Salgadinho assado de queijo

10 a 15 porções 50min

ingredientes

 230 gramas de queijo mussarela ralado

 3 colheres de sopa de farinha de coco

 Sal a gosto
  Ervas frescas para temperar a gosto

modo de preparo
1. Em um recipiente, coloque o queijo e leve ao micro-ondas por 30
segundos.

2. Mexa e volte para o micro-ondas por mais 30 segundos.

3. Adicione a farinha de coco, o sal, as ervas e misture bem até formar

uma massinha.

4. Transfira para uma bancada lisa com uma folha de papel manteiga.

5. Cubra com mais uma folha de papel manteiga e abra a massa com um
rolo (cerca de 1 cm).

6. Corte em pedacinhos do tamanho que preferir e disponha em uma

assadeira forrada com papel manteiga.

7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourarem.

8. Agora é só servir. Bom apetite.