INSTRUÇÕES PARA A REDAÇÃO

1. O texto definitivo deve ser escrito à tinta, na folha própria, em até 30 linhas.
2. A redação que apresentar cópia dos textos da Proposta de Redação terá o número de linhas copiadas desconsiderado para
efeito de correção.
3. Receberá nota zero, em qualquer das situações expressas a seguir, a redação que:
3.1 tiver até 7 linhas escritas, sendo considerada insuficiente.
3.2 fugir ao tema ou que não atender ao tipo dissertativo-argumentativo.
3.3 apresentar parte do texto deliberadamente desconectada com o tema proposto.

TEXTOS MOTIVADORES

TEXTO I
Estima-se que 931 milhões de toneladas de alimentos, ou
17% do total de alimentos disponíveis para os consumidores
em 2019, foram para a cesta do lixo de domicílios, varejistas,
restaurantes e de outros serviços alimentares, de acordo com
o estudo global Índice do Desperdício de Alimentos, lançado
neste mês de março [de 2021] pelo Programa das Nações
Unidas para o Meio-Ambiente (PNUMA) e a organização in-
glesa WRAP (The Waste and Resources Action Programme).
O peso do desperdício global de comida equivale a
aproximadamente 23 milhões de caminhões de 40 toneladas
totalmente carregados que, se enfileirados, poderiam dar sete
voltas na Terra.
O estudo, com enfoque nas etapas de varejo e consumo
de alimentos, faz parte do esforço global para contribuir com
soluções para a meta 12.3 dos Objetivos de Desenvolvimento
Sustentável (ODS), que visa reduzir pela metade as perdas e
o desperdício de alimentos até 2030.
Índice Global do Desperdício de Alimentos da ONU estima em 121
quilos o desperdício de comida per capita anual. EMBRAPA. Disponível
em: https://bit.ly/306nuMY. Acesso em: 27 nov. 2021.Adaptado.
TEXTO II
Um estudo realizado pela Universidade Federal de São
Carlos (UFSCar) apontou as principais causas de desperdício
de alimentos no Brasil.
[...]
TEXTO III
LEI Nº 14.016, DE 23 DE JUNHO DE 2020
Dispõe sobre o combate ao desperdício de alimentos
e a doação de excedentes de alimentos
para o consumo humano.
O PRESIDENTE DA REPÚBLICA
Faço saber que o Congresso Nacional decreta e eu san-
ciono a seguinte Lei:
Art. 1º Os estabelecimentos dedicados à produção e ao
fornecimento de alimentos, incluídos alimentos in natura,
produtos industrializados e refeições prontas para o consumo,
ficam autorizados a doar os excedentes não comercializados
e ainda próprios para o consumo humano que atendam aos
seguintes critérios:
I - estejam dentro do prazo de validade e nas condições de
conservação especificadas pelo fabricante, quando aplicáveis;
II - não tenham comprometidas sua integridade e a segu-
rança sanitária, mesmo que haja danos à sua embalagem;
III - tenham mantidas suas propriedades nutricionais e a
segurança sanitária, ainda que tenham sofrido dano parcial
ou apresentem aspecto comercialmente indesejável.
[...]
Diário Oficial da União. Disponível em: https://bit.
ly/3rOohgZ. Acesso em: 27 nov. 2021.

