Projeto Destravar

RECEITA
bolo fit
Por: Amandha | Lorraine
Se prepare, você irá ver a receita mais
fácil e gostoso da sua vida! Prontas?

BOLO FIT DE BANANA COM

CASTANHAS!
 Ingredientes:

3 bananas grandes bem maduras

(4 pequenas)
Dica: quanto mais madura ou com
pintinhas pretas a banana estiver
mais doce o bolo fica
3 Ovos grandes
1 ½ xícara de Farelo de Aveia
2 colheres de sopa de Óleo de
coco
60g de castanhas picadas de sua
preferência
(Utilizo amêndoa, nozes, castanha
do Pará)
1 colher de sopa de fermento
Canela a gosto
 Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno em 180 °C.

Em um recipiente amasse bem as
bananas até atingir uma consistência
homogênea. Passe as bananas para um
refratário aonde possa acrescentar os
outros ingredientes para bater. Em
seguida acrescente os ovos nas bananas
amassadas e bata bem com um garfo ou
o auxílio de um fouet.
Acrescente então o farelo de aveia, o óleo
de coco e a canela, mexa bem até que
todos os ingredientes estejam
incorporados na massa do bolo.
Acrescente o fermento e misture bem, por
último adicione as castanhas picadas e
mexa tudo muito bem.
Unte a forma com óleo de coco, despeje a
massa e asse por mais ou menos 30min a
180 °C , tudo vai depender da temperatura
do seu forno. Espete o bolo até que não
suje o palito, e esteja douradinho.

Seu bolo está pronto, acrescente mel se

desejar e despeje mais castanhas picadas em
cima, te garanto, fica uma delícia!