Você está na página 1de 1

receita de Burrata

INGREDIENTES:

1 queijo burrata

1 xícara (chá) de manjericão fresco

⅓ xícara (chá) de azeite

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de castanha-de-caju

sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Para fazer o pesto, bata o manjericão, o azeite, a castanha e o parmesão juntos até
virar uma pasta.

Adicione sal e pimenta.

Tempere a burrata também com sal e pimenta-do-reino.

Numa tigela, coloque o molho pesto e acomode a burrata por cima.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

Sirva com torradinhas.

Você também pode gostar