Medicina Chinesa em

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DIETOTERAPIA
CHINESA
Aquele amigo que chega de
Repente e te da a mão:
Medicina Chinesa, ampliando as
possibilidades Lucas Vila Nova
Lucas Vila Nova - lucasdvilanova@gmail.com - IP: 168.181.48.237
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VISÃO ORIENTAL
Vocês estão prontos para entrar nesse novo Mundo?
Esvazie sua xícara
O que é a Medicina Chinesa?
A Medicina Chinesa é uma RACIONALIDADE MEDICA,

que envolve um CONJUNTO DE PRATICAS milenares:
1. Plantas medicinais – Farmacologia;

2. Alimentação – Dietoterápica;
3. Meditação – Qigong, Tai Chi Chuan;
4. Estímulos de pontos específicos – Acupuntura
5. Massagem – Tui Na
É um SISTEMA MEDICO de natureza CIENTIFICA E

FILOSOFICA que estuda PRINCIPALMENTE, as leis que
governam o funcionamento do corpo e sua interação com
o meio ambiente.
Imagem: Faculdade Ebramec

A Medicina Chinesa foi a primeira
a apresentar conceitos de:
Fatores Patogênicos;
Imunidade;
Cronobiologia;
Higiene do sono;
Modulação Hormonal;
Genética;
Modulação Epigenetica;
“Comida de Verdade;”
Intolerâncias e alergias alimentares;
Longevidade
1 – Observação; 2 – Analise; 3 – Suposição; 4 – comprovação; 5 - Conclusão
Os estudiosos da Medicina Chinesa observavam que

comportamentos e muitas estruturas da Natureza
tinham funções similares as do corpo.
Então hipotetizaram que determinada estrutura

similar aquela parte do corpo, poderia trata-la.

• A proposta da Medicina Chinesa não é ser

entendida como alternativa ou complementar,
e sim, agregar o que há de melhor em ambas
as medicinas, honrando o conhecimento já
adquirido e outros que virão.
(Leme, 2012)

YANG SHENG
“É a arte nutrir a vida e manter a saúde!
E a arte da LONGEVIDADE.”
“É a base fundamental da saúde

na Medicina Chinesa.”
“É o conceito de manter a saúde,

longevidade e bem estar através da
nutrição do corpo, mente e espirito em
harmonia com ao ritmos naturais e as
leis do universo”

A ARTE DA LONGEVIDADE
O Yang Sheng na Medicina Chinesa foi
desenvolvido para dar condições de saúde ao
povo Chinês e estimular a longevidade no
Oriente. A Longevidade é símbolo de
sabedoria para o povo oriental, pois só vem
para quem sabe cuidar de si.
Mole et al, 2007.

• A Medicina Chinesa é uma abordagem

terapêutica orientada para saúde:
1. O foco não está na doença
2. Foco no bem estar do paciente
• Enfatiza a saúde, a prevenção, levando cada

um a responsabilidade por sua saúde,
autocuidado.
Mole et al 2007.
• A medicina e humanidade se modernizaram;
• Essa modernidade e tecnologia, são só responsáveis por

30% pela melhora de vida.
• Os outros 70% são responsabilidade do ESTILO DE

VIDA SAUDÁVEL.
• Apesar de todo avanço tecnológico, da descoberta do

genoma humano, da extensa lista de medicamentos
lançados para os mais diferentes problemas de saúde.
• A frase imortal de Hipócrates nunca foi tão atual:
“Faz do teu alimento o teu medicamento”
• Atualmente o número de doenças crônicas, obesidade,

doenças autoimunes, só vem aumentando.
Miyahara, 2009.

