Aula 01 Introdução

ao estudo da ciência
Química
Parte 1
 O que estudamos na
disciplina de química?

Estudamos a estrutura das substâncias, a composição e

as propriedades das diferentes matérias, suas
transformações e variações de energia.

Esta ciência conquistou um lugar central e essencial em

todos os assuntos do conhecimento humano.
Relacionando-se com outras ciências como a Biologia,
Ciências Ambientais, Física, Medicina e Ciências da
Saúde.
A Química é útil em inúmeras atividades, como,
por exemplo, na agricultura, onde os agricultores
a utilizam para melhorar a acidez do solo.
Os médicos também precisam do conhecimento
químico para reconhecer a composição das
substâncias utilizadas como medicamento.

A Química é uma ciência experimental que teve

seu processo de descoberta ligado à preocupação
que as culturas antigas tinham em compreender a
relação entre o ser humano, a natureza e seus
fenômenos: a chamada Alquimia.
 O que é matéria
• É tudo o que tem massa e ocupa espaço.
Qualquer coisa que tenha existência física ou
real é matéria.
• Tudo o que existe no universo conhecido
manifesta-se como matéria ou energia.
• Energia não é matéria pois não ocupa lugar no
espaço, por exemplo, o movimento de carros
e pessoas, calor, luz...
Tabela periódica dos elementos
Você
Você já
já deve
deve ter
ter percebido
percebido que
que alguns
alguns materiais
materiais são
são
mais
mais duros,
duros, outros
outros quebram
quebram com
com facilidade,
facilidade, alguns
alguns
são
são coloridos
coloridos ee outros
outros não
não apresentam
apresentam cores,
cores, etc.
etc.
Tais
Tais características
características sãosão denominadas
denominadas de de
Propriedades
Propriedades da da Matéria.
Matéria.

Imagem:
Imagem:Saperaud
Saperaud//Creative
CreativeCommons
Commons
Attribution-Share
Attribution-ShareAlike
Alike3.0
3.0Unported
Unported
 PROPRIEDADES DA MATÉRIA

As propriedades da matéria que podem ser

observadas em um corpo podem ser classificadas
em:

Propriedades Gerais

Propriedades Específicas
 PROPRIEDADES GERAIS DA
MATÉRIA
As propriedades gerais mais importantes da matéria
são:

IMPENETRABILIDADE ELASTICIDADE

MASSA INDESTRUTIBILIDADE

EXTENSÃO INÉRCIA
 IMPENETRABILIDADE

É a propriedade que os corpos têm de não

ocuparem o mesmo lugar no espaço ao mesmo
tempo.

Imagem: Norman Bailey / Australian Paralympic Committee / Creative

Commons Atribuição-Partilha nos Termos da Mesma Licença 3.0 Unported
 EXTENSÃO
É a propriedade que a matéria tem de ocupar um
lugar no espaço, ou seja, toda matéria ocupa um
lugar no espaço, o que corresponde ao seu volume.

Imagem: Batty / Domínio Público

 MASSA

Corresponde à quantidade de matéria que forma

um corpo. Para medirmos a massa, utilizamos,
como unidade de medida principal, o quilograma.

Imagem: 竹筍弟弟 / The Use of this image is free for any

purpose.
 INÉRCIA
Naturalmente os corpos têm a tendência de manter seu
estado de repouso ou de movimento em trajetória reta. A
medida da inércia corresponde à da massa de um corpo,
portanto, quanto maior é a massa de um corpo, maior será
sua inércia.

Imagem: Walter Baxter / Creative Commons Attribution-Share

Alike 2.0 Generic
 ELASTICIDADE

É a propriedade que um corpo tem de voltar a

sua forma inicial, cessada a força a que estava
submetido.

Imagem: Angela Seving / Creative Commons

Attribution 2.0 Generic
 INDESTRUTIBILIDADE

É a propriedade que a matéria tem de não

poder ser criada nem destruída, apenas
transformada.

