em seguida, polvilhe com • 5 ovos
amêndoas laminadas. • 375 g de nozes
• Tempo no aparelho: 55 minutos • 1 colher de chá de fermento
• Posição da prateleira: 2 Preparação:
8.5 Bolo Em Coroa Parta o chocolate em pedaços grandes e

derreta-o em banho-maria.
Ingredientes para a base:
Bata a manteiga, o açúcar, o açúcar
• 500 g de farinha baunilhado, o sal e a água e depois
• 1 pacote pequeno de fermento em adicione os ovos e o chocolate
pó (8 g de fermento em pó ou 42 g derretido.
de fermento fresco)
Pique grosseiramente as nozes, misture
• 80 g de açúcar glacé
com a farinha e o fermento e envolva na
mistura de chocolate.
• 3 ovos
• 2 colheres de chá rasas de sal Forre um tabuleiro para assar fundo com
• 150 ml de leite papel vegetal, deite a massa por cima e
• 70 g de uvas passas (demolhe em 20 alise.
ml de kirsch 1 hora antes) • Tempo no aparelho: 50 minutos
Ingredientes para o acabamento: • Posição da prateleira: 3
• 50 g de amêndoas peladas inteiras Depois de cozer:
Preparação: Deixe arrefecer, retire o papel vegetal e
corte em quadrados.
PORTUGUÊS 13
8.7 Queques • Forma de mola redonda para bolos

de 28 cm, preta, revestida no fundo
Ingredientes: com papel vegetal
• 150 g de manteiga Preparação:
• 150 g de açúcar Separe os ovos. Bata as gemas dos ovos
• 1 pacote de açúcar baunilhado com água quente, 50 g de açúcar, o
(aprox. 8 g) açúcar baunilhado e o sal. Bata as claras
• 1 pitada de sal dos ovos com 100 g de açúcar até formar
• casca de um limão não encerado picos.
• 2 ovos
• 50 ml de leite Peneire a farinha, a farinha de milho e o
• 25 g de farinha de milho fermento em pó.
• 225 g de farinha Misture cuidadosamente as claras com
• 10 g de fermento as gemas dos ovos. Em seguida, envolva
• 1 frasco de ginjas (375 g) cuidadosamente na mistura de farinha.
• 225 g de pepitas de chocolate Deite a massa numa forma de bolo,
Outros: alise-a e coloque no aparelho.
• Formas de papel, aproximadamente 7 • Tempo no aparelho: 45 minutos
cm de diâmetro • Posição da prateleira: 2
Preparação:
Bata a manteiga com o açúcar, o açúcar 8.9 Bolo Savarin
baunilhado, o sal e a raspa da casca de Ingredientes para a massa:
um limão não encerado. Adicione os
ovos e bata novamente. • 350 g de farinha
• 1 pacote pequeno de fermento em
Misture a farinha de milho, a farinha e o pó (8 g de fermento em pó ou 42 g
fermento e envolva no preparado com o de fermento fresco)
leite. • 75 g de açúcar
Escorra as ginjas e envolva no preparado • 100 g de manteiga
com as pepitas de chocolate. • 5 gemas de ovo
• 1/2 colher de chá de sal
Deite a massa em formas de papel,
coloque as formas num tabuleiro para
(aprox. 8 g)
assar e coloque no aparelho. Se possível,
• 125 ml de leite
utilize um tabuleiro próprio para
Depois de cozer:
queques.
• 375 ml de água
• 100 ml de brandy de ameixa ou 100
ml de licor de laranja
8.8 Biscoitos Preparação:
Ingredientes: Coloque a farinha, o fermento em pó, o
• 4 ovos açúcar, a manteiga, as gemas de ovo, o
• 2 colheres de sopa de água quente sal, o açúcar baunilhado numa tigela e
• 50 g de açúcar amasse até obter uma massa levedada
• 1 pacote de açúcar baunilhado homogénea. Cubra a massa na taça e
(aprox. 8 g) deixe levedar durante 1 hora. Em
• 1 pitada de sal seguida, deite a massa numa forma de
• 100 g de açúcar bolo em coroa previamente untada e
• 100 g de farinha deixe levedar novamente durante 45
• 100 g de farinha de milho minutos.
• 2 colheres de chá rasas de fermento • Tempo no aparelho: 35 minutos
Outros: • Posição da prateleira: 1
Depois de cozer:
14 www.aeg.com
Ferva água com açúcar e deixe arrefecer. • Posição da prateleira: 3

