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Escola Secundária de Amares Ano Letivo

Relatório Científico de Físico-Química 2022/2023

ATIVIDADE LABORATORIAL – AE 2.1

Titulação ácido-base

Relatório realizado por:


 Leonardo Imperadeiro, nº 16, 11º C
 04/05/2023

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Índice:

Objetivos… ......................................................................................................................... 3

Fundamentos Teóricos…............................................................................................... .4

Procedimento Experimental ..........................................................................................5

Registo dos Resultados……………………………………………………………………7

Tratamento dos Resultados…………………………………………………………..10

Discussão dos Resultado .............................................................................................. 11

Questões Finais……………………………………………………………………………..12

Bibliografia ....................................................................................................................... 13

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Objetivos:
Realizar uma titulação ácido-base, interpretando o significado de neutralização e de ponto de
equivalência.

Com esta Atividade Laboratorial pretende-se dar resposta às seguintes questões-problema:

 Como determinar experimentalmente a concentração de uma solução aquosa de um


ácido, a partir de uma solução aquosa de uma base de concentração conhecida?
 Como verificar experimentalmente o ponto final da titulação?
 Como determinar experimentalmente o pH no ponto de equivalência?

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Fundamentos Teóricos:

As reações de neutralização são usadas no tratamento físico-


químico de resíduos perigosos. No laboratório podem existir resíduos de
ácidos ou bases. Na eliminação destes utiliza-se uma solução de
hidróxido de sódio ou potássio, se o resíduo for ácido, ou uma solução de
ácido sulfúrico ou clorídrico, se o resíduo for básico.
Por isso é importante conhecer o carácter químico dos resíduos e
qual é a sua concentração. A forma de tratamento depende desta
informação. Se se conhecer a concentração inicial da solução ácida/básica
a neutralizar, é possível calcular a quantidade de solução neutralizante
necessária. Para isso recorre-se a uma titulação de ácido-base. Numa
titulação, conhece-se a concentração de uma das espécies, o titulante, e
determina-se a concentração da outra espécie, o titulado. Se a espécie
química a titular for um ácido ou uma base, o tipo de reação envolvida é
uma reação de ácido-base. Esta titulação é genericamente uma chamada
reação de neutralização.
Esta designação é pouco correta, pois o pH no ponto de
equivalência (momento em que o titulante e o titulado estão em
proporções estequiométricas) nem sempre é igual a 7, isto é, nem sempre
se obtém uma solução neutra. Isso só acontece no caso do ácido e a base
serem fortes. Na execução de uma titulação adiciona-se, gradualmente, a
solução contida na bureta (titulante) à solução contida num gobelé ou
erlenmeyer (titulado), até a reação química entre as duas soluções ser
praticamente completa. Neste momento diz-se que se atingiu o ponto de
equivalência.
A deteção do ponto de equivalência é difícil, sendo, na prática,
detetado o ponto final através da mudança de cor de uma substância
intencionalmente adicionada, designada por indicador. Como próximo
deste ponto há uma variação brusca de pH que abrange um intervalo de
valores bastante largo, o indicador adequado para uma titulação deve ser
escolhido tendo em atenção que este deve ter uma zona de viragem que
esteja contida no intervalo de valores de pH que corresponda àquela
variação.

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Procedimento Experimental:

Material:
 Vareta de vidro
 Gobelé de vidro de 200 ml
 Suporte Universal com garra para buretas
 Bureta de 25ml
 Pipeta volumétrica de 2oml
 Pompete
 Medidor de pH ou sensor de pH
 Proveta de 50ml
 Garrafa de esguicho com água destilada
 Funil de vidro
 Azul de Bromotimol
 Solução aquosa de HCL de concentração desconhecida
 Solução aquosa de NaOH 0.050 mol 𝒅𝒎−𝟑

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Procedimento:

1. Preparar a bureta, passando-a internamente com um pouco da solução, solução aquosa de


NaOH e recolhendo o seu conteúdo num gobelé.

2. Colocar 50 mL de água destilada num Gobelé. ´

3. Com a pipeta volumétrica, medir 20,00 mL da solução a titular (HCl) e transferir o seu conteúdo
para o gobelé, no qual se colocou os 50 mL de água. Substituir por outra rede de difração diferente e
comparar o padrão obtido.

