Aurora

A Aurora é uma empresa brasileira, fundada em 1946 e dirigida até hoje pela família Jacobsberg. Com mais de 70 anos
de história, a Aurora importa e distribui marcas premium internacionais de bebidas, vinhos e alimentos finos no mercado
brasileiro.

O compromisso da Aurora é oferecer produtos renomados e atraentes para os seus consumidores e desenvolver
o potencial das suas marcas em cada um dos seus clientes, com qualidade no atendimento e merchandising de impacto.

A Divisão Destilados & Licores possui hoje um portfólio com 24 marcas, 12 categorias de produtos e 20 profissionais
exclusivos para o desenvolvimento e construção das marcas no mercado brasileiro.

O portfólio de bebidas da Aurora pode ser visto nas próximas páginas deste catálogo.
Aprecie-as com prazer!

Aurora is a Brazilian company founded in 1946 and run by the Jacobsberg family to this day. With more than 70 years of
history, Aurora imports and distributes premium brands of liquors, wines, confectionery and specialty foods in the Brazilian
market.

Aurora’s commitment is to offer attractive and renowed products to its consumers and to develop its brands potential in
each of its customers, delivering a high quality service and an impactful merchandising.

Today the Liquors Division has a portfolio of 24 brands, 12 product categories and an exclusive team with 20 professionals
focused on developing brands in the Brazilian market.

Aurora’s liquors portfolio can be seen on the following pages of this catalog.
Enjoy them with pleasure!
Índice
Tequila 20 Bärenjäger
06 Jose Cuervo 21 Gabriel Boudier
09 1800 Tequila 22 Mozart Liqueur
Vodka 23 Fireball
10 Stolichnaya 24 De Kuyper
Gin 28 SoCo - Southern Comfort
12 Saffron Gin Whisky
12 MOM Love Gin 29 Buffalo Trace
13 The London Nº 1 30 The Macallan
Steinhäger 33 The Famous Grouse
14 Schlichte Vermute
Pisco 34 Carpano
15 Capel Bitter
Sakê 36 Fernet Branca
16 Gekkeikan Rum
Licor 37 The Kraken
18 Licor 43 Brandy
19 Villa Massa 38 Lepanto
Há mais de 200 anos, Dom Jose Antonio de Cuervo mudou-se da Espanha para o México, para aos pés do vulcão
chamado Tequila, cultivar a sagrada planta indígena Agave azul. Nas terras ricas em minerais vulcânicos, foi criada uma
bebida única: a Tequila Jose Cuervo. Até os dias de hoje a tradição ainda é mantida, na primeira destilaria da América
Latina, a família Cuervo continua produzindo a melhor, mais premiada e mais vendida tequila do mundo.

6 ÍNDICE josecuervo.br josecuervobr tequila / jose cuervo

Jose Cuervo
Especial Gold
cód.: 271005 - 375ml - 40%
cód.: 271001 - 750ml - 38%
Tequila Reposado
A Tequila mais vendida no mundo.
Depois de destilada, envelhece em
barris de carvalho americano por 6
meses. Perfeita para preparo da ver-
dadeira Margarita, e em shots extre-
mamente gelados acompanhados
de limão ou abacaxi.
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Jose Cuervo
Especial Silver
cód.: 271101 - 750ml - 38%
Tequila Silver
Sem envelhecimento, seu sabor é
mais leve com notas mais evidentes
do agave. Perfeita para reinventar
clássicos da coquetelaria com um
toque especial.
ÍNDICE
Margarita Mix Morango
cód.: 282002 - 1ℓ
Preparo, não alcoólico, para Margarita
sabor morango. Você pode fazer em casa
a perfeita Margarita de morango em ape-
nas quatro passos:
1- 50ml de Jose Cuervo
Especial Gold/Silver
2- 150ml de Margarita Mix Morango
3 - Gelo
4 - Misture tudo em um copo baixo
e chame os amigos!
Margarita Mix Limão
cód.: 282001 - 1ℓ
Preparo, não alcoólico, para Margarita
sabor limão. O ingrediente perfeito para
o preparo rápido da clássica margarita de
limão.
7
Jose Cuervo Tradicional Jose Cuervo Platino
cód.: 271009 - 750ml - 40%
Tequila Reposado - 100% Agave
A primeira tequila do mundo. Criada em
1795 por Dom Jose Antonio de Cuervo.
Produzida com 100% agave azul e
envelhecida por 6 meses em barris de
carvalho americano.
cód.: 271111 - 750ml - 40%
Tequila Silver - 100% Agave
A “essência do agave” é o segredo da
suavidade de Jose Cuervo Platino. Feita
apenas com o coração do agave azul
– onde está a maior concentração dos
açucares, a Jose Cuervo Platino tem sua
produção artesanal e muito limitada: da
colheita do agave, produção das garrafas
de vidro soprado até sua selagem a mão
com o brasão da família Cuervo.
Jose Cuervo Reserva
de La Familia Extra Añejo
cód.: 271012 - 750ml - 40% - 100% Agave
A Reserva de la Familia é a primeira
tequila extra-añejo do mundo. Resultado
da combinação da coleção particular da
família Cuervo, envelhecida por até 30
anos, tequila produzida do agave azul em
seu pico de maturidade e envelhecida em
barris de carvalho francês e americano por
três anos.