Imagem: Louis Waweru / Creative Commons Attribution-Share

Alike 3.0 Unported
 PROPRIEDADES ESPECÍFICAS DA
MATÉRIA
São as propriedades observadas em certo
grupo de matéria. São divididas em:

ORGANOLÉPTICAS

QUÍMICAS

FÍSICAS
 ORGANOLÉPTICAS

São as propriedades
pelas quais certas
substâncias impressionam
nossos sentidos: cor,
sabor, brilho, odor, etc.
Imagem: Kitcheen.emm / Creative Commons Attribution-
Share Alike 3.0 Unported
 Propriedades
QUÍMICAS

Propriedades químicas

Sebastian Ritter / Creative Commons Attribution-Share Alike 2.5

são aquelas que
caracterizam quimicamente
as substâncias. Vale destacar
a combustão, hidrólise,
reatividade,
inflamabilidade, explosão e

Generic
oxidação.
 Combustão

É uma reação exotérmica

Sebastian Ritter / Creative Commons Attribution-Share Alike 2.5

que ocorre entre um
combustível e um
comburente, que é o
oxigênio. Alguns exemplos
são as queimas de madeira, 

Generic
 Hidrólise

é uma reação
química de quebra
de ligação química
de uma molécula
com a adição de
uma molécula de
https://brasilescola.uol.com.br/qu
água.  imica/hidrolise-salina.htm
 consiste

em acontecer.
reação química tem
tendência que uma
na
Reatividade

https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/reatividade-na-tabela
-periodica.htm
 Inflamabilidade

é definida como a
facilidade com que
algo queima ou

https://conect.online/blog/limite-de-explosividade/
entra em ignição,
causando fogo ou
combustão.
 Explosão

Uma explosão é um

https://pt.wikipedia.org/wiki/Explos%C3%A3o#/media/Ficheiro:Explo
processo caracterizado por
súbito aumento de volume e
grande liberação de energia,
geralmente acompanhado
por altas temperaturas,
produção de gases e forte
estrondo. Uma explosão

sions.jpg
provoca ondas de pressão ao
redor do local onde ocorre
 Oxidação

É o nome dado ao
processo de perda de
elétrons por um átomo,

Cadeado enferrujado. Foto: sezer66 / Shutterstock.com

grupo ou espécie iônica
durante uma reação química.
 FÍSICAS

São as propriedades que

Imagem: Victor Blacus / Creative Commons Attribution-Share

caracterizam as substâncias
fisicamente, diferenciando-as
entre si. As mais importantes
são: ponto de fusão, ponto de
ebulição, dureza e tenacidade

Alike 3.0 Unported

e densidade.
 Ponto de fusão

https://pt.wikipedia.org/wiki/Ponto_de_fus%C3%A3o#/media/Fi
O ponto de fusão designa a
temperatura a qual uma
substância passa do estado
sólido ao estado líquido. Esta

cheiro:IceBlockNearJoekullsarlon.jpg
temperatura é a mesma quando
a substância se solidifica, ou
seja, passa do estado líquido
para o estado sólido. É a
temperatura na qual a
substância sólida está em
equilíbrio com a substância que
dela se obtêm por fusão
 Ebulição

O ponto de ebulição

https://educador.brasilescola.uol.com.br/estrate
ou temperatura de
ebulição de uma

gias-ensino/ponto-ebulicao.htm
substância é a
temperatura em que ela
passa do estado líquido
para o estado gasoso.
 Dureza
É a propriedade característica
de um material sólido,
Basicamente, a dureza pode ser
avaliada a partir da capacidade
de um material "riscar" o outro,
como na popular escala de Mohs
para os minerais, que é uma
tabela arbitrada de 1 a 10 na
qual figuram alguns desses em
escala crescente a partir do talco
ao diamante
 Tenacidade

Em ciência dos materiais e metalurgia, tenacidade é a capacidade de um

material absorver energia e deformar plasticamente sem fraturar
A tenacidade requer um equilíbrio de resistência e ductilidade
Segundo a tenacidade, um mineral pode ser:
Friável (frágil, quebradiço): Que pode ser quebrado ou reduzido a pó com
facilidade. Ex: calcita, fluorita.
Maleável: Pode ser transformado facilmente em lâminas, Ex. ouro, prata, cobre.
Séctil: Pode ser facilmente cortado com um canivete. Ex ouro, prata, cobre.
Dúctil: Pode ser transformado facilmente em fios. Ex. ouro, prata, cobre.
Flexível: Pode ser dobrado, mas não recupera a forma anterior. Ex: alumínio,
talco, gipsita.
Elástica: Pode ser dobrado mas recupera a forma anterior. Ex. micas, borracha.
 Densidade

https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-densidade.htm
Densidade é a relação
existente entre a massa e
o volume de um material,
a uma dada pressão e
temperatura
 DENSIDADE

É a relação entre a massa (m) de um material e o seu volume (V)

m
d =
V
01) Um caminhão transporta 5 t de uma variedade de madeira cuja
densidade é 0,7 g/cm3 . Qual o volume da madeira que está
sendo transportada, expresso em:
a) litros?
m = 5 t = 5000 kg = 5000000 g

d = 0,7 g/cm3

m 5 x 106
d = 0,7 =
V V
5 x 106
V = = 7,14 x 106 cm3 = 7,14 x 103 L
0,7

b) metros cúbicos?

