OK 10 Familiar

Análise de estudos realizados sobre gestão financeira na piscicultura familiar 215
Debus, D.; Ribeiro Filho, G.V.; Bertolini, G.R.F.
Análise de estudos realizados sobre gestão financeira na piscicultura

familiar
Recebimento dos originais: 11/01/2016
Aceitação para publicação: 21/12/2016
Dieterson Debus
Mestre em Desenvolvimento Rural Sustentável pela Unioeste
Instituição: Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Endereço: Rua Universitária, 1619, Jd. Universitário. Cascavel/PR.
CEP: 85819-110.
E-mail: dita.debus@gmail.com
Geraldo Valentim Ribeiro Filho

Mestrando em Desenvolvimento Rural Sustentável da Unioeste
CEP: 85819-110.
E-mail: geraldodingao@hotmail.com
Geysler Rogis Flor Bertolini

Doutor em Engenharia de Produção pela UFSC
CEP: 85819-110.
E-mail: geysler_rogis@yahoo.com.br
Resumo
Com a crescente necessidade de produção de alimentos para o mundo, uma das grandes
oportunidades para o Brasil, está na criação de peixes. Assim, este artigo tem por finalidade
analisar os estudos realizados sobre a gestão financeira na piscicultura familiar. A
metodologia utilizada foi à pesquisa bibliográfica em periódicos da área, publicados entre os
anos de 2003 a 2015. Os resultados apontaram que os estudos que abordam em suas pesquisas
à gestão financeira relacionada à piscicultura familiar, especialmente ao controle de custos,
ainda são incipientes, embora que vários artigos já tratam essa temática.
Palavras-chaves: Gestão Financeira. Piscicultura. Rentabilidade.
1. Introdução
O Brasil, um dos maiores produtores de proteína animal do mundo, vem se destacando

na produção de peixes. Conforme a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e
Agricultura – FAO (2014), a produção pesqueira (captura e aquicultura) mundial deve chegar
a 160 milhões de toneladas e as exportações devem gerar 136 bilhões de dólares em 2013.
Custos e @gronegócio on line - v. 12, Edição Especial – Dezembro - 2016. ISSN 1808-2882
www.custoseagronegocioonline.com.br
Segundo dados do Ministério da Pesca e Aquicultura – MPA, o Brasil é o 12º produtor

mundial em aquicultura, detentor de 12 % da água doce do planeta e condições climáticas e
ambientais adequados para se tornar um dos maiores produtores de pescado do mundo (MPA,
2015).
Calcula-se que há aproximadamente quatro milhões de pessoas envolvidas direta ou
indiretamente nesse setor (FAO, 2014), e movimentaram cerca de 1.241.807 toneladas de
pescado em 2013. Destas, 765.287 toneladas foram de origem da pesca e 476.512 toneladas
de origem da aquicultura (MPA, 2015). Nessa proporção, a tilápia é uma das espécies mais
cultivadas e populares na piscicultura nacional (PIZAIA et al., 2008).
Ainda, em relação ao Brasil, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e
Estatística – IBGE (2014), existem 439 mil estabelecimentos envolvidos com a aquicultura.
Destes, 69 % são considerados familiares, despontando como uma atividade alternativa para
esses agricultores.
Nesse contexto, visualiza-se um mercado abrangente com inúmeras oportunidades
para os piscicultores familiares. Entretanto, manter-se de forma eficaz e eficiente na atividade
é desafiador. A falta de um controle efetivo das despesas e receitas, bem como dos registros
podem comprometer a viabilidade econômica da atividade nas propriedades rurais.
Nesse meio, questiona-se quais as discussões científicas voltadas para a gestão
financeira na piscicultura familiar? Assim, essa pesquisa tem por objetivo analisar os estudos
realizados sobre a gestão financeira na piscicultura familiar. Para tanto, foi realizado um
levantamento bibliográfico sobre o tema em periódicos publicados recentemente, os quais
foram analisados e discutidos.
2. Revisão Bibliográfica
Nos últimos anos a oferta e o consumo do pescado têm crescido simultaneamente

