Benefícios da maçã para a saúde

Maçãs são repletas de fibras solúveis. Essas fibras têm mostrado potencial
para reduzir problemas intestinais, incluindo prisão de ventre, hemorroidas e,
possivelmente, alguns tipos de câncer.
Por conter frutose, ajuda a controlar níveis de insulina, já que libera açúcar
lentamente na corrente sanguínea - indicado para aqueles com diabetes.
Ela limpa e desintoxica o organismo, o que ajuda a eliminar metais pesados,
como chumbo e mercúrio.
A pectina das maçãs ajuda a reduzir os níveis de colesterol, ao diminuir a
secreção de insulina.
Pesquisadores descobriram que comer cinco maçãs na semana diminui a
ocorrência de doenças respiratórias, como a asma.
De acordo com a medicina chinesa, as maçãs fortalecem o coração, matam a
sede, lubrificam os pulmões, diminuem o muco e aumentam fluídos corporais.
O vinagre de maçã pode ajudar a prevenir a formação de pedras no rim.
Estudos indicam que comer maçã diariamente pode reduzir doenças de pele.
Segundo um estudo feito pela Universidade de Wageningen, na Holanda, frutas
com a polpa branca, como a maçã e a pera, podem reduzir em até 40% o risco
de uma pessoa sofrer um acidente vascular cerebral (AVC). A fruta ajuda com
problemas de má cicatrização, equimoses e sangramento das gengivas
(morder e mastigar maçãs estimula as gengivas e aumenta a quantidade de
saliva, diminuindo o número de bactérias na boca e ajudando a combater as
cáries).
A fruta também ajuda na prevenção de todo o sistema nervoso. Isso se dá por
ela ser uma ótima fonte de nutrientes, sendo rica em vitamina C e ácido
fosfórico. Desta forma, a maçã ajuda a evitar doenças neurodegenerativas,
como Alzheimer e Parkinson.
Combate resfriados: fortalece o sistema imunológico por ser uma boa fonte de
vitamina C com, em média, oito miligramas da vitamina.
Uma maçã possui apenas 50-80 calorias e não tem sódio ou gordura.
Maçãs estão repletas de vitamina C e A, flavonoides (que possuem qualidades
anti-inflamatórias, hormonais, anti-hemorrágicas, e antialérgicas); e com
pequenas quantidades de fósforo, ferro e cálcio.
Possui potássio que promove a saúde do coração.
Entre muitos dos seus benefícios, a maçã verde também é indicada para quem
quer ou precisa parar de fumar, além de aliviar cãibras e dores musculares.
Muitos tipos, os mesmos benefícios
Fuji:
É firme e crocante. Um pouco ácida, essa maçã vai bem com salada de frutas,
sobremesas e geleias.

Gala:
Macia e bem doce, é uma das mais ricas em antioxidantes. É um dos tipos
mais consumidos no Brasil.

Red ou Argentina:
Tem a polpa mais branquinha e, quando está mais madura, esfarela na boca.

Verde:
Tem pouco açúcar e é bem ácida. Vai bem como complemento em pratos
salgados, saladas e assados.