V = 7,14 m3
02) Um estudante desejava medir o volume de um parafuso grande. Para isso,
colocou água em uma proveta (cilindro com graduação de volume) e
determinou o volume da água colocada. A seguir, jogou o parafuso dentro
da proveta e determinou novamente o volume. Os desenhos abaixo
ilustram o que ele observou.

a) Qual o volume do parafuso?

parafuso V = 100 – 80 = 20 mL

b) Sabe-se que a massa do parafuso

é 157,4g, determine a densidade do
100 mL
material de que ele é feito, em g/cm3
80 mL
m
157,4
d = = 7,87 g/cm3
V
20

antes depois
03) Para verificar se um objeto é de chumbo puro, um estudante realiza a seguinte
experiência:
I. Determina sua massa (175,90g).
II. Imerge-o totalmente em 50,0 mL de água contida numa proveta.
III. Lê o volume da mistura água e metal (65,5 mL).

Com os dados obtidos, calcula-se a densidade do metal, compara-a com o

valor registrado numa tabela de propriedades específicas de substâncias e
conclui-se que se trata de chumbo puro. Qual o valor calculado para a
densidade, em g/mL, à temperatura da experiência?

a) 2,61. m = 175,90g

b) 3,40. V = 65,5 – 50,0 = 15,5 mL

c) 5,22. m
175,90
d) 6,80. d = = 11,3 g/mL
V
15,5
e) 11,3.
 RE VI SÃO
1. Um cão farejador consegue encontrar uma substância
procurada. Que tipo de propriedade da matéria foi utilizada pelo
animal?

(A) Geral.

(B) Específica.

(C) Física.

(D) Química.

(E) Organoléptica.
2. No texto: “Um escultor recebe um bloco retangular de mármore e,
habitualmente, transforma-o na estátua de uma celebridade do
cinema”, podemos identificar matéria, corpo e objeto e, a partir daí,
definir esses três conceitos.
I. Matéria (mármore): tudo o que tem massa e ocupa lugar no espaço.
II. Corpo (bloco retangular de mármore): porção limitada de matéria
que, por sua forma especial, presta-se a um determinado uso.
III. Objeto (estátua de mármore): porção limitada de matéria.
Assinale

a) se somente a afirmativa I é correta.

b) se somente a afirmativa II é correta.
c) se somente a afirmativa III é correta.
d) se somente as afirmativas I e II são corretas.
e) se as afirmativas I, II e III são corretas.
4. Analise as seguintes afirmativas relacionadas com os conceitos e
características da matéria. Marque com V a afirmativa verdadeira e com F a
falsa.

(V ) No universo a matéria pode aparecer de diversas maneiras e

apresentar formas diferentes em sua composição ou em seu tamanho.

(V ) A matéria pode variar em substância e apresentar-se em diferentes

corpos.

(V ) Corpo é definido como uma porção limitada da matéria.

(V ) Os corpos produzidos pelo homem e que têm alguma utilidade ou

função recebem o nome de objeto.
 ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA

A matéria pode ser encontrada em três estados físicos

SÓLIDO LÍQUIDO GASOSO

Possui forma variável e Possui forma e volume

Possui forma e volume fixos
volume fixo variáveis
 MUDANÇAS DE ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA

SUBLIMAÇÃO

FUSÃO VAPORIZAÇÃO

SÓLIDO LÍQUIDO GASOSO

SOLIDIFICAÇÃO CONDENSAÇÃO

RESSUBLIMAÇÃO
 Ponto de fusão (PF)
É a temperatura em que uma substância sofre FUSÃO ou SOLIDIFICAÇÃO.

Ao nível do mar ...

álcool
PF = 0ºC

PF = – 114ºC

Ponto de ebulição (PE)

É a temperatura em que uma substância sofre EBULIÇÃO ou CONDENSAÇÃO.

