UNIVERSIDADE ABERTA ISCED

Departamento de Ciências de Educação

Curso de Licenciatura em Ensino de Biologia

A Química da Vida

Dulce Samuel Zandamele – 31220072

Xai - Xi, Agosto de 2022

 UNIVERSIDADE ABERTA ISCED

Departamento de Ciências de Educação

Curso de Licenciatura em Ensino de Biologia

A Química da Vida

Trabalho de Campo a ser submetido na

Coordenação do Curso de Licenciatura em
Ensino de Biologia da UNISCED

Tutor: Mestre Mário Pereira

Dulce Samuel Zandamele – 31220072

Xai – Xai, Agosto de 2022

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 Índice
1. Introdução ....................................................................................................................................... 1

1.1. Objectivos ................................................................................................................................... 1

1.1.1. Geral ........................................................................................................................................ 1

1.1.2. Específicos .............................................................................................................................. 1

1.2. Metodologia ................................................................................................................................ 1

2. A Química da Vida .......................................................................................................................... 2

2.1. Relação entre a química e os seres vivos .................................................................................... 2

2.2. Composição Química dos Seres Vivos ....................................................................................... 2

2.2.1. As biomoléculas ...................................................................................................................... 3

2.2.2. Biomoléculas Inorgânicas ....................................................................................................... 3

2.2.2.1. Água .................................................................................................................................... 4

2.2.2.2. Sais Minerais ....................................................................................................................... 4

2.2.3. Biomoléculas Orgânicas .......................................................................................................... 4

2.2.3.1. Glicídios .............................................................................................................................. 5

2.2.3.2. Lipídios ............................................................................................................................... 5

2.2.3.3. Proteínas .............................................................................................................................. 6

2.2.3.4. Ácidos Nucleicos................................................................................................................. 6

3. Considerações Finais ....................................................................................................................... 7

4. Referencias Bibliográficas .............................................................................................................. 8

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 1. Introdução

O presente trabalho versa sobre a Química da vida.

Todas as espécies são formadas basicamente por carbono, oxigênio, hidrogênio, nitrogênio,
fósforo, enxofre e algumas outras moléculas. Os processos bioquímicos são necessários para a
manutenção da vida. Entre eles estão a síntese de biomoléculas, o transporte de substâncias,
produção de energia e eliminação de substâncias químicas. (Marzzoco, 1990).

A vida está baseada no átomo de carbono. O carbono tem a propriedade de poder se combinar
de maneira muito estável com outros átomos para formar uma grande variedade de moléculas,
algumas delas bastante complexas (como as proteínas).

A química pode ser definida como a ciência que estuda a natureza da matéria, suas propriedades
e transformações. Ela está presente no nosso dia-a-dia, em todos os materiais que nos cerca, e
em todos os seres vivos.

1.1.Objectivos

1.1.1. Geral

 Analisar a relação que existe entre a química e os seres Vivos.

1.1.2. Específicos

 Descrever a relação entre a química e os seres vivos;

 Descrever a composição química dos seres vivos
 Caracterizar os elementos químicos que suportam a vida dos seres vivos.

1.2.Metodologia

Para a realização do presente trabalho recorreu – se à pesquisa bibliográfica.

Segundo Vergara (2000), a pesquisa bibliográfica é desenvolvida a partir de material já

elaborado, constituído, principalmente, de livros e artigos científicos e é importante para o
levantamento de informações básicas sobre os aspectos direta e indiretamente ligados à nossa
temática.

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 2. A Química da Vida

As células possuem composição química característica. Na matéria que constitui os seres vivos,
predominam certos elementos químicos: carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O), nitrogênio
(N), fósforo (P) e enxofre (S) (Marzzoco, 1990).

