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A Matemática da Saúde
18/12/2008
Autor e Coautor(es)
Autor: Lutécia Gasparoto
Estrutura Curricular
MODALIDADE / NÍVEL DE ENSINO COMPONENTE CURRICULAR TEMA
Ensino Fundamental Final Matemática Grandezas e medidas
Ensino Fundamental Final Matemática Números e operações
Dados da Aula
O que o aluno poderá aprender com esta aula
2 aulas de 50 minutos.
Essa atividade oferece a possibilidade dos alunos trabalharem com a matemática envolvida na alimentação e oferecer informações que possam favorecer à criação e
manutenção de hábitos saudáveis. Será usado um objeto de aprendizagem que permite realizar um balanço energético do dia dos alunos e também será apresentada uma
forma de criar gráficos relacionados à alimentação em uma planilha eletrônica, no caso o Broffice Calc (http://www.broffice.org). Caso exista disponibilidade, o professor pode
conversar com o nutricionista da escola sobre esta aula.
Energia Adquirida x Energia Consumida
Uma vida saudável depende de vários fatores e um dos mais discutidos atualmente diz respeito à alimentação saudável e os exercícios físicos. Podemos calcular que relação
entre a energia adquirida e a consumida pode favorecer a nossa saúde. Nessa direção, a proposta é trabalhar com os alunos usando o objeto de aprendizagem que permite
fazer um balanço energético de cada um, além de trabalhar com operações básicas e interpretação de gráficos, o trabalho ajuda na conscientização e pode favorecer a tomada
de atitudes que melhorem a saúde.
Queimando as gordurinhas
Recurso disponível em: http://portaldoprofessor.mec.gov.br/storage/recursos/9381/zip/atividade1/atividade1.htm
O ponto de partida para esse entendimento é o uso de um objeto de aprendizagem disponibilizado no Portal do Professor.
Fig.2 - Registro da energia consumida pelo corpo.
Fig.4 - Pirâmide Alimentar Moderna desenvolvida pelo USDA (Departamento de Agricultura Norte-Americano)
Fonte: Autor, adaptada do USDA.
Na pirâmide acima o objetivo do desenho é apresentar a faixa indica de consumo de cada tipo de alimento.
Partindo dessa orientação sugerimos que se trabalhe com os alunos a criação de um gráfico com o informações dos alimentos que eles costumam consumir, tomando por base
indicação de 2000 Kcal (calorias) por dia.
Produzindo Gráficos em uma Planilha Eletrônica
O alunos podem trabalhar nos seu próprio gráfico utilizando uma planilha eletrônica como o BrOffice (http://www.broffice.org/ ).
Observe abaixo a sequência de imagens e as respectivas fórmulas. O primeiro passo é criar uma tabela com os grupos de alimentos, as calorias (Kcal) de cada porção, uma
coluna para que sejam inseridas as quantidades consumidas e uma coluna que realiza a soma da Kcal de cada tipo de alimento.
Selecione na tabela as colunas A, C e D e clique no ícone de construção de gráficos (semelhante ao gráfico tipo pizza) e ajuste as opções conforme apresentadas na imagem
abaixo.
NOME TIPO
Queimando as gordurinhas Animação/simulação
Recursos Complementares
Os alunos podem experimentar construir gráficos e tabelas utilizando calculadoras. Realizar atividades usando informações disponíveis em embalagens de alimentos.
Avaliação
Uma atividade interessante que pode envolver os alunos na produção da avaliação é pedir que eles criem gráficos e tabelas da alimentação dos seus familiares e idenfiquem as
necessidades de mudança que favoreçam a saúde da sua família. Essas informações podem ser discutidas e apresentadas aos colegas e isso permitiria a avaliação do
Cancelar aproveitamento dos alunos, além dos esclarecimentos necessários às dificuldades encontradas.