PE = 100ºC álcool

Estas temperaturas dependem da ...

PE = 78ºC
 Pressão.
 Substância.
 Conhecendo-se os pontos de FUSÃO e EBULIÇÂO
de uma substância podemos prever seu
ESTADO FÍSICO
em determinada temperatura

– 114 ºC 0ºC 78ºC 100ºC

água sólido líquido gasoso

etanol sólido líquido gasoso

02)(FEI-SP) Os estados físicos das substâncias abaixo, a 25ºC e 1 atm,
são, respectivamente:

substância PF (1 atm, ºC) PE (1 atm, ºC)

pentano – 130 36,1
cloro – 101 – 34,5

a) Sólido e sólido.
– 130 – 101 – 34,5 36,1
b) Líquido e sólido. 25
c) Líquido e líquido. sólido líquido gasoso
d) Sólido e gás.
e) Líquido e gás.
sólido líquido gasoso
03)(UFRRJ) Podemos classificar, como processo endotérmico e
exotérmico, respectivamente, as mudanças de estado:

a) liquefação e solidificação.
b) condensação e sublimação.
ENDOTÉRMICO
c) solidificação e evaporação.
d) fusão e liquefação.
e) evaporação e fusão. SÓLIDO LÍQUIDO GASOSO

EXOTÉRMICO
4) Quando você sai de uma piscina e se expõe ao sol, sua pele fica
seca depois de algum tempo. É correto afirmar que a água

) Vaporizou.
) Evaporou.
) Entrou em ebulição.
) Ferveu.
05) Gálio e Rubídio são dois metais visualmente muito parecidos e apresentam
as seguintes propriedades físicas:

metal TF (°C) TE (°C) d (g/cm 3)

gálio 29,8 2403 5,9
rubídio 39 686 1,53

Considerando esses dados, responda às questões:

a) Qual o estado físico dos dois metais num dia com temperatura de 25°C?
SÓLIDO
b) Qual o estado físico dos dois metais num deserto onde a temperatura
chega a 45°C?
LÍQUIDO
c) Como você identificaria os metais sem dispor de nenhum equipamento
num dia com temperatura de 25°C?

Em contato com o corpo (36,5°C, aproximadamente),

o GÁLIO sofre FUSÂO
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/quimica-geral.
htm
https://www.soq.com.br/conteudos/ef/materia/p2.php

https://www1.educacao.pe.gov.br › cpar › ProfessorAut

or › Ciências
https://pt.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3lise
https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/reativi
dade-na-tabela-periodica.htm
https://conect.online/blog/limite-de-explosividade/
https://pt.wikipedia.org/wiki/Tenacidade
www.professoragamenon.com.br
Substâncias
simples,
compostas e
misturas
Aula 1 parte 2
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/quimica-geral.
htm
https://www.soq.com.br/conteudos/ef/materia/p2.php

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or › Ciências
https://pt.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3lise
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dade-na-tabela-periodica.htm
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Materiais de laboratório
Separação de misturas
aula 1 parte 3
Um dos aparelhos mais usado em laboratório,
pois fornece a chama para o aquecimento
de vários processos
 Suporte de madeira (em geral)
que serve para a
sustentação dos tubos de ensaio.
 Tubo de vidro fechado em uma das extremidades,
empregado para fazer reações em pequenas escalas, em
especial testes de reação. Pode ser aquecido com cuidado
diretamente na chama do bico de bunsen.
 Recipiente cilíndrico semelhante a um copo. Serve
para reações entre soluções,
dissolver substâncias,
efetuar reações de precipitação e aquecer líquidos.
Pode ser aquecido sobre a tela de amianto.
 Utilizado para titulações,
aquecimento de líquidos, dissolver substâncias
e reações entre soluções

Para seu aquecimento,

usa-se o tripé com tela de amianto.
Por possuir a parte inferior mais larga,
se presta melhor em misturas por rotação
Serve para medir e transferir pequenos volumes
de líquidos

Não pode ser aquecido

 É um recipiente esférico provido de colo.
É empregado para aquecer líquido ou soluções ou ainda fazer
reações com desprendimentos gasosos. Pode ser aquecido
sobre tripé com tela de amianto.
 Semelhante ao balão de fundo chato, porém apresentando
um colo longo e estreito, onde apresenta um traço de aferição,
sendo ainda provido de uma tampa de vidro esmerilhada

