Torta pizzaiola

INGREDIENTES

Enviada por Carine Alves de Jesus

Tempo de preparo 1h 00min

Rendimento 30 pores

Massa:

400 ml de leite

2 xcaras (ch) de farinha de trigo

1/2 xcara (ch) de leo

1/2 xcara (ch) de queijo ralado

2 ovos

1 colher (sopa) de fermento em p

2 envelopes de sazon laranja

3 tomates picados sem sementes

1 cebola mdia ralada

1/2 xcara (ch) de azeitonas picadas

Sal a gosto

Recheio:

1 peito de frango

leo

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

Sal a gosto e pimenta do reino

Tempero a gosto

MODO DE PREPARO
Recheio:
1. Elimine a pele do frango e corte em pedaos
2. Em uma panela adicione gua fervente e deixe cozinhar em fogo mdio at que a carne esteja bem
macia
3. Retire os pedaos de frango da panela, desosse-os e desfie a carne ou pique mido
4. Aquea o leo numa panela e refogue a cebola e o alho
5. Junte os pedaos de frango e frite-os at dourar
6. Tempere com sal e pimenta
Massa:
1. No liquidificador coloque o leite, a farinha de trigo, o leo, o queijo ralado, os ovos, o fermento em
p, o sazon e sal
2. Bata at ficar homogneo
3. Transfira a metade da massa para uma frma untada, recheie com tomates, cebola, azeitonas e com
o frango
4. Cubra com o restante da massa
5. Asse em forno mdio (180 graus) pr-aquecido por 45 minutos
6. Dica: Substitua os ingredientes do recheio por outros de sua preferncia como, carne moda,
salsicha, queijo com presunto, etc