4. Adicionar 4 gotas de indicador ácido-base (azul de bromotimol) ao conteúdo do Gobelé.

5. Preparar a montagem para a titulação (ver pág.127 do manual), colocando o gobelé em cima de
uma placa com agitação magnética, medidor de pH no interior da solução e suspendendo a bureta no
suporte

6. Verificar que a bureta tem a torneira fechada e enchê-la com a solução de NaOH, até ao traço
inicial, utilizando um funil.

7. Liga o agitador magnético e medidor de pH e faz o primeiro conjunto de registos, ou seja: ph


inicial e cor inicial do titulado Vtitulante = 0ml

8. Adiciona cuidadosamente incrementos sucessivos de 0,5 mL do titulante ao titulado, até se


observar a mudança de cor do indicador. Regista os dados na tabela de registo de dados.

9. Registar o volume de titulante gasto quando se verificar a mudança de cor do indicador e esta
permanecer após 30 s de agitação.

10. Continuar a adicionar incrementos sucessivos de 0,5 mL de solução básica, até se verificar
uma estabilização de pH (até atingir um pH aproximadamente igual a 11).

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Registos dos Resultados: 45 muda de cor

Temperatura 25ºC

Ensaio V(NaOH) Cor do titulado pH

1 0 Amarelado 2.01

2 1 Amarelado 2.02

3 2 Amarelado 2.02

4 3 Amarelado 2.03

5 4 Amarelado 2.04

6 5 Amarelado 2.06

7 6 Amarelado 2.07

8 7 Amarelado 2.10

9 8 Amarelado 2.11

10 9 Amarelado 2.13

11 10 Amarelado 2.15

12 11 Amarelado 2.17

13 12 Amarelado 2,19

14 13 Amarelado 2.22

15 14 Amarelado 2.24

16 15 Amarelado 2.28

17 16 Amarelado 2.30

18 17 Amarelado 2.32

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19 18 Amarelado 2.35

20 19 Amarelado 2.39

21 20 Amarelado 2.44

22 20.5 Amarelado 2.45

23 21 Amarelado 2.46

24 21.5 Amarelado 2.48

25 22 Amarelado 2.50

26 22.5 Amarelado 2.53

27 23 Amarelado 2.56

28 23.5 Amarelado 2.57

29 24 Amarelado 2.61

30 24.5 Amarelado 2.63

31 25 Amarelado 2.66

32 25.5 Amarelado 2.71

33 26 Amarelado 2.75

34 26.5 Amarelado 2.79

35 27 Amarelado 2.85

36 27.5 Amarelado 2.90

37 28 Amarelado 2.97

38 28.5 Amarelado 3.07

39 29 Amarelado 3.18

40 29.5 Amarelado 3.33

41 30 Amarelado 3.62

42 30.5 Amarelado 4.64

43 31 Amarelado 5.34

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44 31.5 Amarelado 5.74

45 32 Azulado 6.84

46 32.5 Azulado 8.10

47 33 Azulado 8.49

48 33.5 Azulado 8.68

49 34 Azulado 8.84

50 34.5 Azulado 8.96

51 35 Azulado 9.05

52 35.5 Azulado 9.13

53 36 Azulado 9.22

54 36.5 Azulado 9.30

55 37 Azulado 9.33

56 37.5 Azulado 9.40

57 38 Azulado 9.42

58 38.5 Azulado 9.47

59 39 Azulado 9.50

60 39.5 Azulado 9.54

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Tratamento dos Resultados:

Curva da Titulação através da calculadora TI-nspire

Volume de titulado Volume médio de titulante pH no ponto de


(HCl) (NaOH) equivalência

20 (±0.03)ml (32 ±0.05)ml 6.84 (±0.01)

Cálculo da concentração do titulado (HCl)

