O documento discute a cinética enzimática, explicando que a reação ocorre no sítio catalítico da enzima, a constante de Michaelis-Menten representa a afinidade da enzima pelo substrato, e a velocidade máxima é alcançada quando todas as enzimas estão saturadas com o substrato. Os parâmetros de velocidade máxima e KM podem ser obtidos experimentalmente por meio de um gráfico da velocidade da reação em função da concentração de substrato.
O documento discute a cinética enzimática, explicando que a reação ocorre no sítio catalítico da enzima, a constante de Michaelis-Menten representa a afinidade da enzima pelo substrato, e a velocidade máxima é alcançada quando todas as enzimas estão saturadas com o substrato. Os parâmetros de velocidade máxima e KM podem ser obtidos experimentalmente por meio de um gráfico da velocidade da reação em função da concentração de substrato.
O documento discute a cinética enzimática, explicando que a reação ocorre no sítio catalítico da enzima, a constante de Michaelis-Menten representa a afinidade da enzima pelo substrato, e a velocidade máxima é alcançada quando todas as enzimas estão saturadas com o substrato. Os parâmetros de velocidade máxima e KM podem ser obtidos experimentalmente por meio de um gráfico da velocidade da reação em função da concentração de substrato.