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SOROCABA, SP
2009
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SOROCABA, SP
2009
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Aprovado em 22/06/2009
BANCA EXAMINADORA
Prof. Esp. José Itamar Monteiro
Prof. Ms. Maildo Aparecido de Paiva
Prof. Paulo Roberto Gonzaga Coscarelli
SOROCABA, SP
2009
iv
RESUMO
A presente monografia tem por objetivo apresentar uma visão geral das funções da
logística e da administração de materiais e, de que maneira podem ser utilizadas
para proporcionar vantagem competitiva. A logística empresarial trata de todas as
atividades de movimentação e armazenagem, que facilitam o fluxo de produtos ou
serviços desde o ponto de aquisição da matéria-prima até o ponto de consumo final,
assim como dos fluxos de informação que colocam os produtos ou serviços em
movimento, com o propósito de providenciar níveis de serviço adequados aos
clientes ao menor custo possível. Apresentamos cada um dos recursos logísticos:
informações, previsões, estoques, transportes, armazenagem, movimentação de
materiais e embalagem. Concluímos que em cada um desses recursos existem
estratégias e formas de se maximizar o desempenho do sistema logístico,
diminuindo os custos e proporcionando diferenciação e vantagem competitiva.
ABSTRACT
The present monograph has the objective to present a general vision of logistics
functions and the materials administration the way they can be used to provide
competitive advantage. The managerial logistics is about all movement activities and
storage, that facility of the products or services flow from the point of acquisition of
the raw material to the point of final consumption, as well as the information flows
that place the products or services in movement, with the purpose of obtaining
appropriate service levels to the customers at the cheapest possible cost. We
introduced each one of the logistic resources : information, forecasts, stocks,
transports, storage, materials and packing movement. We concluded that in each
one of these resources strategies and forms exist to increase the acting of the
logistics system, decreasing the costs and providing differentiation and competitive
advantage.
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO ....................................................................................................... 1
1. LOGÍSTICA E ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS: ........................................ 3
1.1. CONCEITOS.................................................................................................... 3
1.2. IMPORTÂNCIA ................................................................................................. 4
1.3. COMPOSTO DE ATIVIDADES.............................................................................. 6
2. REDUÇÃO DE CUSTOS E NÍVEL DE SERVIÇO ........................................... 10
2.1. REDUÇÃO DE CUSTOS ................................................................................... 10
2.2. NÍVEL DE SERVIÇO ........................................................................................ 12
2.2.1. Disponibilidade .................................................................................... 12
2.2.2. Desempenho ....................................................................................... 14
2.3.3. Confiabilidade ..................................................................................... 14
3. ARMAZENAMENTO ........................................................................................ 16
4. GESTÃO DE ESTOQUES ............................................................................... 18
4.1. CARACTERÍSTICAS E TIPOS DE ESTOQUE......................................................... 19
4.1.1. Manufatura .......................................................................................... 20
4.1.2. Atacado ............................................................................................... 20
4.1.3. Varejo.................................................................................................. 21
4.2. FUNÇÕES DO ESTOQUE ................................................................................. 21
4.2.1. Especialização geográfica................................................................... 22
4.2.2. Estoques intermediários...................................................................... 23
4.2.3. Equilíbrio entre suprimento e demanda............................................... 23
4.2.4. Gerenciando incertezas ...................................................................... 24
4.3. RAZÕES PARA MANTER ESTOQUES ................................................................. 24
4.3.1. Melhorar o nível de serviço oferecido.................................................. 24
4.3.2. Incentivar economias na produção...................................................... 25
4.3.3. Permitir economias de escala nas compras e no transporte............... 25
4.3.4. Proteção contra alteração nos preços................................................. 26
4.3.5. Proteção contra oscilações da demanda ou no tempo de ressuprimento26
4.3.6. Proteção contra contingências ............................................................ 27
5. COMPRAS ....................................................................................................... 28
6. TRANSPORTE................................................................................................. 30
6.1. INTEGRAÇÃO DAS ATIVIDADES ........................................................................ 31
6.2. PLANEJAMENTO DAS NECESSIDADES .............................................................. 32
6.3. GESTÃO DAS CAPACIDADES ........................................................................... 33
6.4. EXECUÇÃO DIÁRIA ........................................................................................ 33
7. MOVIMENTAÇÃO DE MATERIAIS................................................................. 34
8. DISTRIBUIÇÃO ............................................................................................... 36
8.1. VIAS E CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO .................................................................... 37
9. EMBALAGEM.................................................................................................. 39
vii
INTRODUÇÃO
produtos.
incertezas econômicas e, por assim ser, vislumbra-se um cenário cada vez mais
distribuição são algumas das variáveis que devem ser consideradas, pois as
Dentro deste contexto a empresa deve adotar soluções que possam fazer a
ideal para a solução para o problema proposto, pois existe uma gama de
composto de atividades.
1.1. Conceitos
empresa.
custo.
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de Estoques.