Adicione o brandy de ameixa ou o licor
de laranja à água com açúcar e mexa. 8.11 Bolo Sueco
Quando o bolo tiver arrefecido, pique-o Ingredientes:
várias vezes com um palito e, em • 5 ovos
seguida, deixe o bolo absorver a mistura • 340 g de açúcar
uniformemente. • 100 g de manteiga derretida
8.10 Bolo Areado • 1 pacote de fermento
(aproximadamente 15 g)
• 375 g de farinha (aprox. 8 g)
• 20 g de fermento • 1 pitada de sal
• 150 ml de leite morno • 200 ml de água fria
• 60 g de açúcar Outros:
• 1 pitada de sal
• Forma de mola redonda para bolos
• 2 gemas de ovo
de 28 cm, preta, revestida no fundo
com papel vegetal
Ingredientes para a massa areada:
Preparação:
Coloque o açúcar, os ovos, o açúcar
baunilhado e o sal numa tigela e bata
• 1 colher de chá de canela
durante 5 minutos. Em seguida, adicione
a manteiga derretida à mistura e envolva.
• 50 g de nozes picadas
• 30 g de manteiga derretida Adicione a farinha misturada com o
Preparação: fermento ao preparado e mexa.
Peneire a farinha para uma taça e faça Por fim, adicione a água fria e misture
um buraco no centro. Coloque o bem. Deite a massa numa forma de bolo,
fermento no buraco, misture com o leite alise-a e coloque no aparelho.
e um pouco de farinha a partir das
extremidades, polvilhe com farinha e
deixe levedar num local quente até que
a farinha polvilhada na massa comece a
apresentar fendas.
8.12 Bolo de Maçã da Avó
Junte o açúcar, as gemas de ovo, a Ingredientes:
manteiga e o sal na extremidade da • 250 g de manteiga
farinha. Amasse todos os ingredientes • 250 g de açúcar
até obter uma massa levedada elástica. • 1 pacote de açúcar baunilhado
Deixe a massa levedar num local quente (aprox. 8 g)
até atingir o dobro do volume. Em • 1 pitada de sal
seguida, estenda a massa e coloque num • 100 g de maçapão
tabuleiro para assar previamente untado, • 5 ovos
deixando-a levedar novamente. • 500 g de farinha
• 1 pacote de fermento
Junte o açúcar, a manteiga e a canela (aproximadamente 15 g)
numa tigela e mexa bem. • 1 saqueta de gengibre seco
Adicione a farinha e as nozes e amasse (aproximadamente 20 g)
tudo até obter uma massa areada. • 50 g de pó de cacau
• 150 ml de vinho tinto
Espalhe a manteiga na massa levedada e • 1,2 kg de maçãs
espalhe uniformemente a massa areada Preparação:
sobre esta.
PORTUGUÊS 15
Deite a manteiga, o açúcar, o açúcar • Forma de bolo com mola de 28 cm

baunilhado e o sal numa tigela e bata Preparação:
até obter uma mistura fofa. Adicione o
Bata os ovos, o açúcar e o maçapão
maçapão cortado em pedaços pequenos
durante 5 minutos e, em seguida,
e bata até obter uma mistura macia.
adicione lentamente o azeite à
Adicione os ovos um a um e bata até
preparado de ovo.
obter uma mistura fofa. Adicione a
farinha, o pacote de fermento, o Peneire a farinha, a canela e o fermento
gengibre seco e o cacau em pó à e, em seguida, misture os pistácios
mistura. Misture o vinho tinto. Coloque a picados e as amêndoas moídas com a
massa num tabuleiro para assar, forrada farinha. Depois, envolva cuidadosamente
com papel vegetal, e alise a superfície. o preparado de ovo com o leite.
Descasque e retire o centro das maçãs e Deite na forma de mola com a base
corte em fatias com 0,5 cm de espessura. polvilhada com pão ralado.
Puré de ameixa: Coloque as fatias na
parte superior da massa e recheie os • Tempo no aparelho: 70 minutos
orifícios, deixados pelos centros, com • Posição da prateleira: 2
puré de ameixa. Em seguida, coloque no Depois de cozer:
aparelho. Aqueça a compota de alperce e espalhe
• Tempo no aparelho: 40 minutos no bolo utilizando um pincel. Deixe
• Posição da prateleira: 3 arrefecer. Misture o açúcar em pó, a
• Depois de cozer, deixe o bolo canela e a água quente e espalhe no
arrefecer e retire o papel vegetal. bolo. Em seguida, polvilhe directamente
Cobertura: a superfície do bolo com amêndoas
laminadas.
• 250 ml de sumo de maçã
• 1 pacote de cobertura para bolos 8.14 Strudel de maçã,
transparente
• Depois de cozer, deixe o bolo congelado
arrefecer e retire o papel vegetal. As instruções relativas ao tempo e à
Misture a cobertura utilizando o sumo de temperatura encontram-se na
maçã e o pacote de cobertura para embalagem. Siga as instruções do
bolos transparente e pincele o bolo. fabricante.
8.13 Bolo De Amêndoa 8.15 Cheesecake

Ingredientes para a mistura: Ingredientes para a base:
• 5 ovos • 150 g de farinha
• 200 g de açúcar • 70 g de açúcar
• 100 g de maçapão • 1 pacote de açúcar baunilhado
• 200 ml de azeite (aprox. 8 g)
• 450 g de farinha • 1 ovo
• 1 colher de sopa de canela • 70 g de manteiga amolecida
• 1 pacote de fermento Ingredientes para o creme de queijo:
(aproximadamente 15 g) • 3 claras de ovo
• 50 g de pistácios picados • 50 g de uvas passas
• 125 g de amêndoas moídas • 2 colheres de sopa de rum
• 300 ml de leite • 750 g de requeijão magro
Ingredientes para a cobertura: • 3 gemas de ovo
• 200 g de compota de alperce • 200 g de açúcar
• 5 colheres de sopa de açúcar em pó • sumo de um limão
• 1 colher de chá de canela • 200 g de crème fraîche
• 2 colheres de sopa de água quente • 1 pacote de pó para pudim, aroma de
• amêndoas laminadas baunilha (40 g ou a quantidade de pó
Outros:
16 www.aeg.com
correspondente para fazer pudim • Forma de mola preta para bolos, 24