Veja as principais causas do desperdício apontadas pela TEXTO IV

pesquisa: Sob a sombra de uma amoreira, em frente a um matagal
● Falta de comunicação entre produtores e super- repleto de sacolas de lixo, moradores da Ilha do Pavão aguar-
mercados: [...] De acordo com a pesquisadora [Andrea dam a chegada da comida de um restaurante “da cidade”,
Lago da Silva], os supermercados não dizem para os como se referem à parte de Porto Alegre no continente.
fornecedores quanto eles esperam vender ou mesmo O que foi destinado a eles são as sobras de bufês, reco-
quanto eles costumam vender daquele produto. E lhidas por um criador de galinhas, gansos, patos e cachorros.
essa falta de informação e medição gera problemas Parte vai para porcos mantidos próximo às casas da comu-
gigantescos porque há muita dificuldade em prever a
nidade. Já o que está em melhores condições preenche os
demanda e planejar a produção. [...]
baldes dos próprios vizinhos.
● Manuseio incorreto dos alimentos: muitas pessoas — É triste de ver. Às vezes vem criança com balde pedindo:
que trabalham com o manuseio dos alimentos não o
“Tio Cléber, enche pra mim”. Já teve um que estava passando
fazem corretamente quando vão limpar ou organizar
e eu vi ele comer direto do lixo. Chamei e dei uma comida
as gôndolas. [...]
melhor — conta o dono da propriedade, ao lado dos bichos.
● Exigências dos supermercados e dos clien-
Moradores da Ilha do Pavão dividem comida doada para animais:
tes: os padrões rígidos de aparência e forma de “Ás vezes vem criança com balde pedindo”. Gaúcha ZH. Disponível
frutas, legumes e verduras impostos pelos supermer- em: https://bit.ly/3ybUCiX. Acesso em: 27 nov. 2021.
cados também influenciam diretamente no desperdício
dos fornecedores. [...]
Estudo da UFSCar aponta as principais causas para
desperdício de alimentos no Brasil. G1. Disponível em:
https://glo.bo/3dAysxj. Acesso em: 27 nov. 2021.

PROPOSTA DE REDAÇÃO
A partir da leitura dos textos motivadores e com base nos conhecimentos construídos ao longo de sua formação, redija texto
dissertativo-argumentativo em modalidade escrita formal da língua portuguesa sobre o tema “O cenário do desperdício de
alimentos no Brasil”, apresentando proposta de intervenção que respeite os direitos humanos. Selecione, organize e relacione,
de forma coerente e coesa, argumentos e fatos para defesa de seu ponto de vista.
1 | Aprova+ Redação 3.ª Série | Desperdício de alimentos
 FOLHA DE REDAÇÃO

NOME:
ESCOLA: TURMA:

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30

Competências avaliadas Pontos

Competência 1: Demonstrar domínio da modalidade escrita formal da língua portuguesa.

Competência 2: Compreender a proposta de redação e aplicar conceitos das várias áreas de conhecimento para desenvolver o
tema, dentro dos limites estruturais do texto dissertativo-argumentativo em prosa.
Competência 3: Selecionar, relacionar, organizar e interpretar informações, fatos, opiniões e argumentos em defesa de um ponto
de vista.

Competência 4: Demonstrar conhecimento dos mecanismos linguísticos necessários para a construção da argumentação.

Competência 5: Elaborar proposta de intervenção para o problema abordado, respeitando os direitos humanos.

