UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA

CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E HUMANAS

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

Andiele Priscilla Vieira

Anderson Ienczak
Flávia Machado Gonçalves
Marcos Silveira
Maicon Oliveira

IMPLEMENTAÇÃO DE UM MINI PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO

NA EMPRESA ICE IN GELO.

Santa Maria, RS
2022
RESUMO
 IMPLEMENTAÇÃO DE UM MINI PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO NA
EMPRESA ICE IN GELO.

AUTORES: Andiele Priscilla Vieira, Anderson, Flávia, Marcos, Maicon

ORIENTADORA: Profª Drª. Luciane Dittgen Miritz

A Ice In Gelo é uma empresa antiga sediada na cidade de Santa Maria / RS que trabalha
na área de logística de resfriados e congelados e distribuição do seu próprio produto que utiliza
do Sistema de Informação Gerenciais e de tecnologia (SIG), para facilitar e dinamizar as
funções da organização, que desempenha a função de auxiliar na resolução de problemas
gerais de todo o negócio. Neste trabalho o foco será sobre um mini plano estratégico,
mostrando o processo de diagnóstico estratégico, missão, instrumentos prescritivos,
quantitativos, controle e avaliação.

Palavras-chave: Planejamento Estratégico, Missão, Tecnologia, Ice In Gelo.

1. INTRODUÇÃO

A Icein Gelo é uma empresa de pequeno porte, prestadora de serviços logísticos de

 resfriados e congelados para terceiros e também realiza a distribuição do seu próprio produto
(Pacotes de Gelos de 1, 3, 5 ou 10 Kg). Situada na Rua Walter Lippold nª 2323 Bairro
Juscelino Kubitschek, cidade de Santa Maria – RS, paralela ao Distrito Industrial da cidade,
que possui grandes empresas como CVI Refrigerantes (Coca–Cola), Agrimec Implementos
Agrícolas, Recicladora Santa Marta, Intec sol, dentre outras, com horário de funcionamento de
segunda à segunda, das 08:00hs às 22:00hs, exceto aos domingos e feriados em que o horário
é reduzido (08:00hs às 13:00hs / 18:00hs às 22:00hs), tendo como proprietária Isane Teresinha
Martins Vieira. Sua natureza jurídica é empresário individual (EI), atualmente a empresa
conta com 11 colaboradores, sendo 8 fixos e 3 terceirizados.
A organização possui 23 anos de história, iniciou suas operações em 1999 como uma
pequena fábrica de gelo que ao longo de um percurso árduo foi crescendo e adquirindo a
confiança do comércio local, no entanto a organização viu a necessidade de modificar-se, ou
seja, passou a ser distribuidor (momento em que a empresa faz parceria com uma grande
fábrica), a modificação não foi suficiente para manter os negócios, sendo assim, viu a
necessidade de agregar uma atividade secundária (logística de resfriados e congelados), hoje a
empresa conta com uma oficina de manutenção própria para os equipamentos de refrigeração e
congelamentos indústrias, implementos da atualidade no segmento, depósito próprio, doca para
carga e descarga, setor administrativo e comercial, buscando excelência na logística e produtos
de qualidade.
Em geral, o público varia entre bares, boates, mercados, supermercados,
hipermercados, atacados, varejos, padarias, empresas de pequeno e médio porte do setor
alimentício. Tendo como concorrência direta no aspecto de produtos as marcas Pioneira Tele
Água e Brasil Beer, que também são fabricantes de gelo, já em questão da logística os
principais são as empresas Beliva Distribuidora de Alimentos e a Panifício Mallet, prestadoras
de serviço logísticos de frios e congelados para terceiros. Em questão dos fornecedores, os
mesmos são compostos pelas empresas Gelo Gellos, Plastilinie Embalagens, Água mineral
Vida leve e Sarandi, a organização também conta com parceiros na prestação de serviços
logísticos, tendo como principal parceiro a Farias e Cavalheiro, dentre outros.

2. PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO

2.1 Fase 1 – Diagnóstico estratégico

Quadro 01 - Diretrizes Organizacionais perante a Ice In Gelo.

 VISÃO
Se manter como uma das principais referências no mercado de
atuação na localidade de Santa Maria, e expandir para a região, oferecendo
produtos e serviços de qualidade e eficiência.
Segundo a teoria Darwiniana, indivíduos que não se adaptam ao seu
meio, são automaticamente excluídos no processo que se dá de forma gradual;
diferentemente das ideias de Schumpeter, que mencionam que as mudanças que
ocorrem na sociedade de dão de maneira instantânea e abrupta, Wright (2000).
Por isso, para a nossa organização se torna indispensável, independente dos
autores utilizado, a atualização tecnológica constante de produtos e serviços,
para assim, nos mantermos como referência no mercado.

VALOR
Responsabilidade social define todos os nossos valores.
Acreditamos que para a eficiência das atividades é de suma importância a
sustentabilidade das mesmas e quando falamos em responsabilidade social,
incluímos respeito aos nossos clientes, fornecedores e colaboradores, assim
como, a obrigatoriedade de atividades éticas ímpares e indispensáveis para o
desenvolvimento da organização.
Na teoria de contingência não existe um único modelo capaz de
fornecer todas as respostas necessárias para as mudanças organizacionais e
sociais e por isso, nossos valores são focados nas responsabilidades sociais do
meio, que constantemente são e podem serem modificados e a Ice in Gelo está
aberta a modificações necessários para o desenvolvimento de todos os
envolvidos.