É destinado à obtenção de soluções de concentrações conhecidas

Não deve ser aquecido,

para não sofrer alteração de sua capacidade real,
devido à dilatação térmica
 Tubo de vidro aferido graduado ou não.
Serve para medir e
transferir volumes líquidos com maior precisão.
Apresenta um ou mais traços de aferição,
os quais facilitam as medidas volumétricas
a serem tomadas
 É um bastão maciço de vidro e
serve para agitar e facilitar as dissoluções,
ou manter massas líquidas em constante movimento.
Também é empregado para facilitar
a transferência de líquidos
para determinados recipientes,
funis ou filtros colocados nos funis
Usada para lavagem de materiais ou recipientes
através de jatos de água, álcool ou solventes
 Possui colo curto ou longo, biselado na
extremidade inferior.
Usado na filtração, para retenção de partículas sólidas,
não deve ser aquecido.
É utilizado em filtração por sucção ou à vácuo,
sendo acoplado ao kitassato
 É semelhante a um erlenmeyer,
porém apresenta uma saída lateral.

É utilizado na filtração à vácuo

 Peça metálica usada para a
montagem de aparelhagem em geral
 É um aparelho de forma aproximadamente
esférica ou de pêra,
possui na sua parte superior uma abertura
com tampa de vidro esmerilhada e,
na parte inferior, um prolongamento em forma de tubo,
onde há uma torneira
Grande tubo provido de uma serpentina interna,
utilizada na destilação.
Tem por finalidade condensar
os vapores do líquido.
 Semelhante ao balão de fundo chato,
sendo que possui uma saída lateral que é
ligada a um condensador.

É utilizado para efetuar destilações

em pequeno porte.
 Suporte para as peças que serão aquecidas.
A função do amianto é distribuir uniformemente
o calor recebido pelo bico de bunsen
 Sustentáculo para efetuar
aquecimentos juntamente com a
tela de amianto
 Tubo de vidro graduado maior que a pipeta
e provido de uma torneira na sua parte inferior

Este material é graduado para

medidas precisas de volumes de líquidos

Permite o escoamento do líquido,

sendo bastante utilizado em uma operação no laboratório
chamada de titulação
 Peça metálica usada para
a montagem de aparelhagem em geral
 Usada como suporte para
funil de vidro ou tela metálica.
 Recipiente de forma tronco-cônica
às vezes provido de tampa e feito de prata,
porcelana ou ferro

É resistente à elevadas temperaturas,

sendo por este motivo usado em calcinações
 Peça de vidro na forma côncava
que é usado em análises, para evaporações

Não pode ser aquecido diretamente

no bico de bunsen
Aparelho de metal, porcelana, cristal ou ágata.
É uma versão científica do pilão,
destinado à pulverização de sólidos
É utilizado no armazenamento de substâncias
que necessitam de uma atmosfera
com baixo teor de umidade.
Também pode ser usado para manter
as substâncias sob pressão reduzida
Placa circular de bordos altos que se justapõem,
utilizada para crescimento bacteriano
em meios adequados
 Aparelho constituído por um carrossel de caçambas
metálicas ou plásticas às quais se
encaixam tubos de centrífuga.
Instrumento que serve para acelerar
a sedimentação de sólidos em suspensão em líquidos
Equipamento empregado na secagem de materiais,
por aquecimento, em geral até 200°C
Separação de misturas
Como poderíamos retirar o sal da água do mar?

Como poderíamos separar a água do óleo?

Como poderíamos separar limalha de ferro do alumínio em pó?

Como poderíamos separar a ÁGUA da AREIA?

Água e areia
 A maioria das matérias encontradas na natureza estão
na forma de misturas e, um grande desafio dos químicos é
isolar seus componentes na forma pura.
Esta separação necessita de processos que dependem ...

 Do tipo de mistura que queremos separar.

 Do tempo que devemos utilizar para separar.

 Das condições econômicas para separar.