muito no Brasil, graças a forte expansão da aquicultura (600 mil toneladas em 2014) e o
crescimento nas importações que poderá chegar a 400 mil toneladas em 2015 (KUBITZA,
2015).
Apesar das dificuldades encontradas no cenário econômico e a carência dos recursos
hídricos, os produtores nas regiões Nordeste e Sudeste do país, estão otimistas e almejam
fechar o ano de 2015 com a produção igual ou superior a de 2014 (KUBITZA, 2015).
Segundo dados do Ministério da Pesca (2014), o Brasil produz cerca de 2 milhões de

toneladas ano. A FAO estima que o Brasil possa produzir 20 milhões de toneladas, pois o país
possui uma das maiores reservas de água doce do mundo além de uma extensa faixa litorânea.
Além disso, o país possui uma grande quantidade de pequenas propriedades rurais e
que podem ser consideradas como de agricultura familiar. Em torno de 84% dos
estabelecimentos agropecuários do país são considerados de agricultura familiar.
Para colaborar na definição do conceito da agricultura familiar, a Lei nº 11.326, de 24
de julho de 2006, veio no sentido de qualifica-la, ficando assim definida:
Art. 3º Para os efeitos desta Lei, considera-se agricultor familiar e empreendedor

familiar rural aquele que pratica atividades no meio rural, atendendo,
simultaneamente, aos seguintes requisitos:
I - não detenha, a qualquer título, área maior do que 4 (quatro) módulos fiscais;
II - utilize predominantemente mão de obra da própria família nas atividades
econômicas do seu estabelecimento ou empreendimento;
III - tenha renda familiar predominantemente originada de atividades econômicas
vinculadas ao próprio estabelecimento ou empreendimento;
IV - dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua família.
[...] II - aquicultores que atendam simultaneamente a todos os requisitos de que trata
o caput deste artigo e explorem reservatórios hídricos com superfície total de até 2
ha (dois hectares) ou ocupem até 500m³ (quinhentos metros cúbicos) de água,
quando a exploração se efetivar em tanques-rede;
Conforme dados do IBGE (2006), os agricultores familiares são responsáveis por

grande parte da produção de alimentos do país. Produzem em torno de 87% da mandioca,
70% do feijão, 46 % do milho, 38% do café, 34% de arroz, 58% do leite, 59% dos suínos,
50% das aves, 30% dos bovinos e 21% do trigo consumidos no país. Essas propriedades se
destacam basicamente pela diversidade de produtos cultivados, entre eles a própria
piscicultura.
Conforme as diretrizes da política agrária e desenvolvimento sustentável, a agricultura
familiar tem um papel importante no desenvolvimento do pais através da geração de emprego
e renda, além de melhor as economias locais e contribuir no desenvolvimento dos municípios
e da região. Ademais, ajuda na manutenção da diversidade cultural, da biodiversidade e na
preservação dos recursos naturais, permitindo a ampliação dos papeis da agricultura além da
dimensão produtiva (MDA/CONDRAF, 2006). Aproximadamente 439 mil estabelecimentos
agropecuários estão envolvidos com a aquicultura no Brasil. Destes, em torno de 307 mil são
considerados familiares.
Neste contexto, a agricultura familiar vem se configurando como um importante