8 ÍNDICE tequila / jose cuervo / 1800 tequila

 Conhecer nossa origem é viajar através do tempo para descobrir os feitos que
nos fizeram chegar ao que somos hoje. 1800 é a linha de tequilas mais premiada
da História. Originalmente Mexicana e feita 100% com Agave azul, a família 1800
possui como característica um sabor macio de um destilado de qualidade superior.

1800 Silver
cód.: 271021 - 750ml - 40%
Tequila Silver - 100% Agave

Tequila Silver Super Premium

Seu processo de fltragem com carbono conce-
de uma suavidade e tonalidade clara. Destilada
duas vezes e sem envelhecimento, o resultado
é uma tequila leve e fresca.

1800 Reposado
cód.: 271020 - 750ml - 40%
Tequila Reposado - 100% Agave

Envelhecida por 6 meses em barris de carvalho

americano e francês, possui sabor leve com
aromas frutados.

1800 Añejo
cód.: 271022 - 750ml - 40%
Tequila Reposado - 100% Agave

Com ela se inicia a história das tequilas añejos.

Elaborada a partir da combinação de tequilas
de diferentes colheitas e barricas selecionadas,
1800 Añejo é envelhecida por no mínimo 14
meses em barris de carvalho francês. Com
sabor de carvalho tostado, baunilha e caramelo.

1800 Añejo Cristalino

cód.: 271024 - 700ml - 35%
Tequila - 100% agave

Cristalino nasce da inovação e da busca pelo

diferente. Uma tequila añejo que parte de uma
destilação lenta e harmoniosa, amadurece
durante quatro meses em barris de vinho do
Porto, e passa por um processo de filtragem onde
são retiradas as notas de amargor e coloração.

www.aurora.com.br 1800tequilabrasil
ÍNDICE 9
 Com mais de 80 anos de tradição, Stoli foi pioneira na categoria lançando as primeiras
vodkas com sabor e novas categorias como, Super Premium, Ultra Luxury e Gluten
Free. Produzida a partir de cereais cultivados em Tambov, na Rússia e engarrafada
na Letônia, é a única vodka com o Certificado Alpha Grade Spirit, que é alcançado
através de um exclusivo processo de tripla destilação e filtragem em quatro estágios,
garantindo a mais alta pureza.

Stolichnaya
Stoli® Vanil™
Premium cód.: 283011 - 750ml - 37,5%
cód.: 203005 - 750ml - 40%
Stoli Vanil é feita com Bourbon
Clássica vodka premium. de favas de baunilha de
Sua qualidade excepcional Madagascar, considerada a
se deve a excelência em sua melhor baunilha do mundo.
produção e ingredientes. Stoli Possui aroma de baunilha,
é destilada três vezes – como creme inglês e chocolate. Prove
uma vodka original deve ser – a Stoli Vanil pura com gelo ou
e filtrada em quatro estágios, com refrigerante sabor cola.
para garantia dos mais altos
níveis de pureza.

Stoli® Blueberi™
cód.: 283012 - 750ml - 37,5%

Stoli Blueberi é feita com mirtilos

vindos do sul da França. Possui
aroma de mirtilo, groselha preta,
limão e um toque de zimbro.