Para retirar apenas o sal da água do mar devemos
usar a EVAPORAÇÃO ou CRISTALIZAÇÂO
Querendo o sal e a água devemos
usar a
DESTILAÇÃO

Destilação simples é um
método de separação de
misturas homogêneas que
separa o sólido dissolvido
em um líquido. Destilação
simples é um método
utilizado para separar os
componentes de uma
mistura homogênea
(apresenta uma única fase)
formada por um
componente sólido
dissolvido em um líquido.
DESTILAÇÃO FRACIONADA e liquefação
Fracionada

O processo de destilação
fracionada consiste na
separação de misturas
homogêneas entre dois
ou mais líquidos ou gases
com pontos de ebulição
próximos, que volatilizam
quase simultaneamente,
não sendo possíveis de
controlar utilizando o
processo de destilação
simples.
Destilação fracionada do petróleo
 Para separar a água do óleo devemos
Usar o processo da
DECANTAÇÃO

A decantação é um processo de
separação de misturas
heterogêneas entre dois ou mais
líquidos de diferentes densidades
ou entre sólido(s) – líquido(s), que
se baseia na separação por
diferença de densidade.
 Querendo uma separação mais rápida devemos
usar o processo da
CENTRIFUGAÇÃO

A centrifugação é uma operação

unitária para separação de duas fases
(camadas separadas) duma mistura
por ação da força centrífuga a que fica
sujeita, quando em movimento de
rotação. A centrifugação é usada para
separar sólidos em suspensão num
líquido, constituintes de misturas
coloidais e constituintes imiscíveis
Quando vamos cozinhar o feijão escolhemos apenas
os grãos bons e este processo se chama
CATAÇÃO
 PENEIRAÇÃO ou TAMISAÇÃO
É usada para separar componentes de
misturas de sólidos de tamanhos diferentes;
passa-se a mistura por uma peneira

Separação da areia
dos pedregulhos
 FLOTAÇÃO

Consiste em colocar a mistura de dois sólidos

em um líquido de densidade intermediária entre os mesmos

Separação do isopor do ferro

 SEPARAÇÃO MAGNÉTICA

Consiste em passar a mistura pela ação de um imã

Separação de limalha de ferro do enxofre

As misturas heterogêneas constituídas
por um líquido e um sólido podem ser
separadas por
FILTRAÇÃO
Querendo-se uma separação mais rápida faremos a
FILTRAÇÃO À VÁCUO
 LEVIGAÇÃO

É usada para componentes de misturas de sólidos,

quando um dos componentes é facilmente
arrastado pelo líquido

Separação do ouro das

areias auríferas
 VENTILAÇÃO

Consiste em separar os componentes da mistura

por uma corrente de ar, que arrasta o
componente mais leve

Separação dos grãos do

café de suas cascas
 DISSOLUÇÃO FRACIONADA

Consiste em colocar a mistura em um

líquido que dissolva apenas um dos componentes

Separação do sal da areia

https://brasilescola.uol.com.br/quimica/quimica-ger
al.htm
https://www.soq.com.br/conteudos/ef/materia/p2.p
hp

https://www1.educacao.pe.gov.br › cpar › Professo

rAutor › Ciências
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tividade-na-tabela-periodica.htm
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 É tudo aquilo que ocorre na natureza

Aula 1 parte 4
 CLASSIFICAÇÃO DOS FENÔMENOS

QUÍMICOS FÍSICOS

Alteram a natureza Não alteram a natureza

da matéria, isto é, produzem da matéria, isto é, não produzem
nova(s) substância(s) nova(s) substância(s)
Uma maneira simples de reconhecer a ocorrência de um fenômeno químico
é a observação visual de alterações que ocorrem no sistema.

Mudança de cor.

A queima de fogos de artifício

Liberação de um gás.
Antiácido em água

Formação de um sólido insolúvel.

O KI reage com o Pb(NO3)2 produzindo o PbI2 (sólido amarelo)

Aparecimento de chama ou luminosidade.

A luz emitida pelo vaga-lume.
01) (UFPE) Considere as seguintes tarefas realizadas no dia-a-dia de
uma cozinha e indique aquelas que envolvem transformações
químicas.

1) Aquecer uma panela de alumínio.

