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Micologia
Introdução
1) Cite 3 caracteristicas gerais dos fungos
São quimiorganotróficos, sua principal reserva é glicogênio e não amido, a nutrição é por absorção,
são eucariotos, não sintetizam clorofila, não tem celulose, heterotróficos, etc
2) Qual forma de armazenamento energético dos fungos?
Glicogênio
3) Os fungos são ubiquos. Justifique.
Isso significa que estão presentes em diversos ambientes, como o solo, patógenos em humanos etc
4) O que significa dizer que os fungos são quimiorganotróficos?
Que extraem energia a partir de matéria orgânica
5) Qual a importância dos fungos (existem 7 aspectos)?
Saúde, alimentação (bebidas alcóolicas, fermentados, etc), ecossistemas (são os principais
decompositores primários), fármacos (antibióticos), metabólitos, agricultura, atividade enzimática,
ambiente
6) Quais os 3 tipos de doenças causadas por fungos?
Alergias, micetismo e micotoxicoses
7) O que é micetismo?
Causado por micotoxinas endógenas, ou seja, pelo consumo do fungo em si, seja por ingestão
direta ou por chá do fungo. Depende da toxina ser termorresistente.
8) O que são micotoxicoses?
Causadas por micotoxinas exógenas, normalmente por consumo de alimentos contaminados por
elas.
9) Diferencie micetismo de micotoxicoses.
Uma é por micotoxinas endogénas e outra por exógenas, sendo necessário consumo direto no
micetismo e nas micotoxicoses pode ocorrer por ingestão de alimentos contaminados com a toxina
e não o fungo em si.
10) Quais as 3 principais formas de entrar em contato com micotoxinas?
Inalação, ingestão (principal) ou contato direto
11) O que é exposição direta e indireta a micotoxinas?
Direta é pelo consumo de alimentos contaminados e indireta por consumo de animais previamente
infectados por micotoxinas em rações
12) Quais os subtipos de micoses, de acordo com o local/região do corpo acometida?
Superficiais, subcutâneas, cutâneas, sistêmicas e oportunistas
Morfologia
13) O que são macromicetos ou macrofungos?
São os cogumelos, tendo suas estruturas relacionadas à reprodução visiveis a olho nu.
14) O que são micromicetos ou microfungos?
São divididos em filamentosos/bolores e leveduras, sendo visualizados por microscopia.
Bia Honorato 121
15) Qual é maioria: macromicetos ou micromicetos?
Micromicetos
16) O que é macromorfologia?
Caracteristicas macroscópicas da colônia: cor, textura, bordas, relevo, etc
17) O que é micromorfologia?
Caracteristicas microscópicas: uni/multicelular, tipo de hifa etc
18) Descreva a macromorfologia de leveduras brevemente
Normalmente brancas/amareladas, bordas regulares, superficie regular
19) Descreva a micromorfologia de leveduras brevemente
Unicelulares, ovais/esféricas/elipsóides, podem formar pseudomicélio
20) Descreva a macromorfologia de fungos filamentosos brevemente
Bordas irregulares, presenças de estrias, grandes, superficies irregulares, texturas e cores variadas
21) Descreva a micromorfologia de fungos filamentosos brevemente
Multicelulares, hifas, multibrotamento ou encapsulada
22) O que são hifas cenociticas?
Septadas. Existem as não septadas também.
23) o que é micélio? Quais os tipos?
Conjunto de hifas. Pode ser aéreo (acima do substrato) ou vegetativo (dentro ou sobre substrato).
24) Quais as possiveis estruturas especializadas (facultativas) das hifas? Descreva brevemente suas
funções.
Rizoides - fungos saprófitos, sustentação e absorção. Haustórios - absorção de nutrientes no
interior de células. Esclerotos/esclerócitos - entrelaçamento de hifas em estado de dormência por
ambiente de estresse
Citologia
25) Qual função da parede celular dos fungos?
Proteção osmótica e fisica, sinalização celular, adesão, crescimento/desenvolvimento do fungo
26) Qual principal composição da parede celular de fungos e qual a exceção para isso?
Quitina, sendo as leveduras as que possuem menor proporção de quitina e maior de polissacarideos.
Ainda há presença de glucanas, galactomananas, proteinas e lipideos.
27) Quais as estruturas facultativas da parede celular dos fungos? Descreva brevemente suas
funções.
Cápsula polissacardica (fator de virulência - escape da fagocitose) e melanina (resistência a raios Uv
e certas enzimas secretadas por outros organismos)
28) Qual principal diferencial entre a membrana celular de humanos e de fungos?
Nos humanos há colesterol e nos fungos ergosterol, que confere estrutura, permeabilidade e fluidez,
além de regulação da sintese de quitina
29) Quais as organelas dos fungos? Destaque as que não existem na célula humana.
Golgi, reticulo endoplasmático, vacúolos, lisossomos, mitocondrias, ribossomo, hidrogenossomos,
corpúsculos de Woronin - últimos 2 exclusivos dos fungos
30) Qual função do vacúolo?
Função principal de secreção de enzimas, reserva de glicogênio/subst. tóxicas e secundária de
transporte
31) Os cromossomos dos fungos são [lineares] e [pequenos] Bia Honorato 121
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32) Qual a função dos hidrogenossomos e diferenças para mitocôndria? Estão presentes em todos
os fungos?