10 ÍNDICE stolibrasil vodka / stolichnaya

Stoli® Gluten Free Elit by Stolichnaya
cód.: 203013 - 750ml - 40% cód.: 203012 - 750ml - 40%

Stoli Gluten Free é destilada a partir de Elit é uma vodka da categoria

um blend de milho e trigo sarraceno,
ingredientes naturalmente sem glúten.
Com controle total do processo de
fabricação, desde o cultivo dos grãos
até o engarrafamento, Stoli garante
uma vodka 100% glúten free.
Ultra Luxury, de pureza e ma-
ciez sem precedentes. Seu
último estágio de filtragem é
em ambiente externo a -18°C,
como resultado: uma vodka
14 vezes mais pura que os
altos padrões oficiais. É ex-
clusiva, única e perfeita para
consumidores exigentes.

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ÍNDICE 11
cód.: 210001 - 700ml - 40% cód.: 211006 - 700ml - 37,5%
Lançado pela destilaria de Gabriel O MOM Love é um “pink gin”
Boudier, em Dijon, França, Saffron elaborado a partir da infusão
Gin destaca-se como um inovador de morangos e ingredientes
estilo de Gin, produzido nos mais botânicos exóticos, além de ser
altos padrões de qualidade das destilado 4 vezes para trazer
destilarias francesas. Sua receita é grande frescor e jovialidade.
uma combinação única de frutos MOM Love é ideal para ser
e ervas presentes no gin (zimbro, bebido com gelo ou em um
coentro, limão, casca de laranja e Gin Tônica acrescido de
erva-doce), lentamente destiladas, morangos e folhas de hortelã
e misturadas a uma infusão de em uma taça balloon.
açafrão, proporcionando sua
exclusiva coloração e sabor.

12 ÍNDICE gin / safron gin / mom love / the london no1

The London nº1 é um Gin Super Premium, produzido artesanalmente no coração de Londres, na Inglaterra. Elaborado
com grãos ingleses destilados 3 vezes em pot stills em pequenas produções (small batch) combinados a 12 botânicos de
diferentes partes do mundo. Ele se tornou internacionalmente reconhecido por sua alta qualidade e um tom azulado único.

The London Nº1

cód.: 211001 - 700ml - 47%

The London N°1 é um gin de

estilo classico, perfeito para
fazer o famoso Gin & Tonic.

Gin & Tonic:

60ml de gin London N°1, gelo,
água tônica, zest de limão e grãos
de zimbro para decorar.

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ÍNDICE 13
 A alemã Schwarze & Schlichte, foi a primeira empresa a produzir o mais famoso
Steinhäger do mundo e continua sendo o mais importante produtor desta
categoria de bebida. Um produto artesanal, que combina a água da sua própria
fonte natural no município de Steinhagen, na Alemanha e é destilado com seu
principal ingrediente: zimbro.

Schlichte
cód.: 221001 - 700ml - 38%

Tradicional Steinhager ale-

mão, muito conhecido pela
sua garrafa de louça. Ideal
para ser apreciado puro em
“shots” congelados, acom-
panhando uma cerveja ou no
preparo de diversos drinks.

Schlichte
Golden Shoe
cód.: 221003 - 700ml - 38%

O tradicional Steinhager Schli-

chte em uma edição exclusiva
em comemoração a paixão
do brasileiro pelo futebol.

14 ÍNDICE steinhäger / schlichte / pisco / capel

 Capel, o pisco mais vendido no Chile e no mundo. O Pisco Capel é um destilado
refinado de uvas moscatel produzidas no extremo norte do Chile, região com
características semiáridas e que proporcionam à uva uma alta concentração de
açúcares.

Capel Reservado
cód.: 242001 - 750ml - 40%

Pisco que nasce da uva Pedro

Jimenez, Capel Reservado é o produto
mais vendido da marca. Duplamente
destilado, possui um paladar equilibra-
do e suave. Perfeito para consumo em
drinks ou no famoso Pisco Sour.

Capel Moai
cód.: 242004 - 1000ml - 40%

O exótico mistério da ilha de Páscoa

com o sabor do melhor Pisco Capel
se unem nesta exclusiva embalagem
temática, para representar o puro
espírito do Chile.

Capel Sour
cód.: 281001 - 700ml - 14%

Capel Pisco Sour é um coquetel

pronto para beber de alta qualidade.
Feito do verdadeiro pisco chileno e
suco de limão natural. Basta gelar,
shakear para criar espuma e servir.

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ÍNDICE 15
O nome Gekkeikan, que em português significa Coroa de Louros, hoje representa a marca de saquê mais vendida
no mundo. Desde 1637 a Gekkeikan vem desenvolvendo e aprimorando suas técnicas de produção mantendo o
comprometimento de oferecer uma bebida leve, suave e de altíssima qualidade, que combine com o estilo de vida
saudável dos consumidores.

Gekkeikan Silver Gekkeikan Tradicional

cód.: 321101 - 750ml - 14% cód.: 321102 - 750ml - 15%

Este é o mais famoso saquê Este saquê Futsu-shu traz

da marca Gekkeikan, não a versão mais tradicional
apenas pela qualidade, mas desta bebida japonesa. De
também pela garrafa arredon- sabor suave e fácil de be-
dada. Considerado Junmai, ber. Servir quente ou frio e
é produzido com grãos de também é indicado para o
arroz polidos em até 70%. De preparo de coquetéis.
paladar seco (+6) é indicado
para harmonizar com pratos
encorpados. Servir gelado ou
em temperatura ambiente.

16 ÍNDICE saquê / Gekkeikan

Gekkeikan Black & Gold
cód.: 321104 - 750ml - 15%
Com a alta qualidade de um saquê
Junmai e a tradicional garrafa Tokkuri,
reprodução das jarras de saquê
utilizadas séculos atrás, Black & Gold
utiliza arroz polido até 60%, o que
confere notas mais frutadas e sabor
encorpado. Servir ligeiramente gelado
ou em temperatura ambiente.
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ÍNDICE
Gekkeikan Haiku
cód.: 321105 - 750ml - 15%
Versão premium da Gekkeikan no
Brasil, Haiku é um saquê Junmai
produzido com grãos de arroz
selecionados e polidos até 60%
que passam por uma fermentação
lenta e em baixas temperaturas,
conferindo ao produto um sabor
ligeiramente seco e uma leve
cremosidade. Servir frio ou em
temperatura ambiente.
17
Produzido na Espanha, este famoso licor é o resultado de uma receita secreta familiar. Elaborado a partir da infusão de 43
ingredientes naturais como frutas cítricas, botânicos e baunilha, Licor 43 tem um sabor único!

Licor 43 Licor 43 Baristo

cód.: 100501 - 700ml - 31% cód.: 100516 - 700ml - 31%

Versátil, é perfeito quando Licor 43 apresenta Baristo,

consumido puro, recém tirado uma infusão de Licor 43
do freezer e em deliciosos com café originário das Ilhas
drinks. Canárias. Um Licor complexo
e elegante que traz uma
experiência única ao paladar
Mini Beer: - O delicioso sabor do café
Na mini caneca, ou em um recém-torrado com o cítrico
copo de shot, adicione 25ml marcante de Licor 43.
de Licor 43 gelado e comple-
te com uma fina camada de
chantilly.

Carajillo:
Em um copo baixo, adicione
3 pedras de gelo, 1 parte de
Licor 43, 1 parte de café es-
presso e mexa suavemente.
Salud!

18 ÍNDICE licor43brasil licor43brasil licor / licor 43 / villa massa

Villa Massa foi a primeira empresa a produzir e comercializar o tradicional Limoncello na Itália e no mundo. Sua produção é
demarcada na região de Sorrento, Itália, onde o microclima proporciona um sistema único de cultivo de seu exclusivo limão.

Villa Massa
cód.: 100511 - 700ml - 30%

Verdadeiro Limoncello produzido

exclusivamente através da infusão
de cascas frescas do “Limone
di Sorrento”. 100% natural, sem
adição de corantes e conservantes,
é perfeito para ser consumido recém
tirado do freezer.

Villa Massa & Tonica:

Preencha uma taça com cubos
de gelo, coloque 01 parte de Villa
Massa, 03 partes de água tônica,
2-3 folhas frescas de manjericão e
mexa suavemente

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ÍNDICE 19
Datada da Alemanha do século XVIII, esta receita de licor de mel foi formulada para atrair ursos para fora das habitações
dos caçadores. Originalmente chamado de Barenfang (“Armadilha para Ursos”), não era apenas atraente para o urso,
mas logo se tornou a bebida favorita dos caçadores. Esta mistura foi refinada para se tornar o licor de mel premium que
temos hoje.

Bärenjäger
cód.: 103301 - 700ml - 35%

Com a mais alta concentração

de mel natural (225g por
750ml), ideal para adoçar
naturalmente variados
coquetéis ou ser consumido
com cerveja, misturando um
shot no copo.

20 licor / BÄrenjÄger / Gabriel Boudier

20 ÍNDICE
Fundada em 1874 em Dijon, França, a Gabriel Boudier foi a primeira empresa a utilizar o cassis na produção de licores.
Devido a tradição e qualidade, é hoje referência na produção de licores frutados com exportação para mais de 60 países.

Creme de Cassis
Gabriel Boudier
cód.: 102001 - 700ml - 16%

Primeira criação de Gabriel Boudier,

é composto unicamente por frutas frescas,
açúcar e álcool. Sua alta concentração
deve-se a utilização de 1kg de cassis para
cada litro de licor fabricado.

Jean de Dijon
cód.: 102011 - 700ml - 16%

Licor de cassis feito à base da pura fruta.

Perfeito para ser apreciado em sobremesas,
drinks ou como aperitivo.

www.aurora.com.br 21
www.aurora.com.br ÍNDICE 21
Desde 1770 localizada na cidade de Salzburg, Áustria, a Destilaria Mozart produz o único licor feito a partir do mais
puro chocolate. Seu nome é uma homenagem ao famoso compositor de música erudita, nascido na mesma região,
Amadeus Mozart.

Mozart Chocolate Cream Mozart Dark Chocolate

cód.: 103011 - 700ml - 17% cód.: 103012 - 700ml - 17%

Chocolate belga com notas aromáticas de O sabor intenso de Mozart Dark Chocolate
baunilha e cacau. Os ingredientes finos explica por que é tão apreciado pelos
são utilizados para criar um licor creme gourmets. O chocolate amargo e o puro
maravilhosamente saboroso. Aprecie-o cacau são misturados, resultando em um
levemente refrigerado. licor exclusivo, o que o torna ingrediente
indispensável em sofisticados coquetéis
e sobremesas ou mesmo puro com gelo.

22 ÍNDICE licor / mozart liqueur / fireball

 ,

Já imaginou encarar um dragão que acabou de beber um barril de whisky cheio de canela? Esse é Fireball – Licor de whisky
canadense com sabor natural de canela. Uma verdadeira explosão de sabores!

Fireball
cód.: 100101 - 750ml - 33%

Perfeito para ser consumido puro,

em shots extremamente gelados e
nos mais variados coquetéis.

www.aurora.com.br fireballbrasiloficial fireball.brasil

ÍNDICE 23
Conhecida como “A Casa dos Coquetéis”, a holandesa De Kuyper Royal Distillers se destaca no mercado mundial por
sua qualidade e variedade na produção dos mais diversos licores a mais de 325 anos. Criadores de marcas como
Peachtree, Cherry Heering e Mandarine Napoleón, De Kuyper também desenvolveu uma extensa linha para coquetéis,
oferecendo ao consumidor infinitas possibilidades na criação dos mais inovadores e deliciosos drinques. Um brinde!

Heering
Peachtree Cherry Liqueur
cód.: 100011 - 700ml - 20% cód.: 100001 - 700ml - 24%

Licor de pêssego mais co- A mais de 200 anos este ele-

nhecido no Mundo. Resultado gante licor é produzido apenas
de uma extraordinária combi- com ingredientes finos, como
nação de aromas e sabores cerejas pretas e botânicos.
de pêssegos frescos, recém Não contém aditivos ou coran-
colhidos. Servir puro, com tes artificiais. Cherry Heering é
gelo ou como principal ingre- essencial para elaboração de
diente do clássico drinque legendários coquetéis.
“Sex on the Beach”.

24 ÍNDICE licor / De Kuyper


Mandarine Napoleón
cód.: 100002 - 700ml - 38%
Com base em conhaque e in-
fusão de tangerina, Mandarine
Napoleón leva em seu nome
uma homenagem ao Imperador
Napoleão Bonaparte, aprecia-
dor de licor de tangerina, quan-
do este ainda era elaborado de
forma artesanal.
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ÍNDICE
Kwai Feh
Lychee Liqueur
cód.: 100012 - 700ml - 24%
Kwai Feh captura a essência
fresca da lichia em um licor
leve e de sabor natural. Sua
mistura com outros destilados
resulta em coquetéis de sabor
suave e perfumado, mas tam-
bém poderosos e marcantes
pelo alto teor aromático.
25
 Linha De Kuyper Essentials
Licores que todo bar de Coquetelaria precisa ter!

De Kuyper De Kuyper De Kuyper

Triple Sec Blue Curaçao Crème de Cassis
cód.: 100021 - 700ml - 40% cód.: 100022 - 700ml - 20% cód.: 100023 - 700ml - 15%

Licor de laranja - Ingrediente Imprescindível no clássico Licor de Cassis - Essencial

fundamental para a perfeita Blue Lagoon e em drinques na elaboração do clássico
Margarita. na cor azul. Kir Royal.

26 ÍNDICE licor / De Kuyper

 De Kuyper De Kuyper De Kuyper
Crème de Menthe Amaretto Crème de Café
cód.: 100024 - 700ml - 24% cód.: 100025 - 700ml - 30% cód.: 100026 - 700ml - 20%

Licor de Menta - Vibrante e Licor de Amaretto - O melhor Licor de café - Perfeito para o
fresco. para o Amaretto Sour. legendário Espresso Martini.

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ÍNDICE 27
Criado em 1874 na cidade de Nova Orleans, EUA, pelo bartender americano M.W. Heron, SoCo – como é chamado por
seus apreciadores – mantém até hoje sua receita em segredo e traz assim um licor macio e inconfundível, rico em notas
de whiskey, frutas e especiarias.

Southern Comfort
cód.: 102501 - 750ml - 35%

Versátil, é um clássico
americano que pode ser
degustado puro, com gelo,
ao clássico estilo “on the
rocks”, ou como ingrediente
em diversos coquetéis.

28 licor / southern comfort / whisky / buffalo trace

28 ÍNDICE
No Kentucky, os búfalos abriam os caminhos que depois eram seguidos pelos primeiros pioneiros dos EUA. E é no local
onde esta migração de búfalos cruzou o Rio Kentucky, que a Buffalo Trace vem produzindo seu famoso Bourbon whiskey
por mais de 200 anos. Na última década Buffalo Trace recebeu mais prêmios que qualquer outra destilaria no mundo.

Buffalo Trace
cód.: 253501 - 750ml - 45%

Straight Bourbon Whiskey elaborado a

partir de uma seleção rigorosa de grãos de
milho, combinados a um pouco de centeio
e de cevada maltada, e amadurecido em
barris novos de carvalho nos tradicionais
armazéns da região até atingir o ponto
de maturidade ideal. Seu sabor rico
e complexo, com notas de baunilha,
caramelo e frutas cristalizadas torna-o
único e exuberante no paladar, e com um
final longo e macio. Aprecie-o puro, com
gelo, em coquetéis e surpreenda-se.

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ÍNDICE 29
 Fundada em 1824, às margens do rio Spey no nordeste da Escócia, The Macallan
é um dos mais admirados e premiados single malts do mundo. A obsessão por
qualidade tem sido seu legado através de gerações. Sua reputação é norteada
por um conjunto de princípios conhecidos como “The Six Pillars”: Sua casa
“Easter Elchies”, destiladores curiosamente pequenos, rigorosa seleção de
maltes, barris de carvalho excepcionais, cor natural e qualidade inigualável.

The Macallan Triple Cask 12yo

cód.: 252021 - 700ml - 40%

O nome Triple Cask 12yo demostra claramente sua

concepção, o envelhecimento de seus maltes por no mínimo
12 anos em barris excepcionais de três tipos: Carvalho
Europeu e Americano ex-Jerez e Carvalho Americano ex-
Bourbon. Este processo é o responsável pelo sabor vibrante
e delicado, suas notas cítricas e de baunilha.

