Introduç ão

O crescimentoda população e atendência da mesma na busca de alimentos saudáveis e

recomendados pela saúde humana, faz com que a procura do peixe e camarão fresco

vem aumentando nos últimos anos.

A ideia do Projecto “Venda de Pe ixe e Camarão Fino, denominado “Peixe MAR ”,

apareceu por se ter constatado que a população vem padecendo de algumas

enfermidades originados pela deficiência da composição da dieta a limentar, feita à base

de carne, com especial destaque “frango ”.

O hábito alimentar é uma questão que depende muito do estilo de vida adoptado por

cada um e que exige mudança de comportamentos e atitudes dos consumidores em

relação à alimentação.

Nesta perspectiva, com vista contribuir eficazmente para a dieta a limentar dos

potenciais clientes, propõe- se este projecto de investimento, denominado “Peixe Fresco

MAR ”, que visa criar uma unidade empresarial de venda de peixe e camarão fresco de

fo r ma a co nt r ib uir pa ra a reso lução de um do s prob l e ma s a lime ntar da pop

ulação d a

c idade da Be ir a.

Es t e pro jecto cr ia opo rt unidades d e e mpre go e re nd ime nto p ara um número red
uzido de

mulhere s c he fes de fa míl ia e sobre t udo la nçar um desa fio à soc ied ade fe min
ina no

sent ido de e mpree nd ere m e a uto - s uste ntare m co m o p rópr io ne góc io.

Ide ntif ic aç ã o da Empresa

MAR é um pro jecto e mp resar ia l de ve nda de pe ixe e ca marão fino, q ue prete nde
se r a

ma ior e mpre sa nes te ra mo de co mérc io e q ue visa ac ua r na soc iedade, ma is

conc reta me nte na C idad e da Be ira, de fo r ma a da r a s ua co nt r ib uição para o re

forço da

econo mia do pa is a tra vés de sta gra nde opor t unidade de ne gó c io.

O posto co merc ia l irá loca lizar- se na zo na de Es tor il, le va ndo e m co ns ideração o

fluxo

de pessoas q ue a li c irc ula m e o ace sso pr ivi le giado ta nto e m re lação à e mpresa
– pe rto
do fo r necedor q ue se tra ta dos a r mado res q ue ope ra m no C a is de Pe sca da C idade
Be ira ,

qua nto e m r e lação ao s pote nc ia is c lie ntes.

O mer cado a inve st ir é um mercado e m co ns ta nte cresc ime nto .

A MA R va i adopta r uma tec no lo gia mode r na e ava nç ada na do prod uto e metodo
lo gias

mod er nas de ve nd a.

O s potenc ia is c lie ntes es te nde m- se ta nto aos co ns umidores no gera l, q ua nto aos

co mpradore s, ta mbé m pode- se e nq uad rar o ut ros Ser viços Es tata is co mo co mpr
adores,

que adq uire m a o fer ta co m o objec t ivo de se r vir à a lime ntação dos ute nte s de
uma

fo r ma ge ra l, co mo é o caso de hosp ita is. A e mpresa MAR poder á abas tecer

direct a me nte o s e u p úb lico - a lvo se m ut ilizar inter med iár ios na d is tr ib uição
do se u

produto. Para o posto co merc ia l se rão adq uir idos eq uipa me nto s auto má t icos e

se mia uto má t ico s. A MAR será eq uipada co m os me lhores eq uipa me ntos, bas ta
nte

econó micos.

Plano e s traté g ico

Vis ão

A e mp resa MAR pr ete nde ser líde r no mercado de co merc ia lização de pe ixes e ca
marão

fino e se r re co nhec ida na C id ade da B e ira pe la s ua q ua lidade de o ferta q ue

vá de

enco ntro co m as e xpec tat ivas dos c lie ntes o u co ns umido res.

M iss ão

A miss ão da emp resa MAR, é sat is fa ze r caba lme nte a nece ss idad e do cons umidor,
respe itar as no r mas e le is vige ntes no pa ís re lat iva me nte a esse co mé rc io e
ter

respo nsab ilidad e soc ia l para co m a co munidade o nde a s ua es tr ut ura es tá imp la

ntada.

