MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS

PRÓ-REITORIA DE ENSINO

PLANO DE ENSINO
Atenção: Este Plano de Ensino poderá ser alterado, até o encerramento da turma, pelo professor responsável no
Sistema de Gestão Acadêmica da UFPel - Cobalto.
IDENTIFICAÇÃO

Componente Curricular 12000107 - MÉTODOS FÍSICOS DE ANÁLISE I - B - T1

Período 2023/2
Unidade CENTRO DE CIÊNCIAS QUÍMICAS, FARMACÊUTICAS E DE ALIMENTOS
Distribuição de créditos T (4) P (0) E (0) D (0)
Total de créditos 4
Distribuição de horas T (60) P (0) E (0) D (0)
Total de horas 60

DOCENTES
Carga Horária (horas-aula)
Nome Vínculo
T P E D EX Total

MÁRCIO SANTOS DA SILVA 36 0 0 0 0 36 Professor Regente

DIEGO DA SILVA ALVES 36 0 0 0 0 36 Professor responsável pela turma

OFERTADA PELO(S) SEGUINTES CURSO(S)

Colegiado Código - Nome do Curso Grau Nivel

Colegiado do Curso de Química Industrial 4440 - Química Industrial Bacharelado GRADUAÇÃO

Colegiado do Curso de Química (Bach.) 4410 - Química Bacharelado GRADUAÇÃO

INFORMAÇÕES DO PLANO
Objetivo
Geral:
Ministrar ao aluno conhecimentos sobre os principais métodos físicos atualmente aplicados para identificação e/ou determinação
estrutural absoluta de compostos orgânicos..

Específicos:
• Ministrar ao aluno conhecimentos teóricos sobre Espectrometria de massas, infravermelho e Ressonância Magnética Nuclear
de Hidrogênio e Carbono-13;
• Proporcionar conhecimentos teórico/prático que permitam ao aluno analisar espectros de substâncias inéditas ou não, e
identificar a sua estrutura, bem como em alguns casos o seu grau de pureza.
Ementa
Espectrometria de massas. Espectroscopia de absorção no infravermelho. Noções de Espectroscopia de Ressonância Magnética
Nuclear de 1H e 13C.
Programa
UNIDADE 1 - ESPECTROMETRIA DE MASSAS (MS)
Introdução; Instrumentação; O espectro de massas; Interpretação dos espectros; Determinação da fórmula molecular;
Reconhecimento do pico do íon molecular; Fragmentações; Rearranjos; Espectros de referências.

UNIDADE 2 - ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO (IV)

Introdução; Instrumentação; Manuseio da amostra; Interpretação dos espectros; Frequências características de grupamentos em
moléculas orgânicas; Espectros de referências.

UNIDADE 3 – ESPECTROSCOPIA DE RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR (RMN)

Introdução; Instrumentação e manuseio da amostra; Deslocamento químico; RMN de hidrogênio (1H), carbono-13 (13C) e outros
isótopos; Acoplamentos simples spin-spin; Hidrogênios em heteroátomos; Acoplamentos de hidrogênio e outros núcleos; Equivalência
de deslocamento químico e equivalência magnética; Sistemas AMX, ABX e ABC com três constantes de acoplamentos; RMN de 13C;
Introdução; Interpretação dos espectros; Deslocamentos químicos; Acoplamentos de Spin; Análise quantitativa; Espectros
desacoplados; Novas dimensões em RMN: Correlações homonucleares e heteronucleares.

Metodologia
As aulas serão expositivas e dialogadas, uso de recursos audiovisuais, quadro-negro e giz, com resolução de exercícios; Haverá a
formação de grupos de trabalho para a resolução de exercícios propostos; Acompanhamento, quando possível, na obtenção de
espectros juntos a aparelhos de análise.
Critérios e métodos de avaliação
Serão realizadas duas (2) avaliações (A1 e A2) com peso 10.0. A média do semestre será: M = (A1 + A2) / 2.

