Você está na página 1de 24

01

O DELIVERY NO
BRASIL SÓ CRESCE...
Mais de
R$ 12 bilhões
gastos em delivery em 2017.
200 milhões
de entregas em 2019 .

O mercado cresceu

30 milhões
de entregas mensais
116% em
2019 e espera crescer
atualmente no Brasil. 8x em 10 anos.

Novos players entrando no mercado


como 99Food, James e Apptite.
03
Alimentamos os
restaurantes com
tecnologia e
conhecimento de
mercado.

Para que possam


expandir a área de
atuação do
restaurante,
fazendo com que o
delivery seja um
expressivo canal de
aquisição de
clientes e
atendendo toda
região. 07
BENEFÍCIOS DA
KITCHEN CENTRAL

Atuamos para fazer o seu delivery super


competitivo com base em 3 pilares:

❖ Tecnologia gerando informações em


tempo real sobre o seu negócio;

❖ Especialistas em delivery desenvolvendo


ações personalizadas a partir da tecnologia;

❖ Infraestrutura e manutenção das


cozinhas para você manter o foco no seu
diferencial, o essencial pode deixar que a
gente cuida; 08
TECNOLOGIA

09
TECNOLOGIA
A análise de dados no delivery é crucial
para o restaurante tomar decisões mais
rápidas e mais assertivas sobre o seu
negócio.

A capacidade de rápida adaptação é o


que faz a diferença em negócios digitais.

O consumidor tem tudo muito fácil na


internet, os seus hábitos e necessidades
mudam na mesma velocidade que as
novidades aparecem.

10
ANÁLISE DE PARCEIROS

12
ANÁLISE DE UNIDADES

13
ANÁLISE DE CARDÁPIO

14
ANÁLISE GERAL

15
GESTÃO DE PEDIDOS:
TODOS EM UM TABLET
Todas as comandas em
uma única impressora

Os pedidos chegam
automaticamente
16
SERVIÇOS

19
SERVIÇOS

Antecipar tendências e conhecer o


consumidor é essencial, mas de nada
adianta se não souber o que fazer com
as informações.

Temos especialistas em delivery para


ajudar nossos clientes a tomarem as
melhores decisões.

Informações rápidas e confiáveis


+
Nosso conhecimento de mercado
=
Vantagem competitiva!

20
COMO PODEMOS TE AJUDAR

CRIAR NOVAS OTIMIZAÇÃO DE ANÁLISE DE PLANO DE AÇÃO


MARCAS PROCESSOS DADOS
Identificamos Implementamos Combinar dados Compreender o que
oportunidades de tecnologia na sua pode gerar as informações
expandir sua receita cozinha e temos informações estão nos dizendo e
a partir de novas dicas de como tornar surpreendentes. criar um plano de
marcas sua operação mais Te ajudamos a ação não é fácil.
Ajudamos com a eficiente extrair as É preciso ter
criação das marcas informações mais conhecimento para
relevantes saber o que fazer

21
CENÁRIO ATUAL
Visibilidade
Quantos
usuários entram
na sua página.

● Venda para clientes que já conhecem


● Uma marca de ticket alto
● Cardápio fraco
● Pratos não otimizados para delivery

Conversão
% de usuários que
compram
INFRAESTRUTURA

26
INFRAESTRUTURA

Nós mapeamos áreas com maior demanda


de entregas e construímos cozinhas para
otimizar e acelerar o processo de produção
das refeições.

Também realizamos serviços essenciais de


manutenção das cozinhas, garantindo que
você tenha tempo para diferenciar o seu
restaurante frente a concorrência.

Temos imóveis em todo Brasil para facilitar


uma expansão padronizada.

27
Unidades com múltiplas cozinhas
comerciais para uso.

COZINHAS
Localizadas perto dos Suporte na obtenção de todos
consumidores.
EXCLUSIVAMENTE as permissões e licenças necessárias.
PARA DELIVERY

Tecnologia de gestão de Em rápida expansão pelo


pedidos em múltiplos canais. Brasil (SP, BH, RJ e outras capitais)

Custos operacionais mais baixos 28


e maior rentabilidade anual.
Dedetização preventiva

Limpeza da Coifa

Limpeza de Dutos
SERVIÇOS ESSENCIAIS EM
Limpeza da Caixa de Gordura
NOSSAS COZINHAS
Limpeza da Caixa d'água

Limpeza profunda das áreas


comuns

Coleta de óleo

Coleta de lixo extra

29
VISÃO HUMANIZADA

As divisões apresentadas são referenciais e poderão sofrer ajustes conforme


necessidades técnicas no decorrer da construção, não sendo, portanto, as
divisões finais da cozinha. 30
ACELERANDO O
CRESCIMENTO

33
SÃO PAULO

1
4

Localização Estratégica
3 Considerando raio de 5km

1 - Perdizes 4 - Higienópolis 7 - SBC


2 - Brooklin 5 - Mooca
3 - Morumbi 6- Santo Amaro
MÚLTIPLAS COZINHAS

❏ Rápida Expansão: velocidade para


abrir operações em pontos estratégicos.

❏ Volume de vendas: Redução de


custos com fornecedores, aumentando a
margem e mantendo preço competitivo.

❏ Investimento Inicial Menor: Retorno


sobre o investimento mais rápido, facilita
a abertura de novas unidades.

❏ Facilidade de instalação:
Sem dor de cabeça com obras
e regulamentações sobre o
espaço físico.
34
Rafael L. Ferreira
Especialista em Delivery

E-mail: rafael.ferreira@kitchencentral.com.br
Phone: +55 11 9.74370490

39

Você também pode gostar