elemento no desenvolvimento sustentável, pois ela tem a possibilidade de ser socialmente
justa, economicamente viável e ecologicamente equilibrada.
Segundo Sachs (2008) o desenvolvimento sustentável deve ser construído objetivando
equilibrar a dimensão social, econômica, ambiental, territorial e política, além de ter um
compromisso ético com a superação das desigualdades sociais e da injustiça social.
Desse modo, é possível vislumbrar a importância do papel que a piscicultura exerce na
agricultura familiar, uma vez que é uma fonte de renda e contribui para a estabilidade das
finanças da propriedade.
Nessa diversidade de produção, a piscicultura vem ganhando espaço da produção dos
agricultores familiares. De acordo com o Grupo Integrado de Aquicultura e Estudos
Ambientais – GIA (2007, p. 140), “estima-se que 50% da produção aquícola do Brasil foi
produzida pelos agricultores familiares”.
Também é importante ressaltar o grande potencial que a aquicultura tem para atender o
mercado brasileiro. Conforme o Ministério da Pesca (2014), o Brasil importou cerca de 400
mil toneladas de pescado gerando um valor aproximado de 1,47 bilhão de dólares somente em
2013.
Embora exista um cenário de expansão, contudo, uma das dificuldades em ampliar a
produção é a falta ou a insipiência de uma gestão financeira adequada nas propriedades rurais.
Uma boa gestão financeira na propriedade é de suma importância para a permanência da
família na atividade, contribuindo para o conhecimento dos resultados da atividade, para as
exigências fiscais ou ainda para a tomada de decisões.
É comum que grande parte dos proprietários não tenha nenhuma forma de registro de
receitas e despesas, ficando essas informações apenas na memória dos proprietários,
impedindo que os mesmos possam realizar investimentos tanto a curto quanto a longo prazo.
Nesse sentido, considerando que uma das principais características da agricultura
familiar é a gestão e todo o processo produtivo da propriedade é realizada pela própria
família, o presente artigo tem por finalidade analisar como as pesquisas estão se debruçando
sobre a temática da gestão financeira na piscicultura familiar.
3. Procedimentos Metodológicos
De modo geral, as pesquisas têm por objetivo produzir novos conhecimentos ou

rebater algum já existente. Dessa forma, essa pesquisa pretende analisar alguns estudos
relacionados a temática da gestão financeira na piscicultura familiar.
A metodologia adotada é considerada como revisão bibliográfica, que conforme Yin
(2001, p. 28) “é um meio para se atingir um objetivo ou desenvolver questões mais objetivas,
analisando pesquisas anteriores sobre o mesmo tópico”. Ou seja, é um conjunto de normas e
processos que levam a um resultado objetivo.
Desse modo, foi realizada uma revisão sistemática de revistas, artigos científicos,
dissertações e teses. Além da pesquisa documental tendo como base documentos e
legislações, também foram considerados estatutos e demais documentos que poderão
colaborar com a temática.
Conforme Castro et al. (2001, p. 01) “a revisão sistemática é uma revisão planejada
para responde a uma pergunta específica e que utiliza métodos explícitos e sistemáticos para
identificar, selecionar e avaliar criticamente os estudos”.
Para alcançar o objetivo proposto, iniciou-se a busca pelo tema escolhido em sites de
periódicos, utilizando as palavras chave ‘piscicultura’, ‘gestão’ e ‘agricultura familiar’. Num
primeiro momento, iniciou-se a busca no banco de periódicos da Coordenação de
Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES com a palavra-chave ‘piscicultura’,
obtendo 628 trabalhos publicados. Posteriormente, incluiu-se as palavras ‘gestão’ e
‘piscicultura’ que resultou em 07 trabalhos, dos quais dois trabalhos foram selecionados por
estarem ligados aos objetivos desse artigo.
Em seguida, foram consultados sites de órgãos públicos, banco de teses e dissertações
de programas de pós-graduação e demais periódicos nacionais, selecionando 19 estudos, entre
teses, dissertações e artigos científicos relacionados à gestão na piscicultura na agricultura
familiar, publicados entre os anos de 2003 e 2015. A partir desse universo de 21 estudos ainda
foram rejeitados 08 trabalhos, pois estavam fora do escopo dessa pesquisa e não abordavam
especificamente a gestão financeira na piscicultura, restando efetivamente 13 publicações. As
mesmas foram lidas e analisadas criticamente possibilitando responder os objetivos
estabelecidos.
4. Discussão e Análise dos Resultados
Para análise e discussão dos dados levantados foi realizada a tabulação dos mesmos
em uma tabela demonstrativa. Desse modo, a Tabela 1 representa a abordagem dada aos
artigos relacionados à gestão financeira na piscicultura familiar.
Tabela 1: Relação de artigos sobre o tema.

