Aulas Multimídias – Santa Cecília

Professora Ana Gardênia

Disciplina: Ciências
Série: 8º ano EF
SISTEMA DIGESTÓRIO HUMANO
Definição
Nutrição
Alimentos
Anatomia
Fisiologia
www.infopedia.pt/$sistema-digestivo,2
Sistema Digestório Humano
Digestão 2.Digestão
•É o conjunto de transformações fisioquímicas 3.Assimilação (utilização dos nutrientes pela
ou físico-químicas que os alimentos orgânicos célula)
sofrem para se transformarem em moléculas
menores e serem absorvidas. 4.Defecação

Nutrição
•É um processo mais complexo que inicia com a
ingestão do alimento, envolve a transformação
e incorporação do nutrientes e termina com a
eliminação dos restos.
Etapas da nutrição
http://www.not1.xpg.com.br/alimentacao-das-
1.Alimentação criancas-dicas-e-orientacoes-para-nossos-filhos/#
Sistema Digestório Humano
Digestão Mecânica ou Física Digestão Química
Processo de trituração ou movimentação do Processo de transformação química dos
alimento sem transformá-lo quimicamente. nutrientes por ação de enzimas.
Ex: Ex:
Mastigação Ação da saliva
Deglutição Quimificação (Ação do suco gástrico)
Peristaltismo Quilificação (Ação das enzimas no intestino)
Ação da bile
Defecação
Sistema Digestório Humano
Tubo digestório: conjunto de órgão por Glândulas anexas: órgão que produzem
onde o alimento passa e vai sofrendo a secreções que são lançadas no tubo
digestão e/ou absorção dos nutrientes. digestório e que atuam na digestão do
alimento.
•Boca
•Glândulas salivares
•Faringe
•Pâncreas
•Esôfago
•Fígado
•Estômago
•Intestino delgado
•Intestino grosso
 http://www.auladeanatomia.com/digestorio/sistemadigestorio.htm

http://3.bp.blogspot.com/-
EvYR5RYEIiM/UTZpeWvcMzI/AAAAAAABRcM/4VKrxR3Hw6E/s16
00/Atividades+Corpo+humano+membros+orgaos+sentidos+esq
ueleto+ossos+
 Sistema Digestório Humano
Boca (pH= 7)- neutro

http://www.flickr.com/photos/caiomartinelli/3215634934/
•Ingestão do alimento
•Mastigação do alimento (língua e dentes)
•Lubrificação do alimento (saliva)
Saliva:
- Muco: amolece o alimento
- Enzima: amilase salivar (ptialina)
AMIDO --------------------------→ MALTOSES
•Deglutição do alimento (o ato de engolir)- língua
•Ocorre a 1ª etapa da digestão química: início da
digestão dos CARBOIDRATOS
Sistema Digestório Humano
Dentes
•Estruturas básicas
Coroa – acima da linha da gengiva.
Colo – na linha da gengiva.
Raiz – abaixo da linha da gengiva.
•Camadas internas
Esmalte – camada mais externa.
Dentina – camada intermediária.
Polpa – camada interna (onde se encontram http://www.brasilescola.com/saude-na-escola/conteudo/higiene-
os nervos e vasos sanguíneos). bucal-quimica-creme-dental.htm
Sistema Digestório Humano
Dentes
Decídua ou de “leite” – 20 dentes
8 incisivos - 4 caninos - 8 molares
Permanente – 32 dentes
8 incisivos - 4 caninos - 8 pré- molares - 12
molares

http://lorenafelipebioifes.wordpress.com/2011/02/13/
 Sistema Digestório Humano
Glândulas Salivares: produzem saliva
•Formadas por:
1 par de parótidas
1 par de sublinguais
1 par de submandibulares
• Produção de saliva = muco viscoso + enzima Ptialina

(Amilase Salivar)

http://www.abcdamassagem.com.br/anatomia/s-dig03.htm
Sistema Digestório Humano
Faringe
•Canal comum aos sistemas digestório e
respiratório, ou seja por este canal passa água,
alimento, saliva e ar.
•Ajuda no processo de deglutição
•Conduz o alimento da boca para o esôfago.

http://edsonbatista.com.br/?m=201110
Sistema Digestório Humano
Esôfago

_archive.html
http://nathalyemaria.blogspot.com.br/2011_07_01
•Canal de 25 cm de comprimento que liga a
faringe ao estômago.
•Conduz o bolo alimentar ao estômago através
de movimentos peristálticos (contração da
musculatura lisa)
 Sistema Digestório Humano
Estômago (pH=2)-pH ácido