Pre ss upos tos do Pro je cto

N a sequê nc ia dos traba lhos rea liza dos e pesq uisas le vadas a cabo pe la pro mo tora,

aponta- se co mo uma d as poss íve is hipót eses de so lução :

 O cresce nte a ume nto da pop ulação na C id ade da Be ira, t e m s ido uma das

oportunidade s pa ra o a ume nto do co ns umo de pe ixe ca marão fre sco, o q ua l

cons idera mos poder satis fa ze r a est a necess idade. Da í, a nossa p reoc upação

centra l no for nec ime nto de um prod uto de q ua lidade e a cer te za do s uces so
do

ne góc io.

 O projecto te rá co mo parc e iro ind ir ecto a pop u la ção e m gera l e co mo

parce iro sd ir ectos a s e mp resas e peq ue nos ne goc ia ntes da c idade ;

Obje ctivos Ge rais

 Criar riq ue zas atra vés do apro ve it a me nto de prod utos e xtra ído s da na t ure za

mar inha.

 Contr ib uir pa ra me lhor ia de q ua lidade de vid a da pop ulação da C idad e da Be ira,

atra vés de uma a lime ntação sa udá ve l, a ba se de p rote ínas e xis te nte s no pe ixe
e

no ca marão fresco .

Obje ctivos Es pe cíficos

 Usar a q ua lidade co mo d ifere nc ia l co mpe t it ivo pa ra co nq uis ta e rete nç ão

de

c lie ntes;
 Fornec er à c lie nte la, se m r up t ura s ignifica t iva s, de um prod uto nat ura l, r ico
em

prote ína s e de a lto va lo r b io ló gico na nutr ição huma na .

Re s ultados Es pe rados

U nidade tota lme nte eq uipada e func io na l pa ra a co me rc ia lizaç ão de pe ixes e ca

marão

fino e co nge lados de a lta q ua lidade para a d ieta a lime ntar, a tra vé s do ap ro ve ita me
nto da

r iq ue za na t ura l;

 Geração de rec e it as par a a po te nc ia l invest idora e a mo rtização da d ívida num

hor izo nte te mpo ra l méd io o u lo ngo pra zo ;

 Geração de opo rt unidade de e mpre go par a 6 (se is) pe ssoas ;

 Contr ib uir para a co nsc ie nc ia liza ção da população sobre o prob le ma da d ieta

a lime ntar ;

Enq ua nto c idadãos respo nsá ve is pr ete nde mos :

 Contr ib uir para a me lho r ia da q ua lidad e de vida da co munida de.

 Pro mo ver a va lor ização soc ia l e ince nt ivar o a ume nto na re ntab ilidade das

populações de ba ixa re nda e dese nc adear o co mérc io de uma fo r ma ma is

cond igna.

P la no de ma rketing

A e mp resa MAR, não é a única a opera r no mercado de pe ixes e ca ma rão fino, pode
ndo

ter s upr e mac ia med ia nt e uma inter ve nção foca lizad a na d is tr ib uição, ima ge m
de marca

e adequa ção dos rec ursos fina nce iros.

O esfor ço de marke t ing da e mpre sa, de verá d irecc io na r- se para a ráp ida co nq
uista do
mercado e re forço na d is tr ib uição.

Vantag e ns do Pro je cto

São evide nteso utra s va nta ge ns assoc iadas à c r iação d este co nce ito de ne góc io :

Poss ib ilit ar o a ume nto do va lor a gre gado;

i) Cumpr ime nto dos pra zo s de e nt re ga e q ua lidade do p rod uto o ferec ido;

ii) Pe rso na lização do a te nd ime nto ao s c lie nte s;

iii) C ontr ib uir p ara incre me nta r a d inâ mica d e co me rc ia lizaç ão e dese nvo lvi me
nto do

sector ;

iv) Ge rar e mpre gos d irec tos a 6 c he fes de fa mília s.

A sobre vivê nc ia de q ua lq uer e mpre sa depe nde, e m p r ime iro luga r, da s ua capac
idade de

intera cção co m o me io e nvo lve nte. A p er ma ne nte e vo luç ão dos mer cados e
das

ind ústr ias ge ra múltip las opor t unidad es e a mea ças pote nc ia is a q ue as e mp re sas
tê m de

saber dar respos tas.

