Tabela de Alimentos indicados para alimentação

Low Carb (iniciante)

Alimentos ideais

O ideal é focar totalmente na Tabela de Alimentos. Manter-se 100% nesta tabela durante essa etapa do programa, essa ação irá melhorar seus
resultados e trará todos os benefícios provenientes dessa fase!

Você é livre para preparar as suas refeições (desjejum /almoço /jantar) com os alimentos listados nesta tabela, sempre mantendo uma maior
oferta de gorduras boas ve proteínas, e uma quantidade reduzida de carboidrato.

Fique atento, mesmo que sejam alimentos permitidos, nenhum alimento pode ser consumido em excesso.

Ovos (galinha, codorna) , carne de boi, aves (frango, pato, etc), peixes (atum, arenque, salmão, sardinha, etc), carne suína, mariscos
Proteínas
(todos), bacon artesanal, linguiça artesanal.

Carboidratos Farelo de aveia, quinoa, batata doce, mandioca/aipim, abóbora/ jerimum, inhame, feijões, grão de bico , lentilha

Azeite de oliva (virgem e extravirgem), óleo de abacate, óleo de coco, óleo de peixe, óleo de amendoim, óleo de linhaça, óleo de
Gorduras boas
gergelim, banha de porco, manteiga, manteiga ghee, coco, abacate, amendoim, pasta de amendoim (moderado).

Oleaginosas Nozes, castanha do pará, castanha de caju, amêndoas, avelã, macadâmia.

Folhas verdes diversas (acelga, repolho, couve, alface, espinafre, rúcula, chicória, escarola, etc), tomate, brócolis, couve-flor, berinjela,
Vegetais cebola, pimentão, abobrinha, aipo, alho, alho poró, chuchu, pepino, quiabo, aspargos, nabo, rabanete, vagem, abóbora moranga
(moderado), maxixe, jiló.

Laticínio Iogurte integral natural, creme de leite fresco, queijo parmesão, queijo mussarela, queijo gorgonzola, queijo feta, queijo gouda, queijo
(1 porção por dia) provolone, queijo prato.

Frutas Morango, amora, framboesa, mirtilo, maracujá, limão, abacate, coco, acerola, melão, kiwi, maçã, laranja

Sementes Chia, linhaça, sementes de abóbora, sementes de girassol, gergelim

Farinha de linhaça, farinha de girassol, farinha de coco, farinha de amêndoas, farinha de amendoim, farinha de castanhas, farinha de
Farinhas
chia, cacau em pó (100%), psyllium.

Açafrão, alecrim, canela, coentro, cominho, chimichurri, cravo, curry, endro, gengibre, hortelã, manjericão, noz moscada, lemon pepper,
Temperos
orégano, páprica, pimenta, sal, salsinha, sálvia, vinagre de maçã

Bebidas Chás sem açúcar, café sem açúcar, água com gás, água sem gás, água saborizada com frutas ou ervas.

Adoçantes
Stévia, eritritol, xylitol
(evitar)

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