1- Redação - verificar se usa linguagem clara, concisa e 1 terminologia adequada. 2- Sequência lógica do texto - verificar se apresenta ordem 1 coerente dos tópicos e descreve adequadamente os tópicos elencados. Texto
3- Descrição do texto - verificar se há coerência das idéias, 1
consistência das informações e capacidade de síntese. Verificar se apresenta informações atualizadas que retratam a realidade, demonstra a capacidade de busca de informações em diferentes fontes, ressalta o contexto e a consistência das ações sobre do tema: 4- Descrição do estado nutricional da população – 2 Opção 1 - Cálculo correto da prevalência dos 4 ciclos de vida (0,5 para cada ciclo) OU Opção 2 – Cálculo do IMC e classificação do estado nutricional correta da amostra avaliada (1,0 para cada item) 5- Lista de doenças e agravos, relacionadas ao sobrepeso e 2 a obesidade 6- Principais resultados obtidos na aplicação do 1 questionário de consumo alimentar. 7- Resultados se relacionam ao sobrepeso e obesidade na 1 Conteúdo
população adscrita a unidade de saúde
8-Relato sobre as vantagens e desafios da aplicação do 1 questionário para levantamento de informações sobre o consumo alimentar
Introdução á qualidade sanitária em unidades de alimentação e nutrição: Conheça os conceitos que regem o setor de alimentação coletiva e entenda os principais pontos da cadeia produtiva de refeições