Nosso Grande DESAFIO!!
“Quando comemos estamos alimentando a nossa saúde

ou a nossa doença.”
A maioria das enfermidades de hoje, são doenças

crônicas não transmissíveis e EVITÁVEIS.
Aproximadamente 75% dos gastos com saúde

destinam-se ao tratamento de doenças crônicas
não transmissíveis e EVITÁVEIS. A nutrição
adequada na forma de uma dieta e um estilo de
vida saudável devem ser essenciais, seja para
promover o bem-estar, qualidade de vida ou
para o tratamento de desarmonias no organismo.
Kastner, Joerg, Chinese Hutrition Therapy:

Dietetics in Traditional Chinese Medicine.
Thieme, 2015

• O Huang Di Nei Jing que foi compilado

entre 200 a.C e 100 d.C.
“Saúde e Doença são fenômenos naturais,

resultado da interação do indivíduo com o
ambiente que o circunda”

A DIETOTERAPIA é o recurso terapêutico mais

próximo das pessoas. Segundo Sun Si Miao,
médico Chinês da dinastia Tang:
“Quando alguém está enfermo, primeiro é

necessário reorganizar a alimentação e o
estilo de vida.
Na maioria dos casos, uma mudança

significativa nesses setores pode ser
suficiente para que a cura se estabeleça.”
“Insanidade é continuar fazendo sempre a mesma

coisa e esperar resultados diferentes”.
Albert Einstein.

A VIDA É SOBRE
BALANÇO E HARMONIA
• O conceito de saúde para os Chineses está além da doença.
• Saúde na Medicina Chinesa = Moderação e Harmonia.
• O pensamento Chinês parte do princípio que o ser humano vive em

constante equilíbrio dinâmico entre as funções orgânicas, psíquicas
e espirituais.
“
“ Antes de pensar em tratar a doença, é preciso
conhecer os meios de conquistar a saúde.
Passagem do Su Wen

SEGREDOS PARA MANTER UMA VIDA SAUDÁVEL

E ATINGIR A LONGEVIDADE
O estado de saúde depende da soma diária de fatores

como:
Alimentação
• Alimentação/Fitoterapia
Controle SAÚDE • Exercícios/atividade sexual
Disgetiva Exercícios • Sono
Estress Instestinal
• Controle do Estresse
•Saúde digestiva e intestinal
Sono

SEGUNDO HUANGDI NEI JING:
“Somos criados
para viver 100 anos”
E o porque de não
vivermos 100 anos???

Pureza e Riqueza
Alimentação tem que ter pureza e riqueza. São

alimentos de alto valor nutricionais e puros.
• Comer calorias vazias (açúcar, refrigerantes, fast food, carboidratos refinados,

alimentos industrializados, processados...) leva deficiência nutricional,
compulsão alimentar, subnutrição, desnutrição.
• Para ser puro não pode haver Xenobioticos ( poluentes, metais pesados,
gorduras trans, gorduras poliensaturadas...

Pureza e Riqueza
Alimentos densamente nutritivos:
• Oliogenosas (chia, linhaça, nozes, castanhas, amêndoas..);
• Ovos, peixe selvagem, frango caipira...
• Colve, espinafre, agrião, rúcula, brócolis, verduras verdes escuras;
• Lentilha, feijão, grão de bico, quinoa...
• Abacate, coco...
• Frutas silvestres
• Algas, Chlorrela, Spirrulina.

Pureza e Riqueza
Conhecendo esses 2 princípios alimentares, entendemos o resultado de

um experimento realizado pelo biólogo Alex Carrel, ganhador do premio
Nobel na década de 30.

Pureza e Riqueza
O que isso significa?
•Que podemos viver mais e melhor, sabendo dar ao corpo aquilo que ele precisa, minimizando
aquilo que prejudica nosso corpo.
ISSO É UM CONHECIMENTO SIMPLES, MAS PODEROSO!

CICLO DA VIDA
O Foco é a manutenção do equilíbrio através de
uma consciência plena da nossa conexão com a
SPIRITUALY
natureza, com nosso próprio corpo e com nossa
própria mente.
Integrative Nurtition PHYSICAL ACTIVITY

“Os médicos devem primeiro encontrar a causa para a

doença e determinar qual é a desarmonia que
”
prevalecente.
Para equilibrar a desarmonia, a primeira medida e
principal é uma dieta apropriada.

Por que não emagreço??
Antes de pensar no porquê eu não

emagreço, tenho que pensar o
porquê que eu engordei!!!

Quando pensamos em emagrecimento,

temos que perguntar:
QUEM SOU EU???

YIN E YANG

“ O céu e a terra estão acima e abaixo de todas as coisas materiais. O Yin e o

Yang são o sangue e a energia do homem e da mulher. A direita e a esquerda
são os caminhos do Yin e do Yang. A água e o fogo são os presságios do Yin e
do Yang. O Yin e o Yang são de onde todas as coisas começam.
”
Su Wen. Discussão Sobre os Fenômenos da Natureza Correspondendo ao Yin e Yang.

