CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM

SERVIÇOS E PROCESSOS IRMÃ DULCE

Técnico em química

LUANA SOUZA

MILENA DO N.S. DE OLIVEIRA

TIPOS DE DESTILAÇÃO

Docente: Hamilton

Disciplina: Operações Unitárias

Simões Filho

2022
 1-Destilação

A destilação é o processo de separação ou purificação de substâncias

homogêneas. Para que a mistura seja separada os componentes devem
apresentar diferentes pontos de ebulição. Este processo físico acontece através
da ação de ebulição e condensação. As substâncias que possuem ponto de
ebulição menor, ou seja mais voláteis evaporam primeiro, após isso o liquido
vaporizado é condensado, e assim o processo tem continuidade até que, o
produto desejado seja destilado.

2-Tipos de destilação

2.1-Destilação a vácuo

A destilação a vácuo é realizada por meio da redução da pressão

atmosférica sobre o líquido. Com esse procedimento torna possível a destilação
de substâncias a uma temperatura inferior ao seu ponto de ebulição em
condições normais de pressão (BRÄKLING,2022).

A destilação a vácuo pode ser realizada em pequenas escalas em

laboratório ou pode ser aplicada na indústria (aplicada em grades volumes de
líquidos), a destilação a vácuo é aplicadas em vários setores indústrias:
petrolífera, de bebidas, alimentícias e farmacêuticas.

Nas indústrias o líquido pode ser adicionado em um tanque, onde é

submetido á redução de pressão. Quando a pressão calculada é atingida, a
substância que se deseja separar no momento entre em ebulição, evapora e é
conduzido por um canal um canal de destilação, onde se torna novamente líquida
completando o processo de destilação a vácuo.
Figura -1: Representação da destilação a vácuo: 1.fonte de calor; 2. Alimentação; 3. Recipiente de reação/
aquecedor; 4. Vapores; 5. Coluna de fracionamento; 6. Refluxo; 7. Condensador; 8.Resfriamento;
9.Destilado; 10.Recepitor; 11. Unidade de vácuo.

Fonte: www.buschvacuum.com, 2022

Uma das vantagens do processo de destilação a vácuo é a destilação de

substancias cujo fracionamento, cria derivados indesejados, tipo derivados
poluentes, por exemplo, o refinamento do petróleo bruto.

A matéria retirada do subsolo contém hidrocarbonetos pesados e leves,

com pontos de ebulição variados. Para separação destas substancias, é realizada
a destilação simples, em primeiro momento, para depois realizar a destilação
vácua para separar os elementos mais pesados sem necessidade de altas
temperaturas (BRAKILIG,2022).

2.2-Destilação por arraste de vapor

Destilação por arraste de vapor utiliza o vapor de água em substâncias

imiscíveis, dessa forma obtêm-se a vantagem de que a mistura a ser destilada
entre em ebulição a uma temperatura menor que 100º Celsius; Esse processo de
destilação é normalmente empregado para separar misturas como ponto de
ebulição mais elevado. (MECÂNICA INDUSTRIAL,2022).

A destilação por arrastes de vapor produzido em pequena escala e em

laboratório funciona da seguinte maneira, utilizam-se dois balões de fundo
redondo, em um dos balões adiciona-se certo volume de água, o mesmo estará
em contato com a chapa de aquecimento, no segundo balão será colocado a
planta que será retirada o óleo essencial (a mesma precisa ser triturada), também
é adicionado agua a este balão; o processo de destilação ocorre quando o vapor
que parte do primeiro balão por meio de um tudo U, entra em contato com a
planta e faz com que essa planta e faz com que as substâncias apresentem baixo
ponto de ebulição passem para o estado de vapor, e seja direcionado ao
condensador, os vapores são condensado ( passa para o estado liquido) e é
recolhido por um funil. Após o processo de condensação o óleo e água passam
pelo processo de decantação onde pode se observar uma mistura heterogênea,
depois é feito a separação da água e do óleo. (DIAS,2022).