Origem e
Título Autor (es) Objetivo Resultado ano da
publicação
A piscicultura torna-se uma
Este trabalho propõe interessante forma alternativa de
analisar a contribuição viabilização das propriedades
A piscicultura
da piscicultura na rurais. O pequeno investimento,
em Mato
pequena propriedade, os baixos custos de manutenção SOBER -
Grosso do Sul,
baseado no e facilidade de manejo sem Sociedade
como Ângelo Mateus
melhoramento do inibir outras atividades na Brasileira de
instrumento de Prochmann; Cícero
espaço rural da propriedade permitem que a Economia,
geração de Antônio Oliveira
agricultura familiar, piscicultura tenha uma boa Administração e
emprego e Tredezini
como elemento perspectiva de expansão, de Sociologia
renda na
importante na solução maneira a contribuir na Rural, 2003.
pequena
de problemas sociais e manutenção da propriedade e
propriedade.
econômicos em Mato aproveitar as oportunidades
Grosso do Sul. oferecidas pelo mercado onde se
localizam.
O presente trabalho O trabalho analisou a
Tese
elegeu como objeto de piscicultura explorada por
Análise Sócio- apresentada ao
estudo o produtor rural produtores rurais familiares em
Econômica da Curso de Pós-
familiar que explora a uma pequena região do Estado
Piscicultura em Graduação em
piscicultura, aqui de São Paulo. Acredita-se que
Unidades de Aquicultura do
Sonia Terezinha identificado como para uma melhor análise de
Produção Centro de
Juliatto Tinoco aquele que, ao mesmo situação e elaboração de
Agropecuária Aquicultura da
tempo em que é estratégias na busca da
Familiares da UNESP,
proprietário dos meios sustentabilidade da piscicultura
Região de Campus
de produção, assume o no segmento da agricultura
Tupã, Sp. Jaboticabal,
trabalho no familiar, é necessário um
2006.
estabelecimento, enfoque sistêmico, levando-se
podendo ter até dois em conta as dinâmicas