Meio Envolve nte

A e mpr esa es tará num co nte xto d inâ mico, c arac ter izado por :

 A insta lação de uma pe ixa r ia pr iv ada é uma ide ia co mp le ta me nte no va, apesar

da existê nc ia do ta l co mérc io, mas o mes mo te m s ido fe ito e m o utros mo lde s);

 Mercado s ufic ie nte me nt e a tract ivo na geraç ão de rec urso s fina nce iros

s ignifica t ivos, pode ndo a ss im at ra ir pote nc ia is no vos co ncor re nte s;

 Re laçõ es co m os c lie nt es pode m e vo luir de fo r ma d ife re nc iad a, co m

apr imo ra me nto d ia apó s d ia.

Pro duto
A oferta da MA R não é simp le s me nte um be m a li me nta r para s upr ir as nece ss
idade s do

cons umido r mas s im uma co mb inação de be m e serviços de s upor te assoc iado s à

ve nda

do mes mo, co nte ndo ta is a tr ib utos :

 Emba la ge m;

 A mar ca “M AR”;

 O s serviços de s uporte :

A e mba la ge m p r imár ia ut ilizada p e la M AR e xerce não só a função té c nica na

conse r vação do prod uto, co mo ta mb é m a função de co municação, cr ia ndo impacto

vis ua l ao co ns umidor.

“MA R” – e xis te ma r, refle xo do produto fre sc o, c omo que s aíss e da água .

A o fe rta d a M AR e nq ua dra- se no prod uto a ume ntado, uma ve z q ue inc lui ser
viços

co mp le me nta res ad ic io nados q ue o d is t ingue da s ua co ncor rê nc ia.

A mar o ferec e à c lie nte la se guintes c las ses de pe ixes :

 Peixes e ca marão

P reç o

Sendo o Preço o ele me nto do marke t ing mix p e lo q ua l os es for ços da e mpresa se

conve rta m e m rece itas e lucro s e as d ec isõe s do me s mo s ão co nd ic io nados po r

um

conj unto muito a mp lo e co mp le xo de for ças a mb ie nt a is e co ncorre nc ia is.

A M AR, na de ter minação de p reços se gue m as o r ie ntações gera is q ue são ta nto int
er nas

co mo e xte r nas. I nter na me nte se gue m a s or ie ntações no q ue se re fere ao s c usto

s, uma

ve z q ue a aq uis ição da sua o ferta é fe ita a par t ir de fo r necedore s por não poss
uir

e mbarcação de pes ca, proporc io na ndo desta for ma o q ue se pode c ha mar de p iso,
e
exter na me nte s e gue m- se as or ie nt ações do mercado, o c ha mado te cto.

Terá q ue fa zer uma co rrec ta de finiç ão de todos o s c us tos na aq uis ição da o fe

rta, c usto

de co mpr a, de tra nsporte do c a is de pes ca a té o estab e lec ime nto co merc ia l,

de e ne r giae léctr ica co ns umida na co nservação, de á gua ut ilizad a, de espaço para
a co modação do

produto, e nt re o ut ros.

A dete r minação de preç o s dos prod utos M AR asse nta- se no s se guintes ob ject ivos :

 O bter cresc ime nto nas ve nda s;

 Tra ns mit ir uma ima ge m de co nfia nça;

 Conce nt rar- se no re tor no ao investime nto;

 Maxim izar lucro a méd io p ra zo.

O preço de pe ixe na nossa soc ied ade var ia de aco rdo co m a le i da o fer ta e da p
roc ura,

sendo ge ra lme nte ma is e le vado na cap ita l, o nde e xis te um ma ior poder de co
mpra da

população, do q ue nos o utros mercado s.

Co munic aç ão

A co municaç ão da emp resa MA R, te m d up lo objec t ivo, por um lado va lo r iza r a

per for ma nce do prod uto e por o utro lado o va lor da Marca.

Dis tribuiç ã o

A d ist r ib uição do prod uto é fe ita d irecta me nte na pe ixar ia ( loj a), loca li zada na A
ve nida

Cidade da Be ira.

O Co nte xto Co ncorre nc ia l

N esta secção são pass ados e m re vista o s co ncor re ntes da M AR e co mo tê m trab a

lhado o

mercado dos se us prod uto s. Podemos d izer q ue MA R te m a lguns conco rre ntes d
ire ctos,
apesar de não e xis t ir na C idade da Be ira casa aprop r iada pa ra a co merc ia lização
de

pe ixes.