YIN YANG
NEGATIVO POSITIVO
ÁGUA FOGO
PROFUNDO SUPERFICIAL
TERRA CÉU
FRIO CALOR
BAIXO ALTO
NOITE DIA
LUA SOL
RECOLHIMENTO EXPANSÃO

Alterações do Yin Alterações do Yang

Patologia crônica Patologia aguda
Início gradual Início rápido
Mudanças lentas Mudanças rápidas
Frio Calor
Gosta de dormir coberto Retira o lençol
Dorme encolhido Dorme esticado
Membros frios Membros quentes
Face pálida Rubor facial

Prefere líquidos quentes Prefere líquidos frios
Voz fraca Voz alta, verborrágica
Respiração lenta; Dispnéia
Ausência de sede Sede
Urina profusa e clara Urina escassa e escura
Língua pálida Língua vermelha
Pulso vazio Pulso cheio


Desejo de imobilidade Insônia
Sonolência, apatia Nervosismo
Olhos lacrimejantes Olhos ressecados
Secreção nasal aquosa Secreção nasal espessa
Pele oleosa Pele seca
Fezes soltas Fezes ressecadas
Tumor ou edema macios Tumor ou edema rígidos
Bradicardia Taquicardia
Yang é Função, Calor e Yin é Forma, Frio
• Yang é tudo aquilo que se move, se expande é QUENTE,

excitante, rápido.
• Yin é tudo aquilo que apresenta quietude, é FRIO, inibição,

morosidade.
• Faltou metabolismo, atividade funcional, FALTOU YANG
• Faltou hidratação, nutrição, FALTOU YIN

• Para Medicina Chinesa, todas as pessoas, alimentos,

doenças possuem Térmicas, existem doenças frias e
doenças quentes. O segredo da saúde e longevidades
para a Medicina Chinesa é equilibrar a térmica corporal.
O Yang cria, da movimento.

O Yin preserva, acrescenta.
• Yin e Yang são manifestações do Qi.
Yin é o Qi mais material.

Yang é o Qi mais sutil.
Mas TUDO É QI

Principio térmico do Yin e Yang.
Classificando os Alimentos:
• Alimentos mais Yang

(Amornantes ou quentes):
Café;
Chá preto;
Pimenta;
Agitações, irritabilidade, insônia, pioram
Gengibre;
com esses alimentos.
Canela;
Catuaba;
Ginseng;
Tribulus terrestris;
Nos moscada
Coco seco;
Framboesa;
Goiaba.

Principio térmico do Yin e Yang.
Classificando as Ervas:
• Ervas e alimentos mais Yin

(Refrescantes ou Frios):
Raiz de Bardana;
Aspargo;
Carqueja;
Mulungu;
Sálvia;
Hortelã;
Melancia;
Melão;
Banana;
Pera;
Alface...

Importante lembrar:
Alimentos de características Yang vai ativar a

funcionalidade do corpo.
Quando alimento meu Yang Qi estou ativando

funções de movimento, agitação, força, força da
voz, ter disposição, energia, ficar acordado
durante o dia, calor, ascendência, aquecimento

Importante lembrar:
Alimentos de características Yin vai resfriar, umedecer, nutrir

as estruturas do corpo. Cabelos, unhas, músculos, pele,
mucosas, paredes dos vasos, todas estruturas de órgãos e
vísceras.
O Yin Qi é necessário para que toda estrutura material esteja

saudável.
O Yin Qi em excesso leva o acumulo de agua, edema,

massas, gordura, colesterol, trigliceres, nódulos, celulite,
corrimento, cistos , pólipos…

TESTE
VOCÊ É MAIS YIN OU YANG?

EQUILIBRE SUA CONSTITUIÇÃO
Todos os indivíduos apresentam algum nível de

deficiência no corpo. Esse tipo de deficiência
apresentado pelo individuo caracteriza, em geral,
sua constituição.
As constituições podem ser:
• Constituições Yin;
• Constituições Yang.