The Macallan Triple Cask 15yo

cód.: 252024 - 700ml - 43%

The Macallan Triple Cask 15yo foi criado a partir de uma

rigorosa seleção de barris de carvalho europeu e americano
ex-Jerez e carvalho americano ex-Bourbon, onde os maltes
são envelhecidos por no mínimo 15 anos e entregam assim
um sabor rico e complexo com notas de laranja e chocolate.

The Macallan Triple Cask 18yo

cód.: 252025 - 700ml - 43%

Este complexo single-malt revela o compromisso inigualável

da The Macallan com a maestria na elaboração dos
seus barris. Uma combinação de maltes envelhecidos
individualmente por pelo menos 18 anos em três diferentes
tipos de barris: Carvalho Europeu e Americano ex-Jerez
e Carvalho Americano ex-Bourbon, traz vívidas notas
amadeiradas e cítricas, além de cacao e especiarias.

30 ÍNDICE whisky / the macallan

The Macallan Double Cask 12yo
cód.: 252023 - 700ml - 40%
Double Cask 12yo é uma nova interpretação do estilo The
Macallan. O equilíbrio perfeito de maltes envelhecidos
em barris de carvalho europeu e americano, ambos ex-
Jerez. Esta combinação oferece os sabores delicados e
adocicados de baunilha e do mel trazidos pelo carvalho
americano aliados às tradicionais notas amadeiradas,
de frutas e de gengibre trazidas pelo carvalho europeu.
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ÍNDICE
The Macallan Rare Cask
cód.: 252017 - 700ml - 43°
O conceito Rare Cask se baseia na seleção exclusiva de
maltes envelhecidos em 16 diferentes tipos de barris –
tamanhos, formatos, usos e tanoarias que os produziram.
Esta rigorosa escolha utiliza apenas 1% de maltes
disponíveis, selecionando somente barris considerados
raros. Muitos deles nunca mais existirão.
31
The Macallan Reflexion
cód.: 252016 - 700ml - 43%

Reflexion representa a cor natural e a beleza da The Macallan. O perfeito reflexo da seleção rigorosa de pequenos barris “hogshead”
(250ℓ) de carvalho espanhol e americano ex-Jerez, somente de primeiro uso, permitindo a máxima interação entre o destilado e a
madeira. Sua coloração marcante trazida naturalmente pelos barris é enaltecida pelo seu exclusivo decanter facetado onde a luz reflete
este profundo vermelho Mahogany. Uma celebração de notas florais, baunilha, maçãs e damascos frescos.

32 ÍNDICE whisky / the macallan / the famous grouse

The Famous Grouse é o whisky mais vendido da Escócia há mais de 30 anos. Sua história começa em 1800, quando foi
engarrafado pela primeira vez, refletindo a ideia de Matthew Gloag de criar o melhor blended whisky do mundo e que o
nomeou de The Grouse. Ao longo do tempo sua notoriedade e popularidade foi aumentando a ponto de ser renomeado
para The Famous Grouse. Hoje em dia, The Famous Grouse mantém seus princípios unindo os melhores maltes do
mundo – como The Macallan, The Glenturret e Highland Park – a pura água escocesa e barris de jerez e bourbon
cuidadosamente escolhidos, para assim criar um rico, macio e complexo whisky. The Famous Grouse é fornecedor
oficial da Coroa Britânica desde 1984.

The Famous Grouse Finest

cód.: 252006 - 750ml - 40%

Whisky n.o1 da Escócia. Destaca-se por

sua maciez e equilíbrio. Considerado por
especialistas um whisky com uma das
melhores relações custo-benefício.

Smoky Black
cód.: 252007 - 750ml - 40%

O resultado da combinação entre o

clássico The Famous Grouse com a
adição de maltes turfados, ou seja, maltes
que em seu processo de secagem
utilizam a turfa, responsável por trazer um
toque defumado para o célebre destilado.
Smoky Black é uma excelente opção para
amantes de whisky que gostam de notas
tostadas e defumadas e de destilados
de caráter mais forte - mas sempre sem
perder a maciez característica da marca.

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ÍNDICE 33
 A história começou em Turim em 1786, quando Antonio Benedetto Carpano,
inventou a fórmula que deu vida à categoria dos produtos Vermutes, combinan-
do ervas e especiarias com vinho. Carpano é hoje o ingrediente principal para
coquetéis. A escolha dos mais renomados bartenders.

