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Titulação ácido-base
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Escola Secundária de Amares Ano Letivo
Índice:
Objetivos… ......................................................................................................................... 3
Fundamentos Teóricos…............................................................................................... .4
Questões Finais……………………………………………………………………………..12
Bibliografia ....................................................................................................................... 13
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Escola Secundária de Amares Ano Letivo
Objetivos:
Realizar uma titulação ácido-base, interpretando o significado de neutralização e de ponto de
equivalência.
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Escola Secundária de Amares Ano Letivo
Fundamentos Teóricos:
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Escola Secundária de Amares Ano Letivo
Procedimento Experimental:
Material:
Vareta de vidro
Gobelé de vidro de 200 ml
Suporte Universal com garra para buretas
Bureta de 25ml
Pipeta volumétrica de 2oml
Pompete
Medidor de pH ou sensor de pH
Proveta de 50ml
Garrafa de esguicho com água destilada
Funil de vidro
Azul de Bromotimol
Solução aquosa de HCL de concentração desconhecida
Solução aquosa de NaOH 0.050 mol 𝒅𝒎−𝟑
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Escola Secundária de Amares Ano Letivo
Procedimento:
3. Com a pipeta volumétrica, medir 20,00 mL da solução a titular (HCl) e transferir o seu conteúdo
para o gobelé, no qual se colocou os 50 mL de água. Substituir por outra rede de difração diferente e
comparar o padrão obtido.
5. Preparar a montagem para a titulação (ver pág.127 do manual), colocando o gobelé em cima de
uma placa com agitação magnética, medidor de pH no interior da solução e suspendendo a bureta no
suporte
6. Verificar que a bureta tem a torneira fechada e enchê-la com a solução de NaOH, até ao traço
inicial, utilizando um funil.
9. Registar o volume de titulante gasto quando se verificar a mudança de cor do indicador e esta
permanecer após 30 s de agitação.
10. Continuar a adicionar incrementos sucessivos de 0,5 mL de solução básica, até se verificar
uma estabilização de pH (até atingir um pH aproximadamente igual a 11).
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Escola Secundária de Amares Ano Letivo
Temperatura 25ºC
1 0 Amarelado 2.01
2 1 Amarelado 2.02
3 2 Amarelado 2.02
4 3 Amarelado 2.03
5 4 Amarelado 2.04
6 5 Amarelado 2.06
7 6 Amarelado 2.07
8 7 Amarelado 2.10
9 8 Amarelado 2.11
10 9 Amarelado 2.13
11 10 Amarelado 2.15
12 11 Amarelado 2.17
13 12 Amarelado 2,19
14 13 Amarelado 2.22
15 14 Amarelado 2.24
16 15 Amarelado 2.28
17 16 Amarelado 2.30
18 17 Amarelado 2.32
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Escola Secundária de Amares Ano Letivo
19 18 Amarelado 2.35
20 19 Amarelado 2.39
21 20 Amarelado 2.44
23 21 Amarelado 2.46
25 22 Amarelado 2.50
27 23 Amarelado 2.56
29 24 Amarelado 2.61
31 25 Amarelado 2.66
33 26 Amarelado 2.75
35 27 Amarelado 2.85
37 28 Amarelado 2.97
39 29 Amarelado 3.18
41 30 Amarelado 3.62
43 31 Amarelado 5.34
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45 32 Azulado 6.84
47 33 Azulado 8.49
49 34 Azulado 8.84
51 35 Azulado 9.05
53 36 Azulado 9.22
55 37 Azulado 9.33
57 38 Azulado 9.42
59 39 Azulado 9.50
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Questões Finais:
R:
R: De acordo com a legislação em vigor, a acidez natural do leite deve estar entre os 0.14 g e
os 0.18 g de ácido lático por 100mL de leite, ou seja, este leite pode ser consumido sem
qualquer tipo de risco porque possui 0.17g de ácido.
3. Sabendo que o ácido lático é um acido fraco, a 25º C, seleciona a opção correta
no ponto de equivalência.
A. pH = 7 e (CH3CHOHCOOH) = (NaOH)
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Bibliografia:
Manual de Física, 11º ano: “Física em ação”
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