2) Acender um fósforo.
3) Ferver água.
4) Queimar açúcar para fazer caramelo.
5) Fazer gelo.

a) 1, 3 e 4.
b) 2 e 4.
c) 1, 3 e 5.
d) 3 e 5.
e) 2 e 3.
02)(ENEM) Produtos de limpeza indevidamente guardados ou manipulados estão
entre as principais causas de acidentes domésticos. Leia os relatos de uma
pessoa que perdeu o olfato por ter misturado água sanitária, amoníaco e
sabão em pó para limpar o banheiro. A mistura ferveu e começou a sair uma
fumaça asfixiante. Não conseguia respirar e meus olhos, nariz e garganta
começaram a arder de maneira insuportável. Saí correndo à procura de uma
janela aberta para poder voltar a respirar.
O trecho destacado poderia ser reescrito, em linguagem científica, da
seguinte forma:

a) As substâncias químicas presentes nos produtos de limpeza evaporaram.

b) Com a mistura química, houve produção de uma solução aquosa asfixiante.
c) As substâncias sofreram uma transformação pelo contato com o oxigênio
do ar.
d) Com a mistura, houve transformação química que produziu rapidamente
gases tóxicos.
e) Com a mistura, houve transformação química, evidenciada pela dissolução
de um sólido.
03) (FEI-SP) São propriedades exclusivamente químicas:

I. Gás hidrogênio sofre combustão.

II. Fertilizantes alteram a composição química do solo e aumentam
a produção agrícola.
III. Chumbo é mais denso que o alumínio.
IV. A água entra em ebulição abaixo de 100ºC no topo de uma
montanha.
São corretas apenas as afirmativas:

a) II e III.
b) I e III.
c) I e IV.
d) I e II.
e) II e IV.
 04) (Covest – 2003) Em quais das “passagens grifadas” abaixo está
ocorrendo transformação química?

I. “O reflexo da luz nas águas onduladas pelos ventos

lembrava-lhe os cabelos de seu amado”.

II. “A chama da vela confundia-se com o brilho nos seus olhos”.

III. “Desolado, observava o gelo derretendo em seu copo e

ironicamente comparava-o ao seu coração”.

IV. “Com o passar dos tempos começou a sentir-se como a velha

tesoura enferrujando no fundo da gaveta”.

Estão corretas apenas:

a) I e II.
b) II e III.
c) III e IV.
d) II e IV.
e) I e III.
05)(UEPA) Considerando-se as transformações:
I. A água líquida é obtida a partir do gelo ao se fornecer energia
na forma de calor. + energia
gelo água líquida
– energia
II. As chuvas ácidas transformaram a superfície do mármore de
estátuas gregas em gesso macio e sujeito à erosão.
chuva ácida
mármore gesso
III. Uma porção de ferro interage com o oxigênio em presença da
umidade, transformando-se em ferrugem.
corresão
ferro ferrugem
É correto afirmar que os fenômenos ocorridos são identificados, como,
respectivamente:
a) físico, químico e físico.
b) físico, químico e químico.
c) físico, físico e químico.
d) químico, químico e físico.
e) químico, físico e físico.
06) (CEESU – 2003) Fenômeno químico é aquele que altera a natureza da
matéria, isto é, é aquele no qual ocorre uma transformação química.
Em qual alternativa não ocorre um fenômeno químico?

a) A formação do gelo no congelador.

b) Queima do carvão.
c) Amadurecimento de uma fruta.
d) Azedamento do leite.
e) A combustão da parafina em uma vela.
07) Abaixo são fornecidos alguns fenômenos e a seguir alternativas
que os classificam. Assinale a correta.
I. Escurecimento de objetos de prata expostos ao ar.
II. Evaporação da água dos rios.
III. Sublimação da naftalina.
IV. Formação da ferrugem.

a) somente I é químico.
b) todos são físicos.
c) III é químico.
d) existem dois químicos.
e) somente IV é químico.
 REAÇÕES DE DECOMPOSIÇÃO

Observe
São reações
as reações
em químicas
que uma única
abaixosubstância
e comparereagente
a quantidade
de substâncias
produzdos
duas
reagentes
ou mais substâncias
com as dos produtos

água  hidrogênio + oxigênio

peróxido de hidrogênio  água + gás oxigênio

carbonato de cálcio  óxido de cálcio + gás carbônico

 Um agente EXTERNA provoca uma
decomposição da substância ou acelera esta
decomposição

Em relação ao agente causador, a decomposição pode ser:

 Fotólise  LUZ.
 Pirólise  CALOR.
 Eletrólise  ELETRICIDADE.
 Se uma substância pura ...