1.2. Importância
de tempo e lugar. Ora, os produtos e serviços não têm valor a menos que estejam
em poder dos clientes quando (tempo) e onde (lugar) eles pretenderem consumi-
los. Assim, por exemplo, os supermercados não terão valor nenhum para os
clientes a menos que estejam localizados nos locais de fácil acesso para os
Quando pouco valor pode ser agregado, torna-se discutível a existência dessa
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alcance deles.
do usuário final. Dessa forma, é possível reduzir inventários, diminuir lead times1 e
seguintes:
1
Onde o negócio tem prioridade para melhorar seu giro de capital, este necessitará de: “fazer com
que as coisas se movimentem e movimente-as rapidamente”. Reduções no tempo produzirão
benefícios em termos de melhor uso do ativo, menores custos e melhor serviço ao cliente.
6
bens de consumo;
1. Atividades-chave:
logísticos.
Transporte:
b) Consolidação de fretes.
c) Determinação de roteiros.
d) Programação de veículos.
e) Seleção do equipamento.
g) Auditoria de frete.
Gerência de estoques:
a) Políticas de estoque.
b) Previsão de vendas.
2. Atividades de suporte:
Armazenagem:
a) Determinação do espaço.
b) Layout do estoque.
c) Configuração do armazém.
d) Localização do estoque.
a) Seleção do equipamento.
Compras:
b) O momento da compra.
Embalagem:
a) Manuseio.
b) Estocagem.
Manutenção de informações:
b) Análise de dados.
c) Procedimentos de controle.
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viável, de longo prazo, deve ser ganha essencialmente no início do ciclo de vida
relação a seus concorrentes, menor será seus custos. Esta vantagem em custos
preços.
que são diferenciados nos valores que elas oferecem e são também competitivas
custos.
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líder em custos, é necessário não somente uma produção a baixo custo como
serviço exigido por todos os clientes, deve-se reconhecer que não existe
serviço.
escasso, então devemos encarar a decisão sobre seu nível como um problema de
alocação de recurso.
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2.2.1. Disponibilidade
distribuição principal.
vendas.
2.2.2. Desempenho
entanto, a entrega rápida tem um valor limitado se for irregular. O cliente obtém
2.3.3. Confiabilidade
dos clientes, porém, um desempenho de lato nível só pode ser mantido por meio
3. ARMAZENAMENTO
determinado fim.
as entradas e saídas dos produtos, para que o seu estágio seja o mais breve
4. GESTÃO DE ESTOQUES
clientes. Como o estoque resulta da produção ou a apóia, os dois não podem ser
deve ser considerado em cada um dos níveis de planejamento e por isso faz parte
componentes e matérias-primas.
desnecessária”.
Nesse sentido, afirmam Martins e Alt (2003, p. 133) “visto como um recurso
acordo com Bowersox e Closs (2001, p. 225) “(...) o investimento em estoque não
pode ser usado para obter mercadorias ou outros ativos destinados à melhoria de
desempenho da empresa”.
financeiras da empresa.
assim, analisaremos a seguir cada uma das posições no canal e os riscos dos
estoques.
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4.1.1. Manufatura
atacadistas e varejistas.
4.1.2. Atacado
que “a exposição dos atacadistas ao risco é menor do que a dos fabricantes, mas
estocado somente o que for necessário para cobrir a demanda num determinado
momento.
4.1.3. Varejo
Oferta e demanda.
materiais.
bom exemplo é a cerveja, que no final do ano (festa de ano novo), no qual a
a produção da empresa.
vista que, estoques localizados mais próximos aos pontos de venda e com
imediata.
diminuir.
transporte. Por exemplo, quando pequenos lotes de compra são gerados para
partir da manufatura, o custo com o frete é maior, já que não há volume suficiente
5. COMPRAS
das matérias-primas, o que pode permitir que a empresa diminua os seus preços,
preços praticados.
Negociar contratos.
Programar as compras.
Podemos então observar que a função compras vai desde a seleção dos
6. TRANSPORTE
transportando produtos.
transporte um fator essencial nas cadeias de suprimento. Afinal, é ele que liga as
mais lento.
Assim, por exemplo, uma embalagem que não foi projetada para o transporte
ferroviário, pode ficar avariada se transportada por este modal, criando custos de
dar apoio.
direcionamento adequado.
7. MOVIMENTAÇÃO DE MATERIAIS
Segundo Bowersox e Closs (2001, p. 351), nos últimos anos, têm sido
importantes:
padronizados possíveis.
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contínuo possível.
intensamente possível.
8. DISTRIBUIÇÃO
dos produtos finais da firma. De acordo com Ballou (1993, p. 40) “costuma ser a
atividade mais importante em termos de custo para a maioria das empresas, pois
dos produtos requeridos pelos clientes à medida que eles desejem e se isto pode
serviços desde o produtor até o cliente ou usuário final. Algumas vezes, uma
empresa entregue diretamente aos seus clientes, mas muitas vezes utiliza outras
e proprietários de depósitos.
em que desejarem.
consumidor.
pedidos.
9. EMBALAGEM
Identificar o produto.
produto de maneira que não é possível a partir de sua aparência externa. Quando
importante identificador.
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CONCLUSÃO
no local onde são necessários, no momento em que são desejados. Um alto nível
adianta fazer uma maravilhosa campanha de marketing, que cria uma imensa
demanda para o produto, se ele não está disponível onde os consumidores estão
procurando.
da logística.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS