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Lei de Lavoisier (ou Lei da Conservação da Massa) Podemos saber qual é o reagente limitante da
Para cada elemento químico envolvido numa reação seguinte forma: será aquele em que for menor o
química, o número de átomos nos reagentes é igual quociente entre a quantidade de matéria inicial (nA)
ao número de átomos nos produtos da reação (por e o respetivo coeficiente estequiométrico (xA).
isso se acertam as equações químicas).
𝑛𝐴 𝑛𝐵 O reagente
A partir da reação química a cima (síntese de
< limitante é o A!
𝑥𝐴 𝑥𝐵
amoníaco) podemos retirar as seguintes informações:
C7H6O3 C4H6O3
m = 2,52g v = 5 ml
M = 138,13 𝑔/𝑚𝑜𝑙 ρ = 1,08 𝑔/𝑐𝑚3
M = 102,10 𝑔/𝑚𝑜𝑙
n = 0,0182 𝑚𝑜𝑙
n = 0,0528 𝑚𝑜𝑙
A.L.1.1.
Síntese do ácido acetilsalicílico
Pela estequiometria da reação podemos calcular a
Objetivo: Realizar a síntese do ácido acetilsalicílico e quantidade (em mol) de ácido acetilsalicílico que
determinar o rendimento associado a este processo. teoricamente se obteria.
O ácido acetilsalicílico é sintetizado por reação entre 1 mol ácido salicílico: 1 mol ácido acetilsalicílico
o ácido salicílico e o anidrido acético:
n (ácido acetilsalicílico) = 1 x 0,0182 = 0,0182 𝑚𝑜𝑙
À mesma temperatura, as
reações podem atingir vários
estados de equilíbrio,
1.2. EQUILÍBRIO QUÍMICO dependendo das concentrações
iniciais das espécies presentes.
Reações incompletas: podem explicar-se pela
ocorrência simultânea da reação direta e da sua A figura ao lado representa a
inversa em sistema fechado. evolução de sistemas com
Exemplo: 𝐻2 (𝑔) + 𝐼2 (𝑔) ⇌ 2 𝐻𝐼 (𝑔) diferentes concentrações iniciais
mas à mesma temperatura.
Em sistemas fechados, após algum tempo atinge-se
um estado de equilíbrio entre a reação direta e a Se, neste caso, calcularmos o quociente entre o
reação inversa. produto das concentrações dos produtos da reação e
Em qualquer estado de equilíbrio químico alcançado o produto das concentrações dos reagentes,
verifica-se que: verificaremos que se obtém um valor constante.
• coexistem reagentes e produtos da reação
Podemos assim definir a chamada constante de
• não se observam alterações das propriedades
equilíbrio, Kc.
físicas e químicas do sistema
Quando se adiciona Fe3+ ou SCN- ao equilíbrio homogéneo Quer os iões cloreto, 𝐶𝑙−, quer os iões hidrónio, 𝐻3𝑂+,
𝐹𝑒 3+ (𝑎𝑞) + 𝑆𝐶𝑁 − (𝑎𝑞) ⇌ [𝐹𝑒𝑆𝐶𝑁]2+ (𝑎𝑞), o quociente serão rodeados (solvatados) em solução aquosa por
da reação fica menor do que a Kc, à mesma temperatura, moléculas de água, dada a polaridade desta.
sendo favorecida a reação direta, o que corresponde ao
aumento da cor vermelha da solução.
Isto significa que o pH da água pura, a 25°C, é 7, pois: A basicidade da solução NH3 (aq), deve-se à formação
de OH- durante a reação de ionização, resultando num
|𝐻3 𝑂+ |𝑒 = √1,00 × 10−14 = 1,00 × 10−7 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚−3 aumento da concentração deste ião relativamente à
concentração do mesmo ião em água pura.
𝑝𝐻 = − log( 1,00 × 10−7 ) ⇔ 𝒑𝑯 = 𝟕
H2SO4 e SO2-
4 não são um par conjugado ácido-base,
pois diferem em dois protões e não em apenas um.
Neste caso, teremos de considerar a proporção entre o Assim, para uma mesma concentração um ácido é
número de moles de ácido e o número de moles de caracterizado como mais forte se apresentar uma
[𝐻3 𝑂 + ]
iões 𝐻3𝑂+que este origina: [𝐻2 𝑆𝑂4 ] = 2
ionização muito extensa ou até mesmo completa.
Dissociação: processo de separação dos iões Ácido fraco: a constante de acidez é muito pequena. A
constituintes de uma substância iónica. ionização é parcial e pouco extensa.
𝑁𝑎𝑂𝐻 (𝑠) ⟶ 𝑁𝑎+ (𝑎𝑞) + 𝑂𝐻 − (𝑎𝑞) [𝐻3𝑂+]𝑒 = [A−]𝑒 ≪ [𝑯𝑨]𝒊
[𝑶𝑯−]≈ [𝑵𝒂𝑶𝑯]𝒊𝒏𝒊𝒄𝒊𝒂𝒍 A concentração de ácido no equilíbrio terá um valor
Constantes de acidez e de basicidade muito próximo da sua concentração inicial, dada a sua
muito menor ionização, [𝐻𝐴]𝑒𝑞 ≈ [𝐻𝐴]𝑖
Constante de acidez, 𝑲𝒂 : informa sobre a extensão da
• quanto menor for o valor de 𝑲𝒂, menos extensa é
reação de ionização de um ácido com a água e é tanto
a reação e mais fraco é o ácido;
maior quanto mais forte for o ácido.
