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Torta Portuguesa - Jurandyr Affonso.

Ingredientes

 Massa
 3 ovos inteiros
 1 xícara (chá) de óleo
 1 xícara (chá) de leite
 1 xícara (chá) de farinha de trigo
 3 tipos de queijo fundidos
 1 colher (sopa) de parmesão ralado
 1 colher (sopa) de fermento químico
 Recheio
 Presunto ralado
 Queijo prato ralado
 Ovos picados
 Ervilha
 Requeijão
 Cebola fatiada levemente refogada
 Orégano

Modo de preparo
1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, deixando por último o fermento
em pó. Em seguida, coloque em uma assadeira retangular nº 3 metade da
massa. Espalhe o recheio, coloque o restante da massa e cubra com queijo
ralado. Leve para assar por 40 minutos forno a 180ºC.

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