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Receita de bolinha de queijo sem massa

ingredientes

500 g de mussarela ralada

1 ovo batido

½ colher de sopa de orégano

3 colheres de sopa de parmesão ralado

½ xícara de farinha de trigo

Farinha de rosca a gosto

modo de preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes,

exceto a farinha de rosca.

Quando a massa ficar homogênea, faça pequenas bolinhas.

Empane na farinha de rosca.

Deixe no congelador por cerca de 30 minutos.

Frite em óleo quente e sirva-se.

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