... se decompor em outras substâncias será classificada como COMPOSTA

... se não decompor em outras substâncias será classificada como SIMPLES

Para ROBERT BOYLE

As substâncias que
não podiam se decompor em outras seria um
ELEMENTO QUÍMICO.

oxigênio hidrogênio nitrogênio

ferro ouro
01)“Os diferentes tipos de matéria podem ser classificados em dois
grupos”:
 Substâncias puras
 Misturas.
As substâncias puras podem ser simples ou compostas.
Considerando-se esse modo de classificação, analise as
afirmações:

0 0 O ar atmosférico é uma substância pura.

1 1 A água é uma substância simples.

2 2 O sangue é uma mistura.

3 3 O oxigênio e o ozônio são substâncias distintas.

4 4 A matéria que tem três tipos de molécula é uma

substância composta.
Observe as reações
A massa químicas
total dos e compare
reagentes é IGUALasà massas inicial
massa total dose final em cada
produtos

águaLei da
conservação das massas
hidrogênio + oxigênio
ou
18g 2g
Lei de Lavoisier 16g

18g = 2g + 16g

carbonato de cálcio  óxido de cálcio + gás carbônico

100g 56g 44g

100g = 56g + 44g

amônia  nitrogênio + hidrogênio

Na natureza nada se perde, nada se cria;
34g tudo se 28g
transforma 6g

34g = 28g + 6g
01) A reação entre 23 g de álcool etílico e 48 g de oxigênio
produziu
27g de água, ao lado de gás carbônico. A massa de gás carbônico
obtida foi de:
a) 44g. álcool etílico + oxigênio gás carbônico + água

b) 22g. 23g 48g mg 27g

c) 61g. 23 + 48 = m + 27
d) 88g.
m = 71 – 27 m = 44 g
e) 18g.
 TAMPA
Num laboratório escolar, foi montado
o sistema ilustrado ao lado.
Inicialmente sua massa foi determinada
GARRAFA PLÁSTICA com o auxílio de uma balança. A seguir,
sem tirar a tampa, a garrafa foi virada de
cabeça para baixo, permitindo o contato
TUBO DE
ENSAIO das soluções e a formação do cloreto de
prata. Finalmente, a massa do sistema
SOLUÇÃO AQUOSA foi novamente determinada.
DE Sobre essa experiência, responda às
CLORETO DE SÓDIO
perguntas:

SOLUÇÃO AQUOSA
DE
a) O sistema usado é aberto ou fechado? Justifique.
NITRATO DE PRATA
Fechado, pois não troca matéria com o meio ambiente
b) O que se pode prever sobre a massa final do sistema, se comparada à massa
inicial?
Serão iguais.
c) Qual é a lei científica que permite a você fazer a previsão pedida no item
anterior? Quem a enunciou? Qual seu enunciado?
Lei da conservação das massas enunciado por Lavoisier
03) Acerca de uma reação química, considere as seguintes
afirmações:
I. A massa se conserva. V
II. As moléculas se conservam. F
III. Os átomos se conservam. V

São corretas as afirmações:

a) I e II apenas.
b) II e III apenas.
c) I e III apenas.
d) I apenas.
e) III apenas.
 Lei das proporções constantes
Observe as reações químicas e compare
ou as razões das massas dos gases
Lei de Proust
hidrogênio e oxigênio

água  hidrogênio + oxigênio

9g 1g 8g

18g 2g 16g

27g 3g 24g

massa de hidrogênio 3g 2g 1g
= = =
massa de oxigênio 24g 16g 8g

A composição química de uma substância composta é sempre constante,

não importando sua origem
01) Considere as seguintes reações químicas, que ocorrem em
recipientes abertos, colocados em uma balança:

I. Reação de bicarbonato de sódio com vinagre, em um copo.

II. Queima de álcool, em vidro de relógio.
III. Enferrujamento de um prego, colocado sobre um vidro de
relógio.
IV. Dissolução de um comprimido efervescente, em um copo com
água.
Em todos os exemplos, durante a reação química, a balança indicará
uma diminuição de massa contida no recipiente, exceto em:

a) III.
b) IV.
c) I.
d) II.
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/quimica-geral.htm
https://www.soq.com.br/conteudos/ef/materia/p2.php

https://www1.educacao.pe.gov.br › cpar › ProfessorAutor ›

Ciências
https://pt.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3lise
https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/reatividade-
na-tabela-periodica.htm
https://conect.online/blog/limite-de-explosividade/
https://pt.wikipedia.org/wiki/Tenacidade
www.professoragamenon.com.br