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Esta função é fundamental uma vez que as complexas reacções químicas que
constituem o metabolismo celular só ocorrem em condições restritas e estáveis e
normalmente o meio extracelular é diferente do intracelular.
Estrutura: Modelo do mosaiso fluido
bicamada lipídica fluida, onde se inserem diferentes macromoléculas
(proteínas, glicoproteínas)
Oligosacarídeo
Proteína Superfície
Glicolípidos Glicoproteína
a - helix extracelular
Superfície
intracelular
Canal iónico Fosfolípido
Segmento
Proteína hidrofóbico Colesterol
transmembranar
Tipos de Lípidos:
• Fosfolípidos (75%) – são anfipáticos e formam a bicamada:
Grupo não polar – hidrofóbico, insolúvel em água – virado para o
interior da membrana
Grupo polar – hidrofílico, solúvel em água, virado para o exterior, em
contacto com o citosol dum lado e o meio extracelular do outro.
Glicoproteínas:
Muitas proteínas de membrana quimicamente são glicoproteínas: possuem
grupos carbohidrato ligados às zonas que contactam com o meio extracelular.
Importância: As porções carbohidrato das glicoproteínas e glicolipídicos
formam uma camada açucarada na região externa da membrana, denominada
glycocalix, que (a) actua como “assinatura” da célula, (b) facilita a adesão das
células em alguns tecidos e (c) protege a célula de enzima digestivos do meio
extracelular.
Funções das proteínas membranares:
1) Transporte
2) Actividade enzimática
3) Receptores para a
Transdução de Sinal
4) Junções
Intercelulares
5) Reconhecimento
entre Células
6) Ligação ao
citoesqueleto e
matriz extracelular
Fluidez da membrana
As membranas são estruturas fluidas porque os lipídos que a constituem se
movimentam facilmente na sua metade da bicamada: moléculas lipídicas
vizinhas mudam de lugar entre si 10 milhões de vezes por segundo e
podem dar uma volta completa à membrana em poucos minutos!!
Depende de:
ü Número de ligações duplas das caudas hidrofóbicas dos fosfolípidos –
mais ligações duplas maior fluidez
üQuantidade de colesterol presente – mais colesterol menor fluidez.
Permeabilidade da membrana
As membranas possuem permeabilidade selectiva: devido à sua natureza
química são mais permeáveis a algumas substâncias do que a outras:
üMuito permeável – substâncias não polares, moléculas não carregadas.
Exs: oxigénio, dióxido de carbono, esteróides
üPouco permeável – iões, moleculas polares ou carregadas.
Exs: Na+, glucose
Gradientes através de uma membrana
A permeabilidade selectiva da membrana faz com que apenas algumas
substâncias entrem e na célula, fazendo com que a célula mantenha
concentrações diferentes de substâncias seleccionadas em ambos os lados da
membrana
Difusão facilitada
transporte de substâncias a favor do seu
gradiente de concentração através de
proteínas transportadoras.
Exs: glicose, frutose, galactose e algumas vitaminas
Ver animação 4 “How Facilitated diffusion
Works”
Transporte activo
Para manter a integridade funcional da célula, algumas substâncias polares
ou carregadas tem que ser transportadas contra o seu gradiente de
concentração
3- Modificação
conformacional, 4- Dissociação do
transporte de Na+, ligação do K+
Local de ligação Local de ligação
de Na+ de K+ Na+
6- Modificação 7- Dissociação
5- Hidrólise,
conformacional, dos iões K+
libertação do Pi
transporte de K+
Transporte activo secundário
A energia armazenada no gradiente de concentração de Na+ ou H+ é utilizado
para transportar outras substâncias contra o seu gradiente de concentração.
Exs: cotransporte Na+/glicose, antiporte Na+/Ca2+, antiporte Na+/H+
Ver animação 6 “Endocytosis e Exocytosis”
Transporte em vesículas
Exocitose – transporte de partículas para o exterior da célula em vesículas
secretoras; especialmente importante em células secretoras (enzimas digestivos,
muco, hormonas) e células nervosas (neurotransmissores).
Endocitose – transporte de partículas para o interior da célula