SISTEMA

DIGESTÓRIO
Professor: Marcos Barboza
SISTEMA DIGESTORIO
• formado por um conjunto de
órgãos que atuam no corpo
humano.
• A ação desses órgãos está
relacionada ao processo de
transformação do alimento, que
tem o objetivo de ajudar na
absorção dos nutrientes.
 Ingestão do
alimento pela
boca
Movimento ao
Digestão química longo do canal
do alimento alimentar

Absorção do alimento
Preparação mecânica do
digerido para os sistemas
circulatório e linfático
FUNÇÕES alimento para digestão;

Eliminação das substâncias

não digeríveis e restos
metabólicos pela defecação.
TIPOS DE DIGESTÃO
• Digestão mecânica: é a quebra física dos alimentos através da mastigação e dos
movimentos peristálticos.

• Digestão química: é a transformação das moléculas maiores e menores através das

reações químicas.
A digestão química acontece porque temos sucos digestórios, tais como:
• Suco gástrico produzido pelo estômago
• Suco entérico produzido no intestino
• A Bile produzido no fígado
A maioria dos sucos digestórios, contém enzimas digestórias. As enzimas são proteínas
capazes de digerir (quebra) dos alimentos. intestino
COMPONENTES

Trato gastrointestinal (canal alimentar):

Cavidade oral, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino
grosso.

Órgãos anexos:
Dentes, língua, glândulas salivares, fígado, vesícula biliar e pâncreas.
 Cavidade oral Faringe

Glândulas salivares

Esôfago

Fígado

Vesícula biliar Estômago

Pâncreas
Intestino delgado
Intestino grosso
Produzem a amilase salivar (ptialina)
que atua ÂNDULAS
GLsobre o amido e PH neutro
da boca.
SALIVARES

Secretam salivas (1L/dia) que

Glândula parótida
amoleça o alimento contribuindo
para o início da digestão. Língua

Glândula sublingual

Glândula submandibular
LÍNGUA

• Mistura e molda os alimentos

mastigados (bolo alimentar).
• Contém células responsáveis pelo
sentido dos sabores.
CAVIDADE ORAL

• É a abertura por onde

entra o alimento no tubo
digestório.
• Na boca estão os dentes e
a língua.
• Digestão mecânica.
 PARTES DA FARINGE

FARINGE

• É um órgão tubular (cerca de 13cm),

composto por músculos, revestido
internamente por mucosas.
• Está situado abaixo das cavidades bucal e
nasal. Leva o alimento da boca ao
esôfago.
• Também pertence ao sistema respiratório.
• 1.Estágio voluntário: Quando o alimento está pronto para ser ingerido,
a língua faz, voluntariamente, com que ele seja conduzido para a
faringe.
• 2.Estágio involuntário na faringe: o alimento passa o esôfago por meio
de uma rápida onda peristáltica da faringe; a laringe, que faz parte do
sistema respiratório, é fechada pela ação da glote e epiglote.
• 3.Estágio involuntário no esôfago: bolo alimentar é conduzido até o
estômago pelos movimentos peristálticos do esôfago.
ESÔFAGO
• Muscular (cerca de 25 cm) e
revestido por mucosa.
• Está situado entre os pulmões e
conduz o alimento até o estômago
por meio dos movimentos
peristálticos.
Deglutição: é a passagem do bolo
alimentar da boca até o estômago.
ESTÔMAGO
• Ocorre a digestão mecânica e
química.
• Apresenta glândulas produtoras
do suco gástrico (ácido
clorídrico e pepsina, que atua
sobre proteínas).
• O bolo alimentar se transforma
no quimo, pelo processo de
quimificação.
PARTES DO
ESTÔMAGO
• Cárdia: comunica o órgão com o
esôfago; fundo gástrico, parte superior à
entrada do esôfago.
• Piloro: junção com o duodeno, que
regula a passagem do quimo (bolo
alimentar transformado em líquido
pastoso altamente ácido que segue para o
intestino) de um órgão para o outro e
impede o refluxo.
INTESTINO
DELGADO

• Ocorre a maior parte da digestão e

absorção.
• Compreende em três partes:
duodeno/jejuno/íleo
 Lobo caudado
FÍGADO E
VESÍCULA BILIAR
• Produz a bile, que fica
armazenada na vesícula
biliar.
• Quando armazenada
estimulada, libera a bile no
duodeno provocando a
emulsificação de gorduras.

Lobo esquerdo

Lobo quadrado
Lobo direito
Vesícula biliar
PÂNCREAS
Produz o suco pancreático que é
secretado no duodeno auxiliando na
digestão química. Também produz
o bicarbonato que torna o PH do
intestino básico, além da insulina e
glucagon.
INTESTINO GROSSO
Absorção de água e sais minerais.
Divide-se em:
• Cólon ascendente- absorção e digestão
de substâncias fluídas.
• Cólon transverso- absorção e digestão
de água e sais.
• Cólon descendente e sigmoide-
absorção de águas e sais, além de
armazenar as fezes na porção final.
• Ceco Recebe o material do intestino
delgado.
EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO

1- Diferencia digestão química de digestão mecânica.

2- Em quantos e quais estágios é dividida a deglutição?
3- Quais são as partes do estômago?
4- Quais as funções do intestino delgado e grosso?
5- Quais são as partes do intestino delgado?
OBRIGADO!