EQUILIBRE SUA CONSTITUIÇÃO
• Yang Excessivo leva a CALOR. O calor tende a

acelerar o metabolismo e secar os fluidos, esses
indivíduos são mais magros, secos e inquietos.
• Yin Excessivo leva a FRIO. Quando falta calor as

substancia se acumulam e se ganha peso com
facilidade.


CONSTITUIÇÃO YANG
• Extremidades quentes; transpiração frequente;

• Metabolismo rápido, musculatura firme;
• Aumento de apetite;
• Distribuição do deposito de gordura corporal na parte sup;
• Boca e peles secas, face avermelhada;
• Gosta de frio,
• Preferencia por bebida gelada;
• Distensão abdominal; constipação;
• Fala alto; sexualidade ativa;
• Mente perturbada: Inquietação, Irritação, mais multáveis
emocionalmente;
• Sofrem de insônia, ansiedade, hipertensão, doenças
cardiovasculares.

DICAS DE SAÚDE PARA O TIPO YANG.
Como tipo Yang, você:
• Sente calor facilmente?
• Prefere clima frios e estações do ano mais frias?
• Gosta de pratos frios, e bebidas refrescantes e geladas?
• Às vezes, reprime sentimentos fortes de tal forma que chega a se sentir sobrecarregado fisicamente?
O QUE FAZER???
Um planejamento alimentar com ênfase no Yin

• Peixe é mais aconselhável que carne e frango.
• Use ervas e condimentos como auxiliadores do equilíbrio.
• Seja ponderado com os estimulantes.
• Bebe muito liquido, em temperatura ambiente, não gelada.
• Tempo mais curto de cozimento – refogados.
• Frutas e verduras cruas a vontade.
• Incremente seu plano alimentar com componentes Yin.

• Esses indivíduos são dinâmicos e ambiciosos. Por

isso a prioridade é buscar descaso adequado e
aquietar a mente. Desenvolvendo consciência
corporal.
• Saber ouvir o corpo e a mente;
• Atividades físicas como Yoga e Tai chi;
• Meditação;
• Terapia;
• Sono adequado.

CONSTITUIÇÃO YIN
• Extremidades frias, temor ao frio, circulação lenta;

• Gosta de calor:
• Transpiração diminuída;
• Apetite diminuído ou normal;
• Fraqueza, cansaço, fase pálida, respiração curta;
• Libido diminuído;impotencia, ejaculação precoce;
• Diarréia, fezes solta, má digestão;
• Distribuição de gordura no quadril e coxas;
• Flacidez;
• Metabilismo lento;
• Presença de fleuma, umidade, edema e retenção
• Falta de atitude, tristeza, medo, sensação de
insegurança;
• Desânimo, desistir dos objetivos, não ter força interna
para persistir.

DICAS DE SAÚDE PARA O TIPO YIN.
Como tipo Yin, você:
• Sofre frequentemente de sensações de frio, como mãos e pés frios.
• Prefere clima e estações do ano mais quentes.
• Sente-se revigorado depois de uma sopa quente ou uma xicara de chá.
• Sofre , principalmente, se for mulher, de peso nas pernas e nos pés.
• Sente-se, geralmente, cansado, desanimado, mole, como se não tivesse dormido direito.
O QUE FAZER???
Um planejamento alimentar com ênfase no Yang

• Prefira alimentos cozidos;.
• Corte seu alimento em pedacinhos antes de prepará-los;
• Beba, regularmente, uma xícara de caldo quente;
• Beba bastante água fervida;
• Alimentação predominantemente morna;
• Incremente seu plano alimentar com componentes Yang.

• Essencial aumentar as atividades para estimular o calor;
• Atividade física diária;
• Evitar acúmulos;
• Ter objetivos na vida e profissionais;
• Fazer algo que ama.

