QUÍMICA ANALÍTICA I

Profo: Jurandir Rodrigues de Souza

INTRODUÇÃO

QUÍMICA ANALÍTICA
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• Ciência utilizada na separação, identificação e
determinação de quantidades relativas dos
componentes de uma amostra.

• É dividida em dois ramos:

Química Analítica Qualitativa: identificação das

espécies químicas presentes em uma amostra.

Química Analítica Quantitativa: determinação

da quantidade relativa de uma ou mais espécies
químicas (analitos) presentes em uma amostra.

APLICAÇÕES DA QUÍMICA ANALÍTICA

• Indústrias
• Hospitais
• Saúde Pública
• Agricultura
• Elucidação de crimes
• Detecção do uso de drogas por atletas
Indústrias

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 (a) Amostragem e teste
das matérias primas.

(b) Teste dos

intermediários.

(c) Monitoração da
qualidade do produto.

(d) Monitoração da
qualidade dos efluentes.

Hospitais
• Análise de componentes
presentes na urina e sangue de
pacientes para auxiliar os
médicos em seus diagnósticos.
• Monitoração da condição dos
pacientes.

Saúde Pública
• Controle de alimentos e
bebidas de acordo com
a legislação vigente.

• Controle do nível de
substâncias tóxicas e
cancerígenas no meio
ambiente.
Agricultura
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 • Monitoração dos níveis de nutrientes nos
solos.
• Escolha e indicação da quantidade de
fertilizantes a serem aplicados nos solos.
• Monitoração dos níveis de pesticidas.

Elucidação de crimes

• Exame microscópico e medida de

componentes químicos deixados
durante os crimes (pistas).

Detecção do uso de drogas por atletas

• Análise da urina e sangue de atletas

para a deteção de drogas e seus
metabólitos.

ETAPAS DE UMA ANÁLISE QUÍMICA

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 Seleção do método
de análise

Amostragem

Preparação da amostra

Definir amostras
replicata

Dissolver a amostra

Eliminar interferentes

Medir propriedade física

do analito

Calcular resultados

Estimar a confiabilidade
dos resultados

CLASSIFICAÇÃO DOS MÉTODOS

ANALÍTICOS

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Métodos Clássicos
Análises Qualitativas
Os componentes de interesse (analitos)
(previamente separados numa amostra por
precipitação, extração ou destilação) são tratados
com reagentes específicos, dando origem à
produtos que podem ser identificados através da
cor, ponto de fusão e ebulição, solubilidade em
diversos solventes, odor, atividade ótica ou
índices de refração.
Ánalises Quantitativas
A quantidade do analito é determinada por
gravimetria ou titrimetria.

Métodos Instrumentais

Na metade do ano de 1930, os químicos

começaram a explorar fenômenos físicos para
resolver os problemas analíticos.

As propriedades físicas dos analitos

(condutividade, potencial de eletrodo, emissão e
absorção da luz, razão massa/carga e
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fluorescência) começaram a ser utilizadas na
análise qualitativa e quantitativa de uma
variedade de espécies inorgânicas, orgânicas e
biológicas.

Tabela 1- Sinais utilizados nos métodos

instrumentais.
Sinal Métodos Instrumentais
Emissão da radiação Espectroscopia de emissão,
Fluorescência e Fosforescência
Absorção da radiação Espectrofotometria e Fotometria;
RMN e EPR
Espalhamento da radiação Turbidimetria, Nefelometria
Refração da radiação Refratometria, Iinterferometria
Difração da radiação Métodos de difração de raio X
Rotação da radiação Polarimetria, D.O.R e D.C
Potencial elétrico Potenciometria
Carga elétrica Coulometria
Corrente elétrica Polarografia, Amperometria
Resistência elétrica Condutometria
Razão massa / carga Espectrometria de massa
Velocidade de reação Métodos cinéticos
Propriedades térmicas Condutividade térmica
Radioatividade Métodos de diluição isotópica

Os Métodos Analíticos são também

classificados de acordo com o tamanho da
amostra:
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• Macro análise: amostras de 0,1 a 10 g
• Semi-micro análise: amostras de 0,01 a 0,1 g
• Micro análise: amostras de 0,001 a 0,01 g
• Ultra-micro análise: < 0,001 g

BASES TEÓRICAS DA ANÁLISE

QUALITATIVA
FÓRMULAS E EQUAÇÕES QUÍMICAS

1.Símbolos dos Elementos

• Utilizados para expressar a composição das

substâncias e descrever as mudanças
qualitativas e quantitativas que ocorrem durante
uma reação química.
• São formados pela primeira letra de seu nome
internacional (Latim) e, na maioria dos casos de
uma segunda letra que também ocorre em seu
nome (Berzelius-1811):
O Oxigênio Oxygenium
Na Sódio Natrium
2. Fórmulas Empíricas

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• Utilizadas para expressar a composição de
substâncias cujas moléculas são formadas por
mais de um átomo.
• Formadas pelos símbolos dos elementos pelos
quais a substância é composta:
Dióxido de carbono CO2
Água H2O

• Podem ser determinadas experimentalmente

estabelecendo-se o percentual de cada elemento
presente na substância, bem como a massa
molecular relativa do composto.
• Conhecendo-se a fórmula empírica de um
composto, várias características físicas e
químicas da substância podem ser inferidas:
(a) quantos átomos de cada elemento formam
a molécula do composto:
HCl: 1 H e 1 Cl
(b) Massa molecular relativa:
Mr(HCl) = 1,0080 + 35,453 = 36,4610
(c) quantidade relativa dos elementos
presentes:
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 H:Cl = 1,0080:35,453 = 1,0000:35,172

100 x (1,008/36,461) = 2,76% de H

100 x (35,453/36,461) = 97,24% de Cl
3. Valência e Número de Oxidação

• Valência de um elemento: n0 que expressa

quantos átomos de hidrogênio ou outros átomos
equivalentes ao hidrogênio podem combinar-se
com um átomo do elemento em questão:
HCl: 1 átomo de cloro combina-se com um átomo
de Hidrogênio para formar uma molécula estável,
Valência do cloro no HCl: ClI.

• Número de oxidação: idêntico à valência,

porém acrescido de um sinal que expressa a
natureza da carga da partícula em questão:

HCl: n0 de oxidação do Cl = -1
HClO: n0 de oxidação do Cl = +1

4. Fórmulas Estruturais

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• Expressam a composição dos compostos e a
forma como os átomos estão ligados entre si no
interior da molécula:
H
O
N C
H Cl H H O

5. Equações Químicas

• Expressam as relações qualitativas e

quantitativas envolvidas numa reação química:
2Ag+ + CrO42- Ag2CrO4 (s)

• Ao escrever uma equação química, deve-se

levar em consideração:
1- Posição correta dos reagentes e produtos
(termos) e a reversibilidade da reação (setas).
2- Fórmulas individuais escritas corretamente.
3- Balanceamento correto.
4- Se partículas carregadas estão presentes, as
cargas devem ser indicadas e balanceadas.

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