FACULDADE ALENCARINA

AULA 02
FUNÇÃO DIGESTIVA E
FISIOLOGIA DO TRATO GASTRINTESTINAL

Profa. Ms. Fabiene Parente

 TUBO DIGESTIVO
ÁGUA, ELETRÓLITOS E NUTRIENTES SÃO FORNECIDOS AO
ORGANISMO.

MOVIMENTO DO ALIMENTO AO LONGO DO TUDO DIGESTIVO

SECREÇÃO DOS SUCOS DIGESTIVOS

DIGESTÃO DO ALIMENTO

ABSORÇÃO DE PRODUTOS DIGESTIVOS, ÁGUA E VÁRIOS

ELETRÓLITOS

CIRCULAÇÃO DO SANGUE PARA TRANSPORTAR AS

SUSBSTÂNCIAS ABSORVIDAS
 TRATO GASTROINTESTINAL
Apresenta seu próprio sistema nervoso, o
sistema nervoso entérico, localizado na
parede intestinal.
 Inicia-se no esôfago e estende-se até o ânus.
SISTEMA NERVOSO ENTÉRICO
TRATO GASTRINTESTINAL
ÓRGÃOS ACESSÓRIOS
SISTEMA DIGESTIVO
FUNÇÕES DO SISTEMA GASTROINTESTINAL
ORGÃOS E FUNÇÕES
 BOCA

 Ingestão do alimento (recebe os

alimentos).
 Mastigação do alimento
(esmagamento e trituração do
alimento).
 Lubrificação do alimento (se
mistura com a saliva).
 Deglutição do alimento;
 Ocorre a primeira etapa da
digestão clínica.
 Através da faringe, o alimento
reduzido em fragmentos é enviado
para o esôfago.
ESTRUTURAS BÁSICAS DA BOCA
 LÍNGUA
Gustação;
 Doce- Salgado- Azedo- Amargo;
 Mastigação;
 Insalivação;
 Deglutição;
 Glândulas salivares
Formadas por:
01 par de parótidas

01 par de sublinguais

01 par de submandibulares

Produção de saliva
 FARINGE
 Canal comum aos sistemas digestório e
respiratório (nasofaringe, orofaringe e
laringofaringe).

 Presença de estruturas linfoides

(amígdalas e adenoides).

 Ajuda no processo de deglutição.

 ESÔFAGO
 Canal que liga a faringe ao estômago,
localiza-se entre os pulmões, atrás do
coração, e atravessa o músculo
diafragma.

 Através desse órgão os alimentos e os

líquidos da faringe são enviados ao
estômago.

 Conduz o bolo alimentar ao

estômago.
 MOVIMENTOS PERISTÁLTICOS

A progressão do bolo alimentar faz-se através de contrações, em

ondas, dos músculos da parede do esôfago.
 ESTÔMAGO
 Recebe os alimentos do esôfago.
 Armazenamento de alimentos.
 Armazena e mistura os
alimentos com enzimas gástricas
e ácido clorídrico (produzindo
uma ação antibacteriana).
 Início de uma mistura
semilíquida denominada
QUIMO.
 Ocorre a 2º etapa da digestão
química.
 ESTÔMAGO
 Inicia uma mistura semilíquida
denominada quimo.

 No estômago ocorre absorção

de alguns nutrientes, como: água,
álcool e parte da glicose.

 Por último ocorre uma

passagem do alimento para o
intestino delgado, para ser
realizado a absorção e
digestão.
 INTESTINO DELGADO
• Principal responsável pela absorção dos
nutrientes.
• Dividido em 03 partes: duodeno, jejuno e íleo.
• Ocorre a 3º etapa da digestão química.
• Intestino Delgado

Pâncreas, fígado e a vesícula biliar, enviam

Início ao recebimento do
enzimas digestivas: bicarbonatos e bile,
Quimo enviado pelo estômago
proporcionando a quebra e liberação de
nutrientes.

Liberados, ocorre a absorção dos nutrientes

pela mucosa do intestino, enviando-os para os
sangue.
INTESTINO DELGADO
Eu sou o Intestino Delgado.
Na minha mucosa,
encontram-se glândulas
secretoras de substâncias
importantes para a digestão
dos alimentos.
INERVAÇÃO DO SISTEMA DELGADO

SIMPÁTICO INIBE A MOTILIDADE E SECREÇÃO

PARASSIMPÁTICO ESTIMULA A MOTILIDADE E

SECREÇÃO
 INTESTINO DELGADO
LANÇAMENTO DE TRÊS SUCOS DIGESTÓRIOS
 INTESTINO DELGADO
LANÇAMENTO DE TRÊS SUCOS DIGESTÓRIOS
• SUCO PANCREÁTICO:
- Produzido pelo pâncreas.
- Rico em enzimas.
- Rico em Bicarbonato de sódio, que neutraliza no
intestino a acidez do quimo gástrico.
• SUCO ENTÉRICO:
- Também conhecido como suco intestinal.
- Sua produção é estimulada pelo hormônio
denominado Secretina.
INTESTINO GROSSO
 INTESTINO GROSSO
- Dividido em três partes: ceco,
cólon e reto.

