Gestão da produção e de

operações

(GPO)
Gestão da produção e de operações

• As organizações existem para gerarem riqueza e para

a satisfação das necessidades da sociedade
Gestão da produção e de operações

• Exemplo de uma Organização: FDC

• Exemplo das necessidades: melhorar as condições da vida

• Exemplo de uma sociedade: Moçambicana

Gestão da Produção e de Operações

• Dentro das organizações encontramos a função

produção e operações.
 ESTRUTURA
ORGANIZACIONAL
 As atividades das funções nas organizações
Função Organizações

Marketing Universidade Fast food

Produz folhetos Propaganda nas medias
explicativos, organiza Produz materiais
feiras de recrutamento, promocionais e
distribui folhetos publicitários
explicativos
Produção Administra os cursos Prepara pizzas,
Conduz pesquisas hamburgers, sorvetes
Transmite Atende clientes,
conhecimentos manutenção do local e
dos equipamentos.
RH

Contabilidade
P&D
Gestão da produção e de operações

A função produção integra o conjunto de meios

através dos quais são produzidos os bens e serviços
consumidos pela sociedade.
Gestão da produção e de operações

• Os meios são de dois tipos

• 1. Os que são usados para transformar
• 2. Os que são transformados
 PROCESSO PRODUTIVO

•. RECURSOS
TRANSFORMADOS

MATERIAIS,
INFORMAÇÃO,
CONSUMIDORES

PROCESSO BENS E
INSUMOS
DE
SERVIÇOS
TRANSFORMAÇÃO

INSTALAÇÕES
PESSOAL

RECURSOS DE
TRANSFORMAÇÃO
Gestão da produção e de operações

• Os bens são artigos físicos tangíveis e a

produção é o fabrico destes.
 Gestão da produção e de
operações
• Os serviços são produtos intangíveis e a prestação é o
providência destes.
Gestão da produção e de operações

• Portanto: a função produção e operações é o

conjunto de processos no interior das organizações
que adquire insumos (inputs: são o trabalho, o capital,
os materiais, a energia, informação, etc.) e os
transforma em bens e serviços (output) consumidos
pelo mercado.
 Gestão de operações

• A gestão de operações é o processo de tomada de

decisões referentes a transformação de inputs em
outputs que visam a satisfação das necessidades dos
consumidores.
 Processo productivo

INPU PROCESS OUTPU

T T
 Organização
CLINICA DENTARIA

INPUT PROCESS OUTPUT

DENTISTAS EXAMES CLÍNICOS SOCIEDADE COM

EQUIPAMENTOS TRATAMENTO DENTÁRIO DENTES SAUDÁVEIS
PACIENTES ORIENTAÇÃO
 Descreva o processo produtivo de

• Esquadra da policia
• Supermercado
• Companhia aérea
• Escritório de contabilidade
 Processo produtivo
Organização Input Process Output
Supermercado Bens a venda Venda de bens Clientes satisfeito
Equipamentos Exposição de bens Sociedade saudável
Vendedores

Linha aérea Aeronaves Transporte de Passageiros e carga

Tripulação passageiros e carga no destino
Groundforce para o destino
Passageiros e carga

Contabilidade
 Processo produtivo

Contabilidade Dados financeiros Lançamentos e Demonstrações

Equipamentos apuramento de de Resultados
Contabilistas contas
 Características dos produtos e serviços

Característica Produto Serviço

Natureza Tangível Intangível
Consumo Com o tempo: pode ser Não pode ser armazenado
armazenado

Trabalho Intensivo no produto Intensivo na mão de obra

Contacto com o cliente Mínimo indireto Direto
Participação do cliente Pouca ou nenhuma Essencial
Medida do desempenho Sofisticada Simples
Providencia Fornecer prestar
 Características dos produtos e serviços
Característica Produto Serviço
Deteção de anomalia Fácil Reduzida
antes da utilização
Marcação do preço Pelo tamanho, peso e Tempo e esforço.
volume
Posse Passa de quem vende Adquire o direito de uso
para quem compra ou acesso
Variabilidade Constante, igual a todos Variável, não é igual a
os clientes todos os clientes
Perecibilidade Pode ser perecível, Não é perecível, já que é
perder validade, gerado simultaneamente
esgotar-se ou perder-se com o consumo.
Separabilidade Produzido, entregue de Inseparável, depende da
diversas formas e presença do cliente.
momentos, etapas
 Gestão de operações

• A gestão de operações envolve a conceção do

produto, escolha do processo produtivo e da
tecnologia, a organização do trabalho, planeamento,
programação e controlo, gestão de stocks, gestão de
qualidade, e avaliação do desempenho.
 TPC

• Tomando como exemplo um certo produto que

deseja fabricar ou um serviço que pretende prestar
em Moçambique, explique de que forma os
acontecimentos internacionais afetam os inputs
necessários ao processo produtivo.
 Pela vossa atenção

Muito obrigado