Diversos outros elementos químicos também são necessários ao funcionamento dos organismos
vivos, mas em proporções bem menores. O carbono é o constituinte essencial de todas as
moléculas orgânicas. É a versatilidade dos átomos de carbono, que podem ligar-se entre si e
com átomos de diversos elementos químicos, que torna possível a grande variedade de
moléculas orgânicas. Os seres vivos possuem ácidos nucleicos, proteínas, carboidratos e
lipídios. Essas são as chamadas substâncias orgânicas, que se caracterizam basicamente pela
associação de carbono, oxigênio, hidrogênio e nitrogênio. Além delas, os seres vivos
apresentam também substâncias inorgânicas em suas células (e no espaço intercelular, no caso
de organismos multicelulares), como água e sais minerais.

2.1.Relação entre a química e os seres vivos

Todas as espécies são formadas basicamente por carbono, oxigênio, hidrogênio, nitrogênio,
fósforo, enxofre e algumas outras moléculas. Os processos bioquímicos são necessários para a
manutenção da vida. Entre eles estão a síntese de biomoléculas, o transporte de substâncias,
produção de energia e eliminação de substâncias químicas. (Marzzoco, 1990).

A vida está baseada no átomo de carbono. O carbono tem a propriedade de poder se combinar
de maneira muito estável com outros átomos para formar uma grande variedade de moléculas,
algumas delas bastante complexas (como as proteínas).

A química pode ser definida como a ciência que estuda a natureza da matéria, suas propriedades
e transformações. Ela está presente no nosso dia-a-dia, em todos os materiais que nos cerca, e
em todos os seres vivos.

2.2.Composição Química dos Seres Vivos

Em meados do século XIX, com o emprego de métodos químicos para estudar os seres vivos,
constatou-se que eles são constituídos por vários elementos presentes também no mundo
mineral.

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Goldberg (1998) afirma que modernamente, a composição química da célula é bastante
conhecida e estudada em um ramo da Biologia Celular denominado de Bioquímica Celular ou
Citoquímica. A composição química da célula é a composição química da vida.

Apesar da grande diversidade de formas de vida, todas apresentam em comum uma

composição química básica com certos elementos, como carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio
(O), nitrogênio (N), fósforo (P) e enxofre (S), variando somente em quantidade, de um grupo
celular para outro ou de um grupo de ser vivo para outro. Os compostos que constituem os seres
vivos estão divididos em dois grupos: inorgânicos (água, sais minerais) que também são
encontrados livremente no mundo mineral e orgânicos (proteínas, carboidratos, lipídeos e
ácidos nucleicos), que resultam da atividade metabólica das células.

A análise química das células de qualquer ser vivo revela a presença constante de certas
substâncias que, nos diversos organismos, desempenham fundamentalmente o mesmo papel
biológico. Os componentes químicos da célula podem ser divididos em dois grandes grupos
“Inorgânicos e Orgânicos”. (DaminelI, 2007).

2.2.1. As biomoléculas

As biomoléculas podem ser inorgânicas ou orgânicas.

As biomoléculas orgânicas são os glicídios (açúcares), os lipídios (gorduras), as proteínas e os

ácidos nucleicos (DNA e RNA).

2.2.2. Biomoléculas Inorgânicas

As biomoléculas inorgânicas são comuns a toda a matéria, tanto viva como inerte, ao passo que
as orgânicas são mais abundantes na matéria viva. Nas biomoléculas orgânicas, é muito
frequente a polimerização, isto é, o fato de determinadas moléculas se unirem entre si, formando
uma macromolécula. As unidades são chamadas monômeros e a molécula resultante, polímero.
As macromoléculas biológicas são realmente grandes se comparadas às moléculas inorgânicas.

A água e os sais minerais são biomoléculas inorgânicas.

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 2.2.2.1.Água

Considerado o componente químico mais abundante da matéria viva, a água atua como solvente
universal. Essa característica da água é de fundamental importância para os seres vivos, uma
vez que as reações químicas de natureza biológica ocorrem em soluções. A maioria dos seres
vivos conhecidos não sobrevivem na ausência de água. A quantidade de água no corpo dos
seres vivos varia de espécie para espécie.