- Principal função: Absorção de

água, eletrólitos, e em quantidade
reduzidas, alguns dos produtos
finais da digestão, além de
algumas vitaminas.

- Também responsável pela

formação e armazenamento do
bolo fecal.

- Reto e ânus: controlam a

eliminação do resíduo da digestão
por meio da defecação.
INTESTINO GROSSO
 FÍGADO
• Um dos órgãos mais importantes para o metabolismo e
armazenamento de nutrientes.
• O Fígado altera a composição química de várias
substâncias, transformando em nutrientes mais
biodisponíveis.
• Produção da bile.
• Armazenamento de ferro e vitaminas.
• Desintoxicação do organismo: Prepara toxinas, drogas,
metais tóxicos e substâncias descartadas pelo
metabolismo, para serem eliminadas pela urina (rins),
fezes (reto) e/ou suor (pele).
 VESÍCULA BILIAR
• Principal Função: É concentrar,
armazenar e excretar bile
(produzida pelo fígado) para o
intestino delgado.

• Armazena a Bile: fundamental

para fragmentação da gordura
em gorduras menores, digeridas
pelas enzimas pancreáticas, onde
as transformam em unidades
capazes de ser absorvidas pela
mucosa intestinal.
(Ajuda na digestão das gorduras).
 PÂNCREAS
Localizado paralelamente ao estômago e abaixo dele.
 PÂNCREAS
Possui duas funções:
- Glândula com função de produzir substâncias para o auxílio do
sistema digestivo e controle da glicose no sangue.
- Exócrino: Função de produzir sucos digestivos e enzimas que
ajudam a partir em pedaços menores as proteínas, os açucares e
as gorduras, para que possam passar para o intestino.
- Auxilia na digestão dos alimentos e metabolismo dos nutrientes.
 PÂNCREAS
Possui duas funções:
- Endócrino: Função importante na produção de hormônios, como
insulina e glucagon, os quais regulam a forma como o organismo
utiliza os açucares.
 RINS
• Não é classificado como componente do sistema digestivo.
• Principais funções: Controlar e regular a quantidade de
líquidos no organismo.
• Filtra o sangue, eliminando as substâncias não necessárias
as células.
 MOVIMENTAÇÃO DO ALIMENTO NO
SISTEMA DIGESTIVO
• Contato do alimento com o
Epitélio estimula a secreção
de sucos digestivos.
• Tipos de estímulos envolvidos:
Estimulação tátil.
 Irritação química.
 Distensão da parede abdominal.
 MOVIMENTAÇÃO DO ALIMENTO NO
SISTEMA DIGESTIVO
• No Trato Gastrintestinal, ocorrem dois tipos de
movimentos:
 Movimento Propulsivo (Peristaltismo): Este movimento
empurra o conteúdo por um comprimento significante do
cólon de forma unidirecional.
 MOVIMENTAÇÃO DO ALIMENTO NO
SISTEMA DIGESTIVO
• Movimento Propulsivo (Peristaltismo):
 Um anel contrátil surge ao redor do intestino e move-se adiante.
 É por meio da mastigação que se dá o processamento do alimento até
a boca.
 Surge uma onda peristáltica rápida, que se origina na faringe, força o
bolo alimentar para a porção superior do esôfago.
 Surge dois tipos de movimento: peristaltismo primário e o
secundário.
Peristaltismo Primário e o Secundário
INERVAÇÃO DO SISTEMA GROSSO
• Ação dos sistemas simpáticos e parassimpáticos na
motilidade intestinal.

SIMPÁTICO INIBE MOVIMENTOS COLÔNICOS

PARASSIMPÁTICO PROMOVE A MOTILIDADE

INTESTINAL
 INERVAÇÃO DO SISTEMA GROSSO
• Ação do sistema parassimpáticos na motilidade
intestinal.

ESTIMULA OS ESTIMULA OS
MOVIMENTOS DE MOVIMENTOS
SEGMENTAÇÃO PROPULSIVOS
VÍDEO FUNCIONAMENTO DO SISTEMA
DIGESTIVO