• quanto menor for o valor de 𝑲𝒂, menor será o
Quando se dissolve ácido nítrico, HNO3, em água, o valor de [𝐻3𝑂+]𝑒 e maior será o valor de [𝑯𝑨]𝒆.
ácido ioniza-se de acordo com a equação:´
𝐻𝑁𝑂3 (𝑎𝑞) + 𝐻2 𝑂(𝑙) ⇌ 𝑁𝑂3− (𝑎𝑞) + 𝐻3 𝑂+ (𝑎𝑞)
Se a constante de ionização do ácido fluorídrico, 𝐾𝑎, Teremos então, neste caso, apenas Na+ e Cl-, isto é,
apresenta o valor de 6,8 × 10−4 isto significa que a uma solução aquosa de cloreto de sódio, NaCl, ou seja,
reação inversa da base conjugada, 𝐹− com o ião 𝐻3𝑂+é água salgada.
mais extensa, apresentando assim o ião 𝐹− um caráter
mais básico do que a molécula de água, o que lhe
confere maior facilidade em aceitar um protão. Irá
então ocorrer a reação: As reações de neutralização são muito utilizadas em
análise química, numa técnica chamada titulação (ou
𝑭− (𝒂𝒒) + 𝑯𝟑 𝑶+ (𝒂𝒒) ⇌ 𝑯𝑭 (𝒂𝒒) + 𝑯𝟐 𝑶(𝒍) volumetria) ácido-base, em que se determina a
concentração desconhecida de um ácido (ou base)
Quando escrevemos as expressões 𝐾𝑎 e 𝐾𝑏 para as
numa solução.
respetivas reações e as multiplicamos obtemos:
Numa titulação adiciona-se uma solução ácida (ou
básica) de concentração conhecida – titulante – a uma
solução básica (ou ácida) de concentração
desconhecida – titulado – até se atingir o ponto de
equivalência, isto é, até ao momento em que nenhum
dos reagentes (ácido e base) se encontrem em excesso.
Quanto mais forte for
um ácido, mais fraca Nesse momento teremos uma solução aquosa do sal
será a sua base que se formou na reação de neutralização. No ponto
conjugada, e vice- de equivalência, a razão entre as quantidades de
versa. A relação entre matéria, n, de ácido e de base coincide com a razão
Ka e Kb é de estequiométrica da reação de neutralização.
proporcionalidade
inversa.
Um indicador ácido-base está associado a um par Atendendo a que |𝐻3 𝑂+ | = 10−𝑝𝐻 , a constante de
conjugado ácido-base, genericamente representado acidez pode ser determinada sabendo apenas o pH e a
por HInd/Ind-, em que as formas ácida, HInd, e básica, concentração da solução:
Ind-, são responsáveis por cores diferentes em solução
aquosa. A cor depende do pH |𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂 − |𝑒 × |𝐻3 𝑂+ |𝑒
𝐾𝑎 = ⇔
do meio em que o indicador, |𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻|𝑒
um ácido (ou base) fraco, se
encontra e não é igual para
todos os indicadores.
Reação de Neutralização:
𝑁𝑎+ (𝑎𝑞) + 𝑂𝐻− (𝑎𝑞) + 𝐻3𝑂+ (𝑎𝑞) + 𝐶𝑙−(𝑎𝑞) + 𝐻2𝑂 (𝑙)
→ 𝑁𝑎+ (𝑎𝑞) + 𝐶𝑙− (𝑎𝑞) + 𝐻2𝑂(𝑙)
Objetivo: determinar uma constante de acidez por A equação química de uma reação de neutralização
medição do pH de soluções aquosas de um ácido fraco. terá sempre como produtos de reação um composto
iónico, sal, formado pelos iões que constituem a base
O ácido acético, CH3COOH, é um exemplo de um ácido conjugada e o ácido conjugado respetivamente do
fraco monoprótico. ácido e da base utilizados na neutralização (no
exemplo anterior, os iões 𝑁𝑎+ e os iões 𝐶𝑙−); e água,
𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑞) + 𝐻2 𝑂(𝑙) resultante da reação dos iões 𝐻3𝑂+ com os iões 𝑂𝐻−.
⇌ 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂− (𝑎𝑞) + 𝐻3 𝑂+ (𝑎𝑞)
A reação de neutralização assenta no princípio de
Como o ácido é fraco, a ionização é pouco extensa. que o número de iões de 𝑂𝐻− adicionados será igual
Então, a concentração inicial do ácido acético em a número de iões 𝐻3𝑂+ presentes em solução, ou
solução praticamente não sofre alteração, isto é:´ vice-versa. 𝒏𝑶𝑯− = 𝒏𝑯𝟑𝑶+