UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS (UFG)

FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA (FCT)

ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

RELATÓRIO DE ESTÁGIO OBRIGATÓRIO NA ÁREA DE LOGÍSTICA

APARECIDA DE GOIÂNIA
2023
 HIAN IGOR ROCHA DE OLIVEIRA
BRF S/A

RELATÓRIO DE ESTÁGIO OBRIGATÓRIO NA ÁREA DE LOGÍSTICA

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LIE YAMANAKA NADYA REGINA GALO
Coordenador(a) de Estágio do Curso Professor(a) Orientador (UFG)

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HIAN IGOR ROCHA DE OLIVEIRA LEONARDO DE PAULA GOMES
Discente Supervisor(a) (Concedente)
 RESUMO
O presente relatório tem como objetivo apresentar as atividades desenvolvidas no Estágio
Obrigatório Supervisionado, na área de Logística. Inclui a descrição geral das atividades,
assim como parte do conhecimento primoroso adquirido durante o desenvolvimento das
atividades. Além disso, este relatório inclui que foram desenvolvidas as seguintes
atividades: Auxiliar o analista e o gestor da área de logística; Controle e suporte com o
time de CPI (Centro de Processamento de Informação); Desenvolvimento de relatórios
da área logística; Extração de informações como volume de carga recebida ou expedida.
 SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO ............................................................................................................ 5
2. DESENVOLVIMENTO............................................................................................... 5
3. AVALIAÇÃO E SUGESTÕES ................................................................................... 6
REFERÊNCIAS (SE HOUVER) ..................................................................................... 6
1. INTRODUÇÃO

O objetivo do relatório é descrever as atividades propostas e desenvolvidas, assim como

detalhar aspectos sobre os aprendizados adquiridos durante as 7 semanas de estágio. Além
disso, tem-se como foco apresentar os diversos ramos e aspectos em que a Logística pode
atuar dentro de uma empresa alimentícia, mostrando assim a importância de se conhecer
mais a fundo todos os processos envolvidos, assim como ter uma visão ampla de todo o
processo.

2. DESENVOLVIMENTO

O Estágio Obrigatório foi desenvolvido no Centro de distribuição (CD) da BRF S/A

(Brasil Foods), unidade de Aparecida de Goiânia (APG). De acordo com (BRF, 2023) a
“BRF foi criada no ano de 2009, resultado de uma fusão entre a Sadia e a Perdigão, duas
grandes empresas brasileiras do setor de alimentos, contando com mais de 100 mil
colaboradores espalhados em 127 países”.
Para Rodrigues e Pizzolate (2003), “O Centro de Distribuição é uma configuração
regional de armazém onde são recebidas cargas consolidadas de diversos fornecedores.
Essas cargas são fracionadas a fim de agrupar os produtos em quantidade e sortimento
corretos e, então, encaminhadas para os pontos de venda, mais próximos”. Outro ponto
positivo em se utilizar os CDs é que a quantidade de contatos entre fornecedor e clientes
diminui, já que o CD irá funcionar como elo entre os fornecedores e os clientes, em que
as mercadorias serão destinadas dos fornecedores ao centro de distribuição e este ficará
encarregado de distribuir as mercadorias aos clientes (Lacerda, 2000; Rodrigues e
Pizzolato, 2003).
Para Rodrigues e Pizzolate (2003) “O CD é um conceito moderno, cuja função ultrapassa
as tradicionais funções dos depósitos, galpões ou almoxarifados, as quais não são
adequadas dentro do sistema logístico”. Alves (2000, p.139) “aponta uma grande
diferença entre os depósitos e os CDs: os depósitos, operados no sistema push, são
“instalações cujo objetivo principal é armazenar produtos para ofertar aos clientes”; já os
CDs, operados no sistema pull, são “instalações cujo objetivo é receber produtos just-in-
time modo a atender às necessidades dos clientes”.
Assim, o CD de APG opera no sistema pull e é responsável por receber as mercadorias
das fábricas da BRF e distribuir para os clientes. Conta com menos de 500 funcionários
e opera com um rigoroso sistema de qualidade e logístico dos processos. O Estágio
Obrigatório teve duração de 7 semanas, com 6 horas diárias. As principais atividades
inicialmente foi auxiliar o analista e o gestor da área de logística; fazer o controle e suporte
com o time de CPI (Centro de Processamento de Informação): é uma equipe que cuida de
rodar transportes para separação pegando as informações de roteirização (área
responsável por processar todas as vendas do dia); Desenvolvimento de relatórios da área
logística; Extração de informações, como volume de carga recebida ou expedida.
Todas essas atividades foram desenvolvidas durante o período de trabalho, lidando direta
e indiretamente com os processos, a fim de lidar da melhor forma com a gestão do
processo logístico de recebimento, armazenamento, separação de pedidos, embalagem,
expedição e controle de estoque.
Todo o processo que envolve a logística de um CD, é bastante complexo, envolvendo
todas as áreas da empresa, desde a chegada dos produtos, armazenagem e expedição e,
por vezes, até a logística reversa. Dessa forma, todo o estágio foi enriquecedor e permitiu
com que fosse desenvolvidas diversas habilidades como engenheiro, assim como
habilidades interpessoais e soft skills, essencial para a formação de um bom profissional.

3. AVALIAÇÃO E SUGESTÕES

O estágio foi desenvolvido da melhor forma possível por parte da empresa, na qual me
deu abertura para que trabalhasse, estudasse e desenvolvesse minhas habilidades, assim
como apresentar as ideias de melhorias para os processos.
É uma ótima empresa para se trabalhar, onde se adquire muitas experiência e
aprendizados. Tem uma ótima estrutura e ótimos profissionais. Creio que os únicos
pontos de sugestão que tenho, é a criação de ambiente propício à inovação, onde todos os
funcionários sejam encorajados a contribuir com ideias e soluções criativas; Trabalho de
modo flexíveis, como trabalho remoto, levando a satisfação dos funcionários, melhorar a
conciliação entre trabalho e vida pessoal, visto que os serviços são feitos via desktop e
notebooks (Pessoal do administrativo); E o incentivo por meio de bonificações e
promoções de cargos, elevando assim como a produtividade.

REFERÊNCIAS

ALVES, Pedro L. (2000) - Implantação de tecnologias de automação de depósitos: um

estudo de casos. Dissertação de Mestrado – Administração, Universidade Federal do Rio
de Janeiro.
BRF. BRF: Global (2023). Página inicial. Disponível em: <https://www.brf-
global.com/>. Acesso em: 14 de jul. de 2023.
LACERDA, L. (2000). Armazenagem Estratégica: analisando novos conceitos. Rio de
Janeiro: ILOS.
RODRIGUES, G. G., PIZZOLATO, N. D. (2003). Centros de Distribuição:
armazenagem estratégica. In: XXIII ENEGEP, Minas Gerais: Ouro Preto.