Procedimento Revisão: 01 Data de elaboração: 17/02/2021

Operacional Data de aprovação: 19/04/2021

Padrão
Página: Elaborado por:
01/02 Natália Ferreira

RECEPÇÃO: Cód.: Aprovado por:

RELATÓRIO DE ESTORNOS 02.034 Rui Uchoa

1 - Objetivo
Definir o procedimento para emissão do Relatório de estornos.

2 - Campo de Aplicação
Recepção (líder de recepção, recepcionistas e estagiários).

3 - Premissas
Esse procedimento operacional padrão foi elaborado com base nas diretrizes SUMMIT HOTELS e do
sistema Engenho.

4 - Documentos de referência
Sem documentos de referência

5 - Materiais e equipamentos necessários

 Sistema Engenho

6 - Equipe de execução
 Líder de recepção e recepcionistas.

7 - Metodologia para execução

 No relatório de estornos aparecerão todos os itens que foram tirados da conta do hóspede,
seja por erro de lançamento ou por alegação de não consumo do hóspede (Vide o POP
ESTORNO DE ITENS DA CONTA DO HÓSPEDE)
 Acessar o sistema Engenho
 Relatórios
 Recepção
 Estornos de PDV
 Data (inserir datas que deseja consultar)
 Vídeo (para visualizar)
 Imprimir

8 - Cuidados especiais
 Esse relatório é primordial para a auditoria.
 Procedimento Revisão: 01 Data de elaboração: 17/02/2021
Operacional Data de aprovação: 19/04/2021
Padrão
Página: Elaborado por:
02/02 Natália Ferreira

RECEPÇÃO: Cód.: Aprovado por:

RELATÓRIO DE ESTORNOS 02.034 Rui Uchoa

 Todo e qualquer documento (digital ou impresso) que contenha dados pessoais de hóspedes
e que não vá ser utilizado ou arquivado posteriormente, conforme orientações que constam
neste POP, deverá ser devidamente descartado.

9 - Ações em caso de não conformidade

 Quaisquer mudanças feitas no que está descrito nesse procedimento, devem ser informadas à
pessoa responsável pela manutenção dos manuais, através do FORMULÁRIO DE REVISÃO
POP, para o e-mail: academia@summithotels.com.br.

10 - Frequência de atualização
Atualização a cada 1 ano