Universidade Estadual da Paraíba

Campus VII
Centro de Ciências Exatas e Sociais Aplicadas
Licenciatura em Matemática

Semestre 2021.1
Introdução a Modelagem Matemática-Noite

Arlandson Matheus Silva Oliveira

João Lucas Lima Soares

Lucas Pereira Monteiro
Marcelo Tiago Brito Santos

Patos -PB
2021
 SITUAÇÃO PROBLEMA III
A pandemia causada pelo COVID-19 teve um grande impacto mundial
imensurável, graças às medidas de seguranças tomadas, acabou por afetar mais de
5 milhões de crianças e adolescentes, segundo o Ministério da Educação.
Pesquisadores afirmam que a grande maior parte do desenvolvimento escolar e
social desses jovens foram bastante prejudicados e permanecem com muitos
déficits.
Já estamos em 2022 e toda a população brasileira encontra-se vacinada, as
escolas estão retornando normalmente, embora ainda estejam mais presentes as
medidas de higiene pessoal e de modo geral, se comparadas a antes do ocorrido.
Apesar de tudo, os professores da escola Santa Terezinha notam claramente o
déficit que esses alunos estão apresentando.
Afim de ajudá-los, até porque esse é o papel fundamental das escolas, a
diretora propõe aulas de reforço, inicialmente para os alunos do 3° ano, visto que,
espera-se que a maioria desses alunos prestem vestibular e/ou ENEM ao final do
ano além de que, com a quantidade de alimentos que recebe ser insuficiente para
todos além de que, como as aulas ocorrerão no auditório o mesmo não possui
estrutura suficiente para suportar todos esses alunos simultaneamente e muitas
das as medidas de seguranças não seriam cumpridas de forma correta. A diretora
decidiu então solicitar formalmente uma verba para a comprar dos ingredientes para
a produção do almoço e focar apenas nos alunos do 3º ano, pois de modo geral, no
momento foram os mais prejudicados com a pandemia.
A escola já conta com o sistema de ensino na modalidade semi-integral (os
alunos ficam das 7:30 da manhã e encerram às aulas às 5:20 da tarde), o reforço
que a escola propõe iria estender mais um dia para os alunos do 3° ano EM, pois
parte de seus alunos residem em zona rural e para sair de meio dia e voltar a tempo
do início do reforço seria impossível para alguns deles.
Levando isso em consideração, produza um cardápio nutritivo feito para ser
servido no dia do reforço, estime a quantidade necessária de matéria prima
necessária e representa-a como uma função linear, em seguida procure o valor dos
produtos e por fim calcule o custo base individual e total para que a escola terá que
arcar, para deixar os alunos mais confortáveis e prontos para retornar as atividades
extracurriculares. Se a frequência de alunos passassem a cair havendo padrão
aproximado de 3 alunos por semana, a cada duas semanas, represente essa
situação em uma função linear e construa um gráfico representativo acerca dos
gastos que a escola continuaria tendo.
 SIMULAÇÃO
1° Etapa: O professor faz a apresentação da situação-problema aos alunos e forma
grupos.
2° Etapa: O professor propõe aos alunos que busquem as informações necessárias
durante a aula, enquanto a pesquisa de preços dos produtos seria uma etapa que os alunos
pesquisarão em um horário contra turno.
3° Etapa: Com todos os dados em mãos os alunos produzem suas soluções.
4° Etapa: Esclarecimento de possíveis dúvidas apresentadas pelos alunos para a
finalização do trabalho.
5° Etapa: Os alunos irão apresentar a sua proposta de solução para o professor e os
demais colegas.

DESCRIÇÃO I
O problema objetiva os alunos a discutirem e identificarem hipóteses acerca
de proporções direcionadas a quantidade suficiente de alimentos para satisfação da
necessidade de todos além de propiciar uma melhor reflexão acerca da
administração e distribuição de recursos.
Inicialmente, os alunos iriam precisar buscar informações nas turmas do 3º
ano EM para saber a quantidade de formandos que frequentam a sala de aula (para
o caso de haver desistências) e então estimar uma quantidade mais precisa de
alunos que irão permanecer na escola para participarem do reforço.
Irão pesquisar uma refeição adequada que satisfaçam as necessidades
nutritivas dos alunos, irão buscar também a média da quantidade de uma porção
adulta, irão estimar a base da quantidade de alimentos será necessário, pesquisar
os preços dos alimentos e com o total, dividir por cada pessoa que permanecerá
presente na escola, isso vale também para os funcionários. Por fim, irão responder a
uma pergunta onde representarão por uma função linear e produzirão um gráfico.