LEMBRETE PARA FIXAR NA COZINHA
Tipo Yin:
• Tempos mais longos de cozimento;

Tipo Yang:
• Alimentos cozidos;
• Tempos mais curtos de cozimento;
• Alimentos picados;
• Muito liquido;
• Caldos quentes, água quente.
• Frutas e verduras cruas;
• Ervas e condimentos refrescantes;
• Poucos estimulantes.
EQUILÍBRIO DAS CONSTITUIÇÕES COM DIETOTERAPIA
Conforme a visão Oriental os alimentos tem sabores,

propriedades térmicas e direção.
A alimentação para a PESSOAS YANG é diferente da

alimentação para a PESSOAS YIN:
• Na COSTITUIÇÃO YANG é necessário enfatizar os

alimentos refrescantes e neutros e frescos de sabor acido,
amargo, doce e salgado;
• Na COSTITUIÇÃO YIN é necessário enfatizar alimentos

mornos e quentes, de sabor picante, acido e doce.

Para o gordinho Yang, alimentos Yin:
Energia fria/fresca: Quinoa, inhame, amaranto, água de

coco, aipo, alface, amêndoa, banana, berinjela, brócolis,
carambola, caranguejo, cenoura, cevada, chá verde,
chicória, clara de ovo, cogumelo, espinafre, feijão preto,
gergelim, hortelã, batata-doce, iogurte, laranja, leite de
coco, maçã, marisco, melancia, melão, morango, nabo,
ostra, pato, peixe, pepino, sal, tangerina, tomate.
Chlorella, hortelã, couve, chicória, espirulina.
Para o gordinho Yin, alimentos Yang:
Energia quenta/morna: Quinoa, inhame, amaranto, açúcar

mascavo, alecrim, alho, café, caju, camarão, canela, carne
de cordeiro, casca de laranja, casca de tangerina,
castanha, cebola, cebolinha, chocolate amargo, cravo,
erva-doce, framboesa, gema de ovo, gengibre, ginseng,
goiaba, leite de cabra, manteiga, noz, noz moscada, óleo
de gergelim, peru, pêssego, pimentas, vinagre.
Por onde Começamos a engordar??

Pelo Sistema Digestivo!!!
“Quando alguém come excessivamente danos

no Estômago e Intestinos aparecerão.”
“Se alguém deseja ficar livre de

doenças, não sobrecarregue os
intestinos. Se alguém deseja viver
uma vida longa e saudável, não
sobrecarregue o Estômago.”
Passagem do Su Wen.

WEI
“ O estômago é a base do homem.

”
“ A vida é mantida pelo qi do estômago, pois o homem morre quando é
privado dessa substância.
”
PI
“ ”
...a base da vida pós-natal.
(hou tian zhi ben)
“ ...a fonte para a produção do qi e do sangue. ”

Tehrani et al. Obesity and its associated disease: A role for microbiota? Neurogastroenterol Motil. 2012

Figure/Saludestrategia.com figure/The-gut-microbiota-in-homeostasis-and-dysbiosis
Eixo Intestino - Cérebro
https://www.entitymag.com/sht-together-better-intestinal-health/
Imagem: Faculdade Ebramec
Por que não consigo EMAGRECER ??
A grande dificuldade em emagrecer é sem duvidas NÃO

conseguir
combater a inflamação do corpo.
A INFLAMAÇÃO é o primeiro gatilho para o ganho de

gordura e para varias doenças associadas..
A estratégia é DESINFLAMAR!!

Na China o chá verde é usado como

alimento funcional e medicamento há
milhares de anos.
“O Chá é fortemente
anti-inflamatorio. A inflamação
é a causa de muitas doenças”
Classico Be Cao Gang

de Li Shi Zhen

Independente do seu biótipo metabólico,

existem estratégias sequênciais que
podem ajudar:
1. Usar 3 á 4 chás por dia.

2. Usar 3 a 4 legumes cozidos no almoço.
3. A noite usar sopa de legumes com Quinoa.
4. Fazer uso racional de carboidratos.
5. Tirar folhas no Jantar.
6. Tirar carboidratos refinados.
7. Tiras açúcar e adoçantes.
8. Tirar bebidas alcoólicas.
9. Tirar excesso de proteínas.
10. Mudar o tempo todo.

The Mechanism of Traditional Chinese Medicine for the Treatment of Obesity
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphys.2018.00850/full
GRUPO 1 – PLANTAS QUE AUXILIAM NO

METABOLISMO ENERGÉTICO E
ELIMINAÇÃO DE TOXINAS.

