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Lista de Exercícios - Metabolismo de Lipídeos

Disciplina Bioquímica Metabólica

Prof. Dr. Luiz Carlos

1. Onde reside a maior reserva de energia dos triacilglicerois: na porção dos ácidos
graxos ou na porção do glicerol? Por que?

2. Ao contrário do que a maioria das pessoas supõem, os camelos não acumulam

água em suas corcovas, mas sim gorduras. Esses grandes depósitos de gordura
servem como fonte de água para os camelos. Por que? Calcular a quantidade de
água (em litros) que pode ser produzida pela oxidação de 1 kg de gordura,
considerando que o depósito de gordura é constituído exclusivamente por
tripalmitina (PM = 806 g/mol).

1 Tripalmitina + 69 O2 48 CO2 + 69 H2O

3. Alguns microorganismos do gênero Nocardia e Pseudomonas podem crescer em

meios onde os hidrocarbonetos são a única fonte de carbono. Essas bactérias
oxidam esses hidrocarbonetos alifáticos de cadeia aberta de acordo com a reação
que segue. Do ponto de vista metabólico, essas bactérias poderiam ser utilizadas
para "limpar" os derramamentos de petróleo?

NAD+ + CH3-( CH2)6-CH3 + O2 CH3-( CH2)6-COOH + H+ + NADH

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4. Se a quantidade de Acetil-CoA, produzido durante a -oxidação no fígado,

excede a capacidade do ciclo de Krebs, o excesso de Acetil-CoA passa a ser usado
na síntese de corpos cetônicos (acetoacetato, -hidroxibutirato, acetona). Esta é a
situação de pessoas que apresentam um quadro de diabete severa, uma vez que os
seus tecidos não são capazes de utilizar a glicose circulante no sangue, oxidando
portanto grandes quantidades de ácidos graxos. Embora não sendo tóxico para a
célula, por que o excesso de Acetil-CoA é desviado para a produção de corpo
cetônicos?

5. Considere que uma pessoa sobreviva alimentando-se com óleo, com pouco ou
nenhum hidrato de carbono. Qual será o efeito da privação de hidratos de carbono
na utilização das gorduras como fonte energética?

6. Explicar porque os esquimós, que consomem uma dieta inadequada de hidratos

de carbono, se alimentam melhor ingerindo ácidos graxos de cadeia ímpar que
aqueles cujas cadeias contêm número par de átomos de carbono?

7. Embora a finalidade da oxidação dos ácidos graxos seja a de gerar elétrons para
produzir ATP, um homogeneizado de fígado não consegue realizar a beta oxidação
sem que uma pequena quantidade de ATP seja adicionada ao meio de reação. Por
que isso é necessário?

8. Quantos ciclos da -oxidação serão necessários para oxidar completamente o

ácido araquídico (20 carbonos) até Acetil-CoA? Quantos ATP são produzidos?

9. Um indivíduo que apresenta uma deficiência congênita em enoil-CoA isomerase

apresentará mais dificuldade em metabolizar manteiga ou óleo de oliva? Por que?
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10. No diabete, uma condição em que os tecidos são incapazes de utilizar a glicose
circulante no sangue, a concentração de corpos cetônicos no sangue é elevada. Por
que?

11. Quando a ingestão de alimentos excede as necessidades metabólicas do

organismo, esse excesso é armazenado na forma de gorduras. Considerando-se
que uma pessoa engordou 4,5 kg na forma de gordura e, utilizando o ácido
palmítico (PM = 256 g/mol) como representativo dessas gorduras, calcular a
quantidade de energia armazenada (na forma de ATP) de que essa pessoa disporá.

1 Ác. Palmítico 106 ATP + 23 H2O + 16 CO2

ADP + Pi ATP + H2O G’0= 30,5 KJ/mol

12. Na ausência total de hidratos de carbono (jejum, por exemplo), a concentração

do oxaloacetato mitocondrial diminui, dificultando o funcionamento do ciclo de
Krebs. Por que isso acontece? Em condições de jejum, a célula ainda é capaz de
produzir ATP através da oxidação do palmitoil-CoA?

13. Qual o destino metabólico dos produtos da -oxidação dos triacilgliceróis?

14. Descreva de forma simplificada as 3 etapas necessárias para a oxidação dos

ácidos graxos. Qual a localização celular dessas etapas?

15. Quais os produtos obtidos da oxidação dos ácidos graxos a cada volta do ciclo
de Lynen?

16. Os corpos cetônicos são, basicamente, formas condensadas de acetil-CoA que

o fígado não consegue utilizar para obtenção de energia e desvia para a circulação
sangüínea a fim de enviar esses esqueletos carbônicos oxidáveis para órgãos ou
tecidos que possam utilizá-los. Em que situações o fígado sintetiza corpos
cetônicos?
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17. Qual o rendimento energético (número de ATP) da oxidação total do ácido

esteárico (18 carbonos)?

18. Por que se pode dizer que a acetil-CoA é um ponto comum do metabolismo de
glicídios e lipídios?