Figura-2: Ilustração do processo de destilação por arraste de vapor em laboratório;

Fonte: www.brasilescola.uol.com.br, 2022

 Figura- 3: Ilustração do processo de destilação por arraste de vapor em escala industrial;

Fonte: br.pinterest.com, 2022

Assim como observado na figura 1 e 2, o processo de destilação por

arraste de vapor é semelhante tanto em laboratório e na indústria, pois partem do
mesmo principio, diferindo apenas na sua escala de produção de produto. Como
foi dada no exemplo acima, a destilação por arraste de vapor é usada da indústria
de produção de óleos essenciais a partir de um determinado material vegetal, ou
matérias orgânicas, tais como ervas e especiarias. Que podem ser usados em
diversos ramos, como medicina, produtos de limpeza.

O processo de destilação por arraste de vapor tem como vantagem em

relação a outros tipos de destilação é o ponto de ebulição mais baixo reduz a
decomposição de compostos sensíveis á temperatura, preservando a matéria
orgânica e tendo um resultado mais eficiente. (COELHO,2012).

2.3- Destilação continua

 A destilação continua é um processo ininterrupto no qual se verifica a
produção de um fluxo continua. O liquido ou matéria orgânica a ser destilado pode
ser continuamente introduzida no sistema e o produto também é removido
continuamente.

Esse método é importante na indústria do petróleo, onde é utilizado para

refinar petróleo em sua forma bruta.

Quando é necessário destilar grande quantidade de líquidos a opção de

destilação continua se torna mais eficiente do que por batelada.

“As colunas utilizadas para método possuem

muitos pontos de saída para produtos diferentes,
uma vez que esses podem ser removidos de
forma simultânea. Cada ponto de saída é
colocado a uma altura diferente da coluna, de
acordo com a altura que o vapor se condensa.
(MECÂNICA INDUSTRIAL,2022)”.

Figura-4: Torre de destilação continua

Fonte:www.cbie.com.br

A figura 4 mostra o processo de destilação continua onde a entrada de

petróleo bruto e continua e a saída dos produtos derivados no mesmo, sai por
tubulações diferentes, que está relacionada com o ponto de ebulição de cada
produto.

CONCLUSÃO

Percebe-se que o processo de destilação, é uma ferramenta muito

importante na indústria química, através de cada método de destilação terremos
resultados diferentes e produtos diferentes, o método a ser escolhido para cada
produto precisa analisar a sua eficiência em relação ao produto desejado no final,
por exemplo, a produção de óleo essenciais ,é um processo de destilação mais
delicado, por isso que a destilação por arraste de vapor é mais viável , pois
conserva as propriedades da matéria prima, já nos processos onde é necessário
o emprego de grande quantidade de temperatura para acontecer a ebulição do
produto a ser destilado ,o processo de destilação por pressão a vácuo é o mais
eficiente pois o mesmo cria uma ambiente no qual o produto entra em ebulição
em uma temperatura menor do que em condições de pressão normal; O outro
processo citado tem como principal ponto a eficiência produtiva, pois no processo
continuo de destilação , permite que a indústria tenha grandes ganhos de
produtividade. Contudo que foi descrito, o ideal é entender qual o tipo de
destilação é adequado a cada necessidade da indústria.
 REFERÊNCIAS

AGRAÇA DA QUIMICA; Tipos de destilação,2022; Disponível em:<

https://agracadaquimica.com.br/tipos-de-destilacao/ > acesso em : 30/05/2022

BRÄNKLING, Peter; Vácuo destilação, 2022 ; Disponível em:

<https://www.vacuoindustrial.com.br/vacuo-destilacao> acesso em : 30/05/2022

COELHO, Pedro; Destilação Por arraste de vapor: Funcionamento, Usos, e

Vantagens do processo, 2012; Disponível em:<
https://www.engquimicasantossp.com.br/2012/03/destilacao-com-arraste-de-
vapor.html?m=1 > acesso em : 30/05/2022

DIAS, Diego Lopes; Destilação por arraste de vapor,2022; Disponível em:<

https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/destilacao-por-arraste-vapor.htm >
acesso em : 30/05/2022

MECANICA INDUSTRIAL; Destilação a vapor, 2022; Disponível em:<

https://www.mecanicaindustrial.com.br/584-destilacao-a-vapor/> acesso em :
30/05/2022

MECANICA INDUSTRIAL; Destilação Continua, 2022; Disponível em:<

https://www.mecanicaindustrial.com.br/587-destilacao-continua/> acesso em :
30/05/2022