19/01/2024, 11:22 Características do Ciclo do Açúcar no Brasil

Características do Ciclo do Açúcar no Brasil

Resumo das principais características da fase do açúcar na História
do Brasil Colonial

Pergunta e resposta sobre o ciclo do açúcar no Brasil Colonial

Pergunta:

Quais as principais características da fase do açúcar na História do Brasil Colonial?

Resposta:

- Concentração populacional em cidades litorâneas (principalmente Nordeste e Sudeste).

- Plantio da cana-de-açúcar e produção do açúcar nos engenhos do Nordeste. O açúcar era produzido para o
comércio exterior (principalmente Europa).

- Utilização de mão de obra escrava de origem africana nos engenhos de açúcar.

- Sociedade patriarcal, ou seja, baseada no poder do patriarca (homem mais velho, chefe da família).

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- Sociedade composta por senhores de engenho (mais ricos e em menor quantidade), funcionários públicos
(de origem portuguesa), trabalhadores livres (prestavam serviços nos engenhos), pequenos comerciantes,
artesãos, pequenos proprietários rurais e os escravos (em grande quantidade).

- Controle político, administrativo e fiscal exercido pela metrópole (Portugal).

- Catolicismo como religião oficial. Os rituais de origem africana não eram permitidos.

- Sociedade basicamente agrária. Havia também o plantio de diversos gêneros agrícolas, porém voltado para
o consumo interno.

- Grande parte dos produtos manufaturados eram importados de Portugal.

__________________

Pergunta respondida por:

Jefferson Evandro Machado Ramos

Graduado em História pela Universidade de São Paulo - USP (1994).

* a pergunta foi enviada pelo estudante Lucas Correa D. Alves em outubro de 2019.

Fontes de pesquisa utilizadas na elaboração do artigo:

- FURTADO, Celso. Formação Econômica do Brasil. São Paulo: Companhia Editora Nacional, 2005.

- HOLANDA, Sérgio Buarque; Campos, Pedro Moacyr; Fausto, Boris. História geral da civilização
brasileira. São Paulo: Difusão Europeia do Livro, 1963.

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