COMBINAÇÕES TERAPÊUTICAS
Ervas para eliminar o excesso de Líquido e toxinas
São as de sabores mais Amargos ,de natureza fresca e

morna, em equilíbrio que vão potencializar esse
resultado.
Ervas para desintoxicar o Fígado
Para um Detox do Fígado, pensaremos em ervas do

Sabor Amargo, Azedo e Refrescantes. Essas ervas
limpam, regeneram e acalmam o Fígado e Coração,
melhorando ansiedade, compulsão e digestão.

Ervas para eliminar Líquido e de toxinas.
Exemplo de Ervas
• Cascara Sagrada – Fria e Amarga

• Carqueja – Fria e Amarga
• Dente de Leão – Fria e Amarga
• Genciana – Fria e Amarga
• Folha de Abacate – Fria e Doce
• Hibisco – Fresca e Amarga
• Chá Verde –fresco, Amargo e doce
• Alcachofra – Morno e Amargo
• Camomila – Morno e Doce
• Cavalinha – Neutra e Amarga

Ervas para eliminar o excesso de Liquido
• Genciana + Folha de Abacate + Gengibre (ou

Alecrim, ou Anis estrelado)
Modo de preparo
1colher de sopa cheia de Genciana, 3 folhas de
abacate, 5cm de gengibre ralado ou 3 estrelas de anis
para um 600ml de água

Exemplos de Ervas
• Genciana – Amarga e Fria
• Dente de Leão – Amarga e Fria
• Carqueja – Amarga e Fria
• Picão – Amargo e Fresca
• Hibisco – Amarga e Fresca
• Cardo Mariana –Amargo e Fresco
• Cha Verde – Amargo, Doce e Fresca
• Alcachofra – Amarga e Morna

• Picão + Dente de Leão + Alcachofra (ou Cardo

Mariano, ou Boldo do chile)
Modo de preparo
1 colher de sopa de cada em infusão de 10 minutos
600ml de agua .

GRUPO 2 – PLANTAS QUE AJUDAM NO

PROCESSO DIGESTIVO.

Ervas para Fortalecimento da digestão, nutrição e

energia (metabolismo)
Importante:
Problemas digestivos podem ser por calor ou por frio.
• Calor – Gastrite, queimação, Refluxo, agitação para

dormir, constipação. Nesse caso a melhor
combinação é usar ervas refrescantes Picantes e
Amargas
• Frio – Indigestão, Distensão abdominal, Arrotos,

ausência de fome, diarreia, gases. Precisa aquecer
com Ervas Amornantes de sabor Amargo e Doce

Exemplo de Ervas
• Ginseng – Doce/Morno
• Gengibre – Doce/Picante e Morno
• Astragalus – Doce e Morno
• Erva Doce – Doce e Morno
• Alecrim – Picante e Morno
• Camomila – Doce e Morno
• Boldo do Chile – Amargo e Morno
• Alcaçuz – Doce e Neutro
• Dente de leão – Amargo e Frio
• Carqueja – Amargo e Frio
• Hortelã – Picante e Frio
• Espinheira Santa – Amarga e Fria
Ervas para refrescar a queimação do Estomago
• Dente de Leão + Hortelã ou Espinheira Santa

Modo de preparo: Infusão de 10 minutos em 300ml
Ervas para aquecer o estomago
• Alecrim + Erva Doce + Casca de tangerina

Infusão de 10 minutos em 300ml

Ervas para ativar o METABOLISMO
• Astragalus + Ginseng + Alcaçuz (raiz)

Modo de preparo: Decocção do Alcaçuz e
Astragalus por 10minutos depois uma colher de
sobremesa da raiz em pó de Ginseng em
infusão por 5 minutos

GRUPO 2 – PLANTAS RELACIONADAS A

ANSIEDADE E COMPULSÃO .