com 500 ml de leite) cm de diâmetro
Outros: • Margarina para barrar
• Pão ralado para polvilhar a forma
• Forma de mola preta para bolos com
Preparação:
26 cm de diâmetro, previamente
untada Coloque a manteiga, o açúcar, o açúcar
Preparação: baunilhado e o sal numa tigela e misture
bem. Em seguida, deite os ovos um de
Peneire a farinha para uma tigela. Junte
cada vez e continue a bater. Adicione a
os restantes ingredientes e mexa com a
farinha com o fermento ao preparado e
batedeira. Em seguida, deixe o
envolva.
preparado repousar durante 2 horas no
frigorífico. Misture também a fruta.
Cubra o fundo da forma de mola Deite o preparado na forma, colocando
previamente untada com mais massa nas extremidades do que no
aproximadamente 2/3 da massa e pique centro. Decore a extremidade e o centro
várias vezes com um garfo. do bolo com as amêndoas peladas
inteiras. Coloque o bolo no aparelho.
Com a restante massa, forme um
rebordo com cerca de 3 cm de altura. • Tempo no aparelho: 100 minutos
Bata as claras com a batedeira até
formar picos. Lave as uvas passas, deixe-
as secar bem, salpique com rum e deixe 8.17 Tarte De Fruta
repousar. Ingredientes para a massa:
Coloque o requeijão magro, as gemas • 200 g de farinha
de ovo, o sumo de limão, o crème • 1 pitada de sal
fraîche e o pó para pudim numa tigela e • 125 g de manteiga
misture bem. • 1 ovo
Para terminar, envolva cuidadosamente • 50 g de açúcar
as claras em castelo e as uvas passas no • 50 ml de água fria
preparado com requeijão. Ingredientes para o recheio:
• Tempo no aparelho: 85 minutos • Fruta da época (400 g de maçãs,
• Posição da prateleira: 2 pêssegos, ginjas, etc.)
• 90 g de amêndoas moídas
8.16 Bolo De Fruta • 2 ovos
Ingredientes: • 90 g de manteiga amolecida
• 200 g de manteiga Outros:
• 200 g de açúcar • Forma para quiche com 28 cm de
• 1 pacote de açúcar baunilhado diâmetro, previamente untada
(aprox. 8 g) Preparação:
• 1 pitada de sal
Peneire a farinha para uma tigela,
• 3 ovos
misture o sal e a manteiga cortada em
pedaços pequenos na farinha. Em
• 1/2 pacote de fermento
seguida, adicione os ovos, o açúcar e
(aproximadamente 8 g)
água fria e amasse até obter uma massa.
• 125 g de groselhas
• 125 g de uvas passas Deixe a massa arrefecer durante 2 horas
• 60 g de amêndoas picadas no frigorífico. Estenda a massa arrefecida
• 60 g de casca de limão cristalizada ou e coloque numa forma para quiche
casca de laranja cristalizada previamente untada e pique com um
• 60 g de cerejas cristalizadas picadas garfo. Limpe a fruta, retire o centro,
• 70 g de amêndoas peladas inteiras caroços ou sementes e coloque em
Outros: pedaços pequenos ou fatias sobre a
PORTUGUÊS 17
massa. Coloque as amêndoas moídas, os • Tempo no aparelho: 50 minutos

ovos, o açúcar e a manteiga amolecida • Posição da prateleira: 2
numa tigela e bata. Em seguida, deite
por cima da fruta e alise.
9. PIZZA/EMPADÃO/PÃO
9.1 Pizza 9.3 Pizza, refrigerada
Ingredientes para a massa: As instruções relativas ao tempo e à
temperatura encontram-se na
• 14 g de fermento
embalagem. Siga as instruções do
• 200 ml de água
fabricante.
• 3 g de sal
• 1 colher de sopa de óleo 9.4 Pizza, congelada
Ingredientes para a cobertura: As instruções relativas ao tempo e à
• 1/2 lata pequena de tomate picado temperatura encontram-se na
(200 g) embalagem. Siga as instruções do
• 200 g de queijo ralado fabricante.
• 100 g de salame
• 100 g de fiambre 9.5 Pizza Snacks, congelados
• 150 g de cogumelos (enlatados)
As instruções relativas ao tempo e à
• 150 g de queijo Feta
• orégãos
embalagem. Siga as instruções do
Outros:
fabricante.
• Tabuleiro para assar, untado
Preparação: 9.6 Tarte De Cebola
Esfarele o fermento para dentro de uma Ingredientes para a massa:
tigela e dissolva-o em água. Misture o sal
com a farinha e adicione com o óleo na • 300 g de farinha
taça. • 20 g de fermento
• 125 ml de leite
Amasse os ingredientes até obter uma • 1 ovo
massa elástica que não se agarre à taça. • 50 g de manteiga
Em seguida, deixe a massa levedar num • 3 g de sal
local quente até atingir o dobro do Ingredientes para a cobertura:
volume.
• 750 g de cebolas
Estenda a massa e coloque no tabuleiro • 250 g de bacon
para assar previamente untado, pique o • 3 ovos
fundo com um garfo. • 250 g de crème fraîche
Espalhe os ingredientes da cobertura na • 125 ml de leite
base pela ordem mencionada. • 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta moída
• Tempo no aparelho: 25 minutos Preparação:
Peneire a farinha para uma taça e faça
9.2 Pizza massa alta, um buraco no centro.
congelada Corte o fermento, coloque-o no buraco
e misture com o leite morno e um pouco
As instruções relativas ao tempo e à de farinha a partir das extremidades.
temperatura encontram-se na Polvilhe com farinha e deixe levedar num
embalagem. Siga as instruções do local quente até que a farinha polvilhada
fabricante. na massa comece a apresentar fendas.
18 www.aeg.com
Coloque o ovo e a manteiga na Para fazer o recheio, misture os ovos, as