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 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS
PRÓ-REITORIA DE ENSINO

PLANO DE ENSINO
Atenção: Este Plano de Ensino poderá ser alterado, até o encerramento da turma, pelo professor responsável no
Sistema de Gestão Acadêmica da UFPel - Cobalto.
Critérios e métodos de avaliação
M 7,0 aprovado;
M > 3,0 e < 7,0 em exame;
M < 3,0 reprovado.

Bibliografia básica
1. Silverstein, R.M. Bassler, G.C., Morril, T.C., Identificação Espectrométrica de Compostos Orgânicos, 5ª ed., Guanabara
Koogan S.A., Rio de Janeiro, 1994.
2. Shriner, R.L., Fuson, R.C., Curtin, D.Y. and Morrill, T.C., Identificação Sistemática dos compostos orgânicos, manual de
laboratório, 6a ed., Editora Guanabara Dois, Rio de janeiro, 1978.
Bibliografia complementar

3. McMurry, J., Química Orgânica, 4a ed., vol.1 e 2, , LTC-Livros Técnicos e Científicos Editora S.A., Rio de Janeiro, 1997.
4. Allinger, N. e outros, Química Orgânica, 2a ed., Editora Guanabara Koogan S.A., Rio de Janeiro, 1978.
5. Solomons , T.W.G., Química Orgânica, 6a ed., vol.1 e 2, LTC Livros Técnicos e Científicos Editora S.A., Rio de Janeiro, 1996
6. Becker, H.G.O. et all, Organikum -Química Orgânica Experimental, 2a ed., Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 1997.
7. Pavia, D.L., Lampman, G.M., Kriz, G.S., Introduction to Spectroscopy – A guide for students of organic chemistry, Second
Edition, Saunders College Publishing, U.S.A. 1996.
Outras informações
Integralização da carga horária e dos conteúdos, referentes às três semanas restantes do semestre
Será disponibilizado material em formato pdf (textos listas de exercícios, apresentações/palestras) e links para artigos e vídeos com
conteúdo da disciplina no e-aula.ufpel.edu.br.

Local/horário: Sala QI-02 e Laboratório QI-14; Prédio da Química Industrial. Horário: 611, 612, 613, 614. Ensino Remoto: Utilizando o e-
Aula UFPel.

CRONOGRAMA
Data Tópico abordado

27/10/2023 Introdução a Disciplina e apresentação do plano de ensino.

03/11/2023 Ponto Facultativo; UNIDADE 1; Resolução de exercícios.

10/11/2023 Continuação ao estudo da UNIDADE 1;

17/11/2023 Continuação ao estudo da UNIDADE 1;

24/11/2023 Semana Integrada de Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão – CIC/CEC/CEG/ENPOS.

01/12/2023 UNIDADE 2; Resolução de exercícios.

02/12/2023 Material em formato pdf (textos listas de exercícios, apresentações/palestras).

08/12/2023 Continuação ao estudo da UNIDADE 2;

15/12/2023 1a Avaliação.

02/02/2024 Feriado Nossa Senhora dos Navegantes.

03/02/2024 Material em formato pdf (textos listas de exercícios, apresentações/palestras).

09/02/2024 UNIDADE 3; Resolução de exercícios.

16/02/2024 Continuação ao estudo da UNIDADE 3; Resolução de exercícios.

23/02/2024 Continuação ao estudo da UNIDADE 3; Resolução de exercícios.

01/03/2024 Continuação ao estudo da UNIDADE 3; Resolução de exercícios.

02/03/2024 Material em formato pdf (textos listas de exercícios, apresentações/palestras).

08/03/2024 Continuação ao estudo da UNIDADE 3; Resolução de exercícios.

15/03/2024 2a Avaliação.

22/03/2024 Exame final

Plano de Ensino Homologado em: 16/11/2023 Página 2 de2