empregados particulares de cada região, com
permanentes e possui a participação dos atores
área de até 384 há. diretamente envolvidos no
processo de produção,
comercialização, assistência
técnica e financeira,
desenvolvimento de tecnologia,
dentre outros, em um processo
participativo.
Em linhas gerais, os resultados
apontam a não-diferenciação
dos recursos financeiros do
negócio em relação aos recursos
A contabilidade Investigar sobre a
de uso particular, além do fato
Como base utilização dos dados e
de que o número de produtores
informacional informações contábeis
Cristiano do com escrituração contábil é
ao na condução de seus Gestão &
Nascimento; incipiente, e um número ainda
desenvolviment negócios, junto aos Regionalidade,
Alessandra menor faz uso das informações
o da atividade pequenos produtores 2008.
Vasconcelos Gallon contábeis com a finalidade de
aqüicola: um catarinenses de
melhorar o desempenho das
estudo moluscos cultivados no
atividades operacionais,
multicaso mar.
revelando as dificuldades do
pequeno produtor em gerir de
forma eficiente o negócio da
aqüicultura.
O estudo analisou o A piscicultura chegou ao ano de
Sistema Agroindustrial 2000 com grande dinamismo e
(SAG) da criação de era buscada por muitos Tese
tilápias em viveiros produtores rurais como uma apresentada ao
Sistema
escavados no município alternativa segura de aumentar a Curso de Pós-
Agroindustrial
de Toledo-Pr. Na renda ou viabilizar a Graduação em
da Tilápia na
primeira etapa, em propriedade rural. A atividade Aquicultura do
Região de Cesar Ademar
2000, foram de piscicultura da região é Centro de
Toledo-Pr e Hermes.
determinados os níveis viável, mas o produtor precisa Aquicultura da
Comportament
tecnológicos adotados ficar atento às oscilações de UNESP,
o de custos e
pelos piscicultores. preço dos insumos. Os lucros se Campus
receitas
Posteriormente foram demostram interessantes em Jaboticabal,
avaliadas as alterções alguns períodos, indicando que 2009.
tecnológicas ocorridas o produtor precisa ficar atento
entre 2000 e 2007. aos preços das rações.
A estratégia de Andre Ximenes de Avaliar a estratégia de Os resultados apontam para a Revista
dominação Melo; Paulo dominação pelos custos predominância de estratégia de Brasileira de
pelos custos na Augusto Ramalho empregada pelos dominação por custos, contudo Gestão e
piscicultura sul- de Souza; Renato piscicultores da região com um deficiente controle dos Desenvolviment
mato- Luiz Sproesser; de Dourados MS, custos operacionais por parte o Regional,
grossense: o Patrícia Campeão especificamente dos piscicultores. 2010.
caso da região pretendendo-se avaliar
de os principais condutores
dourados/MS de custos e analisar a
estrutura de custos da
piscicultura na região.
Gestão do Este artigo pretende
A análise dos dados foi pautada
conhecimento discutir a importância
no modelo fatorial exploratório Revista
na gestão que tem, na sociedade
Maria Montserrat e outro confirmatório, criado Brasileira de
estratégica dos atual, gerir o
Cruz González; mediante o programa estatístico Gestão e
recursos conhecimento das
Francisco Javier AMOS 7.0, os quais permitiram Desenvolviment
humanos no empresas com a fim de
Sánchez Sellero estabelecer relações entre o o Regional,
setor da melhorar o seu
conhecimento e as variáveis 2010.
aqüicultura da rendimento
dependentes que o definem.
Espanha competitivo.
Objetivo avaliar a
sustentabilidade Qualidade da água utilizada para
ambiental do uso de abastecimento dos viveiros de
Emanuel Soares dos esgoto doméstico piscicultura, produzindo um
Avaliação da
Santos; Suetônio tratado na piscicultura efluente de pior qualidade, em
sustentabilidade
Mota; André por meio do Índice de comparação com a água
ambiental do
Bezerra dos Santos; Sustentabilidade afluente. Porém, é válido Eng Sanit
uso de Esgoto
Cleto Augusto Ambiental para Reúso salientar que toda atividade Ambient, 2011.
doméstico
Baratta Monteiro; em Piscicultura produtiva causa algum impacto
tratado na
Rafahel Marques (ISARP), do Índice de negativo, sendo necessário o
piscicultura
Macedo Fontenele Qualidade de Água para desenvolvimento de tecnologias
Reúso em Piscicultura e alternativas que reduzam esses
(IQARP) e do custo impactos.
ambiental (entropia)
O objetivo deste De acordo com os resultados, os
Licenciamento
trabalho foi diagnosticar principais problemas dos
ambiental na
os principais entraves piscicultores em buscar a
piscicultura
que o pequeno produtor regularização ambiental estão
com enfoque na Alinny Dotti; Paulo Revista Ibero‐A
de pescado da região da relacionados à falta de
pequena André Poliano mericana de Ciê
Grande Dourados (MS) informação. No entanto, notou-
propriedade: Valejo; Márcia ncias Ambientai
encontra para a se que os produtores têm
Uma Regina Russo s, 2011.
regularização ambiental, interesse em regularizar a
ferramenta de
assim como conhecer o atividade para obter incentivos
gestão
perfil dessas pequenas fiscais e poder investir na
ambiental
propriedades, no intuito melhoria e expansão da
de buscar subsídios para piscicultura.