Por causa de suas propriedades químicas, a água desempenha diversas funções nos seres vivos.
Algumas delas estão listadas a seguir:

 Participação em reações químicas: A água atua em diversas reações químicas dos

organismos, como reagente ou como produto.
 Atuação como solvente: A água é capaz de dissolver gases, proteínas, aminoácidos e
muitas outras substâncias, facilitando a ocorrência de reações químicas.
 Meio de transporte: O fluxo de água nas células e no organismo facilita o transporte
de substâncias, como hormônios, nutrientes, gases, entre outras.
 Proteção térmica: A variação da temperatura da água é pequena, mesmo quando ela
recebe grande quantidade de calor.

2.2.2.2.Sais Minerais

Os sais minerais são substâncias inorgânicas essenciais para o funcionamento adequado do

nosso organismo. Eles estão presentes como eletrólitos nos líquidos corporais, como
componentes de enzimas e hormônios e como componentes estruturais de algunsórgãos, tais
como ossos e dentina nos dentes. De acordo com a necessidade diária de cada sal mineral,
podemos classificá-los em: -Macro minerais: Aqueles cujas necessidades diárias superam os
100 mg. Nesse grupo encontram-se o cálcio, fósforo, sódio, potássio, cloro, magnésio e enxofre.
- Microminerais: Aqueles que a necessidade diária é inferior a 100 mg. Nesse grupo, podemos
destacar o ferro, cobre, zinco, manganês, iodo, selênio e flúor.

2.2.3. Biomoléculas Orgânicas

Estes incluem moléculas orgânicas complexas como lipídeos, proteínas, carboidratos,

hormônios, vitaminas e muitas outras. Estas substâncias ocorrem normalmente em baixas
concentrações, sendo, alguns destes compostos, como os complexos de vitamina, vitais para

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promover o crescimento de bactéria, plantas e animais. A maioria dos organismos marinhos
desenvolveu mecanismos fisiológicos de osmoregulação a fim de controlar os valores de
pressão osmótica dos fluidos corporais (concentrações de sais e água).

2.2.3.1.Glicídios

Os carboidratos também podem ser chamados de glicídios, glucídios, hidratos de carbono ou

açúcares. São formados fundamentalmente por moléculas de carbono (C), hidrogênio (H) e
oxigênio (O), por isso recém a denominação de hidratos de carbono. Alimentos ricos em
carboidratos. Alguns carboidratos podem possuir outros tipos de átomos em suas moléculas,
como é o caso da quitina, que possui átomos de nitrogênio em sua fórmula. Estão relacionados
com o fornecimento de energia imediata para a célula e estão presentes em diversos tipos de
alimentos. Os carboidratos são os principais produtos da fotossíntese.

Os carboidratos desempenham dois papéis principais nos seres vivos:

 Energético: A glicose é a principal fonte de energia para as células. As plantas podem

armazenar glicose na forma de amido para utilizá-la quando necessário, ao passo que os
animais armazenam glicose na forma de glicogênio, que fica estocado nas células
musculares e no fígado.
 Estrutural: Alguns polissacarídeos compõem uma parte orgânica dos seres vivos:
como a celulose, que constitui a parede das células vegetais, e a quitina, que compõe o
exoesqueleto os artrópodes.

2.2.3.2.Lipídios

Os lipídios são compostos com estrutura molecular variada, apresentando diversas funções
orgânicas: reserva energética (fonte de energia para os animais hibernantes), isolante térmico
(mamíferos), além de colaborar na composição da membrana plasmática das células (os
fosfolipídios). São substâncias cuja característica principal é a insolubilidade em solventes
polares e a solubilidade em solventes orgânicos (apolares), apresentando natureza hidrofóbica,
ou seja, a versão à molécula de água.

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 2.2.3.3.Proteínas

As proteínas são macromoléculas orgânicas formadas pela sequência de vários aminoácidos,

unidos por ligações peptídicas (cadeia polipeptídica). Desempenha diversas funções no
organismo, sendo: estrutural, hormonal, enzimática, imunológica, nutritiva e de transporte
citoplasmático.