Bre ve re fe rê ncia dos po te ncia is clie nte s

Casa das Fr utas

Loja Grujão

Análise S WO T

N este ponto são s inte t izadas as co nc lusõe s das a ná lise s int er nas e e xter na s :

Fig. 1 :

Po ntos Fo rte s

Po ntos f racos

Marca nac io na l q ue será reco nhec ida

co mo ima ge m de marca fa vorá ve l;

Loca lização da unidade co merc ia l no

pr inc ipa l se gme nto geo grá fico e per to dos

fo r necedore s e co ns umidore s;

Fut uras re laç ão de p arcer ia co m

cons umido r (res ta ura ntes,

supe r me rcados).

D ific uldad e de pos ic io na me nto no iníc io;

Inve st ime nto inic ia l e le vado pode ndo

desequilibra r a es tr ut ura fina nce ira da

e mpresa
Lo ca lização da unida de co me rcia l

Pelo facto da lo ja – Pe ixar ia esta r loca lizada num lugar ce ntra l, pos s ib ilit a um

escoa me nto basta nte ace nt uado do prod uto o fer ec ido.

Obse rva çõe s so bre os po nto s fra cos ma is re levante s

Dific ulda de de pos ic io na me nto no iníc io.

A MAR, por ser no va no me rcado terá q ue e nfre nta r fo rte s d esa fio s a fim de co
nve ncer

o co ns umidor q ue o p rod uto por e la o fere c ido é de q ua lidade, co m p reços co mpe t

it ivos,

me lhor do q ue da conco rrê nc ia. Porta nto te m q ue te r uma est raté gia de d
ivulgação de

ne góc io - co municação adeq uada à ac t ividade e xerc ida.

Inve s time nto inic ial e le va do

Por ser no vo no mercado, na fase inic ia l te rá q ue fa zer a vultados inves t ime ntos de
modo

a respo nder os ob jec t ivos p reco nizado s.

Fig. 3 :

Opo rt uni da de s

A me aças

Exis tê nc ia do ma r r ico e m pe ixes;

A ume nto do co ns umo de pe ixes

provoc ado pe la e xpa nsão de re sta ura ntes e

população;

Be ne fíc io do co ns umo de p e ixe na sa úde

huma na;

Limit e mínimo de cons umo por cada

ind ivíd uo de c lar ado pe la O MS

;

Doe nça do gado bo vino ( vaca lo uca)

Mercado co m vá r ios co nco rre ntes

infor ma is, o q ue imp lica uma forte bata lha

para co nse guir a q uota d e mer cado;

Freque ntes corte s de e ne r gia e léc tr ica o

que imp licará c ustos na aq uis ição de

ger ador;

Época de pro ib ição de capt ura de a lgumas

espéc ies mar inha

I mpor tação co ns iderá ve l por par te de

a lguns operado res do co mérc io.

P la no de La nçame nto e D is tribuiç ão Do P roduto

Marca : MA R

Dar pr ima zia à mar ca da e mpre sa e a ide ia de protec ção a mb ie nta l – pe r mite t
ra ns mit ir

ao pote nc ia l c lie nte a ide ia q ue na MA R esta rão a te r um prod uto de q ua

lidade e co m

capac idade p ara respo nder ate mpada me nte as s ua s neces s idade s. Mo ntar a co
municação

de sens ib ilização a mb ie nta l à vo lta do no me d a e mpre sa, liga ndo - a a va lores ta

is co mo

sat is fação do c lie nte, co nfia nça tra ns mit ida e no tor ied ade c o nstr uída.

Co nclus ão

D ura nt e o dese nvo lvime nto do traba lho, q ue inc id iu sob re a s imula ção de um
pro jeto
trad uzido na “ve nda de pe ixe ca ma rão fino ”, t e ve a oport unidade de ver ific ar,
med ia nte

pesquisas b ib lio grá ficas, q ue o co mér c io d e pe ixe o u prod uto s do ma r co ns t

itui uma

gra nd e oportunidade de ne góc io, t e ndo e m co nta a s ua gra nde impor tâ nc ia para
a

co mpos ição do c aba z a lime ntar da pop ulação, o d ese nvo lvi me nto s uste ntá ve l da

econo mia e o impac to pos it ivo para a sobre vivê nc ia das fa míl ias q ue depend e m
desse

sector de a ct ividade.

Podemo s d izer q ue es te pro jecto é viá ve l, de aco rdo co m as a ná lises eco nó

mico -

fina nce ira, co m rec upe ração inte gra l do inve st ime nt o inic ia l e fe t uado e um e xc
ede nte

fina nce iro para a s ua pro motor a.