UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE

DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO - DE
FACULDADE DE EDUCAÇÃO - FE
CURSO DE LICENCIATURA EM PEDAGOGIA
DISCIPLINA: CONCEPÇÕES E PRÁTICAS NA EDUCAÇÃO INFANTIL
DOCENTE: PROF ª . DR ª . GIOVANA AMORIM

Projeto de ensino
"Chocolate pra que te quero?"

JULIANA RAQUEL QUEIROZ MARCOLINO

RAYSSA SAMANTA DE SOUZA D. OLIVEIRA
TICIANA CRISTINA FERNANDES DIÓGENES
 Apresentação
Apresentação

O presente trabalho buscou conhecer e analisar

fatores que influenciam o consumo de chocolate sobre
as crianças, bem como observar seus aspectos
culturais e estados afetivo e emocional na formação
do Ser.
 Justificativa
Justificativa

A presente proposta "Chocolate pra que te quero?" corresponde a terceira

avaliação dessa disciplina. Nosso grupo, escolheu esse projeto para crianças
pequenas (04 - 05 anos e 11 meses), a fim de desenvolver com elas um trabalho
criativo, sensorial e educativo a partir do objeto de estudo do chocolate. Proposto
por uma das colegas do grupo, esse busca trazer reflexões acerca dessa delícia
que fascina crianças e adultos não só por ser uma iguaria, mas porque ela
motiva a promoção de experiências, nas quais as crianças possam falar e ouvir,
potencializando sua participação na cultura oral, na escuta e participação em
conversas, descrições e narrativas elaboradas individualmente ou em grupo, como
também, nas implicações com as múltiplas linguagens que a criança se constitui
ativamente como sujeito singular e pertencente a um grupo social (BNCC,
2018).
 Objetivo geral
Objetivo geral

Compreender sobre o que é o chocolate e sua

importância. A partir disso, perceber a
diversidade, cultura e vivências entre os alunos.
 Objetivos específicos
Objetivos específicos

Conhecer o conceito e origem do chocolate;

Compreender a sua importância e consumo;
Amadurecer a imaginação, criativvidade e cognição;
Amadurecer a coordenação motora;
Compreender o representatividade do chocolate nos seres
humanos.
 Instrumento disparador
Instrumento disparador

Na Educação Infantil as crianças sentem-se atraídas pelas cores,

cheiros, sabores e formas. Diante disso, decidiu-se aprofundar-se
sobre o objeto de estudo do chocolate para otimizar o processo de
ensino-aprendizagem, a fim de proporcionar um conhecimento mais
divertido e diversificado, possibilitando e proporcionando aulas que
realizem a partir de metodologias ativas, experiências de
aprendizagens ativas e significativas sobre essa iguaria e quem a
consome ou se interessa por ela.
 Áreas de conhecimento
Áreas de conhecimento

Linguagem oral;
Raciocínio lógico-criativo;
Ciências Sociais;
Artes plásticas;
Conhecimento de mundo.
 O que investigamos?
O que investigamos?

O que é chocolate?
Do que ele é composto?
Onde e para que é utilizado?
Para que serve?
Formatos?
Tipos e cores?
 O que sabemos?
O que sabemos?
O chocolate remete ao amor e ao carinho, sendo usado tanto
para celebrar momentos de alegria ou para dar conforto em
fases difíceis e até acompanhar pedidos de desculpas;
Seu consumo moderado pode melhorar o fluxo arterial;
Ao consumir o chocolate, liberamos endorfina, uma substância
que nos dá sensação de bem-estar e felicidade;
Aumenta a produção de serotonina, que acalma e alivia a
ansiedade;
Contribui para a saúde cerebral, reduz o estresse e alivia
dores.
 O que descobrimos?
O que descobrimos?

Só o aroma do chocolate já nos relaxa. Ao sentirmos seu

cheirinho, as ondas cerebrais Theta são ativadas, o que causa
sensação de relaxamento;
A Nutella (avelã com creme de chocolate) foi criada devido a
escassez de chocolate após a 2ª Guerra Mundial;
O chocolate branco muitas vezes não é considerado chocolate,
pois contém apenas manteiga de cacau, açúcar e leite;
Apesar de fazer muito bem para as pessoas, o chocolate possui
uma substância que é muito tóxica para os cachorros, podendo
até levar à morte;
Chocolate branco não é chocolate.
 Atividades do projeto
EIXOS:

O eu, o outro e o nós;

Corpo, gestos e movimentos;
Traços, sons, cores e formas;
Escuta, fala, pensamento e imaginação;
Espaços, tempos, quantidades, relações e transformações".
 Atividades do projeto
Atividades do projeto
Campo de experiência: "O eu, o outro e o nós".
Objeto de conhecimento: Contação de história a partir do livro “A fantástica
fábrica de chocolate“, por autoria de Roald Dahl, 2016.

