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O tendão, pela sua rigidez, transmite com grande eficácia a força que é
gerada nas fibras musculares.
- sarcossomas : numerosas
mitocôndrias, que em alguns casos
atingem dimensões muito
significativas e cuja função está
relacionada com a produção de
energia. O número de mitocôndrias é
maior nas fibras musculares que se
contraem .
- mioglobina: encontrasse em
quantidade apreciável , proteina fixadora de oxigénio com estrutura
aparentada à hemoglobina.
A Miofibrilha e o Sarcómero
Miofilamentos do Sarcómero
A glicólise diz respeito a uma sequência de reacções que tem início com a
utilização da glicose como substrato e tem como produtos finais ATP e
ácido pirúvico. Em certas condições o ácido pirúvico é reduzido a ácido
láctico, por acção da enzima lactato desidrogenase. A produção de ATP
com formação de ácido láctico é referida como a via anaeróbia láctica,
dado não necessitar do consumo de oxigénio
Via oxidativa
O Ciclo de Krebs não esta associado apenas à glicólise e como tal não
depende exclusivamente da glicose como substralo, ulizando também
lipidos e aminoãodos como precursores energéticos. Os lipidos em
particular são uma fonte de elevado potencia energética mas a sua
uilização pelo músculo durante exercicio intenso é inibida, de modo que
o glicogénio e a glicose são fundamentais para assegurar uma boa
capacidade para esforços intensos.