ações que minimizem a
informalidade na
produção de pescado.
Este trabalho verificou que a
produção de tambaqui
O presente artigo teve
(Colossoma macropomum) em
como objetivo estudar
tanques escavados não se
Análise da as diversas técnicas/
mostrou viável, pois os
viabilidade Maria Celma Vilela; métodos de análise de
indicadores de viabilidade
econômico- Kleber Domingues investimentos, bem
econômico financeira se Custos e
financeira de de Araújo; Lúcio de como analisar a
mostraram desfavoráveis, com @gronegócio on
projeto de Souza Machado; viabilidade econômico-
probabilidade de lucratividade line, 2013.
piscicultura em Michele Rilany financeira de
menor que 1 (um),
tanques Rodrigues Machado investimento em
VPL negativo, TIR abaixo da
escavados piscicultura em tanques
taxa de mínima atratividade,
escavados com a
prazo de retorno superior a 10
criação de tambaqui.
anos e EVA, negativo em todos
os anos.
Afonso Kimura SOBER -
O ambiente O objetivo analisar o
Kodama; Cristian Sociedade
institucional e ambiente institucional e Conclui-se que a piscicultura se
Jair Paredes Brasileira de
competitivo da competitivo da beneficiou do aumento do
Aguilar; Eduardo de Economia,
piscicultura no atividade de aquicultura consumo per capita no Brasil e
Pintor; Nelinho Administração e
estado do continental para o no mundo.
Davi Graef; Weimar Sociologia
paraná Paraná.
Freire da Rocha Jr. Rural, 2015.
Os resultados apontaram que
25% das propriedades atingiram
Eficiência Objetivou-se analisar a SOBER -
eficiência máxima, com 79% de
técnica e eficiência técnica e o Sociedade
Omar Jorge Sabbag; eficiência global. Quanto aos
retornos à retorno à escala do Brasileira de
Silvia Maria retornos de escala ineficientes,
escala da cultivo de tilápias em Economia,
Almeida Lima 50% foram decrescentes,
piscicultura no oito propriedades na Administração e
Costa indicando redução de insumos e
reservatório de região de Ilha Sociologia
25% com retornos crescentes,
ilha solteira/SP Solteira/SP. Rural, 2015.
necessitando expandir a
produção.
Fonte: Elaborada pelos autores com dados da pesquisa
Como observado na Tabela 1, as pesquisas relativas à gestão financeira na piscicultura

tomam vários rumos. Se considerar a temática relacionada a piscicultura realizada por
agricultores familiares, os estudos ficam mais restritos.
Prochmann e Tredezini (2003) conduzem um estudo voltado a analisar a contribuição