extremidade da farinha. Amasse todos natas azedas e as especiarias. Em
os ingredientes até obter uma massa seguida, junte o queijo.
levedada elástica.
Deite o recheio por cima do bacon.
Deixe a massa levedar num local quente
até atingir o dobro do volume.
Entretanto, descasque e corte as cebolas
em quartos e, em seguida, em tiras finas. 9.8 Flan De Queijo
Corte o bacon em cubos e cozinhe-o Ingredientes:
ligeiramente com as cebolas sem deixar
alourar. Deixe arrefecer. • 1,5 folhas de massa quebrada ou
folhada (estendidas em quadrado)
Estenda a massa e coloque num • 500 g de queijo ralado
tabuleiro para assar untado, pique o • 200 ml de natas
fundo com um garfo e pressione as • 100 ml de leite
extremidades para cima. Deixe levedar • 4 ovos
novamente. • sal, pimenta e noz moscada
Misture os ovos, o crème fraîche, o leite, Preparação:
o sal e a pimenta. Espalhe as cebolas e o Coloque a massa num tabuleiro para
bacon já frios sobre a base de massa. assar bem untado. Pique bem toda a
Espalhe a mistura e alise. massa com um garfo.
• Tempo no aparelho: 45 minutos Espalhe o queijo uniformemente sobre a
• Posição da prateleira: 3 massa. Misture as natas, o leite e os ovos
e tempere com sal, pimenta e noz-
9.7 Quiche Lorraine moscada. Misture bem e deite por cima
do queijo.
• 2 ovos
• 1/2 colher de chá de sal 9.9 Massa De Queijo
• uma pitada de pimenta Ingredientes:
• 1 pitada de noz-moscada
Ingredientes para a cobertura: • 400 g de queijo Feta
• 2 ovos
• 150 g de queijo ralado • 3 colheres de sopa de salsa plana
• 200 g de fiambre ou toucinho magro picada
• 2 ovos • pimenta preta
• 250 g de natas azedas • 80 ml de azeite
• sal, pimenta e noz moscada • 375 g de massa filo
Outros: Preparação:
• Forma de bolo preta, untada, Misture o Feta, os ovos, a salsa e a
diâmetro de 28 cm pimenta. Cubra a massa filo com um
Preparação: pano húmido para não secar. Disponha 4
Coloque a farinha, a manteiga, os ovos e folhas umas sobre as outras, pincelando
as especiarias numa taça e misture até levemente cada uma com azeite.
obter uma massa homogénea. Coloque Corte em 4 tiras, com cerca de 7 cm de
a massa no frigorífico durante algumas comprimento cada uma.
horas.
Deite 2 colheres de sopa cheias do
Em seguida, estenda a massa e coloque preparado de Feta num canto de cada
na forma de bolo preta untada. Pique o tira e dobre-as na diagonal para formar
fundo com um garfo. um triângulo.
Espalhe o bacon sobre a massa.
PORTUGUÊS 19
Coloque ao contrário num tabuleiro para 9.11 Pão Branco

assar e pincele com azeite.
Ingredientes:
• Posição da prateleira: 2 • 1000 g de farinha
• 40 g de fermento fresco ou 20 g de
9.10 Piroggen (30 unidades fermento em pó
• 650 ml de leite
pequenas) • 15 g de sal
Ingredientes para a massa: Outros:
• 250 g de farinha de espelta • Tabuleiro para assar previamente
• 250 g de manteiga untado ou forrado com papel vegetal
• 250 g de requeijão magro Preparação:
• sal Coloque a farinha e o sal numa taça
Ingredientes para o recheio: grande. Dissolva o fermento em leite
• 1 cabeça de couve branca pequena morno e adicione à farinha. Amasse
(400 g) todos os ingredientes até obter uma
• 50 g de bacon massa elástica. Consoante as qualidades
• 2 colheres de sopa de manteiga de farinha, pode ser necessário adicionar
clarificada um pouco mais de leite para obter uma
• sal, pimenta e noz moscada massa elástica.
• 3 colheres de sopa de natas azedas Deixe a massa levedar até atingir o
• 2 ovos dobro do volume.
Outros:
Corte a massa em duas porções, faça
• Tabuleiro para assar com papel duas formas de pão longas e coloque-as
vegetal num tabuleiro para assar previamente
Preparação: untado ou coberto com papel vegetal.
Amasse a farinha de espelta, a manteiga, Deixe a massa levedar novamente até
o requeijão magro e um pouco de sal e que os pães aumentem mais metade do
coloque a massa no frigorífico. seu volume.
Corte a couve branca em tiras finas. Antes de cozer, polvilhe-os com farinha
Corte o bacon em cubos e frite em e, com uma faca afiada, faça 3-4 cortes
manteiga clarificada. Adicione a couve e diagonais com, pelo menos, 1 cm de
salteie até ficar macio. Tempere com sal, profundidade.
pimenta e noz-moscada e envolva nas
natas azedas. • Tempo no aparelho: 55 minutos
Continue a estufar até que todo o
líquido se evapore. 9.12 Pão Saloio
Coza bem os ovos, deixe arrefecer e
Ingredientes:
corte em cubos, misture com a couve e
deixe arrefecer. • 500 g de farinha de trigo
• 250 g de farinha de centeio
Estenda a massa e corte círculos com 8
• 15 g de sal
cm de diâmetro.
• 1 pacote pequeno de fermento em
Coloque um pouco de recheio no meio pó
de cada um e dobre. Vede as • 250 ml de água
extremidades pressionando-as uma • 250 ml de leite
contra a outra com um garfo. Outros:
Coloque os pierogi num tabuleiro para • Tabuleiro para assar previamente
assar revestido com o papel vegetal e untado ou forrado com papel vegetal
pincele com gema de ovo. Preparação:
20 www.aeg.com
Coloque a farinha de trigo, a farinha de leite e algum do açúcar e alguma da

