CENTRO UNIVERSITARIO AUTONOMO DO BRASIL

ESCOLA DE SAUDE
CURSO DE BIOMEDICINA 2° PERIODO

Yasmin Da Luz Andrade

ESTUDO DIRIGIDO ENZIMAS

CURITIBA
2022
 Yasmin Da Luz Andrade

ESTUDO DIRIGIDO ENSIMAS

Trabalho apresentado a matéria de
bioquímica, sob supervisão do
professor Michelle Tadra, como parte
das exigências para a obtenção de
nota da primeira parte do semestre.

CURITIBA
2022
 1. Conceitue enzimas e explique sua importância para os seres vivos.

Enzimas são proteínas que fazem parte da aceleração de reações

bioquímicas do nosso organismo, elas agem como catalizadores e são
classificadas em 6 classes: ligases, isomerases, liases, hidrolases, transferases
e oxido-redutases. São de extrema importância para os seres vivos por ajudarem
a não ter um gasto extremo de energia para o acontecimento das reações
bioquímicas, não somente isso acelerando processos que por via natural
demoraria muito mais.
2. Comente sobre a afirmativa: “Toda enzima é uma proteína, mas nem toda
proteína é uma enzima”. (considere as propriedades catalíticas do RNA).
Sobre a frase em si acredito estar correta pois quase todas as enzimas
conhecidas são proteínas e nem toda proteína é um aminoácido pois nem toda
proteína age como catalisador, existem várias classificações e funções de
proteínas que agem e fazem funções totalmente diferentes que as enzimas por
exemplo temos proteínas estruturais, transportadoras as nutritivas entre outras.
Mas considerando as propriedades catalíticas do RNA, temos que lembrar que
em se falando em biologia toda regra tem sua exceção pois existe a ribozima
que é uma molécula do RNA que tem propriedades auto catalíticas sendo bem
semelhante a uma enzima, sendo composta dor ácidos ribonucleicos. Temos
que lembrar também das coenzimas que não são proteicas mais ajudam as
enzimas em sua função.
3. Esquematize uma reação enzimática (de forma simplificada),
exemplificando.
Primeiramente para se ter uma reação enzimática começamos pelo
princípio de que as enzimas irão se ligar a moléculas de reagentes podendo
gerar vários produtos ou se unindo para formar uma só molécula:
Basicamente a enzima A

para gerar um produto C

ou gerar dois produtos AB OU BA

vai se encaixar do substrato B

4. Conceitue centro ativo e centro alostérico.

Bem, centro ativo é a parte da molécula em que a enzima se liga para que
a reação catalítica ocorra, então é basicamente o sítio onde a enzima se liga,
esse centro normalmente tem um formato específico pra um ativo específico.
O centro alostérico também é uma parte da molécula em que a enzima se liga,
mas diferentemente do centro ativo ela se molda conforme a necessidade do
organismo e modifica a função da enzima, geralmente agindo como uma
inibidora, reguladora de metabolismo.

5. Esquematize (graficamente) e descreva os efeitos do pH, da temperatura

, da concentração da enzima e da concentração do substrato sobre a
atividade enzimática.
6. Quais são as classes das Enzimas?

São as:
Oxirredutases: são reações envolvidas em oxirredução, ou seja, geralmente
essas reações vão ter um substrato que é um doador de elétrons e um que é um
receptor de elétrons. Normalmente se dão pelas transferências de prótons.
Transferases: transfere grupos funcionais de um substrato para outro.
Hidrolase: fazem uma quebra peptídica por meio a água (hidrólise).
Liases: quebram a ligação do carbono com outra molécula, não usam oxido
redução nem a água para fazer essa quebra. Pode ser irreversível
Isomerases: não tem a retirada nem adição de nenhum agrupamento, há uma
reorganização molecular.
Ligases: tem a formação de uma nova ligação por meio de gasto de energia
(ATP).