MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO E CULTURA

FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DE MATO GROSSO DO SUL

CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE
CURSO DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS

Disciplina: Manejo e pós-colheita de grãos

Alunas: Eliane Moraes

Perla Noe
Sandra Lopes
Certificação de Unidades Armazenadoras
 Benefícios da certificação

• Redução das perdas.

• Melhoria das relações comerciais.
• Melhoria da imagem da empresa.
• Maior facilidade de acesso ao mercador externo.
• Diminuição dos controles e avaliações por parte dos
seus clientes.
 Benefícios da certificação

• Possibilidade de praticar o comércio de produtos similares

aos recebidos em depósito.

• Autorização para emissão dos títulos lastreados por

produtos depositados (Warrant Agropecuário-WA, Certificado
de Depósito Agropecuário - CDA, e outros).
 Benefícios da certificação

- Certificado de Depósito agropecuário: título de crédito

representativo de promessa de entrega de produtos
agropecuários

- Warrant Agropecuário: título de crédito representativo

de promessa de pagamento em dinheiro que confere direito
de penhor sobre o CDA correspondente, assim como o produto
nele descrito
 Procedimentos para a certificação

• O armazenador deve conhecer os requisitos técnicos

obrigatórios aprovados por meio da Instrução
Normativa MAPA N.º 33/2007 e Instrução Normativa
MAPA nº 29/2011 e adequar a sua estrutura
armazenadora a essas exigências.
 Procedimentos para a certificação

• O armazenador deve enviar uma solicitação formal a um dos

Organismos de Certificação de Produto - OCP, acreditado
pelo Inmetro, para a certificação, contendo os seguintes
documentos:
- declaração de atendimento aos requisitos;
- documento de constituição da empresa;
- regimento interno do armazém; e
- termo de nomeação do fiel depositário.
 Procedimentos para a certificação

• O OCP analisa a documentação apresentada pelo armazenador.

- Não havendo não-conformidade, o OCP, de comum acordo com
o armazenador, realiza a auditoria inicial nos processos da
unidade armazenadora.
- Estando os processos em conformidade, o OCP concede, após
apreciação pela Comissão de Certificação, a licença para o uso da
identificação da certificação.
 Obrigações do depositário

• Acatar todas as condições estabelecidas nos Requisitos

Técnicos Obrigatórios ou Recomendados para
Certificação de Unidades Armazenadoras em Ambiente
Natural aprovados pelo MAPA, nas disposições legais e
contratuais referentes ao licenciamento,
independentemente de sua transcrição.
 Obrigações do depositário

• Acatar as decisões pertinentes à certificação

tomadas pelo OCP. Caso haja discordância das
decisões, o depositário deve recorrer formalmente,
em primeira instância, ao OCP, e em última
instância ao Inmetro.
 Obrigações do depositário

•Facilitaros trabalhos de auditoria e de

acompanhamento que atendam aos critérios do
Regulamento de Avaliação da Conformidade.
 Obrigações do depositário

• Manter as condições técnico-organizacionais que

serviram de base para a obtenção da licença para o uso
da identificação da certificação. No caso de alterações
nas condições técnicas e operacionais, e na
documentação pertinente, para qualificação dos
armazéns, o depositário deverá comunicar o fato ao OCP.
 Obrigações do depositário

• Ter um profissional da área agrícola, habilitado pelo

Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e
Agronomia - CREA, conforme legislação vigente.
 Obrigações do depositário

• Comunicar imediatamente ao Mapa, à Conab, ao

Inmetro e OCP, no caso de cessar suas atividades.
 Referências

BRASIL. Ministério da Agricultura e Pecuária e Abastecimento – MAPA. Armazéns.

Disponível em www.agricultura.gov.br/vegetal/serviços-relacionados. Acessado em
01/07/2013.

BRASIL. Ministério da Agricultura e Pecuária e Abastecimento – MAPA. Sistema

Nacional de Certificação de Unidades Armazenadoras. Disponível em
www.agricultura.gov.br/portal/pls/portal/!PORTAL.wwpob_page.show?_
docname=9338.PDF
Acessado em 01/07/2013

BRASIL. Companhia Nacional de Abastecimento - Conab. Certificação de Unidades

Armazenadoras.Disponível em http://www.conab.gov.br/conteudos.php?a=1238&t=2
Acessado em 01/07/2013.