 Estrutural: As proteínas compõem a membrana plasmática e os filamentos que

sustentam as células. O colágeno, por exemplo, é uma proteína presente na pele, nos
tendões e nos ligamentos. A queratina, outro tipo de proteína, recobre as células da pele
e forma pelos, unhas, penas, garras, bicos e placas córneas em diversos animais.
 Enzimática: as enzimas são proteínas que facilitam as reações químicas. Praticamente
todas as reações químicas que ocorrem nos seres vivos dependem da ação das enzimas.
Um exemplo é a amilase salivar, enzima presente na saliva e que auxilia no início da
digestão dos carboidratos.
 Transporte: Na membrana plasmática das células há proteínas responsáveis pelo
transporte de íons entre os meios intra e extracelulares. No sangue dos mamíferos, a
hemoglobina é uma proteína que transporta os gases respiratórios para todas as células
do corpo.
 Defesa: Os anticorpos são proteínas responsáveis pela defesa do organismo contra
agentes estranhos, como vírus e bactérias, que podem causar doenças.

2.2.3.4.Ácidos Nucleicos

Os ácidos nucleicos são macromoléculas encontradas em todas as células vivas, que constituem
os genes, responsáveis pelo armazenamento, transmissão e tradução das informações genéticas.
Tais moléculas recebem esse nome devido ao seu caráter ácido e também por terem sido
descobertos no núcleo celular, em meados do século XIX. Existem dois tipos de ácido nucleico:
o ácido desoxirribonucleico, mais conhecido pela sigla ADN e o ácido ribonucleico, conhecido
como ARN. Os ácidos nucleicos são constituídos por três diferentes componentes: Pentoses,
Bases nitrogenadas e Fosfato.

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 3. Considerações Finais

Nos seres vivos há cerca de vinte elementos químicos entre os mais de cem que hoje
conhecemos. Os mais abundantes são: oxigênio (O), hidrogênio (H), carbono (C), nitrogênio
(N), cálcio (Ca), fósforo (P), enxofre (S), magnésio (Mg), cloro (Cl), potássio (K) e sódio (Na),
sendo os quatro primeiros majoritários na matéria viva.

A vida está baseada no átomo de carbono. O carbono tem a propriedade de poder se combinar
de maneira muito estável com outros átomos para formar uma grande variedade de moléculas,
algumas delas bastante complexas (como as proteínas).

Na composição química das células dos seres vivos, estudamos dois grandes grupos de
substâncias: as substâncias inorgânicas e as substâncias orgânicas.

As biomoléculas podem ser inorgânicas ou orgânicas. A água e os sais minerais são

biomoléculas inorgânicas.

As biomoléculas orgânicas são os glicídios (açúcares), os lipídios (gorduras), as proteínas e os

ácidos nucleicos (DNA e RNA).

As biomoléculas inorgânicas são comuns a toda a matéria, tanto viva como inerte, ao passo que
as orgânicas são mais abundantes na matéria viva. Nas biomoléculas orgânicas, é muito
frequente a polimerização, isto é, o fato de determinadas moléculas se unirem entre si, formando
uma macromolécula. As unidades são chamadas monômeros e a molécula resultante, polímero.
As macromoléculas biológicas são realmente grandes se comparadas às moléculas inorgânicas.

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 4. Referencias Bibliográficas

Amabis, J.M & Martho, G.R. (2010). Biologia - Biologia das células: Origem da vida, citologia
e histologia, reprodução e desenvolvimento. 3. ed. São Paulo: Moderna.

Damineli, A. & Damineli D. S.C. (2007). Origem da vida: Origem da vida II. São Paulo.
Estudos avançados.

Goldberg, S. (1998). Descomplicando a bioquímica. 2 Ed. Porto Alegre: Artes Médicas.

Linhares, S. Gewandsznajder, F. (2011). Biologia Hoje. São Paulo: Ed. Ática,v.1, 2011.

Marzzoco, A. e Torres, B.B. (1990). Bioquímica Básica. Ed. Guanabara Koogan S.A., 232p.