da piscicultura na pequena propriedade no estado do Mato Grosso do Sul considerando,
principalmente, a importância da piscicultura como alternativa para a geração de emprego e
renda para do pequeno produtor. Os resultados da pesquisa demostram que a piscicultura tem
uma boa perspectiva de expansão, fato esse comprovado, pois a atividade permite baixo
investimento, facilidade no manejo e contribui com a manutenção da propriedade, sendo uma
alternativa viável para a agricultura familiar. No entanto, elenca uma série de problemas
enfrentados pelos piscicultores como a falta de técnicas apropriadas de manejo, ração
inadequada e o controle de água comprometendo a produção.
Tinoco (2006) apresentou um trabalho em que elegeu como objeto de estudo o
produtor rural familiar que explora a piscicultura em uma pequena região do Estado de São
Paulo. Para o autor, é necessária uma análise minuciosa da situação e a elaboração de
estratégias na busca da sustentabilidade da piscicultura da agricultura familiar, levando-se em
conta as dinâmicas particulares de cada região, com a participação dos atores diretamente
envolvidos no processo de produção, comercialização, assistência técnica e financeira,
desenvolvimento de tecnologia, dentre outros, tornando o processo mais participativo.
Já o estudo realizado por Nascimento e Gallon (2008), traz uma pesquisa junto aos
pequenos produtores catarinenses de moluscos, sobre a utilização dos dados e informações
contábeis na condução de suas atividades. O estudo aponta para os seguintes resultados: não
há uma distinção entre os recursos financeiros referentes à atividade e os de uso particular.
Além disso, poucos produtores realizam a escrituração contábil e um número menor ainda faz
uso dessas informações para melhorar o desempenho das atividades operacionais, tornando-se
visível as dificuldades dos produtores em administrar a aquicultura.
Nesse contexto, Hermes (2009), apresenta um trabalho em que teve como objetivo os
aspectos tecnológicos utilizados pelos piscicultores da região de Toledo-PR. Os resultados
apontaram que a piscicultura no ano de 2000 teve um dinamismo e foi buscada por vários
produtores rurais como uma alternativa segura de aumentar a renda ou viabilizar a
propriedade rural. Contudo alerta que o produtor necessita ficar atento às oscilações de preço
dos insumos, principalmente a ração.
No estudo de Mello et al. (2010), objetivou-se avaliar a estratégia de dominação pelos
custos empregada pelos piscicultores da região de Dourados-MS, avaliando ainda os
principais condutores de custos e analisando a estrutura dos custos. No entanto, é possível
inferir que o estudo limitou-se a descrever a estratégia de dominação pelos custos das
empresas, não necessariamente, que esta seja usada pelos piscicultores. Quanto aos custos de
produção, segundo a pesquisa, 62 % dos piscicultores o desconhecem.
Outro fato relevante está em torno do tamanho da lamina d`água da amostra estudada,
que confirmam os dados da pesquisa do IBGE (2006), onde cerca de 33 % dos piscicultores
podem ser considerados familiares.
No ambiente da competitividade, González e Sellero (2009) realizaram um estudo
amplo aplicando um questionário em 99 empresas espanholas do ramo aquícola. Esse estudo
teve como objetivo discutir a importância de gerir um recurso intangível nas empresas, o
conhecimento. Concluiu-se que o método mais adequado se faz pela medição do capital
intelectual da empresa e que este pode afetar a forma de trabalho de toda a organização.
Já no estudo de Santos et al. (2011) foi realizada uma avaliação detalhada quanto à
sustentabilidade ambiental do uso de esgoto doméstico tratado na piscicultura. Vale salientar,
que esse estudo vem de encontro com o que alguns autores relatam sobre o desenvolvimento
sustável relatado anteriormente.
Ainda em relação à gestão ambiental, Dotti et al. (2011) trazem a atividade da
piscicultura no âmbito familiar sob o olhar da gestão ambiental. No referido estudo buscou-se
delinear o perfil dos pequenos produtores da região de Dourados-MS com o objetivo de
diagnosticar os principais obstáculos encontrados para regularização ambiental da atividade.
Os resultados apontaram para a falta de informação dos piscicultores, porém um grande
interesse quanto à regularização para a obtenção de incentivos fiscais e financeiros geridos
por políticas públicas. No entanto, o estudo poderia demonstrar a importância de uma boa
gestão financeira utilizando os incentivos fiscais na melhoria da atividade.
Por outro lado, Vilela et al. (2013) apresentam um estudo quanto a viabilidade
econômico-financeira de investimento em piscicultura em tanques escavados como criação de
tambaquis. O artigo elencou inúmeros indicadores econômicos e de produção demonstrando
um resultado negativo quanto ao retorno financeiro, ou seja, o projeto não é economicamente
viável.
O ponto interessante nesse estudo está na discussão do planejamento da piscicultura
sob um elemento relevante que é o desenvolvimento de ferramentas de controle de gestão dos
aspectos econômicos elencando aspectos de controle de custos e receitas e como essas
ferramentas podem assessorar os piscicultores.
Kodama et al. (2015) realizaram um levantamento bibliográfico com o objetivo de
analisar o ambiente institucional e competitivo da atividade de aquicultura continental para o
Paraná, recorrendo à teoria da Nova Economia Institucional (NEI). Como resultado constatou-
se que a piscicultura se beneficiou do aumento do consumo no Brasil e o mundo, além da
ampliação no acesso às políticas de crédito e licenças ambientais por parte dos agricultores
familiares, impulsionando a produção. Contudo, o artigo não está diretamente ligado à gestão
da propriedade, mas sim, na competitividade que a piscicultura está inserida e na capacidade
gerencial dos recursos disponíveis.
No estudo de Sabbag e Costa (2015), intitulado ‘Eficiência Técnica da Produção de
Tilápias em Ilha Solteira-Sp: Uma Análise não Paramétrica’, a principal contribuição
cientifica do trabalho está relacionada ao processo de gestão das propriedades piscícolas
elencando uma série de indicadores com objetivo de analisar a eficiência e produtividade dos
piscicultores.
Nesse sentido, o estudo evidenciou que os produtores eficientes são os que produzem
mais com menor quantidade de insumos no ciclo produtivo, considerando gastos com
investimentos e custos de produção, recomendando-se, ainda, a verificação de desperdícios
em relação aos insumos utilizados.
Desse modo, fica claro nos estudos apresentados que a temática da gestão financeira,
na agricultura familiar, vem sendo pouco discutida. Quando delimitada para a piscicultura o
índice ainda é mais restrito. Desse modo, se faz necessário que as pesquisa se voltem para
essa temática considerando a importância da mesma, visto que é através de uma gestão efetiva
e eficaz que é possível obter mais lucros, sustentabilidade da família e permanência desta no
meio em que vivem.
5. Considerações Finais
A partir do objetivo proposto pela pesquisa, iniciou-se a busca por trabalhos