centeio, o sal e o fermento em pó numa farinha a partir das extremidades,
taça grande. polvilhe com farinha e deixe levedar num
local quente até que a farinha polvilhada
Misture a água, o leite e o sal e adicione
na massa comece a apresentar fendas.
à farinha. Amasse todos os ingredientes
até obter uma massa elástica. Deixe a Coloque o resto do açúcar, o sal, o ovo e
massa levedar até atingir o dobro do a manteiga na extremidade da farinha.
volume. Amasse todos os ingredientes até obter
uma massa levedada elástica.
Molde a massa com a forma de pão e
coloque no tabuleiro para assar Deixe a massa levedar num local quente
previamente untado ou coberto com até atingir o dobro do volume.
papel vegetal.
Em seguida, divida em três partes iguais
Deixe a massa levedar novamente até e molde cada uma com o formato de um
aumentar mais metade do seu volume. cordão. Entrance os três cordões.
Antes de cozer, polvilhe com farinha.
Em seguida, cubra e deixe levedar por
• Tempo no aparelho: 55 minutos mais meia hora. Cubra a superfície da
• Posição da prateleira: 2 trança com uma mistura de gema de ovo
e leite e, em seguida, leve ao forno.
9.13 Trança De Manteiga • Tempo no forno: 50 minutos
Ingredientes para a massa: • Posição da prateleira: 2
• 750 g de farinha 9.14 Pão/Baguetes
• 30 g de fermento
• 400 ml de leite As instruções relativas ao tempo e à
• 10 g de açúcar temperatura encontram-se na
• 15 g de sal embalagem. Siga as instruções do
• 1 ovo fabricante.
Ingredientes para o acabamento: 9.15 Pão/Baguetes,
• 1 gema de ovo congelados
• um pouco de leite
As instruções relativas ao tempo e à
Preparação:
Peneire a farinha para uma taça e faça embalagem. Siga as instruções do
um buraco no centro. Corte o fermento, fabricante.
coloque-o no buraco, misture com o
10. CAÇAROLAS/GRATINADOS
10.1 Cogumelos recheados • 75 g de Gorgonzola em cubos
• 3 colheres de sopa de natas
Ingredientes para 3 pessoas: Preparação:
• 6 cogumelos grandes Lave os cogumelos. Em seguida, remova
• 1 colher de sopa de manteiga os caules e corte-os em cubos
• sal pequenos. Tempere com sal e pimenta e
• pimenta regue com o sumo de limão.
• sumo de limão
• 1 lata pequena de tomate picado, Misture os pés dos cogumelos
cerca de 150 g temperados com o tomate picado, a
• 1/2 ramo de salsa, picada salsa, o manjericão, o gorgonzola e as
• várias folhas de manjericão picadas natas e tempere com sal e pimenta.
• 1 fatia de pão branco, desfeita em Recheie os cogumelos e coloque-os
pedaços numa assadeira untada com manteiga.
PORTUGUÊS 21
• Tempo no aparelho: 15 minutos • 1 dente de alho, esmagado

• Posição da prateleira: 1 • 1 chalota, picada finamente
• 150 ml de natas
10.2 Tomates recheados • ervas frescas (por ex., manjericão,
manjerona, orégãos, tomilho) ou
Ingredientes para 2 pessoas: mistura de tempero
• 4 tomates grandes, cada um com • um pouco de azeite
cerca de 300 g Preparação:
• 1 curgete pequena, cerca de 80 g Descasque as batatas e corte-as em
• 60 g de cogumelos fatias finas.
• 1 chalota
• 2 colheres de sopa de óleo Lave as curgetes e seque-as bem com
• 100 g de arroz cozinhado papel de cozinha. Corte em fatias finas.
• 50 ml de caldo de legumes Unte uma assadeira com um pouco de
• 75 g de mozzarella azeite.
• 1 colher de sopa de salsa picada Misture as fatias de batata e curgete e
• sal tempere com sal e pimenta. Adicione e
• pimenta preta moída na hora misture 100 g de queijo ralado, o alho e
Preparação: as chalotas e disponha na assadeira em
Corte uma tampa no topo de cada camadas com as anchovas.
tomate. Com uma colher de sopa, retire Misture as natas com o queijo restante.
o interior deixando as paredes com 1 cm Adicione as ervas bem picadas ou a
de espessura. Pique bem a polpa de mistura de tempero. Misture
tomate retirada. Prepare a curgete e cuidadosamente e coloque com uma
corte-a em cubos. Corte os cogumelos colher sobre o prato.
em fatias. Descasque a chalota e pique-a
bem. • Tempo no aparelho: 30 minutos
Aqueça o óleo num tacho. Salteie a
chalota. Adicione a curgete e os 10.4 Gratinado de queijo
cogumelos e salteie ligeiramente.
Adicione o arroz, o tomate picado e o Ingredientes para 3 pessoas:
caldo e cozinhe durante 5 minutos. Corte • 8 fatias de pão branco
o mozzarella em cubos pequenos. • 100 ml de vinho branco
Adicione o mozzarella e a salsa ao arroz • 1 cebola, cortada em anéis finos
e tempere com sal e pimenta. Recheie os • 100 g de queijo ralado (Gruyere e
tomates com o arroz e coloque as Alpine)
tampas nos tomates. Coloque os • 400 ml de leite
tomates numa assadeira untada com • 3 ovos
manteiga. • sal
• Tempo no aparelho: 15 minutos • pimenta preta moída na hora
• Posição da prateleira: bottom glass • noz-moscada, ralado na hora
Vire a meio do tempo de cozedura. • 100 g de bacon fumado em cubos
• 40 g de flocos de manteiga
10.3 Gratinado batata/ • 1 molho de cebolinho
Preparação:
courgette
Corte o pão na diagonal em ambas as
Ingredientes para 2 pessoas: direcções de forma a criar 32 triângulos.
• 250 g de batatas Coloque camadas alternadas de pão e
• 200 g de curgetes anéis de cebola numa assadeira plana.
• sal Regue com vinho branco.
• pimenta branca moída na hora Bata o queijo com o leite e os ovos.
• 130 g de queijo ralado variado (por Tempere a gosto e deite por cima do
exemplo, mistura para pizza) pão. Espalhe o bacon uniformemente
• 1 lata pequena de anchovas, 60 g
22 www.aeg.com
sobre o prato e polvilhe com os flocos • 1 lata de tomates (400 g)