Ervas para acalmar a mente e a ansiedade

O Fogo ascende causando agitação no alto, por esse
motivo é preciso utilizar ervas refrescantes e que
descendam o calor do alto.
Exemplo de Ervas
• Mulungu – Amarga e Fria
• Lavanda – Amarga/Picante e Fresca
• Passiflora – Amarga/Acida/Doce e Fresca
• Calêndula – Amarga/Picante e Fresca
• Hibisco – Amargo/Azedo e Fresco
• Picão – Amargo e Freco
• Tangerina – Amarga/Azeda e Morna
• Melissa – Amarga e Morna
• Camomila – Doce e Morna
Ervas para acalmar a mente e a ansiedade
• Genciana + Melissa
Uma Colher de sopa de cada
Modo de preparo: Infusão por 10 min em 300ml
• Passiflora + Camomila
Uma colher de sopa de cada.
Modo de preparo: Infusão por 10min em 300ml

Ervas para melhorar a disposição mental e

energia.
• Chá verde + Alecrim + Gengibre + Alfafa

Uma colher de sobremesa de chá verde + alecrim +
alfafa, 5cm de gengibre ralado
Modo de preparo: Infusão de 5 minutos em 300ml

IMPORTANTE!!
Não existe CHÁ VILÃO ou

CHÁ MILAGROSO!
Nós sabemos que a diferença entre o remédio e o veneno
é a DOSAGEM!
• Para um tratamento mais nutritivo, não basta apenas o uso de Chás, mas
os Chás são excelentes coadjuvantes.
• O conjunto mente, corpo, espírito é o importante.
Por isso, temos que cuidar do TODO para ter saúde.
• Cuide da sua Alimentação.

• Faça atividade física.
• Faça uma pausa durante o dia.
• Medite, faça exercícios terapêuticos.
• Busque o equilíbrio

“ Há vários Caminhos para o Chá, que por sua vez,
”
nos levam a vários caminhos.
“ Na saúde e na doença, um Chá faz a diferença

”

@lucasvilanovamtc
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A Medicina Chinesa é uma RACIONALIDADE MEDICA,

1. Plantas medicinais – Farmacologia;

É um SISTEMA MEDICO de natureza CIENTIFICA E

O que é a Medicina Chinesa?

O que é a Medicina Chinesa?

1 – Observação; 2 – Analise; 3 – Suposição; 4 – comprovação; 5 - Conclusão

Os estudiosos da Medicina Chinesa observavam que

Então hipotetizaram que determinada estrutura

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• A proposta da Medicina Chinesa não é ser

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“É a base fundamental da saúde

“É o conceito de manter a saúde,

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Mole et al, 2007.

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• A Medicina Chinesa é uma abordagem

1. O foco não está na doença

2. Foco no bem estar do paciente

• Enfatiza a saúde, a prevenção, levando cada

• A medicina e humanidade se modernizaram;

• Essa modernidade e tecnologia, são só responsáveis por

• Os outros 70% são responsabilidade do ESTILO DE

• Apesar de todo avanço tecnológico, da descoberta do

• A frase imortal de Hipócrates nunca foi tão atual:

“Faz do teu alimento o teu medicamento”

• Atualmente o número de doenças crônicas, obesidade,

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Nosso Grande DESAFIO!!

“Quando comemos estamos alimentando a nossa saúde

A maioria das enfermidades de hoje, são doenças

Aproximadamente 75% dos gastos com saúde

Kastner, Joerg, Chinese Hutrition Therapy:

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• O Huang Di Nei Jing que foi compilado

“Saúde e Doença são fenômenos naturais,

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A DIETOTERAPIA é o recurso terapêutico mais

“Quando alguém está enfermo, primeiro é

Na maioria dos casos, uma mudança

“Insanidade é continuar fazendo sempre a mesma

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• Saúde na Medicina Chinesa = Moderação e Harmonia.

• O pensamento Chinês parte do princípio que o ser humano vive em

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SEGREDOS PARA MANTER UMA VIDA SAUDÁVEL

O estado de saúde depende da soma diária de fatores

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SEGUNDO HUANGDI NEI JING:

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Alimentação tem que ter pureza e riqueza. São

• Comer calorias vazias (açúcar, refrigerantes, fast food, carboidratos refinados,

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Alimentos densamente nutritivos:

• Oliogenosas (chia, linhaça, nozes, castanhas, amêndoas..);

• Ovos, peixe selvagem, frango caipira...

• Colve, espinafre, agrião, rúcula, brócolis, verduras verdes escuras;

• Lentilha, feijão, grão de bico, quinoa...

• Algas, Chlorrela, Spirrulina.

Conhecendo esses 2 princípios alimentares, entendemos o resultado de

Lucas Vila Nova - lucasdvilanova@gmail.com - IP: 168.181.48.237