05/12/2022

Água na
Nutrição
Animal

A água é um recurso natural não

renovável e reciclável!!!

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Distribuição da

Água na Terra Gelo

2,1%
Água doce
%0,60

Oceanos
97,3%

Esteves, F.A. 1988. Fundamentos de limnologia. Interciência/FINEP: Rio de Janeiro. 575 p.

Tabela - Distribuição da água doce nos diferentes reservatórios

Compartimento %
Calotas polares, icebergs e geleiras 77,23
Água subterrânea (até 760 m) 9,86
Água subterrânea (760 ≈ 4.000m) 12,35
Umidade do solo 0,17
Lagos 0,35
Cursos d’água 0,003
Minerais hidratados 0,001
Seres vivos (animais e vegetais) 0,003
Atmosfera 0,04
Fonte: Yoo & Boyd (1994)

40%
intra
20% extra

15% 5%
Fluido Plasma
intersticial

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Fontes de Água para os Animais

Fontes de Água para os Animais

Fontes de Água para os Animais

100 g glicose → 60g H2O

100 g gordura → 118g H2O
100 g proteína → 41 H2O

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CARACTERÍSTICAS IMPORTANTES

Funções da
Água no
Metabolismo
Animal

Esta Foto de Autor Desconhecido está licenciado em CC BY-ND

Absorção nula

• Manutenção de enzimas
• Auxilia na movimentação dos
nutrientes pelo peristaltismo

• Manutenção da microbiota
intestinal
• Consistência fecal

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Veículo para excreção de

metabólitos

Controle da Temperatura
Corporal

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Ambiente Fluido para

Desenvolvimento Fetal

Osmoregulação

FATORES QUE INFLUENCIAM O

CONSUMO DE ÁGUA

Idade
Animal

Atividade

Estado Fisiológico

Genética

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FATORES QUE INFLUENCIAM

O CONSUMO DE ÁGUA

Ingestão de
Produtividade

alimento (MS)

Tipo de dieta

Taxa de ganho de
peso

Produção de leite

FATORES QUE
INFLUENCIAM O
CONSUMO DE ÁGUA

Umidade Relativa
Ambiente

do Ar

Temperatura

Velocidade do
Vento

Bibliografia Recomendada
ATENCÃO!!!
• Capítulo 4 – Água Este material é oferecido aos alunos unicamente
ARAÚJO, Lúcio F.; ZANETTI, Marcus A. Nutrição animal. [Digite o
como instrumento de apoio às aulas presenciais.
Local da Editora]: Editora Manole, 2019. E-book. ISBN Não se trata de apostila ou de qualquer outro tipo
9788520463499. Disponível em: de substituição à bibliografia do curso. Sendo
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/978852046349 assim, a consulta à bibliografia básica é
9/. Acesso em: 05 dez. 2022. obrigatória e absolutamente indispensável para o
bom desenvolvimento do estudo desta disciplina.