2 | Aprova+ Redação 3.ª Série | Desperdício de alimentos

 CRITÉRIOS DE CORREÇÃO

MATRIZ DE REFERÊNCIA PARA REDAÇÃO DO ENEM

Competência/ 0 40 80 120 160 200
Nota
I – Demonstrar Demonstra Demonstra domínio Demonstra domínio Demonstra domínio Demonstra Demonstra
domínio da desconhecimento precário da insuficiente da mediano da bom domínio excelente domínio
modalidade da modalidade modalidade escrita modalidade escrita modalidade escrita da modalidade da modalidade
escrita formal da escrita formal da formal da Língua formal da língua formal da língua escrita formal da escrita formal da
língua portuguesa. Língua Portuguesa, portuguesa, com portuguesa e de língua portuguesa Língua Portuguesa
Portuguesa. de forma muitos desvios escolha de registro, e de escolha de e de escolha de
sistemática, com gramaticais, de com alguns desvios registro, com registro. Desvios
diversificados e escolha de registro gramaticais e de poucos desvios gramaticais ou
frequentes desvios e de convenções convenções da gramaticais e de de convenções
gramaticais, de da escrita. escrita. convenções da escrita
escolha de registro da escrita. serão aceitos
e de convenções somente como
da escrita. excepcionalidade
e quando não
caracterizem
reincidência.
II – Compreender Fuga ao tema e Apresenta Desenvolve o Desenvolve o Desenvolve o Desenvolve o
a proposta de não atendimento o assunto, tema recorrendo tema por meio de tema por meio de tema por meio de
redação e aplicar à estrutura tangenciando o à cópia de argumentação argumentação argumentação
conceitos das dissertativo- tema, ou demonstra trechos dos textos previsível e consistente e consistente, a partir
várias áreas de -argumentativa domínio precário motivadores ou apresenta domínio apresenta bom de um repertório
conhecimento são critérios que do texto apresenta domínio mediano do texto domínio do texto sociocultural
para desenvolver acarretam em dissertativo- insuficiente do dissertativo- dissertativo- produtivo e
o tema, dentro nota zero na -argumentativo, texto dissertativo- -argumentativo, -argumentativo, apresenta
dos limites redação, e não com traços -argumentativo, não com proposição, com proposição, excelente
estruturais do apenas nesta constantes de atendendo à argumentação e argumentação e domínio do texto
texto dissertativo- competência. outros tipos estrutura com conclusão. conclusão. dissertativo-
-argumentativo textuais. proposição, -argumentativo.
em prosa. argumentação e
conclusão.
III – Selecionar, Apresenta Apresenta Apresenta Apresenta Apresenta Apresenta
relacionar, informações, informações, fatos informações, informações, informações, informações,
organizar e fatos e opiniões e opiniões pouco fatos e opiniões fatos e opiniões fatos e opiniões fatos e opiniões
interpretar não relacionados relacionados relacionados relacionados ao relacionados ao relacionados ao
informações, ao tema e sem ao tema ou ao tema, mas tema, limitados aos tema, de forma tema, de forma
fatos, opiniões e defesa de um incoerentes e sem desorganizados argumentos dos organizada, consistente e
argumentos em ponto de vista. defesa de um ponto ou contraditórios textos motivadores com indícios organizada,
defesa de um de vista. e limitados aos e pouco de autoria, em configurando
ponto de vista. argumentos dos organizados, em defesa de um autoria, em defesa
textos motivadores, defesa de um ponto ponto de vista. de um ponto de
em defesa de um de vista. vista.
ponto de vista.
IV – Demonstrar Não articula as Articula as partes Articula as partes Articula as partes Articula as Articula bem as
conhecimento informações. do texto de forma do texto, de forma do texto, de forma partes do texto partes do texto
dos mecanismos precária. insuficiente, mediana, com com poucas e apresenta
linguísticos com muitas inadequações, inadequações repertório
necessários para inadequações e apresenta e apresenta diversificado de
a construção da e apresenta repertório pouco repertório recursos coesivos.
argumentação. repertório limitado diversificado de diversificado
de recursos recursos coesivos. de recursos
coesivos. coesivos.
V – Elaborar Não apresenta Apresenta proposta Elabora, de forma Elabora, de forma Elabora bem Elabora muito
proposta de proposta de de intervenção insuficiente, mediana, proposta proposta de bem proposta
intervenção intervenção vaga, precária ou proposta de de intervenção intervenção de intervenção,
para o problema ou apresenta relacionada apenas intervenção relacionada ao relacionada ao detalhada,
abordado, proposta não ao assunto. relacionada ao tema e articulada tema e articulada relacionada ao
respeitando os relacionada tema, ou não à discussão à discussão tema e articulada
direitos humanos. ao tema ou ao articulada com desenvolvida no desenvolvida no à discussão
assunto. a discussão texto. texto. desenvolvida no
desenvolvida no texto.
texto.

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