V(NaOH) = 32 ml = 32 x 10-3 dm-3

C(NaOH) = 0.050 mol/dm3

N(NaOH) = c x V ↔ n (NaOH) = 0.050 x 32 x 10-3 ↔ n (NaOH) = 1.6 x 10-3mol

HCl (aq) + NaOH (aq) → NaCl + H2O (l)

n (NaOH) = n (HCl) = 1.6 x 10-3 mol


−𝟑
C (HCl) = 𝒏𝒗(𝑯𝑪𝒍)
(𝑯𝑪𝒍)
↔ C (HCl) = 𝟏.𝟔 𝒙 𝟏𝟎
𝟐𝟎 𝒙 𝟏𝟎−𝟑
↔ C (HCl) = 0.08 mol/dm3

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Discussão dos Resultados:


As titulações ácido-base são uma das técnicas mais importantes em química que
permitem determinar a concentração de uma solução ácida ou básica desconhecida. A
técnica é baseada na adição de uma solução de titulante (ácido ou base) a uma solução
conhecida de um ácido ou base, até que o ponto de equivalência seja alcançado. O ponto de
equivalência ocorre quando a quantidade de ácido ou base adicionada é exatamente
suficiente para neutralizar a quantidade correspondente de ácido ou base presente na
solução original. Neste ponto, a solução é neutra e o pH é geralmente próximo a 7.
Observando a curva de titulação, é possível reconhecer que o titulado (HCl) é
um ácido forte e o titulante (NaOH) é uma base forte. Isto ocorre porque a curva de titulação
apresenta uma inclinação muito acentuada na região próxima ao ponto de equivalência, o
que indica que a adição de pequenas quantidades de base causa uma grande mudança no
pH da solução.
O ponto de equivalência pode ser identificado como o ponto da curva de
titulação em que o pH da solução é mais próximo de 7. Na figura acima, esse ponto é
indicado pela linha vertical vermelha e ocorre em torno do volume de titulante de 32 mL.
A partir do volume de titulante utilizado e da concentração conhecida da solução
de NaOH, é possível determinar a quantidade de base adicionada à solução ácida. Sabendo
que a reação entre HCl e NaOH ocorre na proporção de 1:1, é possível calcular a
quantidade de ácido presente na solução original.
Com base nos resultados obtidos, é possível determinar a concentração do
ácido a partir dos volumes de NaOH utilizados para atingir o ponto de equivalência. Fazendo
a média dos valores obtidos, chegamos a uma concentração de 0,08 mol para a solução de
HCl.
Ao compararmos o pH no ponto de equivalência com o valor teoricamente
previsto (pH = 7), notamos que houve uma pequena discrepância. Isso pode ser explicado
pela presença de impurezas na solução de HCl, o que pode ter afetado o resultado final,
também podemos por em causa o material utilizado que não foi o melhor, ou o seu
manuseamento
Em resumo, esta atividade laboratorial foi útil para entendermos os princípios
básicos da titulação ácido-base e como podemos determinar a concentração de uma
solução ácida desconhecida.

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Questões Finais:

1. Conclua, apresentando todos os cálculos necessários. Se este leite pode ser


consumido, respeitando a legislação portuguesa.

R:

R: De acordo com a legislação em vigor, a acidez natural do leite deve estar entre os 0.14 g e
os 0.18 g de ácido lático por 100mL de leite, ou seja, este leite pode ser consumido sem
qualquer tipo de risco porque possui 0.17g de ácido.

2. Sugira um procedimento alternativo que permita responder ao mesmo


problema de investigação.

R: Para responder ao mesmo problema mas de um procedimento alternativo nos podemos


começar por: medir o pH de uma amostra de leite com um medidor de pH, depois,
determinam a concentração de iões H3O, fazendo estes dois passos deves através de Ka
do ácido lático, determinar a concentração de ácido lático para te ajudar a determinar a
quantidade de ácido lático presente nessa amostra. Para finalizar calculas a quantidade de
matéria e a massa de ácido lático existentes em 100 mL de leite.

3. Sabendo que o ácido lático é um acido fraco, a 25º C, seleciona a opção correta
no ponto de equivalência.

A. pH = 7 e (CH3CHOHCOOH) = (NaOH)

B. pH < e n(CH3CHOHCOOH) = n(NaOH)

C. pH < e n(CH3CHOHCOOH) < n(NaOH)

D. pH > e n(CH3CHOHCOOH) = (NaOH)

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Bibliografia:
 Manual de Física, 11º ano: “Física em ação”

 AE2.1 – Titulação do ácido-base - fornecido pelo professor

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