http://hectorematheusfrancobioifes.wordpress.co
m/2011/02/14/anatomia-do-sistema-digestorio/
•Bolsa de parede musculosa, localizada no lado
esquerdo do abdome.
•Ocorre a 2ª etapa da digestão química: o início
da digestão de proteínas
•Liberação do suco gástrico: ácido clorídrico
+ Enzima: Pepsina ( transforma proteínas em
peptídeos).
• Muco: protege as paredes do estômago da
acidez do HCl (ácido clorídrico)
Sistema Digestório Humano
Intestino delgado (pH=8)- pH levemente
básico (alcalino)
•Órgão tubular, musculoso e membranoso,
localizado na cavidade abdominal. Região mais
longa do tubo digestório (+ou- 6,5 metros)
•Dividido em 3 regiões: duodeno, jejuno e íleo.
•Ocorre a 3ª etapa da digestão química através de 2
sucos de enzimas, o suco intestinal e o suco
pancreático.
•Epitélio intestinal rico em microvilosidades
(dobras) que aumentam a área de absorção dos
nutrientes.
•Responsável pela maior parte da absorção dos http://www.infoescola.com/anatomia-humana/intestino-delgado/
nutrientes.
Sistema Digestório Humano
Intestino Delgado
Duodeno:1ª porção do intestino delgado (
25cm a 38cm)
- Onde ocorre a maior parte da digestão dos
nutrientes.
- Digestão química de carboidratos, proteínas,
lipídios e ácidos nucleicos.
- Ação de 2 sucos de enzimas: Suco
pancreático e suco intestinal (entérico)
- Ação da Bile (produzida pelo fígado)
Suco Pancreático: Enzimas + Bicarbonatos,
produzidos pelo pâncreas e liberados no
Duodeno.
- Bicarbonatos: neutralizam a acidez do
alimento que vem do estômago
- Enzimas:
Tripsina e Quimiotripsina: transformam
proteínas (que escaparam da ação da pepsina no
estômago) em peptídeos.
Lipase pancreática: transforma lipídios em ácidos
graxos e álcool.
Amilase pancreática: transforma o amido (que
escapou da ação da amilase salivar na boca) em
maltoses.
Sistema Digestório Humano
Intestino Delgado Bile: produzida no fígado e armazenada na
vesícula biliar.
- Duodeno
A BILE NÃO CONTÉM ENZIMAS, ela atua como
Suco intestinal (suco entérico): produzido um detergente, emulsionando as gorduras
pelo próprio Duodeno. (transforma moléculas grandes de gorduras
Enzimas: em moléculas pequenas) para facilitar a ação
das lipases.
Peptidases: transformam peptídeos em
aminoácidos. - Jejuno (2,5 m) e Íleo (2m a 4m)
Nucleases: transformam ácidos nucleicos em Onde ocorre a maior parte da absorção dos
nucleotídeos. nutrientes.
Maltase: transforma maltose em glicoses. Presença das vilosidades e microvilosidades
Sacarase: transforma sacarose em glicose e frutose. intestinais que aumentam a superfície de
contato dos nutrientes, aumentando, assim, a
Lactase: transforma lactose em glicose e galactose. área de absorção dos mesmos.
http://www.sobiologia.com.br/conteudos/Fisiolo
giaAnimal/digestao2.php

Sistema Digestório Humano

http://www.colegiovascodagama.pt/ciencias3c/non
o/fisiologiadigestivo.html
Sistema Digestório Humano
Pâncreas

http://sdcidad.blogspot.com.br/2009/11/pancrea
•Glândula mista que possui aproximadamente
15 cm de comprimento.
•Glândula mista: secreção exócrina do suco
pancreático e secreção endócrina de insulina e
do glucagon.

s-endocrino-diabetes-i.html
Sistema Digestório Humano
Fígado
•É a mais volumosa de todas as vísceras.
•Produção da bile.
•Armazenamento de ferro e vitaminas (K,E,D,A, B12.
•Remove o excesso de glicose do sangue e o armazena
na forma de glicogênio. Se a taxa de glicose no
sangue cai, o fígado quebra o glicogênio e devolve a
glicose para o sangue.
•Metabolização de lipídios.
•Síntese de diversas de proteínas plasmáticas.
•Desintoxicação do organismo. http://www.virtual.epm.br/material/tis/curr
-bio/trab2004/1ano/figado/anato.htm
•Remove e destrói hemácias desgastadas.
Sistema Digestório Humano
Vesícula biliar

http://pt.wikipedia.org/wiki/Ves%C3%ADcula_biliar
•Armazenamento e secreção da bile.
Sistema Digestório Humano
Intestino grosso
•Última porção do tubo digestório.
•Tubo muscular com parede mais espessa que
o intestino delgado.
•Dividido em: apêndice, ceco, colo ascendente,
colo transverso, colo descendente, colo
sigmoide, reto e ânus.
•Reabsorção de água e sais minerais.
•Síntese das vitaminas k e B12 por ação
microbiana.
•Formação do bolo fecal. http://lorenafelipebioifes.wordpress.com/2011/02/13/
 http://e-portfolioinessantoscvg.blogspot.com.br/
Sistema Digestório Humano