Universidade Federal de Minas Gerais

Bacharelado em Química Tecnológica

Departamento de Química

Química Geral Experimental

ESTEQUIOMETRIA

Alunas: Giovanna Andrade Chaves

Mariana Cecilia Meira Correia

Data de realização: 10/05/2022

Data de entrega: 17/05/2022

MAIO/2022
Introdução

A estequiometria é o campo de estudo que examina as quantidades das substâncias

consumidas e produzidas nas reações químicas. Ela é baseada nas Leis ponderais que
são duas: a Lei das Proporções Constantes de Proust (as substâncias que se
combinam para formar um composto sempre o fazem em uma relação de massas fixas,
constantes e invariáveis) , que diz que quando várias substâncias se combinam para
formar um composto, sempre o fazem em uma relação de massa definida; e a Lei da
Conservação da Massa de Lavoisier (em uma reação química feita em recipiente
fechado, a soma das massas dos reagentes é igual à soma das massas dos produtos.), que
mostra que a massa total dos produtos em uma reação é sempre igual à massa total dos
reagentes em um sistema fechado.

A estequiometria é importante para evitar o desperdício de reagentes em laboratório,

prevendo a quantidade de produto que será obtido em condições preestabelecidas. É
importante ainda, que as equações químicas estejam balanceadas de forma correta para
que os cálculos estequiométricos sejam feitos corretamente.

Objetivo

● Determinar a relação estequiométrica de uma reação entre o sulfato de cobre (II) e o

hidróxido de sódio.
● Realizar a medida da altura do precipitado formado e relacioná-lo à massa.

Materiais

Estante para tubos de ensaio; pipetas graduadas de 10mL (1); régua graduada em
milímetros (1); tubos de Nessler 18 x 150mm (6); béquer de 50mL (2); béquer de
100mL (1); bastão de vidro (1); pêra (1); pipetador (1); frasco para armazenamento de
resíduos (1).
Reagentes

Solução de sulfato de cobre (II) 0,5 mol//L (40mL); Solução de hidróxido de sódio (II)
0,5 mol//L (50mL).

Procedimentos Experimentais

Procedimento

1. Colocou-se em uma estante para tubos de ensaio, 6 tubos de Nessler (fundo chato).
2. Adicionou-se sucessivamente, a cada um deles, 11,0; 10,0; 8,0; 6,0; 4,0; 2,0 mL de
solução de NaOH 0,5 mol.L-1.
3. Adicionou-se sucessivamente 1,0; 2,0; 4,0; 6,0; 8,0 e 10,0 mL de CuSO 4 0,5 mol.L-1
e foi homogeneizado sempre após adição do CuSO4.
4. Deixou-se em repouso por 20 minutos.
5. Mediu-se, com a régua, a altura do precipitado formado em cada tubo.
6. Descartou-se os resíduos no recipiente apropriado.

Resultados e Discussão

Tabela 1. Volume de reagentes adicionados e altura do precipitado formado

Tubo Volume / mL Volume / mL Altura / cm

CuSO4 0,5 mol L-1 NaOH 0,5 mol L-1 do precipitado

1 1,0 11,0 1,3

2 2,0 10,0 2,4

3 4,0 8,0 3,9

4 6,0 6,0 2,5

5 8,0 4,0 1,4

6 10,0 2,0 0,7

 Gráfico 1. Variação da altura do precipitado em função do volume da solução de sulfato de cobre (II)

adicionado.

Cálculos

Nos reagentes:

n
v , para descobrir o n
Baseado na equação c= n=c × v antes e n−n(que reagiu)

depois.

n−n(que reagiu)

C= concentração

N= Quantidade de matéria (em mols)