PROPÓSITOS
Respeito, confiança e valorização do ser humano;
Responsabilidade social e ambiental;
Ética, honestidade, humildade e solidariedade nos relacionamentos;
Trabalho e esforço;
Compromisso com os resultados e perenidade da empresa;
Qualidade dos nossos serviços.

Quadro 02 - Análise Swot perante a Ice in Gelo.

Pontos fortes
- Qualidade de equipe
- Comunicação constante
- Experiência com público
- Capacidade de armazenamento
- Frota de veículos moderna e bem
equipados
Pontos fracos
- Limitação de tempo para as entregas
- Burocracia nos recebimentos
- Absenteísmo
- Déficit de veículos disponíveis

Oportunidades Ameaças
- Apoio financeiro privado - Condição climática
 - Apoio de colaboradores eventuais
- Condição climática
- Datas comemorativas, festivais e
eventos
- Falta do contato presencial com os
clientes
- Alto valor dos combustíveis
- Manutenção em equipamentos e
veículos
- Concorrência do mercado informal

Análise dos concorrentes:

A principal concorrente, Pioneira Tele Água, é uma empresa bem estabelecida no
mercado com algumas vantagens de concorrência. Entretanto, a Ice In possui vantagens no
quesito de variedade de serviços e constitui-se em uma empresa bem estabelecida, capaz de
manter sua fatia de mercado.

2.2 Fase 2 – Missão da empresa

Quadro 03 -

MISSÃO
Fazer o intermédio de forma eficiente, com o fornecimento de serviços logísticos e produtos
para nossos stakeholders (B2B), contribuindo para que a cadeia de entrega forneça serviços
consistentes que supram as necessidades do cliente final.

Neste viés, a missão da Ice In Gelo permite visualizar a razão pela qual a empresa existe,
assim como, dá um norte aos administradores de quais atividades estratégicas seguir. Para
Wright (2000), a definição da missão organizacional é essencial para o estabelecimento da
estratégia empresarial.

2.3 Fase 3 - Instrumentos Prescritivos e Quantitativos

OBJETIVOS

A empresa objetiva alcançar as metas de crescimento e expansão, expandindo a

cartela de clientes através de uma carteira de serviços bem prestados, boas referências e
possíveis ferramentas de marketing direcionado.

DESAFIOS
 Manter-se atualizada e atenta às exigências do mercado com o propósito de alcançar
seus objetivos em relação aos seus clientes, bem como reforçar as parcerias com os clientes
visando uma simbiose que permita aos clientes a manutenção da confiança e da segurança
das parcerias mesmo frente a cenários mais desafiadores.

METAS

A Ice-in tem por meta um crescimento sustentado de 10% nos próximos 5 anos,
através de captação de novos clientes e expansão dos serviços prestados aos clientes atuais,
além da ampliação da sua lucratividade via simplificação de processos.

O que Por que Quem Onde Quando Como Custo

Contratar Aumentar Vendedor Através de Até 2023 A 3.000R$/

um a carteira experiente entrevistas entrevista mês
vendedor de clientes e com solicitadas deve ser
dedicado conhecime em bancos feita pela
para nto no de talentos diretora da
expansão ramo empresa
do negócio

Aumento Aumentar Os donos Na própria até 2025 Através da 10.000R$/

da a da sede implement ano
quantidade lucratividad empresa administrati ação de
de serviços ee com a va da processos
fornecidos fidelidade metodologi empresa
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parcerias

Diminuição Para O diretor No setor até 2032 Através da 5.000R$/

dos gastos aumentar da de prospecçã ano
com as taxas de empresa armazena o de
energia e lucro de responsáv mento na oportunida
produção cada el pela própria des online
serviço tecnologia sede

Prospecçã Aumentar Gestores Na região até 2032 Área de 500R$/ano

o de novos a da equipe de atuação Marketing
clientes sustentabili das da
dade da entregas empresa
empresa

2.4 Fase 4 – Controle e Avaliação

Indicadores utilizados para avaliação

A Ice-in irá implementar processos rígidos de controle de metas e objetivos, visando

corrigir quaisquer rumos que não tenham atingido os resultados necessários. O planejamento
será visto como essencial para a manutenção da empresa frente a diferentes e imprevisíveis
cenários externos que possam causar problemas à empresa. Quaisquer correções de rota
devem ser tomadas com firmeza, tão imediatamente quanto a necessidade se impor.

Os parâmetros de avaliação devem ser os mais objetivos possíveis, mantendo a

empresa dentro de uma margem de erro de 5% das metas em relação ao crescimento
esperado a cada ano. Cada processo deve responder a essa margem de maneira equânime.

Ações corretivas

À medida que os gestores se atualizarem, acatando possíveis propostas das equipes

de marketing a serem formadas, as metas podem ser atualizadas para cima, a fim de
aproveitar oportunidades de mercado.