científicos relacionados ao tema em discussão que foram publicados entre 2003 a 2015.
Assim foi possível observar através do levantamento bibliográfico a carência de estudos que
abordem em suas pesquisas assuntos diretamente relacionados à gestão financeira na
piscicultura familiar.
Os estudos analisados estão direcionados para área de controle de custos nas empresas,
paras as dificuldades que os piscicultores tem em separar os recursos financeiros advindos da
atividade aquícola com outras atividades desenvolvidas pela família e a dificuldade em
atender a legislação ambiental por falta de informação. Os estudos apontam também, para o
aumento do consumo interno de peixe, estimulando o crescimento da piscicultura nacional.

Por outro lado, a piscicultura configura-se como uma alternativa para viabilizar as pequenas
propriedades rurais pelo pequeno investimento, baixo custo de manutenção e facilidade no
manejo.
Com a crescente necessidade de produção de alimentos uma das oportunidades está na
criação de peixes. Alguns estudos sobre os custos de produção demonstram que 62 % dos
piscicultores desconhecem os seus custos de produção. Mesmo assim, essas propriedades
continuam se destacando pela capacidade de diversificação de produtos, assegurando o
fornecimento de alimentos.
Dos estudos relacionados, não existe uma ligação direta com as regiões produtoras de
pescado, pois, segundo dados do IBGE (2014, p. 24) “os três maiores produtores são
Rondônia, Mato Grasso e Paraná, com 75.023.145 kg, 60.946.144 kg e 57.340.461 kg
respectivamente”. Já os estudos analisados foram realizados em Mato Grasso do Sul, Paraná,
São Paulo e Santa Catarina.
Tendo em vista que no Brasil 84% dos estabelecimentos são considerados de
agricultura familiar, espera-se que este artigo possa trazer contribuições na necessidade para
outras pesquisas, as quais colaborarem para novas discussões na área de gestão financeira da
piscicultura envolvendo o controle de receitas e despesas dos pequenos produtores e a
viabilidade econômica da atividade, oportunizando a permanência das famílias nas áreas
rurais.
Também se faz necessário que os pesquisadores voltem as suas pesquisas para essa
área de interesse, visto que há uma carência de estudos nessa temática. Pois esses estudos
podem colaborar para que o aquicultor possa planejar o seu crescimento e medir o
desempenho na atividade.
6. Referências
BRASIL. Ministério da Pesca e Aquicultura, Plano de Desenvolvimento da Aquicultura

Brasileira - 2015/2020. Brasília – DF. 2015.
______. Lei nº 11.326, de 24 de julho de 2006. Política Nacional da Agricultura Familiar e

Empreendimentos Familiares Rurais. Brasília, 2006. Disponível em:
<http://www2.camara.leg.br/legin/fed/lei/2006/lei-11326-24-julho-2006-544830-
normaatualizada-pl.html>. Acesso em 01 de out. 2015.
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