V= volume usado na solução

 Tabela 2. Cálculo estequiométrico do volume de reagente adicionado

CuSO4 / mol NaOH / mol Cu(OH)2 / mol Na2SO4 / mol

TUBO 1 ANTES 0,5×1,0 =0,5 0,5×11 =5,5 0 0

DEPOIS 0 4,5-1,0 =4,5 0,5×10-3 0,5×10-3

TUBO 2 ANTES 0,5×2,0 =1,0 0,5×10,0 = 5,0 0 0

DEPOIS 0 5,0-2,0 =3,0 1,0×10-3 1,0×10-3

TUBO 3 ANTES 0,5×4,0 =2,0 0,5×8,0 = 4,0 0 0

DEPOIS 0 0 2,0×10-3 2,0×10-3

TUBO 4 ANTES 0,5×6,0 =3,0 0,5×6,0 =3,0 0 0

DEPOIS 1,5×10-3 0 1,5×10-3 1,5×10-3

TUBO 5 ANTES 0,5×8,0 =4,0 0,5×4,0 =2,0 0 0

DEPOIS 3,0×10-3 0 1,0×10-3 1,0×10-3

TUBO 6 ANTES 0,5×10,0 =5,0 0,5×2,0 =1,0 0 0

DEPOIS 4,5×10-3 0 0,5×10-3 0,5×10-3

Tabela 3. Quantidade de matéria dos reagentes e produtos antes e após a reação

CuSO4 / mol NaOH / mol Cu(OH)2 / mol Na2SO4 / mol

TUBO 1 ANTES 0,5×10-3 5,5×10-3 0 0

DEPOIS 0 4,5×10-3 0,5×10-3 0,5×10-3

TUBO 2 ANTES 1,0×10-3 5,0×10-3 0 0

DEPOIS 0 3,0×10-3 1,0×10-3 1,0×10-3

TUBO 3 ANTES 2,0×10-3 4,0×10-3 0 0

DEPOIS 0 0 2,0×10-3 2,0×10-3

TUBO 4 ANTES 3,0×10-3 3,0×10-3 0 0

 DEPOIS 1,5×10-3 0 1,5×10-3 1,5×10-3

TUBO 5 ANTES 4,0×10-3 2,0×10-3 0 0

DEPOIS 3,0×10-3 0 1,0×10-3 1,0×10-3

TUBO 6 ANTES 5,0×10-3 1,0×10-3 0 0

DEPOIS 4,5×10-3 0 0,5×10-3 0,5×10-3

Imagem 1. Aspecto dos precipitados formados

Reação de precipitação: CuSO 4(aq) + 2 NaOH(aq) Cu(OH)2(s) + Na2SO4 (aq)

Observa-se que essa reação forma um precipitado azul com aspecto gelatinoso,
hidróxido de cobre (Cu(OH)2), um composto insolúvel. Quando o sulfato de sódio está
em excesso observa-se uma coluna de líquido transparente acima do precipitado, que
não reagiu, e quando o hidróxido de sódio está em excesso observa-se uma coluna de
líquido azulada, que também não reagiu, e quando CuSO4 e NaOH reagem
completamente, sem excesso a solução precipita-se por completo.

Estequiometria

CuSO 4 NaOH Cu(OH)2 Na2SO4

1 mol 2 mol 1 mol 1 mol

A proporção estequiométrica é 1 mol de CuSO4 para 2 mol de NaOH, que produzem 1
mol de Cu(OH)2 e 1 mol de Na2SO4.

n
Baseado na equação c= v

C= concentração

N= Quantidade de matéria (em mols)

V= volume na solução

Nos tubos 1 e 2 o reagente limitante é o CuSO4 , ou seja, limita a quantidade de produto

produzido na reação já que ele reagiu completamente, é o parâmetro que define a
quantidade de produto produzida de acordo com a proporção estequiométrica. Enquanto
o NaOH é o reagente em excesso, o que explica a coluna de líquido transparente acima
do precipitado, já que o hidróxido de sódio em si tem esse aspecto.

Cada um dos tubos tem 12 ml com quantidades diferentes de reagentes.

Tubo 1

Foi usado 1ml de sulfato de cobre e 11ml de hidróxido de sódio, que corresponde, de
acordo com os cálculos feitos acima , à 0,5 e 5,5 mols respectivamente.O CuSO4 é
completamente consumido, porém apenas 1,0 mol de NaOH reagiu, baseado na
proporcionalidade 1:2 dos produtos (0,5 mol de CuSO4 para 1,0 mol de NaOH).
Gerando 0,5 mols de hidróxido de cobre e 0,5 mols de sulfato de sódio, conforme a
proporção 1:1 do reagente limitante para os produtos e um excesso de 4,5 mol de
NaOH.

Tubo 2

Foi usado 2ml de sulfato de cobre e 10ml de hidróxido de sódio, que corresponde, de
acordo com os cálculos feitos acima , à 1,0 e 5,0 mols respectivamente. O CuSO4 é
completamente consumido, porém apenas 2,0 mols de NaOH reagiu, baseado na
proporcionalidade 1:2 dos produtos (0,5mol de CuSO4 para 1,0 mol de NaOH).
Gerando 1,0 mols de hidróxido de cobre e 1,0 mol de sulfato de sódio, conforme a
proporção 1:1 do reagente limitante para os produtos e um excesso de 3,0 mol de
NaOH.

Tubo 3

Foi usado 4ml de sulfato de cobre e 8ml de hidróxido de sódio, que corresponde, de
acordo com os cálculos feitos acima , à 2,0 e 4,0 mols, respectivamente. Não há
reagente em excesso e CuSO4 e NaOH reagem completamente, ou seja, a
estequiometria está correta, baseado na proporcionalidade 1:2 dos produtos (2,0 mols de
CuSO4 para 4,0 mol de NaOH). Gerando 2,0 mols de hidróxido de cobre e 2,0 mol de
sulfato de sódio, conforme a proporção estequiométrica.

Nos tubos 4, 5 e 6, o reagente limitante é o NaOH , ou seja, limita a quantidade de

produto produzido na reação já que ele reagiu completamente, é o parâmetro que define
a quantidade de produto produzida de acordo com a proporção estequiométrica.
Enquanto o CuSO4 é o reagente em excesso, o que explica a coluna de liquido azulada
acima do precipitado, já que o sulfato de cobre em si tem essa coloração.