Produção de ATP e hidrogênio m fungos anaeróbicos, sem possuir cadeia transportadora de
elétrons, citocromos e bomba de prótons
33) Qual a função dos corpúsculos de woronin? Estão presentes em todos os fungos?
Selam septos em células com algum dano, sendo exclusivos de fungos filamentosos
Fisiologia
34) Quais os tipos de fungos de acordo com a nutrição?
Parasitários, simbiontes e saprófitos
35) Como se dá a nutrição de fungos no geral?
Por absorção, secretando enzimas hidroliticas que digerem o polimero insolúvel.
36) Como se dá o mecanismo de transporte de nutrientes nos fungos?
Difusão facilitada, canais de ion e endocitose
37) O que e quais são os macroelementos?
São aqueles elementos que são necessários/essenciais em maior quantidade para nutrição do
fungo. Ex: Carbono, nitrogênio, fósforo e enxofre
38) O que e quais são os microelementos?
São aqueles elementos que são necessários/essenciais em menor quantidade para nutrição do
fungo. Ex: minerias (K, Na, Ca, Mg, Cu, Zn, Fe…)
39) O que e quais são os fatores de crescimento?
São aqueles elementos que certos fungos necessitam para nutrição, como vitaminas (Tiamina,
riboflavina e biotina)
40) Qual o meio artificial básico universal para isolamento de fungos?
Ágar Sabouraud Dextrose - fonte de carbono é glicose e de nitrogênio a peptona
41) Quais os fatores que afetam o crescimento dos fungos?
Quimicos (macroelementos, microelementos e fatores de crescimento) e ambientais (pH,
temperatura, salinidade, disponibilidade de água, atmosfera)
42) Qual umidade ótima para os fungos? Existe algum tipo mais resistente à desidratação?
Entre 75-95% (maior). Os filamentosos são mais resistentes.
43) Qual pH ótimo para fungos?
Mais ácido.
44) O que são fungos mesófilos?
Aqueles que possuem temperatura ótima entre 20-40 graus, sobrevivendo na temperatura
corporal humana.
45) Qual classificação para os fungos de acordo com a resistência à temperatura?
Psicotolerantes (<5ºC), psicrófilos (5-20ºC), mesófilos e termófilos (40-50ºC)
46) O que são fungos dismórficos?
Possuem caracteristica filamentosa quando em temperatura ambiente (forma infectante) e de
levedura quando na temperatura corporal humana (forma parasitária). altamente patogênicos.
47) O que são fungos halofilicos?
Sobrevivem em maior concentração de sal, normalmente em ambientes maritimos. Bia Honorato 121
48) Qual a classificação dos fungos conforme atmosfera e os tipos de fungos (filamentosos,
leveduras e etc) correspondentes?
Aeróbios estritos (filamentosos), anaeróbios facultativos (leveduras) e anaeróbios estritos (rúmen
animais herbivoros)
49) Quais as 2 principais formas que o fungo pode realizar catabolismo de carboidrato?
Respiração e fermentação.
50) Resuma brevemente o processo de respiração dos fungos.
Primeiro ocorre oxidação do substrato quimico orgânico à CO2 pelas vias metabólicas centrais as
(glicólise e ciclo de Krebs), com formação de NADH e FADH. Estes vão para próxima fase, a cadeia
transportadora de elétrons, com formação de ATP a partir de força próton motora. Ocorre
oxidação completa da matéria orgânica,
51) Qual a diferença entre respiração aeróbia e anaeróbia?
A aeróbia o aceptor final de elétrons é o O2 e anaeróbia não, de forma que rende menos ATP.
52) Resuma brevemente o processo de fermentação dos fungos.
Ocorre oxidação incompleta da matéria orgânica, com fosforilação à nivel de substrato, ou seja, o
atp é sintetizado a partir de um intermediário rico em energia. Fermentação alcóolica ou lática,
tendo menor rendimento energético que a respiração. Não há cadeia transportadora de elétrons
nem ciclo de krebs, mas há glicólise.
53) Destaque a diferença entre respiração e fermentação.
Na respiração ocorre fosforilação oxidativa, com oxidação completa da matéria orgânica, e na
fermentação ocorre fosforilação à nivel de substrato, com oxidação incompleta.
Reprodução
54) Quais os 3 tipos de reprodução dos fungos?
Assexuada/anamórfica/imperfeita, parassexuada e sexuada/teleomórfica/imperfeita (única que há
variabilidade para aperfeiçoamento da espécie)
55) Qual a classificação dos esporos de acordo com a origem?
Sexuais ou assexuais
56) Quais os 4 tipos de esporos sexuais?
Ascósporos, basidiósporos, zoósporos e zigósporos
57) O que são ascósporos, ascocarpos e ascos?
Ascósporo é o tipo de esporo sexual, que está dentro do ascos que está dentro do ascocarpo
58) Quais os 4 tipos de ascocarpos e suas caracteristicas?
Cleistotécio (globoso e fechado), nu (sem ascocarpo), peritécio (pera e semiaberto), apotécio (taça e
aberto)
59) O que são os basidiósporos?
Esporos sexuais que ficam dentro de basidios. Produzidos por basidiocarpos (cogumelos)
60) O que são os zigósporos?
Esporos sexuais com parede espessa que podem ficar dormentes por 1-3 meses ou mais
61) Qual tipo de reprodução com maior relevância para propagação da espécie fúngica?
Assexuada
b)
Esporo de resistência -
Atroconidios
b)
Esporo de resistência -
clamiconidios