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REDUÇÃO DA RECEITA
Ingredientes
– 4 ovos inteiros 1 2
– 2 chávena de chá com farinha de trigo 1/2 CHAV. 1
– 2 chávenas de chá com açúcar 1/2 CHAV. 1
Ingredientes
– 5 c. de sopa com leite meio-gordo
– 2 c. de sopa com açúcar
– 3 c. de sopa com farinha com fermento
– 1 c. de sopa com óleo
– 1 c. de chá de canela em pó
– 1/4 maçã
Modo de Preparação
– Misture o leite com o óleo.
– Junte o açúcar, a farinha e a canela e mexa bem.
– Descasque a maçã e rale. Junte à massa e envolva.
– Deite o preparado na caneca e leve ao microondas por 1,5 minutos.
– Faça o teste do palito, para avaliar o estado da cozedura.
Modo de Preparação
– Descasque as maçãs e corte em cubinhos para uma chávena de chá e outra em gomos fnos para decorar.
- Reserve.
– Bata os ovos à temperatura ambiente com o açúcar até obter um creme fofo.
– Adicione a farinha peneirada com o fermento e bata levemente.
– Junte o óleo, os flocos de aveia finos, a canela em pó, a maçã, as nozes, a linhaça e envolva cuidadosamente, até
obter uma mistura espessa e homogénea.
– Verta o preparado para uma forma previamente untada e polvilhada com açúcar.
– Disponha os gomos de maçã sobre a massa.
– Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.
– Depois de frio desenforme e pincele o topo com a geleia de marmelo.