Tubo 4

Foi usado 6ml de sulfato de cobre e 6ml de hidróxido de sódio, que corresponde, de
acordo com os cálculos feitos acima , à 3,0 e 3,0 mols respectivamente. O NaOH é
completamente consumido, porém apenas 1,5 mol de CuSO4 reagiu, baseado na
proporcionalidade 1:2 dos produtos (1,5 mol de CuSO4 para 3,0 mol de NaOH).
Gerando 1,5 mol de hidróxido de cobre e 1,5 mol de sulfato de sódio, conforme a
proporção 2:1 do reagente limitante para os produtos e um excesso de 1,5 mol de
CuSO4.

Tubo 5

Foi usado 8ml de sulfato de cobre e 4ml de hidróxido de sódio, que corresponde, de
acordo com os cálculos feitos acima , a 4,0 e 2,0 mols respectivamente. O NaOH é
completamente consumido, porém apenas 1,0 mol de CuSO4 reagiu, baseado na
proporcionalidade 1:2 dos produtos (1,0 mol de CuSO4 para 2,0 mol de NaOH).
Gerando 1,0 mol de hidróxido de cobre e 1,0 mol de sulfato de sódio, conforme a
proporção 2:1 do reagente limitante para os produtos e um excesso de 3,0 mol de
CuSO4.
TUBO 6

Foi usado 10ml de sulfato de cobre e 2ml de hidróxido de sódio, que corresponde, de
acordo com os cálculos feitos acima , à 5,0 e 1,0 mols respectivamente. O NaOH é
completamente consumido, porém apenas 0,5 mol de CuSO4 reagiu, baseado na
proporcionalidade 1:2 dos produtos (0,5 mol de CuSO4 para 1,0 mol de NaOH).
Gerando 0,5 mol de hidróxido de cobre e 0,5 mol de sulfato de sódio, conforme a
proporção 2:1 do reagente limitante para os produtos e um excesso de 4,5 mol de
CuSO4.

Para demonstrar experimentalmente que os dados apresentados anteriormente estão

corretos, pode-se adicionar quantidades maiores do reagente limitante até que se atinja a
proporção estequiométrica equivalente e verificar se houve consumo total dos reagentes
e formação do precipitado de hidróxido de cobre (II).

Uma maneira melhor de medir a quantidade seria evaporar o conteúdo líquido dos
tubos, secar o precipitado e depois pesá-lo.

Na maioria dos tubos a estequiometria estava de acordo com a da tabela, porém o tubo 4
deveria ter ficado totalmente precipitado e como é possível ver na imagem dos tubos,
houve um pequeno excesso de hidróxido de sódio acima do precipitado. Evidenciando a
ocorrência de possíveis erros durante o procedimento.

O erro na medida volumétrica dos reagentes pode ser o fator que acarretou o presente
desvio que interfere na quantidade de matéria do produtos formados. Para evitar esse
desvio, deve-se realizar a medida de volume com precisão e exatidão, utilizando
vidrarias calibradas e adequadas para medição, como pipetas graduadas e volumétricas,
proveta e balão volumétrico. Como também a realização da leitura correta do menisco
(utilizado o inferior para líquidos opacos e superior para translúcidos).

Conclusão

Baseando-se na prática realizada, pode-se concluir que a relação estequiométrica de

uma reação entre o sulfato de cobre (II) e o hidróxido de sódio é dada pela proporção
determinada pelos índices estequiométricos estabelecidos através do balanceamento da
reação química, assim, foi observado que quando há excesso de um dos reagentes o
meio reacional se comporta de maneiras distintas. A formação do precipitado Hidróxido
de Cobre II dá-se devido à baixa solubilidade da substância, sendo essa uma
consequência da reação entre os reagentes e o valor da medida do volume desse produto
formado é fundamental, pois é diretamente proporcional à massa desse composto.

Referências Bibliográficas

SOUZA, A. L. A. B. et al. Apostila de Química Geral, Belo Horizonte, 2006, p. 22-30.

Manual da química. Estequiometria das Reações Químicas. Disponível em:

<https://www.manualdaquimica.com/quimica-geral/estequiometria-das-reacoes-
quimicas.htm#:~:text=A%20estequiometria%20corresponde%20aos%20c
%C3%A1lculos,dada%20pelos%20coeficientes%20da%20equa
%C3%A7%C3%A3o.&text=Na%20Qu%C3%ADmica%2C%20assim%20como
%20em,os%20c%C3%A1lculos%20est%C3%A3o%20muito%20presentes>. Acesso
em: 16 de março de 2022.

Manual da química. Lei das proporções constantes de Proust. Disponível em:

<https://www.manualdaquimica.com/quimica-geral/lei-das-proporcoes-constantes-
proust.htm#:~:text=A%20lei%20das%20propor%C3%A7%C3%B5es
%20constantes,uma%20rea%C3%A7%C3%A3o%20%C3%A9%20sempre%20fixa>.
Acesso em: 16 de março de 2022.

Manual da química. Lei de Lavoisier. Disponível em: <

https://www.manualdaquimica.com/quimica-geral/lei-lavoisier.htm>. Acesso em: 16 de
março de 2022.