POSSÍVEL SOLUÇÃO À PARTE

 Ao coletarmos os dados nas três turmas do 3º ano EM, obtemos os seguintes
dados:
A turma do 3º A é composta por 45 alunos, mas apenas 42 frequentam a escola de
modo que 3 desistiram; Na turma do 3º B temos 43 alunos, de modo que dois
alunos se transferiram para o horário noturno; já no 3º C como a sala possui uma
estrutura menor, a sala comporta até 30 alunos, mas há apenas 26 alunos
matriculados na turma.
Com os dados em mãos, caminhamos até a cantina para pegarmos
informações com as cozinheiras acerca dos alimentos. As informações que elas
nos forneceram, segundo o cardápio proposto pela nutricionista da escola, foi que
quando montarmos um prato, devemos dividi-lo em três partes:
- deve ser reservado alimentos reguladores (hortaliças A e B (verduras e legumes))
- deve ser composto com alimentos construtores (proteínas)
- deve conter alimentos energéticos (carboidratos, como a mistura de arroz e feijão).
Sendo assim, os alimentos que decidimos selecionar seriam feijão, cuscuz,
arroz, carne de bode cozido, carne de frango cozido, purê de batata, salada simples
(alface, tomate e cebola), suco de fruta (laranja) e por fim uma fruta por-refeição
(maçã).
Um adulto consome cerca de 100 gramas de feijão, 50g de cuscuz, 100
gramas de arroz, 100 gramas de carne, 70g de salada, 30g de purê e 200ml de suco.
Dois professores ficam responsáveis pelo reforço em sua respectiva
disciplina havendo alternância nas semanas seguintes. Desse modo teremos 2
professores, 3 cozinheiras, 111 alunos, 3 faxineiras e o segurança da escola, sendo
assim no total, teríamos que fazer alimento para 120 pessoas. Representando como
uma função, temos que f(x,y)= x*y/1000, onde x é a quantidade de pessoas, y o
peso referente a cada alimento e 1000 seria para realizar a conversão de gramas
para quilogramas. Sendo assim, multiplicamos o peso dos alimentos pela
quantidade de pessoas.

feijão: 100g * 120 / 1000= 12kg

cuscuz: 50g * 120 /1000 = 6kg
arroz: 100g * 120 / 1000 =12kg
 carne de frango:50g * 120 /1000 = 6kg
carne de bode: 50g * 120 / 1000= 6kg
purê de batata: 30g * 120 /1000 = 3,6kg
salada simples: 120g * 120 /1000 = 14,4kg
suco de fruta: 200ml * 120 /1000 = 24L

Com esses dados em mãos, buscamos o preço dos quilos dos produtos
necessários:
● feijão R$ 7,15 , 1kg; R$ 85,80 total.
● arroz R$ 5,99 , 1kg; R$ 35,94 total.
● Cuzcuz R$ 1,65 , 500g; como cuscuz tem cerca de o dobro de rendimento,
teremos então teremos R$ 9,90 total.
● carne de frango R$ 11,00 , 1kg; R$ 66,00 total.
● carne de bode R$ 14,00 , 1kg; R$ 84 total.
● batata R$ 4,00 , 1kg; levando em conta o desperdício que muitas das vezes
ocorre ao remover a casca, arredondamos para os 4kg, sendo assim teremos
R$ 16,00 total
● alface: R$ 1,00 , um pé de 300g; um pé de alface tem rendimento aproximado
para 10 pessoas, desse modo, seriam necessários 12 pé de alface, logo, R$
12,00 total.
● tomate: R$ 2,50 , 1kg; o rendimento de tomate, é de 30g por pessoa, desse
modo teremos 3,6kg necessários, logo R$ 9,00 total.
● cebola: R$ 2,50 , 1kg; o rendimento de cebola é de aproximadamente 20g por
pessoa, desse modo seriam necessários 2,4kg, logo R$ 6,00 total.
● Laranja: R$ 2,70 , 1kg; o rendimento médio para fazer suco de laranja são de
600g para cada 1L de água, desse modo, teríamos 9L de suco de laranja para
15L de agua, 2kg de laranja fornece cerca de 1L de suco, logo precisaríamos
de 18kg de laranja, o que resulta em R$ 48,60 total.
Com esses dados, podemos dizer que para o almoço, a escola precisaria de
um orçamento mínimo diário de R$ 342,64, o que resultaria em aproximadamente R$
2,90 por cada aluno, vale ressaltar que alguns alunos possuem mais apetite que
outros, então a compra desses alimentos não podem ser inferiores, mas sim
superiores a essas quantidades.
Se a frequência de alunos no reforço começassem a cair 3 por semana, então
teríamos que f(x) = 120+3*x-1, onde x seria a quantidade de semanas. Podemos
representar essa função da seguinte forma:
Supondo que as aulas retornam dia 7 de fevereiro de 2022 e os professores
só tomaram a iniciativa de propor essa solução com a coordenação no dia 24 de
fevereiro de 2022, em uma quinta feira, dia esse que ocorre as reuniões de modo
que levou cerca de duas semanas para organizar tudo, o primeiro dia de reforço
aconteceu em 9 de março de 2022 (10º semana do ano), a partir dessa data
começamos a produzir nosso gráfico decrescente.