Objetivo de aprendizagem
(EI03EO03) Ampliar as relações interpessoais, desenvolvendo atitudes de
participação e cooperação.
Situação didática: O professor irá contar uma história com base no livro
supracitado. Neste momento, ele irá instigar as crianças à participarem da
contação, a fim de promover a participação de todos presentes em sala.
 Atividades do projeto
Atividades do projeto
Campo de experiência: "Corpo, gestos e movimentos".
Objeto de conhecimento: Massa de modelar comestível.

Objetivo de aprendizagem
(EI03CG05) Coordenar suas habilidades manuais no atendimento adequado
a seus interesses e necessidades em situações diversas.

Situação didática: O professor em sala de aula e com o uso de massa de

modelar comestível, deve realizar junto às crianças a fabricação de
brigadeiros fictícios, estimulando o imaginário e trabalhando com elas suas
habilidades, pois serão impulsionados a fazerem o chocolate utilizando-se
de movimentos sobre as texturas, estimulando-se assim a imaginação,
criatividade e coordenação motora fina desses educandos.
 Atividades do projeto
Atividades do projeto
Campo de experiência: "Traços, sons, cores e formas".
Objeto de conhecimento: Música "É de chocolate" do Trem da Alegria.

Objetivo de aprendizagem
(EI03TS01) Utilizar sons produzidos por materiais, objetos e instrumentos
musicais durante brincadeiras de faz de conta, encenações, criações musicais,
festas.
Situação didática: A partir do conhecimento da música, as crianças deverão
expressar e representar livremente por meio de desenhos, cores e formas as
emoções, sensações e sentimentos dessas com relação ao chocolate.
 Atividades do projeto
Atividades do projeto
Campo de experiência: "Escuta, fala, pensamento e imaginação".
Objeto de conhecimento: Produção e confecção de cartão-presente.

Objetivo de aprendizagem
(EI03EF06) Produzir suas próprias histórias orais e escritas (escrita
espontânea), em situações com função social significativa.
Situação didática: Esse é o momento de criar um cartão-presente, onde as
crianças expressarão seus sentimentos (através de palavras, desenhos ou
pinturas) confeccionando-o, a fim de presenteá-lo para alguém querido.
Após a confecção, o (a) professor (a) entregará um bombom a cada um para
anexá-lo ao cartão.
 Atividades do projeto
Atividades do projeto

Campo de experiência: "Espaços, tempos, quantidades, relações e

transformações".
Objeto de conhecimento: Chocolate.

Objetivo de aprendizagem
(EI03ET05) Classificar objetos e figuras de acordo com suas semelhanças e
diferenças.
Situação didática: Dê um chocolate ainda embrulhado para cada um e
peça que eles prestem atenção ao seu peso e tamanho. Simule uma
situação-problema matemática e estimule sua ação sobre ela no que
concerne às operações, relações/decisões a tomar e reconhecimento do
sistema financeiro monetário.
 Conclusão
Conclusão
O projeto "Chocolate pra que te quero?" facilitou descobrir uma série de
novos saberes. Os chocolates nos remetem a serem saborosos, nos
divertem e instigam a nossa criatividade, imaginação e fascinação. Ao
trabalhar esse tema em sala de aula estimula-se muito a curiosidade e
imaginação das crianças. Descobrimos que as vivências das atividades
propostas pelo projeto é sim algo relevante para a exploração, descoberta e
aquisição de novos conhecimentos, ações e posturas às crianças em sua
atuação cidadã, pois trabalha como um todo sua psiquê, afetividade,
socialiazação e coordenação psicomotora, gerando-se assim aprendizagens
signitivas a partir das metodologias ativas a que fora propostas nesse
projeto, nas quais de uma maneira tão lúdica colaboram para a formação
integral dos alunos na Educação Infantil.
 REFERÊNCIAS
BRASIL. Base Nacional Comum Curricular. Brasília: MEC, 2018.
By Caroline Lara. Aprenda a fazer massinha de modelar em casa. Fev 15, 2021.
Disponível em: <https://leiturinha.com.br/blog/massinha-de-modelar/>. Acesso em
17 mai 2021.
DAHL, Roald. A fantástica fábrica de chocolate. 1979.
NOCE, Danielle. 14 curiosidades sobre o chocolate. Disponível em:
<https://www.daninoce.com.br/gastronomia/pequenos-prazeres/14-curiosidades-
sobre-o-chocolate/>. Acesso em: 14 mai 2021.
PREVIATO, H. D. R. A.; CARVALHO, V. R. J.; DIAS, P. O. F. CACAU: como esse
alimento funcional auxilia na saúde. 2016. Monografia
(Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Centro
Universitário UNIS.
Trem da Alegria. "É de chocolate". Disponível em:
<https://www.youtube.com/watch?v=TZ7pnRJUby0>. Acesso em 18 mai 2021.
Obrigada pela atenção!
Obrigada pela atenção!