de manteiga por cima. • 10 tubos de canelones (não
cozinhados)
Espalhe o cebolinho sobre o prato antes
• mistura de caldos
de servir.
• sal
• Tempo no aparelho: 30 minutos • pimenta branca
• Posição da prateleira: 1 • orégãos
• paprika
10.5 Caçarola de alho francês • noz-moscada
Preparação:
Ingredientes para 2-3 pessoas:
Salteie as cebolas em margarina num
• 500 g de alho francês tacho. Adicione os espinafres
• 250 g de requeijão (meio gordo) congelados e mexa ocasionalmente à
• 50 ml de crème fraîche medida que forem descongelando.
• 1 ovo Continue a cozinhar durante cerca de 5
• 50 g de queijo ralado, por ex., minutos, tempere com 50 g de queijo
parmesão ralado, pimenta branca, mistura de
• 1 dente de alho caldos, dente de alho esmagado e noz-
• sal moscada. Leve à fervura e cozinhe
• pimenta preta moída na hora durante 3-4 minutos. Encha os canelones
• 2 – 3 fatias de presunto com a mistura.
• 1 colher de sopa de pão ralado, bem
cheia Para fazer a base de tomate, verta o
• flocos de manteiga conteúdo da lata de tomates numa
Preparação: assadeira longa, esmague os tomates
com um garfo e tempere com sal,
Corte o alho francês em anéis de 1 cm e pimenta branca, orégãos e paprika.
coza em água com sal durante 5
minutos. Escoe bem toda a água. Corte Coloque os canelones recheados sobre a
o presunto em tiras. base de tomate e polvilhe com o queijo
restante.
Misture o requeijão com o crème fraîche,
os ovos e 2/3 do queijo ralado. Esmague • Tempo no aparelho: 30 minutos
o alho para dentro da mistura e mexa • Posição da prateleira: 1
bem. Por fim, adicione o alho francês e o
presunto. Tempere com sal e pimenta 10.7 Batatas Gratinadas
preta. Coloque imediatamente numa
Ingredientes:
assadeira untada com manteiga.
• 1000 g de batatas
Misture o queijo restante com o pão
• 1 colher de chá de sal, pimenta e noz
ralado e polvilhe sobre o prato. Polvilhe
moscada
generosamente com flocos de manteiga.
• 2 dentes de alho
• Tempo no aparelho: 40 minutos • 200 g de queijo ralado
• Posição da prateleira: 1 • 200 ml de leite
• 200 ml de natas
10.6 Canneloni recheado • 4 colheres de sopa de manteiga
Preparação:
Para 4 pessoas como entrada
Descasque as batatas, corte em rodelas
Para 2 pessoas como prato principal finas, seque e tempere.
Ingredientes: Esfregue uma assadeira com um dente
• 1 cebola, picada finamente de alho e, em seguida, unte-a com um
• 1 colher de sopa de margarina pouco de manteiga.
• 1 dente de alho Distribua metade das rodelas de batata
• 1 pacote de folhas de espinafres temperadas pela assadeira e espalhe
congeladas (300 g) queijo ralado por cima. Coloque o resto
• 100 g de queijo ralado
PORTUGUÊS 23
das rodelas de batata por cima e polvilhe • 1 cebola

com o resto do queijo ralado. • 100 g de manteiga
• 1 ovo
Esmague o segundo dente de alho e
• 250 ml de leite
misture com o leite e as natas. Deite o
• sal, pimenta e noz moscada
preparado por cima das batatas e
• 50 g de Parmesão ralado
espalhe o resto da manteiga em
Preparação:
pequenas nozes por cima do gratinado.
Ferva água com um pouco de sal.
Coloque a tagliatelle na água a ferver
com sal e deixe ferver durante cerca de
12 minutos. Em seguida, escorra.
10.8 Spaetzle de legumes
Corte o fiambre em cubos.
Ingredientes para 2 pessoas:
Aqueça manteiga num recipiente.
• 250 g de spaetzle fresco
• 2 caules de aipo médios, cerca de 100 Pique a salsa e descasque e pique a
g cebola. Aloure ambas na frigideira.
• 1 cenoura grande, cerca de 150 g Unte uma assadeira com um pouco de
• 1 colher de sopa de manteiga manteiga. Misture a tagliatelle e o
• 50 ml de caldo fiambre com a salsa e as cebolas
• 100 g de queijo em creme simples ou alouradas e coloque na assadeira.
com ervas
• sal Misture o ovo e o leite e tempere com
• pimenta preta moída na hora sal, pimenta e noz moscada e, em
• 1/2 ramo de cebolinho seguida, deite no preparado de massa.
• 30 g de queijo ralado, por exemplo, Em seguida, distribua o Parmesão pelo
parmesão cozinhado.
• 100 ml de natas • Tempo no aparelho: 45 minutos
Preparação: • Posição da prateleira: 2
Coloque o spaetzle numa assadeira
untada com manteiga. 10.10 Caçarola De Carne
Prepara o aipo e a cenoura e corte em Ingredientes:
cubos. Aloure em manteiga numa • 600 g de carne de vaca
frigideira. Adicione o caldo, tape e • sal e pimenta
cozinhe os legumes durante 5 minutos. • Farinha
Retire o recipiente do calor. Misture o • 10 g de manteiga
queijo em creme. Tempere os legumes • 1 cebola
com sal e pimenta. • 330 ml de cerveja preta
Deite o molho dos legumes sobre o • 2 colheres de chá de açúcar
spaetzle. Com uma tesoura, corte o mascavado
cebolinho sobre o prato. Polvilhe com o • 2 colheres de chá de concentrado de
queijo ralado e regue com as natas. tomate
• 500 ml de caldo de carne de vaca
Preparação:
Corte a carne de vaca em cubos,
10.9 Massa Gratinada tempere com sal e pimenta e polvilhe
com um pouco de farinha.
Ingredientes:
Aqueça manteiga num recipiente e
• 1 litro de água aloure os pedaços de carne. Em seguida,
• sal coloque numa caçarola.
• 250 g de tagliatelle
• 250 g de fiambre Descasque a cebola e pique finamente,
• 20 g de manteiga frite ligeiramente num pouco de
• 1 molho de salsa
24 www.aeg.com
manteiga e, em seguida, coloque no Entretanto, prepare o molho bechamel:

recipiente sobre a carne. Derreta a manteiga num recipiente,
adicione farinha e cozinhe até alourar,
Misture cerveja preta, açúcar mascavado,
mexendo continuamente. Adicione o
concentrado de tomate e caldo de carne
leite aos poucos, mexendo
de vaca, coloque numa frigideira e deixe
continuamente. Tempere o molho com
levantar fervura. Em seguida, deite por
sal, pimenta e noz moscada e deixe
cima da carne (a carne deve ficar
ferver em lume brando sem tampa
coberta).
durante aprox. 10 minutos.
Cubra e coloque no aparelho.
Unte uma assadeira rectangular grande
• Tempo no aparelho: 120 minutos própria para forno com 1 colher de sopa
• Posição da prateleira: 2 de manteiga. Coloque as folhas de
lasanha, o molho de carne, o molho
10.11 Lasanha bechamel e os queijos misturados na
assadeira em camadas alternadas.
Ingredientes para o molho de carne: Deverá acabar com uma camada de
• 100 g de bacon fatiado bechamel polvilhada com queijo.
• 1 cebola Espalhe a restante manteiga em
• 1 cenoura pequenas nozes sobre o cozinhado.
• 100 g de aipo • Tempo no aparelho: 55 minutos
• 2 colheres de sopa de azeite • Posição da prateleira: 2
• 400 g de carne picada (mistura de
vaca e porco)
• 100 ml de caldo de carne
10.12 Lasanha/Canelones,
• 1 lata pequena de tomate picado congel.
(aprox. 400 g) As instruções relativas ao tempo e à
• orégãos, tomilho, sal e pimenta temperatura encontram-se na
Ingredientes para o molho bechamel: embalagem. Siga as instruções do
• 75 g de manteiga fabricante.
• 50 g de farinha
• 600 ml de leite 10.13 Moussaka (para 10
• sal, pimenta e noz moscada pessoas)
Junte com:
Ingredientes:
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 250 g de folhas de lasanha verde • 1 cebola picada
• 50 g de queijo Parmesão ralado • azeite
• 50 g de queijo flamengo, ralado • 1,5 kg de carne picada
Preparação: • 1 lata de tomates picados (400 g)
• 50 g de queijo ralado
Com uma faca afiada, retire o couro e a • 4 colheres de chá de pão ralado
cartilagem ao bacon e corte em cubos • sal e pimenta
pequenos. Descasque a cebola e a • canela
cenoura, limpe o aipo e corte-os em • 1 kg de batatas
cubos pequenos. • 1,5 kg de beringelas
Aqueça o azeite numa caçarola, salteie o • manteiga para fritar
bacon e os legumes aos cubos, Ingredientes para o molho bechamel:
mexendo sempre. • 75 g de manteiga
Adicione aos poucos a carne picada, • 50 g de farinha
salteie enquanto mexe continuamente • 600 ml de leite
para separar e cozinhe com o caldo de • sal, pimenta e noz moscada
carne. Tempere o molho de carne com a Junte com:
polpa de tomate, as ervas, o sal e a • 150 g de queijo ralado
pimenta e deixe ferver em lume brando • 4 colheres de sopa de pão ralado
com tampa durante aprox. 30 minutos. • 50 g de manteiga
PORTUGUÊS 25
Preparação: 10.14 Sonho Da Francónia

