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Joaquim Magalhães
A B C D E
1.2. Coloca por ordem crescente de complexidade os diferentes níveis de organização representados.
____ / ____ / ____ / ____ / ____
1.3. Indica a cavidade do corpo humano onde podemos encontrar o nível representado pela letra E. _____________
2. Classifica de verdadeiras (V) ou falsas (F) cada uma das seguintes afirmações.
____ Os nutrientes são constituídos por alimentos.
____ A água e os sais minerais são nutrientes inorgânicos.
____ As proteínas, os glícidos e os lípidos têm uma função energética.
____ As proteínas, os glícidos, os lípidos e as vitaminas não têm átomos de carbono na sua constituição.
____ A compulsão alimentar, a anorexia e a bulimia nervosa são considerados desequilíbrios alimentares.
____ A arteriosclerose e os diabetes tipo II são provocados pelo consumo excessivo de certos nutrientes.
____ A anemia é provocada pela carência de zinco.
____ A compulsão alimentar pode conduzir à obesidade.
3. A digestão:
a) é a única etapa da nutrição.
b) ocorre antes da ingestão dos alimentos.
c) só envolve acções químicas.
d) transforma os macronutrientes em micronutrientes.
e) transforma os macronutrientes em macromoléculas de forma a facilitar a sua absorção.
(Assinala a opção correta)
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4.5. Os movimentos peristálticos ocorrem em vários órgãos do tubo digestivo. Explica a importância desta acção
mecânica da digestão.
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5. Indica a sequência correta dos seguintes fenómenos digestivos:
A- Formação do quilo
B- Deglutição
C- Formação do bolo alimentar
D- Formação das fezes
E- Formação do quimo ____ / ____ / ____ / ____ / ____
6.2. No esófago não há secreção de enzimas. Como se justifica, então, a digestão do amido nesse órgão?
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6.3. A percentagem de amido digerida no estômago mantem-se praticamente inalterada. Explica porquê.
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6.5. Indica o órgão onde é digerida a maior parte dos lípidos. Explica porquê.
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6.6. Traça uma linha que represente a digestão das vitaminas ao longo do tubo digestivo.
7. A figura seguinte representa uma estrutura do tubo digestivo.
7.4.1. Dos produtos anteriormente referidos, assinala com um (X) aqueles que são absorvidos pelo sangue.
Bom trabalho!