24/07/2021

1.3.8 Aquecimento e arrefecimento de sistemas: Capacidade térmica mássica

Aquecimento de um sistema
Aquecimento de diferentes quantidades de água

Quando se fornece, num dado Sistema A

intervalo de tempo, a mesma
quantidade de energia a dois
sistemas, A e B, que diferem apenas 𝑚
1.3.8 Aquecimento na sua massa.

e arrefecimento de O sistema A, com menor massa,

sistemas: sofre um maior aumento da Sistema B
temperatura.
capacidade térmica
mássica 2𝑚
A variação de temperatura de um
sistema depende da sua massa.

1.3.8 Aquecimento e arrefecimento de sistemas: Capacidade térmica mássica 1.3.8 Aquecimento e arrefecimento de sistemas: Capacidade térmica mássica

Aquecimento de um sistema Aquecimento/arrefecimento de um sistema

Aquecimento de materiais diferentes (óleo e água)

Aquecimento
Quando se fornece, num dado Sistema A
intervalo de tempo, a mesma
quantidade de energia a dois
Aquecimento (ou arrefecimento) de um
sistemas com a mesma massa, mas Óleo sistema de massa constante (sistema
materiais diferentes. 𝑸
fechado), a pressão constante e sem
mudança de estado físico, por qualquer 𝑬
processo (calor ou trabalho). Arrefecimento
O sistema A (óleo) sofre um maior 𝑾
aumento da temperatura. Sistema B

Água A energia que o sistema ganha

A variação de temperatura de um (ou perde) é diretamente proporcional
sistema depende do material em à variação da sua temperatura. 𝑬
causa.
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1.3.8 Aquecimento e arrefecimento de sistemas: Capacidade térmica mássica 1.3.8 Aquecimento e arrefecimento de sistemas: Capacidade térmica mássica

Aquecimento/arrefecimento de um sistema Aquecimento/arrefecimento de um sistema

A energia, 𝑬, e a variação de temperatura, ∆𝑻, são diretamente proporcionais sendo a
Energia recebida (cedida) num aquecimento (arrefecimento), sem mudança de estado físico: constante de proporcionalidade igual ao produto de 𝒎 por 𝒄 .

J kg K 𝐸 = 𝑚 𝑐 ∆𝑇 𝑬
O declive da reta é igual
ao produto 𝑚 𝑐
𝑦=𝑎𝑥
ou 𝟎 ∆𝑻
J kg K
1 ∆𝑻
𝐸 - energia recebida/cedida Aquecimento ∆𝑇 = 𝐸
𝑚 - massa do sistema ∆𝑇 > 0 𝐸>0 𝑚𝑐 O declive da reta é igual ao
inverso do produto 𝑚 𝑐:
𝑐 - característica do material designada por Arrefecimento
capacidade térmica mássica
∆𝑇 < 0 𝐸<0
𝑦=𝑎𝑥
∆𝑇 - variação de temperatura 𝟎 𝑬

1.3.8 Aquecimento e arrefecimento de sistemas: Capacidade térmica mássica 1.3.8 Aquecimento e arrefecimento de sistemas: Capacidade térmica mássica

Capacidade térmica mássica

A capacidade térmica mássica, c, quando expressa em J kg−1 K−1 é a energia necessária para Grandezas Físicas
elevar de 1 K a temperatura de 1 kg de material. Energia transferida
como calor Unidades
Nome Símbolo SI Outras
calor E J cal, …
massa m kg g…

𝐸 = 𝑚 𝑐 ∆𝑇 Variação da temperatura T K ºC …
capacidade térmica mássica c J kg-1 K-1 cal g-1 ºC-1
E = m c T
A capacidade térmica mássica exprime as características térmicas de
cada material.
t(ºC) = T(K)
∆𝑇 K = ∆𝑡 °C (1cal=4,18 J)

Também se pode exprimir em J kg °C

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1.3.8 Aquecimento e arrefecimento de sistemas: Capacidade térmica mássica 1.3.8 Aquecimento e arrefecimento de sistemas: Capacidade térmica mássica

Capacidade térmica mássica da água Capacidade térmica mássica da água

Capacidade térmica mássica do gelo:

𝑐 = 2,10 × 10 J kg ℃ Material c / J kg °C
A água líquida tem uma capacidade
(a 25 °C)
É necessária a energia de 2,10 × 10 J para elevar térmica mássica elevada.
Água líquida 4,18 × 10
1 ℃ a temperatura de 1 kg de gelo.
Azeite 2,00 × 10
Capacidade térmica mássica da água líquida: Alumínio 9,00 × 10

𝑐á = 4,18 × 10 J kg ℃ Por isso é bastante utilizada em Ferro 4,43 × 10

sistemas de aquecimento e Cobre 3,70 × 10
É necessária a energia de 4,18 × 10 J para elevar 1 ℃ refrigeração.
a temperatura de 1 kg de água. Capacidades térmicas mássicas
de alguns materiais.
Quanto maior for a capacidade térmica mássica de um
⟹ 𝑐á =2𝑐 material, menor será a variação de temperatura do sistema
para a mesma energia recebida (ou cedida).

1.3.8 Aquecimento e arrefecimento de sistemas: Capacidade térmica mássica

Calor e Capacidade Térmica Mássica
Capacidade térmica mássica da água
Calor – Energia transferida entre dois corpos quando estes se encontram a
temperaturas diferentes.

A água é o ambiente adequado

Apesar da irradiância ser a para organismos que não
É necessária fornecer 4185 J de energia a 1kg de água para que a sua temperatura mesma, a areia aquece mais suportam grandes amplitudes
que a água do mar. térmicas.
aumente 1ºC ou 1K.
É necessária fornecer 2200 J de energia a 1kg de parafina líquida para que a sua
temperatura aumente 1ºC ou 1K. 11
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1.3.8 Aquecimento e arrefecimento de sistemas: Capacidade térmica mássica 1.3.8 Aquecimento e arrefecimento de sistemas: Capacidade térmica mássica
Atividade Atividade
Um material de 300 g absorve 6,0 kJ para elevar a sua temperatura em 10 °C. Um material de 300 g absorve 6,0 kJ para elevar a sua temperatura em 10 °C.

Indique a capacidade térmica mássica desse material. Indique a capacidade térmica mássica desse material.

SOLUÇÃO
Energia recebida pela substância é dada pela expressão:
Dados
𝐸 = 𝑚 𝑐 ∆𝑇 𝑚 = 300 g = 0,3 kg
𝐸 6 000 𝐸 = 6 kJ = 6000 J
⟺𝑐= ⟺𝑐=
𝑚 ∆𝑇 0,3 × 10 ∆𝑡 = 10 °C ⟺ ∆𝑇 = 10 K
⟺ 𝑐 = 2, 0 × 10 J kg K