Introdução a

química
Linguagem Química
 Fenômenos e processos
químicos observáveis e
Macroscópico
perceptíveis.

Movimentos e arranjos
de moléculas, átomos,
íons e partículas.

Microscópico Simbólico Auxilia na comunicação

do conhecimento
químico. Consiste nos
símbolos, fórmulas e
equações químicas.
 Pb(NO3)2(aq) + 2 KI(aq)  PbI2(s) + 2 KNO3(aq)
Símbolos
Você sabe o que um elemento?
 “[...] substância simples, fundamental e elementar. Um elemento não pode ser
separado ou decomposto em substâncias mais simples” Russel, J.B. (1994)
 “[...] substância que não pode ser decomposta em outras mais simples [...] Cada
elemento é constituído por apenas uma espécie de átomo” Brown et al. (1999)

Nem sempre foi assim! A palavra vem do grego “stoicheío”, que

corresponde ao termo em latim “elementum”.
Tales de Mileto (625 – 528 a.C.)
 O primeiro passo foi dado por Tales de Mileto, no século VI a.C.
 A água era o elemento fundamental do qual todas as coisas derivavam.

Anaxímenes (588 – 524 a.C.)

 “Se tudo é originalmente água, como explicar a diversidade
do mundo? Como a água se tornou tudo o que temos?”
 O ar é o elemento fundamental do qual todas as coisas
derivam.
 Tudo é ar, em um estado mais ou menos comprimido.

Anaximandro (610 - 546 a.C.)

 Foi filósofo, astrônomo e geógrafo.
 Acreditava que o elemento fundamental era uma substância
indeterminada e imaterial. Chamada ápeiron.
 Ápeiron é o nome dado a algo infinito, imortal e indefinível.
Heráclito de Éfeso (540 – 471 a.C.)

 Acreditava que o elemento fundamental era o fogo.

 Para ele o mundo estava em um estado contínuo de fluxo: “Nenhum homem
entra duas vezes no mesmo rio”.

Empédocles de Agrigento (490 – 435 a.C.)

 Propôs a teoria dos quatro elementos: água, terra,

ar e fogo.
 Todas as coisas no mundo são combinações dos quatro
elementos
 Princípios que movem os elementos: amor e discórdia.
 Leucipo de Abdera (séc. V a.C.)
 “É possível seguir dividindo as coisas excessivamente até um ponto
onde elas se tornam indivisíveis?”
 Para Leucipo todas as coisas eram formadas por átomos, que em
grego significa “que não pode ser cortado”

Demócrito de Abdera (460 – 370 a.C.)

 Existe uma quantidade infinita de átomos, em

contínuo movimento, de diversos tipos e diferentes
forma, tamanhos, pesos e calor.
 Toda mudança no mundo é devido a combinações e recombinações entre
átomos.
Aristóteles – 384 –
322 a.C.
 Explorou diversos campos do conhecimento: da física à
biologia; da zoologia à física, etc.
 Primeiro gênio universal

 Considerou o atomismo de Demócrito rudimentar, dizendo

que sua teoria era incapaz de explicar as mudanças nas
substâncias.
 Aplicou seu brilhantismo a teoria dos quatro elementos

 Cada elemento tinha seu lugar: a terra estava no centro,

seguida da água. Acima da água estava o ar e acima deste o
fogo.
 Para explicar o movimento do sol, da lua e das estrelas,
acrescentou um quinto elemento: éter.
  Segundo Robert Boyle, elementos eram “[...] corpos primitivos
e simples, perfeitamente puros de qualquer mistura.”

 “Se [...] associarmos ao nome de elementos a ideia do último

termo ao qual chega a análise, todas as substâncias que não
podemos decompor por meio algum são para nós elementos: não
que possamos assegurar que estes corpos, que nós consideramos
como simples, não sejam eles mesmos compostos de dois ou
mesmo de um maior número de princípios, mas como estes
princípios jamais se separam, ou antes, como não temos nenhum
meio de os separar, eles comportam-se para nós como os corpos
simples, e não devemos supô-los compostos senão no momento
em que a experiência e a observação nos tenham fornecido a
prova” - Lavoisier
  “Corpos que ocorrem na Terra são divididos em simples, não
decompostos e compostos: (1) Corpos simples são aqueles que
podemos acreditar com certeza que eles não são compostos e que
ocorrem como constituintes do restante da natureza. (2) Corpos
não decompostos são aqueles que não podemos supor que não são
simples, mas eles não foram decompostos em elementos mais
simples [...] (3) Corpos compostos são aqueles que podem ser
decompostos por meios químicos em outro mais simples” -
Berzelius

 “[...] Um corpo simples é qualquer coisa de material, metal ou

metaloide, dotada de propriedades físicas e químicas. A expressão
corpo simples corresponde à ideia de molécula [...]. Pelo contrário,
deve-se reservar o nome de elemento para caracterizar as
partículas que formam os corpos simples e compostos e que
determinam o modo como se comportam do ponto de vista físico e
químico. A palavra elemento corresponde a ideia de átomo” -
Mendeleiev
 Depois da diferenciação de Mendeleiev:

 O conceito elemento passou a ser vinculado ao conceito de átomo

e o peso atômico passou a ser critério de classificação.

 Avanços no campo da Química:

 Critérios de identificação e classificação.

 Descoberta de novos elementos:

 Sistemas de classificação.
Nome em Nome Símbolo  Os símbolos atualmente utilizados foram
português original propostos por Jöns Jacob Berzelius em
1814, e foram adotados pela União
Hidrogênio Hydrogenós H Internacional de Química Pura e Aplicada
(IUPAC), para serem sistematizados.
Potássio Kalium K
Fósforo Phosphorus P
 Cada elemento é representado por uma
Enxofre Sulfur S letra maiúscula, geralmente a inicial de
seu nome original (geralmente latim ou
grego).
Nome em Nome Símbolo  No caso de dois ou mais elementos terem o
português Original nome iniciado pela mesma letra, é
acrescentada uma segunda letra, minúscula,
Carbono Carbonium C para fazer a distinção.
Cálcio Calx Ca
Cério Ceres Ce
Césio Caesius Cs
Fórmulas Químicas
  Substâncias simples: formadas por
átomos de um único elemento.
 Substâncias compostas: formadas
por átomos de dois ou mais
elementos.
 Na fórmula de um substância, são
colocados os símbolos dos
Substância Oxigênio Ozônio Amônia Álcool Álcool Sacarose
elementos que fazem parte da sua
Etílico metílico composição. Para informar as
Fórmula O2 O3 NH3 C 2 H6 O CH4O C12H22O11 proporções em que os átomos se
combinam, Berzelius propôs a
utilização de um índice numérico
subescrito à direita do símbolo,
indicando a quantidade de átomos
de cada elemento estão presentes
naquela molécula.
Equações químicas
 Uma equação química representa uma reação química.

 2 H 2 O  2 H2 + O 2

 Duas moléculas de água se decompondo, resultando em duas moléculas de

hidrogênio e uma de oxigênio.

 N 2 + 3 H2  2 NH3
 Uma molécula de nitrogênio reagindo com três moléculas de hidrogênio para
formar duas moléculas de amônia.