Carpano Classico
cód.: 301013 - 1000ml - 16%

Clássico vermute italiano, equilibrado

pela infusão de cascas de laranjas e
do açúcar queimado, que confere
sua cor âmbar característica. Ver-
mute equilibrado, ideal para o drink
Negroni.

Carpano Bianco
cód.: 301012 - 1000ml - 14,9%

É o vermute mais perfumado da

categoria de Carpano, com notas
apimentadas e cítricas, graças a
essência de cascas de laranja, maçã,
canela, cacau e amêndoas. Ideal para
beber com gelo com uma fatia de
limão e também para diversos drinks.

Carpano Dry
cód.: 301014 - 1000ml - 18%

Vermute produzido na Itália a partir

de ervas aromáticas e um ingredien-
te particular: Dittany of Crete (uma
planta herbácea da ilha de Creta que
dá ao produto o sabor típico tão va-
lorizado pelos bartenders). Ele pos-
sui um sabor seco e menos açúcar
que os outros vermutes da linha,
ideal para o drink Dry Martini.

34 ÍNDICE vermute / carpano

Carpano Punt e Mes
cód.: 301011 - 1000ml - 16%
Punt e Mes é um vermute conhecido por um ponto
de doce e meio de amargo. Tem aroma de “vinho
do Porto”, ervas aromáticas, caramelo e cravo. Pode
ser consumido puro com gelo, ou ainda combinado
a água tônica e uma rodela de laranja ou em uma
variação do clássico Manhattan.
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ÍNDICE
Antica Formula
cód.: 301015 - 1000ml - 16,5%
Criado em 1786, o Antica Formula mantém
até hoje sua receita original, justificando
assim seu nome. É perfeito para cocktails
como Negroni e Americano, e também
puro ou com gelo e uma rodela de laranja.
35
 Fratelli Branca Distillerie
Novare serbando: Inovar mas conservar. Este é o lema da Fratelli Branca há
mais de 150 anos, empresa italiana que utiliza seu conceito em todas as suas
ações desde a sua produção até a forma de comunicação e consumo.

Fernet Branca Branca Menta

cód.: 302011 - 750ml - 39% cód.: 302012 - 750ml - 25%

Fernet Branca é o principal Criado a partir da combinação

resultado da visão de Bernardino da menta natural com o
Branca, fundador desta famosa famoso e único Fernet Branca,
destilaria. Um destilado de ervas, é uma bebida de alta qualidade
com receita secreta, que faz e sabor refinado. Ideal para
sucesso entre diversas gerações ser consumido puro em shot
até hoje. O drink ideal é o Fernet- gelado, com refrigerante sabor
Cola, copo longo com gelo, Cola ou nos drinks Shake
Fernet e refrigerante sabor Cola, Menta e Mint Tonic.
mas também é muito utilizado
em coquetéis clássicos, como o
Hanky Panky.

36 ÍNDICE bitter / fernet branca / rum / the kraken

 The Kraken é um Rum caribenho infusionado com especiarias em uma receita
que se mantém secreta. Seu nome é uma homenagem a fera do mar, e assim
como na lenda The Kraken Rum é poderoso, escuro e misterioso.

The Kraken
Black Spiced Rum
cód.: 263021 - 750ml - 35%

Rum único com notas de especiarias como

baunilha, canela e cravo, combinadas a
frutas cítricas. Perfeito para ser tomado
gelado, em um Black Mojito ou misturado
com refrigerante sabor cola.

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ÍNDICE 37
 Lepanto é uma marca do tradicional grupo González Byass, famosa produtora
de brandy desde 1844. Desde então, a empresa continuamente investe em
sua produção, seja em novos alambiques ou barris, sempre com o intuito de
produzir Brandy de Jerez de alta qualidade.

Lepanto
cód.: 235002 - 750 ml - 40%

Lepanto é o único Brandy 100%

Jerez, Gran Reserva, destilado
a partir das uvas Palomino e
envelhecido por 12 anos no
tradicional método “Solera y
Criaderas”, onde são utilizados
apenas os barris de carvalho
americano que continham Jerez,
o que garante que a qualidade
e sabor sejam constantes ao
longo do tempo.

38 ÍNDICE brandy / lepanto

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