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1 APOSTILA DE Quimica Aplicada A Saúde - v1
1 APOSTILA DE Quimica Aplicada A Saúde - v1
: ALEXANDRA FONSECA
Conceito de doença: é uma condição particular anormal (desequilíbrio das funções biológicas) que afeta
negativamente o organismo, em nível de estrutura ou função (em parte ou de um todo), e que não é causada por um
trauma físico externo.
Em resumo, as doenças são manifestações patogênicas que influenciam na nossa qualidade de vida. Dependendo de
sua gravidade, podem levar à morte.
A palavra doença vem do termo em Latim dolentia que significa “sentir ou causar dor, afligir-se, amargurar-se”.
Várias são as definições para esse termo, mas especialistas consideram as doenças como manifestações patológicas
que se apresentam em nosso organismo. Elas estão sempre associadas a sintomas específicos, levando o indivíduo que
as apresenta a se privar de prazeres físicos, emocionais e mentais.
Conceito de saúde: o termo vem do Latim salus, "bom estado físico, saudação", relacionado a salvus, "salvo".
Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS): Saúde é um estado de completo bem-estar físico, mental e social, e
não, simplesmente, a ausência de doenças ou enfermidades.
Conceito de homeostase:
O nosso organismo é uma máquina perfeita que necessita que cada variável esteja completamente ajustada para que o
seu funcionamento ocorra de maneira correta. Se a temperatura está muito elevada, por exemplo, podem ocorrer
alterações no estado mental, o comprometimento de órgãos e, até mesmo, a morte do indivíduo.
A homeostase (homeos = similar ou igual), termo criado por Walter Cannon, pode ser definida como a habilidade de
manter o meio interno em um equilíbrio quase constante, independentemente das alterações que ocorram no
ambiente externo. O meio interno, por sua vez, é definido como os fluidos que circulam pelas nossas células, o
chamado líquido intersticial.
Para manter a homeostasia, nosso meio interno deve manter certos valores sem alterações. Isso é conseguido graças a
diversos processos fisiológicos que ocorrem de maneira coordenada e que garantem o equilíbrio. Os processos de
respiração, digestão e excreção garantem, por exemplo, que o meio interno tenha oxigênio e nutrientes necessários
à célula e que substâncias tóxicas que possam causar danos ao corpo sejam retiradas do organismo.
Quando o meio interno não está em equilíbrio, seja por mudanças externas, seja por disfunções internas, ocorre uma
perturbação da homeostase, o que pode resultar em doença.
Para garantir a homeostase, o nosso organismo conta com alguns mecanismos próprios ou pode ser auxiliado por meio
de substâncias químicas. (Ex.: medicamentos).
A Farmacologia (do Grego, pharmakos, droga, e logos, estudo) pode ser definida como a ciência que estuda os
efeitos das substâncias químicas sobre a função dos sistemas biológicos.
O estudo das interações entre as drogas e o organismo é feito através de duas vertentes da Farmacologia:
Farmacocinética e Farmacodinâmica.
1. A FARMACOCINÉTICA: estuda as ações do organismo sobre as drogas. Absorção (vias de administração),
distribuição, metabolização, excreção.
2. A FARMACODINÂMICA estuda as ações das drogas sobre o organismo. Estuda os efeitos fisiológicos,
bioquímicos e o mecanismo de ação dos fármacos.
Conceitos básicos
Droga: É uma substância química capaz de produzir alterações fisiológicas ou patológicas no organismo vivo,
resultando em efeito benéfico ou maléfico. Quando os efeitos forem benéficos, denominaremos de medicamento e por
outro lado, quando os efeitos forem maléficos, denominaremos de tóxico.
Os efeitos benéficos causados pelas drogas são estudados pela farmacologia, enquanto os efeitos maléficos são objetos
de estudo da toxicologia. De uma forma resumida, podemos dizer que uma droga pode ser ou um fármaco ou um
agente tóxico.
As drogas podem ser empregadas como ingredientes em variadas indústrias, como nas químicas, farmacêuticas e de
tinturaria. Têm origem diversificada, podendo ter origem animal, vegetal e mineral.
Fármaco: Uma substância química de estrutura conhecida, que não seja um nutriente ou um ingrediente essencial da
dieta, que, quando administrado a um organismo vivo, produz um efeito biológico benéfico (ação terapêutica).
A substância só é considerada fármaco quando administrada como tal. Ou seja, não ser liberada (produzida) por
mecanismos fisiológicos. Ex.: a insulina é produzida pelo pâncreas (próprio organismo), por isso não é considerada
um fármaco.
• Um fármaco não cria funções fisiológicas, apenas as modifica.
Um anti-inflamatório como o diclofenaco é um fármaco, porque ocasiona efeitos benéficos no nosso corpo,
diminuindo a inflamação existente. Dependendo da quantidade e da duração do tratamento, pode causar efeitos
maléficos sobre o nosso sistema renal. Mas, observando o conceito de droga, esse fármaco causa alterações no nosso
organismo quando em contato com ele, ou seja, também é uma droga.
O exctasy, por exemplo, causa alterações no nosso corpo, mas nenhum dos efeitos observados pode ser considerado
benéfico e usado para fins terapêuticos, ou seja, essa substância é uma droga, mas não um fármaco.
Pensando assim, podemos chegar à conclusão de que todo fármaco é
uma droga, mas nem toda droga é um fármaco.
Semissólidos:
a) Pomadas: Formas pastosas ou semissólidas constituídas de veículos oleosos, o princípio ativo é o pó.
b) Cremes: São exclusivamente para uso tópicos, na epiderme (com ação epidérmica, endodérmica), vaginais e retais.
c) Pasta: é um medicamento de consistência macia, aquoso, que contém 20% de pó. Exemplo: óxido de zinco pasta
(Pasta d'água).
Líquidos:
a) Soluções: mistura homogênea de líquidos ou de um líquido e um sólido (uniforme).
b) Xarope: Solução que contém dois terço de açúcar e os medicamentos.
c) Elixir: São preparações líquidas, hidroalcóolicas; açucaradas ou glicerinadas, destinadas ao uso oral, contendo
substâncias aromáticas e medicamentosas.
d) Emulsão: Preparação feita de dois líquidos, óleo e água.
e) Colírios: Soluções aquosas para uso na mucosa ocular.
f) Suspensão: são partículas de medicamentos dispersos em meio líquido, porém, não são dissolvidas, mesmo após
homogenização; em repouso, as partículas se depositam no fundo do frasco.
g) Tintura: é um preparado de álcool que contém o princípio ativo extraído de vegetal ou mineral.
Gasosos: São medicamentos utilizados quando se deseja a absorção pelo trato respiratório como a inalação de
substâncias voláteis.
a) Gás: Oxigênio.
b) Aerossol: partículas de medicamentos sólidos ou líquidos distribuídos em névoa ou ar acondicionados em
recipiente pressurizado. Exemplo: Aerolin spray.