Aloure a cebola picada com um pouco Ingredientes:
de azeite e, em seguida, adicione a
carne picada e deixe cozinhar, mexendo. • Aprox. 1000 g de tiras de peru
• 1 lata pequena de cogumelos
Adicione os tomates picados, queijo (cabeças pequenas)
Emmental ralado e pão ralado, mexa • 500 g de cebolas picadas
bem e deixe levantar fervura. Em • 1 kg de massa de sonhos
seguida, tempere com sal, pimenta e • 400 g de queijo ralado
canela e retire do disco eléctrico. • 250 ml de natas
Descasque as batatas e corte-as em tiras Preparação:
de 1 cm de espessura, lave as beringelas Tempere as tiras de peru com sal,
e corte-as em tiras com 1 cm de pimenta, paprica, etc. Salteie as cebolas
espessura. picadas. Escorra bem a água dos
Seque todas as tiras com papel de cogumelos. De seguida, misture a carne,
cozinha. Em seguida, aloure num as cebolas e os cogumelos e coloque
recipiente com muita manteiga. num prato que possa ir ao forno. Misture
a massa de sonhos e o queijo e coloque
Entretanto, prepare o molho bechamel: sobre a mistura de peru. De seguida,
derreta a manteiga num recipiente, deite as natas por cima.
adicione farinha e cozinhe até alourar,
mexendo continuamente. Adicione o • Tempo no aparelho: 75 minutos
leite aos poucos, mexendo • Posição da prateleira: 2
continuamente. Tempere o molho com
sal, pimenta e noz moscada e deixe 10.15 Batatas Fritas
ferver em lume brando sem tampa
durante aprox. 10 minutos. As instruções relativas ao tempo e à
Coloque as tiras de batata na parte embalagem. Siga as instruções do
inferior de uma assadeira previamente fabricante.
untada e polvilhe com um pouco de
queijo ralado. Em cima, coloque uma 10.16 Batatas "Palitos"
camada de beringelas. Por cima disso,
coloque parte da mistura da carne
Gratinadas
picada. E por cima, coloque parte da As instruções relativas ao tempo e à
mistura do molho bechamel. temperatura encontram-se na
Em seguida, coloque mais uma camada embalagem. Siga as instruções do
de batatas, seguida de beringelas e fabricante.
depois a mistura de carne picada. A
última camada deverá ser de molho 10.17 Fatias/Croquetes
bechamel. No topo, distribua o queijo As instruções relativas ao tempo e à
restante e o pão ralado. Derreta a temperatura encontram-se na
manteiga e deite por cima da moussaka. embalagem. Siga as instruções do
• Tempo no aparelho: 60 minutos fabricante.
11. SOBREMESAS
11.1 Creme de alperces • 250 ml de natas
• 2 colheres de sopa de licor de alperce
Ingredientes para 2 pessoas: ou ginja
• 250 g de alperces Preparação:
• 100 ml de vinho branco Misture os alperces com o vinho branco
• 2-3 colheres de sopa de açúcar e o açúcar numa taça e seleccione o
• 150 g de mascarpone ou requeijão
26 www.aeg.com
programa “Creme de alperces”. Deixe

arrefecer.
Bata a compota de alperce para ficar
bem misturada ou transforme-a em puré
com uma varinha mágica. Misture o
mascarpone ou o requeijão no puré,
uma colher de cada vez.
Bata o creme até endurecer e misture-o
cuidadosamente com o creme de
alperces. Adicione o licor de alperce ou
a ginja para dar ao creme de alperce um
aroma suave.
Coloque o creme no frigorífico.
Depois de cozer:
Aqueça a compota de alperce, espalhe
no bolo utilizando um pincel e, em
seguida, deixe arrefecer. Misture o
açúcar em pó, a canela e a água quente;
depois, espalhe no bolo. Em seguida,
polvilhe directamente a superfície do
bolo com amêndoas laminadas.
11.2 Pêssegos com Amaretto

Ingredientes para 2 pessoas:
• 4 metades de pêssego em lata
• 50 g de maçapão
• 1 colher de sopa de açúcar bem cheia
(1)
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de Vin Santo (vinho
de sobremesa italiano) ou Grand
Marnier
• flocos de manteiga
• 100 ml de crème fraîche
• 1 colher de sopa de açúcar (2)
Preparação:
Escorra bem os pêssegos e coloque-os
numa assadeira bem untada com
manteiga. Triture os maçapães e misture
com o açúcar (1) e o cacau em pó.
Adicione o Vin Santo para formar uma
pasta espessa. Molde 4 bolas e coloque
uma em cada metade de pêssego.
Sirva os pêssegos quentes com crème
fraîche adoçado com açúcar (2).
*
PORTUGUÊS 27
www.aeg.com/shop
867335654-A-352016

R BPT

Enviado por

Dados do documento

Descrição original:

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

R BPT

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

PT Livro de Receitas

Microondas com grelhador

• Tempo no aparelho: depende do ambiente durante um período igual ao

Mexa a manteiga várias vezes à medida • Posição da prateleira: bottom glass

• 4 fatias de fiambre • 1 colher de chá de rosmaninho

5.2 Assado de caça pimenta e deixe alourar de todos os

5.6 Borrego assado • pimenta

• Perna de borrego até 2,7 kg • Tempo no aparelho: 165 minutos

aloure o frango em todos os lados. Deite 6.6 Frango Recheado

• Tempo no aparelho: 25 minutos 6.7 Pato assado com laranja

Coloque o pato no aparelho. Vire após Preparação:

Regue os filetes de salmão com o sumo • Posição da prateleira: 2

os ovos, as natas, o açúcar e o açúcar • 100 g de açúcar mascavado

• 20 ml de rum Coloque a farinha, o fermento em pó, o

8.5 Bolo Em Coroa Parta o chocolate em pedaços grandes e

8.7 Queques • Forma de mola redonda para bolos

Ferva água com açúcar e deixe arrefecer. • Posição da prateleira: 3

Deite a manteiga, o açúcar, o açúcar • Forma de bolo com mola de 28 cm

8.13 Bolo De Amêndoa 8.15 Cheesecake

correspondente para fazer pudim • Forma de mola preta para bolos, 24

massa. Coloque as amêndoas moídas, os • Tempo no aparelho: 50 minutos

Coloque o ovo e a manteiga na Para fazer o recheio, misture os ovos, as

Coloque ao contrário num tabuleiro para 9.11 Pão Branco

Coloque a farinha de trigo, a farinha de leite e algum do açúcar e alguma da

• Tempo no aparelho: 15 minutos • 1 dente de alho, esmagado

sobre o prato e polvilhe com os flocos • 1 lata de tomates (400 g)

das rodelas de batata por cima e polvilhe • 1 cebola

manteiga e, em seguida, coloque no Entretanto, prepare o molho bechamel:

Preparação: 10.14 Sonho Da Francónia

programa “Creme de alperces”. Deixe

11.2 Pêssegos com Amaretto

Você também pode gostar