UNIVERSIDADE ROVUMA

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ALIMENTARES E AGRÁRIAS

EXTENSÃO DE NIASSA

Orador: Elizeu Patrício Luís

 A INFLUÊNCIA DO
METABOLISMO ENERGÉTICO
NO MELHORAMENTO
REPRODUTIVO DE BOVINOS
 Metabolismo energético
• Define-se como metabolismo todo o processo
bioquímico que consiste na construcao ou
degradacao de moleculas ao nivel celular
particularmente e no organismo em geral.
• A totalidade de reações químicas de um
organismo é chamada de metabolismo (do
grego, metabole, mudança). O metabolismo é
uma propriedade emergente da vida que surge
das interações ordenadas entre as moléculas.
As células vivas requerem aporte de energia a partir
de fontes externas para realizarem suas diversas
tarefas – por exemplo, síntese de polímeros,
bombeamento de substâncias através de membranas,
movimento e reprodução.
A alta capacidade de converter compostos organicos
dos alimentos em energia quimica metabólizavel, é
necessariamente importante num rebanho bovino, e a
energia obtida deste processo de digestão influência
no melhoramento ou redução do desempenho
reprodutivo dos animais.
Os bovinos são animais de alta necessidade de
energia para a sua reprodução, a energia e empregue
na gestação, lactação, locomção, e repouso.
um bom metabolismo energetico e so mantido na base de
um bom cronograma nutricional, uma dieta balanceada e
totalmente controlada , permite ao animal aproveitar numa
perspectiva maior, a energia necessária para o seu
metabolismo.

Esssa absorcao maior de energia metabólizavel proveniente

dos alimentos é usada particularmente na classe reprodutiva
do animal, em machos e femêas por exemplo: a quantidade
e qualidade dos gâmetas e garantida na sua maioria atráves
do tipo de alimento na dieta administrada ao animal.
A necessidade energetica e o desenvolvimento do animal
são directamente proporcionais, quanto maior for o
desenvolvimento, maior e tambem o dispendio ou gasto de
energia feita pelo animal. Estas duas são interligadas.
 Como e que o Metabolismo energético actua
no processos reprodutivos?
E importante compreender que a actividade reprodutiva de um
animal, esta totalmente relacionada e influenciada com a taxa
de energia química que o animal absorve e armazena. Todas
as actividades de carácter reprodutivo envolvem gastos
energéticos ao nível celular. A monta, o cio, a ovulação,
locomoção dos espermatozóides, fecundação, formação do
zigotico, nutrição fetal até ao parto o animal vai gastando
quantidades de energia. Esta energia metabólica e
proveniente maioritariamente dos alimentos, e após a sua
absorção a energia fica armazenada na forma de glicogénio,
uma forma de glicose convertida pela acção da insulina, esta
actua em casos de queda do nível energético reforçando a
continuidade dos processos bioquímicos do animal.
A fonte primária de energia é o carbohidrato, e em células
encontram-se de forma reduzida a moléculas libertadoras
de energia chamadas ATPs que são compostos formados
por uma Adenina, uma ribose e três átomos de fósforo,
esta actua de forma directa no fornecimento de energia.

Esta molécula e só obtida eficazmente quando existe um bom

balanceamento de alimentos. Para suprir a necessidade nutricional, o
produtor ou técnico controlador do rebanho, deve proporcionar
maioritariamente alimentos da categoria dos concentrados
energéticos, com pouco fibra bruta, mas ricos em carbohidratos e
eventualmente com pouco teor de gorduras.
Para que haja uma boa selecção de alimentos ricos em
carbohidratos e sempre importante fazer uma análise e dar aos
animais segundo as suas necessidades nutricionais, isto
significa dar aos animais o que e necessário, para evitar dar
muita quantidade de energia, deixando-se o animal em estado
de dificuldades de metabólizar tal energia.
Concluindo quero dizer que sempre e importante capacitar os
produtores e ensina-los a estarem aptos na elaboração de
respostas, importantes para o desenvolvimento da Pecuária
em Moçambique, não simplesmente importante dar ao animal
alimentos, mas também controlar a necessidade de energia
que o animal precisa em um determinado período de tempo.

As informações são necessariamente teóricas, certas para

palestras e seminários, mas não exclui-se a possibilidade de
uma demostração pratica sobre o tema.